Ahududu, Rosuseae ailesinin bir parçası olan Rubus cinsinin bir temsilcisidir. Toplamda, yaklaşık 120 bitki türü vardır. Şekil, boyut ve renk bakımından farklılık gösterirler.
Karakteristik nitelikler listesinde, dış çekiciliğe ek olarak, düşük sıcaklıklara, mükemmel tada, tarımsal teknolojide bol miktarda hasat ve basitlik elde etme olasılığı vardır. Bu nedenle, ahududu, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde orta bölgeden ve güneyden Urallara ve Sibirya'ya kadar yaygındır. Ayrıca ABD eyaletlerinde, Meksika'da bol hasat görülmektedir. Ahududu vitaminler, antioksidanlar, lif içerir, tıbbi amaçlar için kullanılır. Meyvenin tonları vardır - kırmızı, sarı, bazen siyah, mor.
Tanım
Çok yıllık çalı (80 cm-2 m) güçlü bir odunsu kök sistemine sahiptir. Yeni süreçlerin hızlı büyümesi, aksesuar köklerinin büyümesinden kaynaklanmaktadır. Çiçek tomurcukları ilk yılda sinüslerde görülür, ikinci sezon boyunca yumurtalıkların ve çiçek salkımlarının daha sonra geliştiği dallar görülür.
Meyveler Haziran-Temmuz aylarında hasat olgunlaşır - Haziran-Ağustos. Bir çalı yirmi yıldır mahsul üretebilir.
Meyveler dondurulur, yararlı özellikleri ve aroması korunur. Kurutulmuş tıbbi amaçlar için kullanılır.
Ahududu ve diğer türlerini onarın
Bitki dört ana formda gelir: sıradan, büyük meyveli, kalıntı ve standart. Temel farklar:
| görünüm | tanım |
| sıradan |
|
| macrocarpa |
|
| remontant |
|
| stam |
|
Popüler onarım çeşitleri, büyük meyveli ve diğer ahududu türleri
Ahududu siyah, sarı, turuncu ve kırmızıdır. Ana farklılıklar arasında dikenler, çileklerin büyüklüğü, çiçeklenme dönemi gibi belirtileri ayırt eder. Yetiştiriciler her yıl yeni çeşitler üretir. En popüler listesinde aşağıdaki çeşitler vardır:
| görünüm | sıralar | özellik |
| Sıradan (geleneksel) | meteor | Erken olgun, kış dayanıklı, yüksek verimli. Büyük boy ve çekici aroma yuvarlak yakut meyveleri. Bitki ahududu akarlarına ve mantar hastalıklarına dayanıklıdır. Sürgünlerin yüksekliği 2 m'dir. |
| Lazarus | Erken olgunlaşma, dona dayanıklı, dona ve hastalığa dayanıklı. Meyveler orta, uzamış, belirgin bir tada ve zayıf bir aromaya sahiptir. Dezavantajı: Ahududu akarı muzdarip. | |
| vinç | Sezon ortasında, soğuğa dayanıklı değil, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Burç küçük, kompakttır. Meyveleri, belirgin bir tada sahip sıradan ahududu için oldukça büyüktür. Bu nedenle yoğun, taşımayı iyi tolere eder. | |
| brigantine | Geç olgun, koyu kırmızı renkli çok büyük meyveler mükemmel tada sahiptir. Yaklaşık 1.9 m, az sayıda yanal süreç büyür. Dona dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, pratik olarak antraknoz, örümcek akarı çekmez. | |
| macrocarpa | Arbat | Çalı (2 m'ye kadar). Kararlı. Meyveler (15-18 g), güçlü, uzamış, kestane rengi. Hem özel bahçecilikte hem de endüstride kullanılırlar. |
| Maroseyka | Çeşitlilik kayıtsızlık, yükseklik 1.6 m ile karakterizedir, hoş bir aroma ve sulu hamur ile 12 g kırmızı meyveler vardır. Kışa ılımlı. | |
| Avrasya | Erken olgunlaşma farklı iklim koşullarına uyarlanmıştır. Verimlilik - çalı başına 2,5 kg'a kadar. Hastalıklara ve parazitlere karşı dayanıklıdır. | |
| remontant | Portakal mucizesi | 10 g'a kadar sarı meyveler tatlı lezzet, yoğun, iyi taşınmış. Bütün yaz meyveler. Dona dayanıklı, dayanıklı. |
| Bryansk divo | Çalı yüksekliği 1.6 ila 1.8 m arasındadır, ilk ürün Temmuz sonunda alınır. Büyük meyveler uzun konik bir şekil ve tatlı tadı ile ayırt edilir. Hastalığa dayanıklı, kış dayanıklı. | |
| stam | Tarusa | Desteğe ihtiyaç duymaz. Meyveler, iyi bir ahududu aroması ile yoğun, parlak kırmızı (10-13 g). Orta stabil, karla korunaklı, -30 ° C'de ölür. |
| Monomakh şapkası | Şapkaya benzer koyu ahududu tatlı tadı (7 g). Ağustos ayında Meyveler donmaya. Sarkık bir ağacı anımsatan. Kışa dayanıklıdır. | |
| Bir masal | Aşırı büyüme yoktur. Verimlilik - çalı başına 12 kg. Yükseklik 2 m.Yoğun kabuklu büyük meyveler. Barınak olmadan kış olabilir. | |
| penguen | Sıkıştırılmış meyve, zararlılara karşı direnç ve nem eksikliği. Dik, orta dikenli sürgünler 1,5 m'yi geçmez Bir sezonda 5-6 bazal süreç oluşur. |
Yeni Zelanda yetiştiricileri yeni bir çeşitlilik getirdi: çilek ıspanak - çilek ve yaprakları yiyen ahududu. Yenilik ahududu yapraklı bir çeşittir veya Tibet, görünüşte alışılmadık, iddiasız, dikenli, düşük. Güneşi ve verimli toprağı sever.
Siyah ahududu ve çeşitleri
Ahududu böğürtlen ile geçerek elde edilen siyah meyvelerle alışılmadık çeşitler de vardır:
| seçim | sınıf | özellik |
| Amerikan | Cumberland | Siyah ahududu veren uzun çalılar. Sürgünler kavisli şekil bakımından farklıdır, kalınlaşmış, dikenli sivri ve internodlara sahiptir. Verimlilik - bitki başına 4 kg'a kadar. Yüksek donma direnci. |
| Boysenberri | Erken olgun, yüksek verimli, yaysız. Büyük, tatlı meyveler. Kışa dayanıklı, nadiren hastalıklara ve haşere saldırılarına maruz kalır. | |
| Yeni Logan | Çeşitli erken olgunlaşma, 2 metreden yüksek değil, barınak gerektirir. | |
| Rus | Küçük kömür | Erkenci, yüksek verimli. Meyveleri küçük, tatlı ve ekşidir. |
| Litach | Dikenli uzun sürgünler. Meyveler küçük, yuvarlak, mavimsi bir çiçek ile. | |
| Sibirya'nın armağanı | Çok büyük olmayan meyvelerin tatlı bir tadı vardır. Çeşitlilik iyi donma direncine sahiptir, Sibirya'da bile dikim için önerilir. | |
| İyi şanslar | İyi bir hasat, emtiaya dirençli küçük meyveler verir. | |
| büküm | Yüksek verimli, erken olgunlaşma, orta dikenli. Oldukça büyük meyveler (2 g'a kadar). Son derece kararlı. |
Moskova bölgesi çeşitleri
Her çeşidin kendine özgü özellikleri vardır. Bu bölge için düşük sıcaklık koşullarına dayanıklı çeşitleri seçmelisiniz.
Bahçıvanlar genellikle sahanın dekorasyonunu artıran ve bol bir hasat verebilen ahududu fidanları alırlar. Son gereksinim erken donlarla açıklanmaktadır.
| sınıf | tanım |
| Patricia | Verimlilik - bir çalıdan 5 kg'a kadar. Büyük kırmızı meyveler uzar. Taze ve konserve olarak tüketilirler. Yarı yayılan çalının yüksekliği 1,7 m'yi geçmez, bitki Temmuz başından Ağustos sonuna kadar meyve verir. |
| Elmas | Uzatılmış meyvelerin ağırlığı 7 g'dır.Teknik parlaklık ve yakut rengi özellikleri arasında sayılır. Taşımacılıkta herhangi bir sorun yoktur. Çalı yüksekliği 1.5 m. Meyveler ilk sonbahar donlarına kadar gerçekleşir. |
| Sarı dev | Sarı meyveler aptalca koniktir. Popülerlikleri tatlılık, sulu hamur, hassas aromadan kaynaklanmaktadır. Sezon boyunca 8 ila 12 kök sürgünü görülür. Çalılar yaz ortasından ilk sonbahar donlarına kadar meyve verir. |
| Firebird | Orta geç, yüksek verimli. Hafif yayılan burcun yüksekliği 1,9 m'den fazla değildir, sürgünün üst yarısı meyveden sorumludur. Parlak kırmızı meyveler tatlılar yapmak için kullanılır. Ek avantajlar arasında yüksek kışa dayanıklılık, zararlılara ve rahatsızlıklara karşı direnç bulunur. |
| polka | Tutarlı, iddiasız. Meyveler kırmızıdır, nakliye için iyidir, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Çözüldükten sonra sunumunu kaybetmez. |
| Amber Sadko | Turuncu büyük tatlı meyveler Ağustos ayında olgunlaşır. |
Ahududu sonbahar ve ilkbaharda dikim: ne zaman ve nasıl ekilir
Ahududu gösterişsiz bir bitkidir. Çabaların boşuna olmaması için, fidelerin kalitesine ve alanın ekime yönelik aşamalı hazırlanmasına dikkat etmek gerekir.
Toprağın tınlı olması daha iyidir. Aksi takdirde, mineral ve organik gübrelerin düzenli olarak uygulanması gerekecektir.
Fide seçimi
Bitkinin ekime yönelik kısmı aşağıdakilere göre seçilir:
- sürgün sayısı (2'den 4'e);
- gövde kalınlığı (5-8 mm);
- yaprak bıçaklarının durumu (parlak yeşil gölge norm olarak kabul edilir);
- kök sisteminin uzunluğu (16 cm'den az değil).
İkincisi nakliye sırasında nemli bir bezle sarılmalıdır. Kurumasını önlemek için bu gereklidir. Selofan poşet kullanırken, kökler çürüyebilir.
Fide ne kadar hızlı ekilirse, kök o kadar iyi olur.
Dikimden önce, yapraklar ve sürgünler ondan kesilir. İkincisinin uzunluğu 40 cm'yi geçmemelidir. Bir diğer vazgeçilmez öğe, kökleri mullein ve kilden oluşan bir konuşmacıya batırmaktır. Yardımı ile ahududu için köklenme elde edilir.
İniş zamanı
Ahududu ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir. Uygun bir dönem seçerken iklim koşulları göz önünde bulundurulmalıdır. Güney bölgelerinde yaşayan bahçıvanlar çoğunlukla sonbaharda ahududu eker (Eylül sonu - Ekim ortası).
Bu, yedek böbreklerin gelişmesinden kaynaklanmaktadır. Fideler çok geç satın alınmışsa, düşük sıcaklığın olumsuz etkilerinden korunmalıdır. Depolanacak yer soğuk bir odadır. İçindeki sıcaklık +5 ° C'yi geçmemelidir. Sulama atılmalıdır.
Sap dikimi başlamadan önce bahar dikimi yapılır. Aksi takdirde, fidenin kök salması çok uzun sürecektir. Bu sürenin süresini azaltmak için bahçıvan sürgünleri tomurcuklara kesmek zorunda kalacak. Böylece güçlü sürgünlerin gelişmesini sağlar.
İniş yeri
Ahududu grafiği aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
- iyi aydınlatma;
- kısmi gölgenin varlığı;
- hafif verimli kumlu tınlı toprak;
- toprak asitliği seviyesi - nötr veya hafif asidik;
- kuvvetli rüzgarlara karşı koruma.
Herhangi bir koşul ihlal edilirse, verim önemli ölçüde azalacaktır.
Ahududu kuzeyden güneye en uygun yer.
Ahududuları düşük ve çok yüksek yerlerde dikmeyin.
İniş teknolojisi
Bahçıvanlar aralarında birkaç yöntem kullanır:
- Bush. İki yönde kazıyorlar: kuzeyden güneye, kuzeydoğudan güneybatıya. Fideler arasında en az 1,5 m, dikim çukurlarının derinliği ve genişliği yaklaşık olarak eşit olmalıdır (yaklaşık 50 cm). Dikimden önce, oluşan girintilere humus, süperfosfatlar, kompost, amonyum nitrat ve kül karışımı yerleştirilir.
- Hendek. Bu yöntem daha fazla zaman ve emek gerektirir. Ek faydalar, daha bol bir mahsul elde etmek ve besin sağlamaktır. Hazırlık önlemleri kompleksi, yer seçimi, çöp ve yabani otların ortadan kaldırılmasını içerir. İkincisinin ortaya çıkmasını önlemek için, koridora siyah bir film ve çatı malzemesi yerleştirilir. Bitmiş açmanın derinliği ve genişliği 50 ve 60 cm'dir, dalların uzunluğu ve sayısı ahududu boyutu dikkate alınarak belirlenir.
- Konteyner kullanımı. Plastik ve metal kapların belirli boyutları olmalıdır (genişlik 45 cm, yükseklik 60 cm). İnişten önce, alt kısım ondan çıkarılır. Daha sonra elde edilen tasarım önceden hazırlanmış bir deliğe yerleştirilir. Ahududuların aşırı büyümesi çürümüş gübre tarafından önlenir. Verimliliği artırmak için, çalılar dikimden hemen sonra bağlanır.
Bay Summer mukimi: ahududu dikimi için ipuçları
Deneyimli bahçıvanlar aşağıdaki hataları uyarır ve ipuçları verir:
- Girintilerin genişliği, derinliği ve uzunluğu ile ilgili önerileri ihmal etmek kesinlikle yasaktır.
- Mineral ve organik gübrelerin kullanımı zorunludur. Aynı zamanda, azot içeren karışımlar yasaklanmıştır.
- Çalılar arasındaki aralıkları belirlerken, ahududu türünü ve çeşitliliğini dikkate almak gerekir.
- Fidelerin kök boynu, önceki ekim alanı seviyesinde kalmalıdır.
- Dikimden sonra toprak öğütülmeli, sıkıştırılmalı ve sulanmalıdır. 1 metrekare başına 2,5 ila 3,5 kova sıvı akışı. Su önceden hazırlanmış oluklara dökülür.
İşin sırrı, yağı yakınına yayarsanız, ahududu çalıları incinmez.
Mükemmel bir site sarımsak, soğan, pancar, havuçun büyüdüğü site olacaktır. Ve istenmeyen selefler: patates, domates.
Remont ahududu dikim kuralları
Bu ahududu birkaç ürün üretebilir. Sürgünler iki yıl ve bir yıl olabilir. Ayrılma güçlükleri genellikle ortaya çıkmaz, bu da üreme süreci hakkında söylenemez. Dikim sırasında, sıra aralığı genellikle 1.5 m, fideler arasındaki boşluklar 70 cm'dir, fide kökünün boynunun nakil ve kök sisteminin yüzeye yakın olmaması gerekir.
Remont ahududu inişi ilkbahar veya erken sonbaharda yapılır.
Budama olmadan, ahududu daha az verimli olacaktır.
Ahududu Bakımı
Çalı yetiştirirken, dünyayı boşaltmak, nemlendirmek ve gevşetmek gerekir. Düzenli üst pansuman da zorunlu bir önlem olarak kabul edilir. Tüm prosedürler dikkatle yapılmalıdır. Aksi takdirde, kök sisteminin toprak yüzeyinden uzak olmayan kısımlarına zarar gelmesi önlenemez. Turba ve saman toprağı malçlamak için kullanılır.
Sonbahar geldiğinde, çalılardaki tüm yaprakları çıkarır, malç yakarlar.
Sulama gübreleri
Üretkenliği artırmak için organiklerden hazır kompost (10 kg), odun külü (150 g) kullanılır, minerallerden potasyum tuzu (40 g), süperfosfat (60 g), amonyum nitrat (30 g) kullanılır. Yoğun topraklarda, kırılganlık vermek için turba ile karıştırılır.
Uzmanlar, yağmur efekti elde ettikleri sprinkler kullanımını önermektedir. Büyüme mevsimi boyunca toprak neminin özel kontrolü gereklidir. Bahar ve yaz ayları boyunca sürer. Ahududu kök altında sulanır. Sıvı yaprakların üzerine düşmemelidir. Bu yanıklara neden olabilir.
Ahududu budaması
Sonbaharda, iki yaşındaki yavru sürgünleri kesin, kenevir bırakmayın. Bu sayede, ilkbaharda çalıda yeni süreçler ortaya çıkar.
İlkbaharda, dondan etkilenen saplar kısalır. Yaz aylarında, aşırı genç büyümeyi ortadan kaldırın. Bu şekilde burç kalınlaşması önlenir.
Sobolev yöntemi yaygındır: Mayıs'tan Haziran'a kadar olan dönemde, üst kısımlar kısalır ve dalları bir metre bırakır. Gelecek yıl, erken ilkbaharda, yan sürgünler 5-12 cm kısaltılır.Bu, düzgün bir şekilde ekilmeleri ve bakımlarının yapılması şartıyla, verimin artmasına, hastalıkların azalmasına neden olduğuna inanılmaktadır.
Yaşı 5 ila 7 yıl arasında olan bir bitki gençleşir. Sonbaharda yapın. Eski kök kaldırıldı. Genç fideler nakledilir.
Ahududu kışa hazırlanıyor, jartiyer
Bitkilerin zarar görmesini önlemek için destek koyun. Bunu yapmak için yöntemleri kullanabilirsiniz:
- fan - sürgünlerin parçalarının bağlı olduğu iki çubuk;
- Bahis atışları 1,5 m yükseklikte sabitlenir;
- goblen - gelecekteki çalıları güçlendirmek için sütunlar ve telden (çeşitler: tek, çift, İskandinav, mobil turnike) oluşturulan farklı tasarımlar kullanılır.
Donma direncinde farklılık göstermeyen çeşitler için hipotermiye karşı koruma gereklidir. Bir çit, filmli bir çerçeve veya polikarbonat bir yapı kullanın.
Ahududu nasıl ve ne zaman nakledilir
Transplantasyon süresi birkaç faktöre bağlıdır: yetişkin bir çalı veya genç büyüme, iklim koşulları, çeşitli bağlanma. İlkbaharda, iyi gelişmiş kökleri olan bitkiler ekilir ve ılıman bir iklim için, ahududu onarım çeşitlerinin kök filizidir. Orta şeritte, genç sürgünler en iyi yaz sonu veya sonbaharda nakledilir. Bunu fidan dikimine benzer şekilde yapın.
Genç çalıların eski büyüme bölgelerine nakledilmesine izin verilmez. Hazırlık, toprağı kazmak ve gübre uygulamaktan oluşur.
üreme
Yeni bir tesis edinmenin iki yolu vardır:
- Bitkisel - kökten ayrılan sürgün, sonbaharın başlarında tekrar ekilir. Bu yöntemin daha etkili olduğu düşünülmektedir.
- Tohum kullanmak - çaba ve malzeme maliyeti gerektirir. Dikim materyali özel mağazalarda satın alınmalıdır. Bu durumda fideler ve tohumlar tüm değişken özelliklere sahip olacaktır. Yüksek kaliteli tohumları seçtikten sonra, emilir, turba ve kum karışımına yaklaşık 5 mm derinliğe kadar ekilir, iki normal yaprak göründüğünde ekilirler. Sonbaharda, bahçeye nakledilir.
Çıkarmak için, yaprakları kestikten sonra çekimi yere eğirler. Toprakla doldururlar, güçlendirir, üstünü bağlarlar, düzenli olarak sularlar.
Hastalıklar ve Zararlılar
Çeşitli rahatsızlıklarla ve parazitlerle mücadelenin ana koşulu korunmadır.
Bitkinin etkilenen kısımları kesilir ve yakılır. Son aşama bahçe arsa için önerilmez.
| Hastalık / Zararlı | hasar | Düzeltici önlemler |
| antraknoz | Tek beyaz-gri lekeler, yaprak lekesi. | Böbrekleri açmadan önce üre ile püskürtme, nitrofen, Bordeaux sıvısı önleme için kullanılabilir. İniş inceltilerek sorunlar önlenebilir. |
| Didimella (mor lekelenme) | Sapların fark edilir şekilde tahrip edilmesi, bitkilerin kuruması, mor lekelerin görünümü. | |
| Septoria (beyaz lekelenme) | Gövde ve yapraklarda hasar, beyazımsı lekeler böbreklerin yanında. | |
| pas | Küçük turuncu sürgünlerde puan. En sık ilkbaharda görülürler. | Etkilenen yaprakları ortadan kaldırın. Bir salgını önlemek için, ahududuları düzenli olarak incelerler. İnceltme en etkili önlem haline gelir. Tedavi sarımsak infüzyonu ve sülfürik preparatlar ile gerçekleştirilir. |
| Medvedka | Boynun köklerinde hasar, oval sarımsı-gri yumurtaların tespiti. | Sorunları önlemek için termal yemler yapın (gübre ve taze humuslu çukurlar). Ayrıca maç başlıkları kullanılarak oluşturulur. |
| mayıs böceği | Gövde ve rizomlarda hasar, bitkilerin kurutulması. | Böcekler toplanır ve yok edilir. Tütün tozu içeren bir çanak çömlek ezmesi kullanılır. |
| yaprak biti | Kök sürgünlerinin deformasyonu, yaprak bıçaklarının bükülmesi. Bağışıklık sisteminin zayıflaması ve büyüme geriliği. | Tütün tozu ve sabun infüzyonu ile püskürtülür. |
| Kök sinek | Yeni saplarda hasar, yaprakların akslarındaki yumurtalar, üst kısımların çürümesi. | Etkilenen kısımlar çıkarılır, bir malathion emülsiyonu ile işlenir. Özel ilaçlar sıklıkla kullanılır (Decis, Spark). |
Sağlık Faydaları ve Ahududu
Ahududu genellikle tıbbi amaçlar için kullanılır. Sindirim sistemini, solunum sistemini, merkezi sinir sistemini ve kas-iskelet sistemini stabilize eder. Berry, diyabet ve metabolik rahatsızlıklara neden olan diğer patolojiler için yararlıdır. Bu, iyileştirici özelliklerin varlığından kaynaklanır: bakterisidal, terletici, antipiretik, antiseptik ve analjezik.
Taze ve konserve meyveler yemek, bir kadın vücudu gençleştirir, üreme sisteminin işlevselliğini arttırır. Bunun nedeni, ahududularda folik asit bulunmasıdır. Siyah meyvelerde çok fazla antosiyanin vardır; Sarı çeşitlilik alerjiye neden olmaması bakımından benzersizdir.
Kontrendikasyonlar listesi sadece ahududulara aşırı duyarlılığı içerir, bu oldukça nadirdir. Hoş olmayan hisler yaşarsanız, bir dermatoloğa veya alerjene danışmalısınız. Doktor, rahatsızlığın nedenini belirleyecek, ahududuların sağlık yararları ve yararları hakkında bilgi verecektir.
Mide ülseri, böbrek hastalığı, gut olan kişiler için meyve kullanımını önermeyin.
Ahududulardan yapılan tatlıların ve halk ilaçlarının hamilelik sırasında ve emzirme döneminde kullanılmasına izin verilir. Hamile kadınların folik aside ihtiyacı vardır.
