Sensation üzüm çeşidi bir dereceye kadar adını cevaplıyor: orijinal bir şekle ve mükemmel tadı olan meyvelerin değişken rengine sahip olmak, hem tüketici özellikleri hem de basit tarım teknolojisi ile olumlu bir şekilde karşılaştırıyor. Donma direnci nedeniyle çeşitlilik, ülkemizin neredeyse tüm iklim bölgelerinde fanlar buluyor.
Üzüm yetiştirme hikayesi
Birçok üzüm çeşidinin çok ilginç bir geçmişi vardır. Hepsi tarım bilimcilerinin elinde doğmadı, birçoğu özel bir eğitimi bile olmayan amatör şarap üreticilerinin hayatına bir bilet verdi. Oldukça yeni, ama çok popüler bir Sensation üzüm çeşidi, on yıldan biraz önce Rostov Bölgesi'nde tanınmış Rus amatör şarap üreticisi Vasily Ulyanovich Kapelyushny tarafından yetiştirildi. Bu, Tılsım ve Rizamat çeşitlerini geçerek elde edilen melez bir formdur. Böylece, melezin “ebeveynleri” kardeş melez Julian'la aynıdır. Duygu olgunlaşma açısından süper erken çeşitlere aittir, aceleci ve genç çalıların meyvesinin başlangıcı açısından. Çeşitli iklim koşullarında ekime uygundur, esas olarak taze formda kullanılır.
Günümüzde, hastalıklara karşı direnç ve yüksek donma direnci kompleksi olan büyük meyveli üzüm formları her yıl ortaya çıkmaktadır. Ancak böyle bir durum çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı ve on yıldan fazla bir süre önce Sensation'ı sunarak W. W. Kapelyushny, "Bu bağcılıkta bir devrim."
V.U. Kapelyushny ana uzmanlığında biyolog değil, makine mühendisi idi. Demiryollarının inşası ve daha sonra - mesleği ile - Rostselmash dahil olmak üzere çeşitli Rostov işletmelerinde çalıştı. Ancak 1960'lardan beri bahçe arsalarında üzüm ekimi ile uğraştı. 1970'lerin sonunda, bağcılıkla o kadar ciddiye ilgi duydu ki, sadece amatörler için değil, profesyoneller için de ilgili çevrelerde ünlü oldu. Sonunda 90'lı yılların başında, Aksaysky bölgesinin açık alanına 300 üzüm çalılıklarının bağlandığı bir şarap üreticisi oldu, ancak şarap çeşitlerini hızla reddetti ve sadece kantinlerle uğraşmaya başladı. V.U. Kapelyushny ilk seçim deneylerini ünlü bilim adamı I.A. Kostrikin ile birlikte 1990'ların ortalarında gerçekleştirdi. Monte Cristo, Crimson, Melina Kontu ortaya çıktı ... Eşleri, kızı, torunu damızlık işinde asistan olarak görev yaptı.
Tabii ki, tüm çeşitler "seri halinde" gitmedi, ancak ünlü olanlar gerçekten eşsiz. Duygu da bu listede - çok lezzetli meyveler ve yüksek don direnci ile biseksüel ve kuvvetli çok erken bir çeşitlilik. Çeşitlilik son derece üretken ve çekici bir görünüme sahiptir.
Video: V.U. Kapelyushny üzümleri hakkında
Sınıf açıklaması
Sensation üzüm çalıları büyük, güçlü ve hızlı büyür: yaz boyunca sürgünler% 100-200 oranında büyür, neredeyse tüm uzunluğu olgunlaştırmak için zamanları vardır: genç sürgünler sonbahar budaması sırasında% 30'dan fazla kısaltılmamalıdır. Sürgünlerin çoğu meyve verir. Yüksek donma direncine sahiptir: hem çok yıllık ahşap hem de geçen yılki sürgünler -24'e kadar sıcaklıklara dayanabilir hakkındaC. Şu anda, bu gösterge ortalama bir donma direnci derecesi ile karakterize edilir. Güneyde kış için barınak gerektirmez, orta bölgede ve kuzey bölgelerde hafif bir barınak zorunludur.
Çeşitlilik, üzümlerin ana hastalıklarından minimum düzeyde etkilenir: küf, oidium ve gri çürüklük. Aynı zamanda, zararlılara ve hastalıklara karşı entegre direnç sadece 2,5 puan olarak tahmin edilmektedir. Üzümde bulunan tüm yöntemlerle yayılır. En popüler kök yetiştiriciliği (odunsu çeliklerin köklenmesi) ve diğer çeşitlerin zaten büyüyen çalıları üzerine aşılanması.
Bir çalı üzerinde 45 göze kadar bırakabilirsiniz. Sensation'un çiçekleri biseksüeldir, yani hem pistil hem de organları içerirler; tozlaşma için diğer çalıların ekilmesi gerekmez. Kümelerin türü oldukça gevşek veya orta yoğunluktadır, şekil konik veya silindirikten koniğe geçişlidir, boyutları çok büyüktür. Ortalama ağırlık bir buçuk kilograma ve çoğunlukla daha fazlasına ulaşır. Çeşitlilik, erken olgunlaşma ile ayırt edilir: büyüme mevsiminin başlangıcından (ilk tomurcukların çiçek açması) meyvelerin tam olgunlaşma anına kadar, 3-3.5 ay sürer, yani merkezi Rusya'da bile, ilk meyveler Ağustos'un başında yenilebilir hale gelir. Ancak ultra yüksek verim durumunda, meyvelerin olgunlaşması 1-2 hafta geciktirilir.
Çeşitliliğin verimi çok yüksek, stabildir, ancak çoğu zaman meyveler çalıların dayanabileceğinden çok daha fazla bağlanır ve verimi normalleştirmek ve demetlerden bazılarını çıkarmak zorundayız. Bu yapılmazsa, meyvelerin kalitesi ve boyutları önemli ölçüde bozulur. Burçtaki kümeler, acil olarak çıkarılması gerekmeden sıkıca tutulur: aşırı maruz kalma ile hiç bozulmazlar; ek olarak, eşekarısı, eşekarısı ve diğer uçan böceklere duyarlılık minimaldir. Çalıların üzerinde bırakıldığında, meyveler çürümez ve parçalanmaz, uzun süreli yağmurlarda bile çatlamaz. Uzun mesafelerde nakliye sırasında pazarlanabilir görünümlerini kaybetmezler.
Fırçadaki meyveler çok sıkı bir şekilde toplanmaz, ancak boyutları ve ağırlığı nedeniyle fırça çok etkileyici görünür
Demet içindeki meyveler çok büyük, soyulma yok. Kret belirgin bir kırmızı renge sahiptir. Meyvelerin şekli çok parmaklıdır, "parmak benzeri", bu nedenle bireysel örnekler kalınlığın yarısı ile 55 mm'ye kadar bir uzunluğa ulaşır. Meyvenin ağırlığı ortalama olarak 16 ila 30 g arasındadır - yaklaşık 20 g, ancak her bir çilek kümesinin bileşimi temel olarak aynı boyuttadır.
Meyvelerin rengi olgunlaşma aşamasına bağlı olarak değişir. Orijinal yeşilden sonraki ilk renk sarı-pembe olarak karakterize edilebilir, daha sonra saf bir pembeye dönüşür ve bazen kırmızımsı olur.
Kağıt hamuru etlidir, çok suludur. Meyvelerin tadı çok hoş ve uyumlu, tatlı, ince, hafif bir muscat aroması ile tanımlanır. Kabuk orta kalınlıktadır, çilek kullanımına müdahale etmez. Böylece, tüketici açısından, çeşitlilik, çeşitli renklere sahip büyük meyvelerle erken masa parmak üzümü olarak karakterize edilebilir.
Üzüm meyveleri Duyum, olgunlaşma derecesine bağlı olarak değişen bir renge sahiptir, ancak her zaman tadı harika
Üzüm çeşidinin özellikleri Sensation
Tanıştığımız Sensation üzümlerinin açıklamasına dayanarak, avantajlarını ve dezavantajlarını bir araya getirerek genel bir açıklaması verebilirsiniz. Tabii ki, avantajların sayısı çok daha fazla olacak, ancak dünyadaki hiçbir şey mükemmel değil. Yani, Sensation'ın bariz avantajları arasında şunlar vardır:
- meyvelerin mükemmel tadı;
- çekici görünüm;
- demet halindeki meyvelerin homojenliği, yani "soyma" denilen şeyin olmaması: küçük ve tarifsiz meyveler;
- çalılar da dahil olmak üzere uzun süreli ürün güvenliği;
- yüksek mahsul hareketliliği;
- süper erken olgunlaşma;
- çok yüksek verimlilik;
- tozlayıcı olarak hareket eden başka bir üzüm çeşidine komşu çalıların varlığını gerektirmeyen biseksüel çiçekler;
- şiddetli ve uzun süreli yağışlara karşı ürün direnci: değişken nem koşullarında meyvelerin çatlamaması;
- donmaya karşı yüksek direnç, çalıların kuzey bölgelerinde bile hafif barınak altında kışa izin verir;
- üzümlerin yayılmasını kolaylaştıran kesimlerin iyi köklenmesi (% 80'e kadar);
- üzüm bitkilerinin başlıca hastalıklarına direnç.
Bununla birlikte, yazarın mantar hastalıklarına karşı yüksek direnci şimdiye kadar sadece kısmen doğrulanmıştır. Çok sayıda Sensation üzüm sahibi neredeyse oybirliğiyle küf için çok zayıf bir duyarlılığa dikkat çekiyor, ancak oidium ve gri çürümeye ve bağın en tehlikeli zararlılarına - phylloxera'ya karşı henüz bir fikir birliğine varmadı: bu sorunun hala olduğunu söyleyebiliriz: çalışma aşamaları.
Sensation çeşidinin çok az belirgin kusuru var (şimdilik phylloxera ile ilişkiyi bırakacağız).
Şarap üreticilerinin dezavantajları:
- büyük verim durumunda meyvelerin kalitesinde bozulma;
- kışlama sorunu hala çok işe yaramadı: belirtilen sıcaklığa donma açısından dayanarak, şiddetli donlardaki çalıların iç nem kaybından kuruduğu görüşü var.
Gerçekten de, şarap yetiştiricisi için ne kadar üzücü olursa olsun, üzümlerin önemli bir kısmı kesilmelidir: verimi rasyonelleştirmeden, meyveler küçüktür ve fırçalar durgun ve çekici değildir. Fırçaların çıkarılması, çalıdaki sayıları açıkça görüldüğü anda çiçeklenmeden kısa bir süre sonra yapılmalıdır.
Donlara gelince, açığa çıkan çalıların sert bir kıştan sonra hayatta kaldıkları, ancak uzun süredir hasta oldukları ve iyi bir hasat vermedikleri gözlemlenmiştir. Düşük sıcaklıklara karşı beyan edilen dirence rağmen, çalı orta bölge ve kuzey bölgelerinde kış için kaplanmalıdır. Şiddetli donlarda, nem, asmadan süblimleşir ve bu da çalıyı bir bütün olarak olumsuz yönde etkiler.
Belirtilen eksikliklere rağmen, Sensation'ın hem yazlık evlerde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilen en popüler üzüm çeşitlerinden biri olduğu kabul edilmelidir. Çeşitlilik çok kaprisli değildir, güney bölgelerinde ve soğuk ve nemli iklime sahip bölgelerde yetişebilir. Duygu, hayranlarını Sibirya ve Uzak Doğu'da bile buldu.
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Dikim ve büyümenin genel prensipleri açısından, Sensation çoğu üzüm çeşidinden farklı değildir. Bazı özellikler sürgünlerin büyümesini ve hasatlarındaki aşırı yükü sınırlama ihtiyacı ile ilişkilidir. Çeşitlilik kesimlerle iyi yayılır (kökleri% 80'e yakındır), ancak diğer çeşitlere de aşılanabilir. Çalı, yüksek büyüme gücü ile karakterize edilmesine rağmen, uzmanlar komşu çalılara olan mesafenin çok büyük olduğu konusunda ısrar etmez ve 1,5-2 metre içinde tutabilirsiniz. Bu gerçek, Sensation'ı küçük evler sahipleri için bile çok çekici bir çeşittir. Buna büyük bir artı, çeşitliliğin kendi doğurganlığıdır. Bu nedenle, ülkedeki kişisel ihtiyaçlar için, genellikle sadece bir Sensation çalı dikebilir ve artık üzüm bağlarını düşünemezsiniz.
Ağustos ayının ilk olgunlaşmış meyvelerini getiren Sensation, onları çalıda uzun süre tutmanıza izin verir ve çeşitliliğin yüksek verimi, ortalama bir Rus ailenin 2-3 ay boyunca lezzetli ve güzel meyvelerin tadını çıkarmasını mümkün kılar.
Çeşitliliğin herhangi bir iklim koşulunda yetiştirilebilmesine rağmen, Sensation'ın doğasında bulunan iyi çilek verimlerini elde etmek için, çalılara maksimum güneş ışığına maruz kalma olasılığı vermek gerekir. İnmek için bir yer seçmeniz gereken mevcut ev sahibinin en parlak alanları arasındadır. Üzüm dikme tekniği birçok makale ve kitapta ayrıntılı olarak açıklanmıştır, bu yüzden sadece ana noktalarda yaşıyoruz.
Herhangi bir üzüm gibi, Sensation en iyi chernozem topraklarında büyüyecektir, ancak diğer türler uygundur, sadece uygun şekilde hazırlanmalıdır. Çok asidik bir toprağa kireç, killi bir toprağa kum, daha fazla humus, odun külü, herhangi bir toprağa bazı mineral gübreler ekleyin ve her şeyi kazın. Bu, gelecekteki çalıların etrafındaki alan hakkında, her yönde yaklaşık 2 metre. Ve ancak o zaman bir iniş deliği kazın.
Meyve ağaçları gibi çukur kazmak dikmek, ancak üzüm dikmek için doldurmak biraz tuhaftır: dipte drenaj gereklidir
En iyi ekim tarihi Nisan ayının ikinci yarısıdır, ancak güneyde Ekim ayında ekebilirsiniz. Bu nedenle, çoğu bölgede, çukur önceki sonbaharda ve yaz aylarında güneyde üzümlerin ekilmesinden 1-2 ay önce kazılmalıdır. Sensation için iniş çukurunun boyutu standarttır, tüm boyutlarda 80 cm'dir. Çukurdaki kil topraklarında, 10-15 cm kırık tuğla veya herhangi bir fraksiyonun çakıl tabakasından oluşan drenaj yerleştirilmelidir. Özellikle kurak bölgelerde, çalının ömrünün ilk 2-3 yılında sulanması için alta kalın bir boru çekilmelidir. Üzümler derinlemesine ekilir, ancak gübre içermeyen temiz bir toprağa ekilir. Bu, döllenmiş toprak tabakasının drenaj tabakasına dökülmesi gerektiği anlamına gelir: verimli tabakadan hazırlanır, humus, kül ve karmaşık mineral gübreler ile karıştırılır. Daha sonra fideyi çukura koymak ve temiz toprakla örtmek ve zemin seviyesinden sadece iki tomurcuk bırakmak kalır. Toprağı kurcaladıktan ve iyi sulama yaptıktan sonra, delik gevşek malzemelerle karıştırılmalıdır.
Yetişkin çalıların bakımı, sulama, periyodik üst pansuman, zorunlu ustaca budama ve kış için kolay barınaktan oluşur. Sulama Duyumları yeterli, ancak sık değil, özellikle üzümlerin yoğun meyve büyümesi sırasında suya ihtiyacı vardır ve hasattan 2-3 hafta önce, sulama kontrendikedir. Üst pansuman zamanında ve çok fazla fanatizm olmadan yapılmalıdır: azotlu gübreler özellikle istismar edilmemelidir, erken ilkbaharda veya sonbaharın sonunda 1-2 çalılık kompost veya iyi ayrışmış gübre organik olarak azot üzümleri vermek daha iyidir. Ve çalıların altına çok fazla odun külü ekleyebilirsiniz, bu en değerli ve en önemlisi çevre dostu gübrelerden biridir.
Duyumun mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençli olduğu ilan edilir, ancak küf, oidium ve gri çürümeden periyodik önleyici spreyleme reddedilemez. Çalıları kış uykusundan açtıktan hemen sonra ve büyüme mevsimi boyunca en hafif sorun belirtileri olan Bordeaux sıvısı ile sarmaşıkları hemen bir demir sülfat çözeltisiyle tedavi etmek en güvenilirdir.
Sentetik pestisit şeklindeki "ağır toplar", meyvelerin yüklenmesi sırasında hiç olmazsa sadece acil durumlarda kullanılmalıdır.
Budama için, her üzüm çeşidi için kendi şemasının en uygun olduğunu hatırlamamız gerekir. Erken ilkbahar budaması, kuru ve açıkça fazla sürgünlerin çıkarılması ile kozmetik olmalıdır. Çalı oluşumu üzerine ana çalışma yaz aylarında yapılır ve hala çok küçük ve yeşilken ekstra büyüyen sürgünlerin kırılmasından oluşur. Bu durumda, kış için üzümleri barınaktan önce, sonbaharda çalı ile başa çıkmak kolay olacaktır. Sonbahar budaması en önemlisidir. Şu anda, sürgünler kısalıyor, kendi boyutunun her çeşidi için olgunlaşmamış alanları ve parçaları kesiyor. Sensation çalılarda, kısaltma 6-8 tomurcuk seviyesinde gerçekleştirilir, ancak birkaç sürgünde sadece 2-3 parça bırakabilirsiniz. Bu üzüm çeşidi için en kabul edilebilir çalı formu fandır.
Gerçek bir bağ her zaman bakımlıdır: dayanıklı kafes, sulama çevreleri, iyi kesilmiş çalılar
Sonbahar budamadan sonra, sarmaşıklar kafesden çıkarılır ve en uygun ladin veya çam lapnik olan hafif malzemelerle kaplanır: ayrıca farelere karşı korur. İlk güzel günlerin başlangıcında, çalıları ilkbaharda, yaklaşık Mart sonunda, barınaktan kurtarmak gerekir.
Bahçıvanlar yorum
Sensation hakkında hala çok fazla yorum yok. İçlerinde şarap yetiştiricileri, Sensations'ın Julian çeşidiyle ve V. N. Krainov koleksiyonundan Transfiguration çeşidiyle benzerliğine dikkat çekiyor. Çok sayıda forumda, Sensation'a adanmış ayrı bir konu henüz keşfedilmemiştir. Bununla birlikte, çeşitlilik hem endüstriyel kullanım hem de yazlık evler için tavsiye edilebilir.
Sensation 2015 baharında kalıcı bir yere dikildi. Geçen sezon sinyalizasyon beni memnun etmedi. Sadece eylül ayında, ikinci düzenin üvey oğluna küçük bir çiçeklenme attı. Yani bu yıl ilk meyvedir. İlkbaharda sitemdeki ilklerden birinde çiçek açtı - 16 Haziran'da ilk Bazhen, arkasındaki Sensation. 20 kümesini dışarı attı. Bezelye normalleştirildi. Biraz.Sonra 4 kümeyi daha kaldırdı. Artık el kaldırmayın! Ve muhtemelen boşuna. Şimdi, kış mevsiminin nasıl olacağından, hasatın gelecek yıl verilip verilemeyeceğinden korkuyorum. Sürgünler uzun bir süre ve neredeyse sonuna kadar olgunlaşmış olmasına rağmen. 9 Ağustos'ta boyanmaya başladı. Sıcaktı. Pritenyat. Ağustos ayının ikinci yarısında gece sıcaklıkları düştüğünde, meyveler çok yoğun bir şekilde renk almaya başladı. Üzümlerin bu kadar çabuk değişebileceğini bile düşünmedim - çilekler muhteşem bir güzellik haline geldi! İlk başta soluk pembeydiler, daha sonra pembe renk doymuş hale geldi. Eylül ayı başlarındaki yağmurlar, tek bir meyvenin çatlamadığı hissi etkilemedi.
"Nina"//lozavrn.ru/index.php?topic=711.0#lastPost
Bir dizi işarete göre, Sensation V.N. Kroinov'un üçüne çok yakın, ancak biraz farklı. Gerçekten, eşekarısı buna daha az tepki verir. Meyvenin rengi biraz farklı, benim için daha şeffaf görünüyor. To / s burcundaki olgunlaşma süresine göre, üçten biraz geç olgunlaşır, ancak daha iyi kalır.
Mikhno Alexander//vinforum.ru/index.php?topic=238.0
Duyum nihayet büyüdü. Sadece Dobrynya'da aşı yapabilirlerdi. RR 101-14'te, Andros ve Vierul'da, sonbaharda veya gelecek yıl aşıları reddetti. Kök kültüründe denemeliyiz. Kesinlikle Başkalaşım'dan daha önce olgunlaştı.
Eliseev//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1337592
Vardığımız zaman, 08/12/09 tarihinde Vasily Ulyanovich g.f. Duygu zaten hazırdı, şeker iyiydi, eti gevrekti, tadı oldukça uyumluydu. Bu formu beğendim ve kesinlikle ilk fırsatta alacağım. Bu gf reklamını yapmıyorum, sadece ne gördüğümü ve denediğimi söylüyorum!
Antipov Vitaliy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1593
Yaklaşık on yıl önce yaratılan Sensation üzüm çeşidi hala küçük bir gizem olmaya devam ediyor: tüm avantajları ve birkaç eksiklik nedeniyle, birçok profesyonel, yeni başlayan yaz sakinlerinin bahçelerinde kullanım için çok kısıtlı öneriler sunuyor. Ancak, çeşitliliğin özellikleri ve profesyoneller tarafından yapılan tartışmalar dikkate alındığında, bunun erken olgunluğa sahip çok değerli bir masa çeşidi olduğuna ikna oldunuz.
