Amorphophallus, Aroid ailesine ait çarpıcı bir çiçektir. Tropikal ve subtropikal Afrika ovalarında ve Pasifik Okyanusu adalarında bulunabilir. Bir bitki küçük olabilir veya insan büyümesini aşabilir. Çeşitli ülkelerde, amorf "Voodoo Lily", "Devil's Flower", "Cadaveric Flower", "Snake Palm" olarak adlandırılır. Olağandışı çiçek salkımları, güzelliklerine rağmen çok hoş olmayan bir koku yayar. Ve yine de, amorffollusun güzelliğinin amatörleri çok az değildir. Herhangi bir büyük şehirde satın alabilir veya yumrular sipariş edebilirsiniz. Bitkinin tüm güzelliğinde açabilmesi için bakım kurallarına ve yaşam döngülerine uyulmalıdır.
Botanik Açıklama
Amorphophallus çok yıllık yumrulu bir bitkidir. Yüksekliği türlere bağlıdır ve 80 cm ila 5 m arasında değişebilir.Yapılan her zaman yeşil çeşitler ve uykuda olan bitkiler vardır. Yuvarlak yumru buruşuk bir ciltle kaplıdır. Ağırlığı ortalama 5-8 kg'dır, ancak daha şiddetli örnekler de bulunur.
Yumru tepesinden bir yaprak sapı yaprağı çiçek açar. Çoğu zaman, yalnızdır, ancak 3 parçaya kadar ortaya çıkabilir. Pürüzsüz veya pürüzlü bir sapı, büyük kalınlığı ve mukavemeti ile ayırt edilir. Yaprak sadece bir yıl yaşar. Bir çiçeğin ölümünden sonra ortaya çıkar. Koyu yeşil yaprak damarların örgü deseni ile kaplıdır. Her yıl yapraklar daha da büyüyor ve yaprak plakası daha disseke bir şekle bürünüyor. Yavaş yavaş, yapraklar birkaç metreye ulaşır.
Bir süre dinlendikten sonra çiçek önce görünür. Buna çiçeklenme demek daha doğru. Düzensiz şekilli uzun bir kulak, büyük bir battaniyenin altında kısmen gizlenmiştir. Kısa ama kalın sapını tutar. Oluklu kapak oval bir tüpe katlanır veya kısmen düşer. Amorphophallus tekli bitkilerdir. Çiçeklenme, birbirinden steril bir boşlukla ayrılmış erkek ve dişi çiçekler vardır.
Çiçeklenme sırasında, amorffollus çiçeği çok hoş olmayan ve bazen sadece iğrenç bir koku yayar. Sadece dokunun, aroma yoğunlaşır ve bitkinin sıcaklığı 40 ° C'ye yükselir. Bilim adamları bir koku analizi yaptılar ve içinde aşağıdaki maddelerin karakteristiği olan kimyasal bileşikler buldular:
- aromalı peynirler (dimetil trisülfid);
- dışkı (indol);
- çürüyen balıklar (dimetil disülfür);
- şekerli tatlılık (benzil alkol);
- kokulu çoraplar (izovalerik asit).
Bu spesifik aroma, bitkinin tozlaşmasına karışan sinekleri, güveleri ve diğer böcekleri çeker. Sonuç olarak, koçanı üzerinde meyveler oluşur - ince bir cilde sahip küçük sulu meyveler. Beyaz-pembe, kırmızı, turuncu veya mavi renkte boyanırlar. İçinde bir veya daha fazla oval tohum vardır.
Amorffollus türleri
Çeşitli kaynaklara göre, amorfforus cinsinde 170 ila 200 tür vardır. Ana türleri:
Amorphophallus titanic. Bitki gerçek bir otsu devdir. Yüksekliği 5 m'dir. Büyük bir yumru ağırlığı 20 kg'ı aşıyor. 2 m yüksekliğe kadar konik bir koçanı, oluklu kenarı olan etli bir yatak örtüsü ile çerçevelenir. Dışarıda, yatak örtüsü açık sarı-yeşil tonlarda boyanır ve içeriden kahverengi-bordo bir renge sahiptir.
Amorphophallus brendi. Yumru düzleştirilir ve çapı 20 cm'ye kadar olan yaprak sapı ve kahverengi ve beyazımsı lekeler ile koyu yeşil renkte bir pedinkül büyür. Pedinkül uzunluğu 60 cm, üzerinde 30 cm yüksekliğe kadar çan şeklinde bir yatak örtüsü olan yarım metrelik bir koçanı var.Çiçek mor-bordo renkte boyanmıştır. Evde türler nadirdir, ancak doğada bir yem bitkisi olarak aktif olarak yetiştirilir. Yumruları kaynatılır ve yenir, kurutulur ve baharat olarak kullanılır.
Amorphophallus soğanlı. Yaklaşık 1-1.5 m yüksekliğinde bir bitki, tek bir yaprak sapı yaprağına sahiptir. Zeytin yaprağı plakası birkaç parçaya ayrılır. Yaprak sapı kahverengi lekelerle kaplıdır ve tabanında minyatür bir ampul vardır. Yumru düzleştirilir, çapı 7-8 cm, 25-30 cm uzunluğunda çiçeklenme kalın bir peduncle üzerinde bulunur. Kremsi bir koçanı, kirli yeşil dışını ve pembemsi-sarı iç peçe gizler.
Bitki yaşam döngüleri
Mart sonunda amorffollus uyku halinden ayrılır. Uyanmış böbrekleri olan yumru taze toprağa nakledilir. Filiz çok hızlı gelişir, bol sulama ve düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar. 5 yaşından büyük bir bitki çiçek açabilir. İlkbaharın sonunda, bir çiçek çiçek açar, yaklaşık iki hafta boyunca sıra dışı güzelliğiyle memnun olur. Bazı çeşitler çiçek açtıktan hemen sonra kış uykusuna yatarken, diğerleri yaprak büyür.
Yoğun yaprak sapı üzerinde güzel yeşillik bir palmiye ağacına benzer. Yaprak hızla büyür, ancak sadece Ağustos veya Eylül başına kadar kalır. Yavaş yavaş, tüm zemin kısmı kurur. Dinlenirken, beslenme durdurulur ve sulama ayda birkaç yemek kaşığı ile sınırlıdır. Hava sıcaklığı +5 ... +7 0C'de tutulmalıdır. Yumruları buzdolabına koyabilirsiniz.
Yetiştirme yöntemleri
Amorphophallus tohum, yumru bölümü veya çocuklar tarafından yayılır. Büyüme mevsiminin sonunda, anne yumruda birkaç çocuk oluşur. Zemin kısmının kurutulmasından sonra, bitki kazılır, topraktan serbest bırakılır ve çocuklar kırılır. Tüm yumrular talaşlı bir torbada bahara kadar buzdolabında saklanır. İlkbaharda, bitkiler toprak ile saksılara ekilir.
Birkaç böbreği olan yetişkin bir ampul parçalara ayrılabilir. Bunu baharda, tomurcuklar uyandığında ve küçük sürgünler ortaya çıktığında yaparlar. Kesikler, böbreklere zarar vermemek için çok dikkatli bir şekilde yapılır. Dilimlerin yerleri ezilmiş odun kömürüne batırılır. Yumrular 24 saat boyunca havada kurutulur ve daha sonra toprağa ekilir.
Amorphophallus nadiren tohumlardan yetiştirilir, çünkü bu prosedür zahmetlidir ve 5-7 yıl sonra fideler çiçek açar. Tohumlar bahçe toprağı, turba ve vermikülit karışımı olan kaplara ekilmelidir. İniş derinliği 7-12 mm'dir. Kaplar iyi aydınlatılmış, ılık bir yerde saklanır. Fidelerin 5-15 gün içinde bekleniyor. Sadece bir hafta içinde fideler ilk yaprağı serbest bırakır.
İniş kuralları
Amorphophallus yumruları ilkbaharda her 1-2 yılda bir nakledilir. Kökler üst kısımlarında görünmeye başlar, bu yüzden yeterince derin bir iniş yaparlar. Tencere yumrudan en az iki kat daha büyük olmalı ve sabit olmalıdır. Tankın dibinde bir delik açmanız ve kalın bir drenaj malzemesi tabakası (genişletilmiş kil, kırıklar, çakıl taşları) dökmeniz gerekir.
Dikim için topraklar nötr veya zayıf bir alkali reaksiyona sahip olmalıdır. Toprak karışımını formüle etmek için aşağıdaki bileşenler kullanılır:
- yaprak döken humus;
- çim arazisi;
- tabaka toprak;
- turba;
- kum.
Yere biraz kömür ve çam kabuğu parçaları eklemek yararlıdır. Çocuklar uyanmadan önce ayrılmazlarsa, ana bitkinin altında parlak bir çekim oluştururlar. Bu ona zarar vermez, ancak boş alan konusunda önceden dikkatli olunmalıdır.
Bakım Özellikleri
Amorphophallus, bakımda ortalama zorluk seviyesi olan bitkileri ifade eder.
Aydınlatma. Bitki parlak aydınlatmayı tercih ediyor. Sabah ve akşamları doğrudan güneş ışığına tolerans gösterebilir. Gün boyunca parlak, dağınık ışığa ihtiyaç vardır. Kışın, gün ışığından yararlanma saatlerini uzatmak için fitolamplarla arka ışık kullanın.
Sıcaklık. Normal oda sıcaklığı çiçek için oldukça rahattır. Tüm çekim kuruduğunda, termometrenin + 10 ... + 13 ° C'den daha yüksek olmadığı bir yer bulmanız gerekir.
Nem. Amorphophallus yüksek neme ihtiyaç duyar. Çarşafı günlük olarak püskürtülmelidir. Çiçeklenme üzerine nem birikmesi yakında soldurulmasına yol açar, bu nedenle çiçeklenme sırasında, amorffofusun yakınında ıslak genişletilmiş kil içeren tepsiler yerleştirmek daha iyidir.
Sulama. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla, sulama bol ve sık olmalıdır. Bununla birlikte, su toprakta durgunlaşmamalıdır, aksi takdirde yumru çürür. Sulama arasında toprak yarı kurutulur. Kuraklık nedeniyle yavaşlamadan korkmayın, yeraltı kısmı yeterli sıvı biriktirir. Amorphophallus, yumru üzerinde su birikmeyecek şekilde tencerenin kenarı boyunca sulanmalıdır. Fazla sıvı derhal karterden dökülür.
Gübreler. Mart-Ağustos aylarında, çiçeğin düzenli giyinmeye ihtiyacı vardır. Her 10-14 günde bir yapılırlar. Organik (mullein) ve mineral (fosfor, azot) üst pansumanın değiştirilmesi gerekir. Gübre eksikliği, çiçek solduktan sonra bir dinlenme süresine yol açabilir ve yaprak gelişmez.
Hastalıklar ve zararlılar. Amorphophallus yumruları aşırı sulanırsa çürük olabilir. Yok edilmezler, ancak hasarlı alanlar kesilir, kül ile işlenir ve kurutulur. Mantar ilacı ile püskürtme gereksiz olmayacaktır. En yaygın bitki zararlıları nematodlar, örümcek akarları ve etli böceklerdir. Böcekler böcek öldürücülerle tedavi edilir ve nematodlar hasarlı fragmanlarla birlikte kesilir. Yeniden istiflenmeyi önlemek için, toprağın ve yumru köklerin tedavi edilmesi önerilir.
Kullanımı
Amorphophallus, bahçenin ve tesislerin harika bir dekorasyonu olarak hizmet eder. Bir çiçek olmadan bile, sıra dışı yaprağı çok dikkat çekiyor. Çiçek salkımının ortaya çıkmasıyla, amorffollus en iyi temiz havaya alınır, burada sarhoş edici aroması çok fazla rahatsız olmaz.
Amorffollus konyak yumruları gıda olarak kullanılır. Tatlı patateslerin tadına benziyorlar. Japonya'da ürün çorbalara ve et yemeklerine eklenir. Kurutulmuş yumru unu, erişte ve bazı tofu peyniri çeşitleri yapmak için kullanılır. Ayrıca diyabetli hastalar için birçok ürünün temeli olarak hizmet eder. Aynı zamanda amorffollus yumrularının kullanımının bağırsakları temizlediğine ve ağırlığı azalttığına inanılmaktadır.
