Kural olarak, bahçıvanlar genellikle bölgemizde kurulan lahana türlerine yönelir. Bununla birlikte, şaşırtıcı bir şekilde büyümesi kolay ve eşit derecede yararlı olan egzotik seçenekleri unuturlar. Bu türleri yakından tanıyın.
Çin lahanası pak choi
Bu lahana magnezyum, potasyum, fosfor ve demir gibi maddeler içerir. Yaz sakinlerinin büyük sevinci için, bu lahana iklimimizde başarıyla büyüyebilir. Ayrılmak konusunda endişelenmenize gerek yok: hastalıklara iyi direniyor.
Yoğun ısıya dayanamayacağı için Mart veya Ağustos aylarında ekilmesi gerekir. Ekimden bir ay sonra, önemli bir artı olan yaprakları kesebilirsiniz.
Romanesco lahana veya roman lahana
İlk bakışta, Romanesco parlak görünümü ile bulmaca yapabilir, ancak bu tadı etkilemez. İkamet yerine bağlı olarak, iklim ılıksa veya tam tersi ise fidesiz yöntem kullanılır. Artık dışarıda soğuk olmadığı Mayıs ayında ekiyorlar.
Düşük asitli uygun toprak. Ayrılmak diğer tiplerden farklı değildir: sulama, ayıklama, üst giyinme. Çeşitli zararlılar lahana iddia edebilir, bu nedenle herhangi bir yolla korunmalıdır.
Gösterişsiz Mizuna Lahanası
Bu tür o kadar iddiasız ki daire koşullarında bile büyüyebilir. Rengi etkileyen birkaç çeşit vardır. Yani, kırmızı veya yeşil olabilir. Mizuna bitkilerle bolca sunar.
Yaprakları kesmek, yenilerini beklemek uzun sürmeyecek. Zaten bir buçuk ay sonra örnekleme için yaprak alabilirsiniz. Hayati aktivitesini korumak için düzenli sulama gerektirir.
Kıvırcık lahana
Diğer isimleri “Grünkol” veya “Kale” dir. Bu tür, bir buçuk metre yüksekliğe ulaşabilir ve alışılmadıklığı ile göze hoş gelebilir. Lahana yetiştirmek kolaydır.
Sürekli olarak yapılması gereken tek şey su ve yemlemektir. Diğer türlerin aksine, soğuğa iyi tolerans gösterir ve tadını kaybetmez.
Savoy Lahana Çeşitleri
Savoy lahanası özgünlüğü ile etkileyicidir. Diğer türler kadar verimli değildir, ancak bir takım olumlu yönleri vardır. İlk olarak, örneğin normal beyaz başlılardan daha lezzetli ve daha da faydalıdır.
İkincisi, olgunlaşmış bir lahana kafası 3 kg ağırlığa kadar olabilir. Üçüncüsü, soğuk zamanlardan korkmuyor. Fidelerle yetiştirmek gerekir ve toprak verimli olmalıdır.
Yukarıdaki tiplerin hepsi hem ayrı ayrı hem de salatalarla birlikte kullanılabilir. Kızartılmış, haşlanmış, haşlanmış ve konserve edilebilirler - birçok yol vardır ve hepsi sadece fayda sağlar.
