Kızılcık, dekoratif amaçlar için kullanılabilen çok faydalı bir meyve bitkisidir. Meyveler ve yapraklar tıbbi özelliklere sahiptir (idrar söktürücü, restoratif ve diğer durumlarda gastrointestinal sistem hastalıkları için önerilir). Bütün bunlar kızılcık ağacını çok popüler bir bitki yapar. Ancak, Belarus'un soğuk ikliminde bu termofilik çalı ekimi ile bir sorun olabilir. Bununla birlikte, doğru çeşitlilik seçimi ve bir dizi tavsiyenin ardından, Belarus sakinleri de bu harika meyvelerin tadını çıkarabilirler.
Belarus'ta kızılcık yetiştirmek mümkün mü
Kızılcık, Kafkasya ve Transcarpathia'da yaygın olarak yetiştirilmektedir ve Belarus'ta henüz iyi bilinmemektedir.
Kızılcık - nedir
Kızılcık, Orta Asya, Kafkasya ve Avrupa'da doğada yetişir. 10 m boyunda - bazen çok sağlam bir çalı veya ağaçtır. Sürgünler genellikle dikey olarak büyür. Uzun (10 cm'ye kadar), eliptik, sivri yapraklar çok hoş olmayan bir özelliğe sahiptir - her iki yüzeyinde de dokunduğunda cildi güçlü bir şekilde tahriş eden kıllar vardır. Kızılcık oldukça muhteşem çiçek açar. Parlak sarı renkli küçük çiçekler, 10-12 mm çapında çiçek salkımına toplanır, yapraklardan önce çiçek açar.
Meyveler Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır. Sulu, hafif büzücü tatlı ve ekşi etin içinde 1-2 kemik olabilir. Şekil, boyut ve renk çeşitliliğe bağlı olarak büyük ölçüde değişir. Çalılığın adı Tatarca "kızılcık" anlamına gelen "kızılcık" kelimesinden gelir.
Video: fayda kızılcık
Termofilikliğine rağmen, kızılcık, çeşitli iklim koşullarına oldukça başarılı bir şekilde uyum sağlar. Örneğin, pek çok çeşit, Leningrad Bölgesi'nin oldukça soğuk ikliminde bile Rusya'da başarıyla yetiştirilmektedir. Sonuç olarak, Belarus'ta kızılcık yetiştirmek oldukça mümkündür. Bu, Belaruslu bahçıvanların yorumları ve Belarus'ta cornel fidelerinin satışı için bahçe ve meyve fidanlıkları teklifleri ile onaylanmıştır. Bununla birlikte, meyvelerin tadının güney bölgelerdeki mahsullerden daha asidik olacağı akılda tutulmalıdır.
Belarus'ta kızılcık iniş
En iyi dikim materyali, iyi gelişmiş kökleri ve güçlü, sağlıklı bir gövdesi olan 2 yaşındaki aşılanmış fidelerdir.
Bazı bahçıvanlar fide (aşılanmamış bitkiler) kızılcık satın almanın daha iyi olduğuna inanmaktadır. Donmaya karşı daha dayanıklı olduklarına inanılmaktadır.
Açık zeminde kızılcık dikimi yaparken, bir dizi önemli faktörü (dikimin yeri ve zamanlaması, toprak tipi, yeraltı suyu seviyesi) dikkate almak zorunludur.
Ilıman bir iklimde, bitkinin donmadan önce kök salması için zamana sahip olması için kızılcık ilkbaharda dikilmelidir. Dikim böbrek şişmesi aşamasında gerçekleştirilir, ancak toprak sıcaklığından 15 daha erken değil hakkındaAşırı durumlarda, sonbaharda bir kızılcık dikebilirsiniz, ancak bu yapraklar düştükten sonra ve donun başlamasından en az 1 ay önce yapılmalıdır.
Sert iklimlere uyarlanmış kızılcık çeşitleri bile ısıyı tercih ettiğinden, dikim için alanın güney veya güneybatı tarafında güneş tarafından iyi ısıtılan yerleri seçmek gerekir. Kızılcık kısmi gölgede büyüyebilir, ancak tam gölgede olmayabilir, bu nedenle çitler ve diğer ağaçlardan 3-3,5 m kadar geri çekilmeniz gerekir.
Önemli! Kızılcık ağacının tam hasatını elde etmek için, site başına en az 2 bitki dikmeniz gerekir.
Toprak bir alkalin reaksiyonu ile tercih edilir; gerekirse kireçleme gereklidir. Yeraltı suyu yüzeyden 2 m'den daha yakın olmamalıdır, çünkü cornel nem durgunluğunu son derece zayıf bir şekilde tolere eder. Site bir ovada bulunuyorsa, bitkiyi yapay bir tepeye dikmek veya bir drenaj sistemi koymak gerekir..
Dikim için toprak 5-6 ay önceden hazırlanır. Bunun için yabani otları ortadan kaldırmak, aynı anda gübre (1 m başına 1,5-2 kova) ile toprağın derin (50-60 cm) bir kazmasını yapmak gerekir.2), mineral gübreler (her biri 20 g / m)2 fosfor ve potasyum). Asidik topraklar için kireç eklemek için (ağır asidik kil için - 0.9-1 kg / m2, hafif asidik kumlu tınlı için - 0.3-0.4 kg / m2).
Kızılcık iniş kuralları
- Dikimden 2-3 hafta önce bir iniş çukuru hazırlanır. Belarus'ta, iniş çukurunun boyutları 50x50 cm ve 40-50 cm derinliğinde olmalıdır.Köklerde nem durgunluğunu önlemek için, çukurun tabanına 2/3 oranında kırık tuğla veya çakıl tabakası (8-10 cm) dökülür. toprak, gübre veya kompost (1 kova) ve fosfor-potasyum gübrelerinin (1-1.5 bardak) bir karışımı. Deliğin merkezine bir kazık çakılır.
- Dikimden önce, fide incelenir, kırık dallar ve kökler çıkarılır. Dikimden önce 6-8 saat boyunca bir büyüme uyarıcısı eklenerek kök sisteminin suya batırılması tavsiye edilir. Fide çok kurutulursa, 12-20 saat boyunca tamamen suya batırılır.
- Hazırlanan fide bir deliğe yerleştirilir, kökler düzleştirilir ve toprağa serpilir, katmanlar halinde sıkıştırılır. Kök boynu toprak seviyesinden 3-4 cm yukarıda kalmalıdır. Bitki bir saplamaya bağlanır ve çöktürülmüş su (1-2 kova) ile sulanır.
Video: kızılcık genel, iniş ve bakım kuralları
Belarus'ta kızılcık yetiştirme ve bakım özellikleri
Kızılcık bakımı düzenli olarak üst pansuman, toprağı gevşetme, budama ve sulamadan oluşur.
Belarus koşullarında kızılcık ağacını çalı şeklinde yetiştirmeniz önerilir - bu nedenle kışı kolayca tolere edecektir. Yaşamın ilk 3-4 yılında taç formu. Sapın yüksekliği 50 cm'den fazla olmamalıdır, sap üzerinde 5-7 ana sürgün kalır. Her yıl hasta ve kuru dallar, kalınlaşma sürgünleri çıkarılmalıdır. 20 yaşına ulaşmış ağaçların periyodik gençleşmeye ihtiyacı vardır.
Video: kızılcık süs
-30 ° C'ye kadar dondurulduğunda hakkındaC, çalı için kış için barınma düşünmek zorunda değilsiniz ve daha şiddetli donlarda, gövde çemberini talaş veya turba ile malçlamak, çalıyı yere bükmek ve saman veya lapnik ile örtmek gerekir.
Kızılcık her mevsim yılda 2 kez döllenmelidir: ilkbaharda - mineral gübrelerle (15-20 g / m2 üre ve 10-12 g / m2 potasyum sülfat) ve sonbaharda - kompost veya diğer organik gübreler (2-3 kg / m2) ve fosfor bileşiklerini içerir. Ek olarak, kızılcık kalsiyuma iyi tepki verir, bu nedenle toprağa periyodik olarak tebeşir veya kalsiyum içeren diğer maddeler ilave edilmelidir.
Fotoğraf Galerisi: Kızılcık için En İyi Gübre
- Turba sadece iyi bir gübre değil, aynı zamanda toprağı malçlamak için de mükemmeldir
- Gübre besin açısından zengindir ve bu nedenle mükemmel bitki beslemesi sağlar
- Kompost, herkesin organik atıklardan yapabileceği kolay erişilebilir bir gübredir.
Kızılcık kökleri yüzeye yakın bir yerde bulunur ve yağmur nemini iyi emer. Kuru havalarda, ağacın ek sulamaya ihtiyacı vardır (genellikle yaz aylarında 3 kez yeterlidir): büyüme mevsiminin başında, hasattan 14-15 gün önce ve hasattan 20-24 gün sonra.
Gövde dairesinin toprağı düzenli olarak yabani otlardan temizlenmeli ve gevşetilmelidir. Kökler derin olmadığından, dikkatlice (çatallarla) 6-7 cm derinliğe kadar gevşetin.
Belarus'ta yetişmeye uygun kızılcık çeşitleri
Kızılcık dona karşı oldukça dayanıklıdır ve neredeyse her iklimde büyüyebilir. Hasatla ilgili sorunlar ortaya çıkabilir: erken çiçeklenme, bitkiyi bahar donlarına karşı çok savunmasız hale getirir ve sonbaharda soğuk havaların erken başlamasıyla, meyvelerin olgunlaşması için zamanları yoktur. Bu nedenle, kısa yaz koşullarında, erken ve orta olgunlaşma çeşitlerini seçmek daha iyidir.
Belarus'ta, Klimenko S.V.: Vladimirsky, Elegant, Nazik ve diğerleri yetiştirme kızılcık çeşitlerini başarıyla büyütebilirsiniz. Buna ek olarak, Minsk'teki bazı fidanlıklar (meyve ve meyve bitkileri fidanlığı "ZAFER BAHÇESİ", "Bahçe Dünyası", GoldenSad), Kırım ve Orijinal çeşitlerinin yanı sıra kızılcık fideleri sunmaktadır.
Vladimirsky
Vladimirsky büyük meyveli, yüksek verimli bir çeşittir. Parlak, kırmızı veya siyah-kırmızı, büyük (ortalama 7.5 g, maksimum 9.5 g'a kadar), hafifçe düzleştirilmiş oval meyveler tam olgunluk anında siyaha döner. Meyveler gövdeye sıkıca tutturulur. Yoğun kıkırdak yapılı hamurun ekşi tatlı bir tadı vardır. Fetusun kütlesinin yaklaşık onda biri kemiğe düşer.
Olgunlaşma 20 Ağustos'ta gerçekleşir. Meyveler Vladimir düzenli ve bol miktarda - yetişkin bir bitki 60 kg'a kadar çilek verir.
Vydubychi
Vydubetskiy ayrıca büyük meyveli çeşitlere aittir, ancak meyvelerin boyutları Vladimirsky'den daha düşüktür - ortalama ağırlık 6.5 g, maksimum 7.6 g'dır.Çilekler bordo, oval armut şeklindedir. İnce, parlak bir kabuk, tatlı ve ekşi bir tadın koyu kırmızı, sulu etini ve belirgin bir kızılcık aromasıyla kaplar. Olgun meyveler neredeyse parçalanmaz. 20 Ağustos'ta olgunlaşır ve düzenli büyük verimler verir (yetişkin bir ağaçtan 50-60 kg).
Eugene
Bu kızılcık meyveleri, koyu kırmızı ince ve yoğun parlak bir cilt ile kaplı doğru oval şekle sahiptir ve daha sonra - neredeyse siyah. Tatlı-ekşi ihale eti cilt ile aynı renge sahiptir. Meyvenin boyutu Vydubitsky ile aynıdır, taş küçüktür (meyvenin ağırlığının% 8.5'i). Ağustos ayının son günlerinden 5 Eylül'e kadar, daha önce açıklanan çeşitlerden biraz sonra olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlilik ile karakterizedir - 15 yaşındaki bir ağaçtan 50 kg'a kadar çilek elde edilebilir.
Mahsulün olgunlaşması dostudur, dökülme küçüktür. Meyveler 4-6 hafta saklanabilir, depolama sırasında olgunlaşma yeteneğine sahiptir. Besin içeriği açısından en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir: şekerler -% 11, C vitamini - 100 g başına ortalama 168 mg, pektinler -% 1.3. Çilekler dondurulduğunda niteliklerini iyi korur.
Helena
Kızılcık Elena'nın hasadı erken aşamalarda olgunlaşır (Ağustos ayının ilk yarısı). Meyveler çok büyük değil - ortalama 5 g, maksimum 6 g Yuvarlak oval şekilli meyveler parlak kırmızı veya koyu kırmızı renktedir ve pırıl pırıl, kalın olmayan bir ciltle kaplıdır. Hamurun kırmızı tonu daha suludur ve narin, orta yoğunluklu bir yapıya sahiptir, tadı ekşisizdir. Küçük kemik toplam kütlenin yaklaşık% 9'udur.
Yeniden olgunlaşan meyveler yere düşer, bu yüzden tam olgunluktan 5-6 gün önce toplanması önerilir.
Sofra tüketimi ve meyve suyu, şarap, reçel ve diğer preparatların hazırlanması için iyidir.
Mercan Markası
Mercan Markası - pembe-turuncu renkte alışılmadık namlu şekilli meyveler ile bir çeşit çeşittir. Bu renk, Amber kızılcık ağacının (sarı meyve) kırmızı meyve çeşitleri ile melezlenmesinden elde edilen çeşitliliğin kökeni ile açıklanmaktadır. Orta boy meyveler (ağırlık 6 g, maksimum 6.8 g). Tamamen olgunlaşmış meyveler şeffaf hale gelir. Hafif pembe bir tatlı et, hafif bir ekşiliğe sahip, tadı kirazları andırıyor. Olgunlaşma orta vadede gerçekleşir - 15-20 Ağustos. Bitkiler her yıl meyve verir ve 1 ağaçtan 35-40 kg çilek getirir.
Meyveler lezzetli ve taze ve işlenmiş formdadır. Özellikle yüksek nitelikler, bu kızılcık ağacından yapılan jöleler, reçeller ve meyve suları ile karakterizedir.
Zarif
Zarif - Ağustos başında ve bazen Temmuz ayı sonlarında olgunlaşan erken çeşitlilik. Pürüzsüz güzel meyveler zarif bir şişe şeklindedir. Meyve 4.5-5 g ağırlığındadır Olgun meyvelerin rengi kiraz-siyahtır, eti koyu kırmızıdır, hassas bir yapıya ve hoş bir tada sahiptir. Meyveler dallarda çok iyi tutulur, çok donlara parçalanmaz.
Bitkiler oldukça geniş bir seyrek taç ile karakterize (2 m boyunda) bodur. Verimlilik yüksektir - 15 yaşındaki ağaçlardan 30-50 kg. Tipik olarak, bu çeşitliliğin meyveleri taze olarak tüketilir.
Orijinal
Kızılcık Orijinal erken olgunlaşma (20 Ağustos - 10 Eylül). Yüksek don ve kuraklık direnci ile karakterizedir. Meyveleri oldukça büyük (5.6 - 6.5 g), güzel, armut şeklindedir. İnce parlak kırmızı bir kabuk, aynı kırmızı eti, çok yoğun olmayan, tatlı ve ekşi tadı kapsar. Bir ağacın verimliliği yüksektir - 45-50 kg.
Yorumlar
Bu yılın ilkbaharında ekilen kızılcık ağacım oluklu yapraklara sahip olmaya başladı, ancak bazı yaprakların uçları yanmış gibi görünüyordu. Şimdi yanmış uçlar kurudu. Daha önce, bu yerde benim kulübem eski sahipleri yaban gülü büyüdü. Site birkaç yıldır çalışıyor. Onu kökünden söktük, verimli topraklar getirdik ve dölledik. Kızılcık ile ne olabilir? Haftada en az 1 kez sulama. Diğer kültürler yakınlarda yetişir, bu onlar üzerinde değildir. Bir ay sonra: kızılcık ağacım duyularıma geldi. Hasarlı yaprakları kestim, Bordeaux sıvısıyla püskürttüm ve ağacım canlandı. Ve fideler hakkında - evet, bahçıvandan fideler aldım, çünkü dona karşı daha dayanıklılar. Yüksek kaliteli fidelerin aksine dondurmayın.
Geniss, Belarus, Novogrudok yakınında//club.wcb.ru/index.php?s=cedf228bde6c443de5a30bc163a19a1a&showtopic=386&st=100
Batı Belarus'ta, S. Klimenko yetiştiriciliği kızılcık 6 yıldır büyüyor. Neredeyse çalı formunda büyüyorum (stamb 20-40 cm). Şimdi kızılcık ağacının yüksekliği yaklaşık 2 metredir. İlk yıllar çok yavaş büyüdü, ana artış geçmiş ve şimdiki yıllarda gerçekleşti (fotoğraf 1 ve 2'yi karşılaştırın). Koşullarımda bu mahsulün yetiştirilmesinde sorun yok. Çeşitleri - Nazik, Nikolka, Ateşböceği, Zarif, Vladimirovsky. Verimlilik yıllar içinde yavaş yavaş büyüyor, kendisi için yeterli ve fazlalığı satma ihtiyacı doğdu. Bu yıl ilk kez kızılcık meyvesini bölgemizin nüfusu ile tanıştırmak için sundum. Kızılcık aslında Belarus'ta yeni ve hala nadir bir kültürdür. Yani çeşitleri. Satışta ekili çeşit yoktur; sadece bilinmeyen formlara veya çeşitlere sahip fideler pazarlarda nadiren bulunur. Fidelere aşılanmış büyüyen çeşitlerin çok zahmetli bir iş olduğu açıktır. Ancak Belarus'ta kızılcık yetiştiriciliği için kaynak malzeme; bunu yapmak için meraklıları olurdu.
Victor 2, Beyaz Rusya, Köprüler//forum.vinograd.info/showthread.php?t=694&page=70
Kızılcık çiçeği (35 ila 20 yaş arası 4 ağaç) geçmesi zor olan çok fazla arı var, kızılcık çapraz tozlaşmaya ihtiyaç duyuyor (tüm çiçekler arılarla kaplıymış gibi, vızıltı çalışan bir transformatör gibi) Sonra arılar sitemi neredeyse ziyaret etmiyor ve Tek arılar için bir konut hazırlamaya başladım, (bir tarafta bir bölme ile sazlıkları kestim, yaklaşık 8 mm'lik bir delik, küçük arıya benzer başka bir tür tarafından bombus arılarına benzeyen arılar tarafından yerleştirildi (kiraz, armut elma üzerinde iyi çalışır). Bu yıl resim Royle ve ev onları bir delik çapını delinmiş iki tarafta uçta 15 cm çapında ve uzunluğu 25-30 cm kereste aldı 4.0, 5.0, doldurulan böyle biraz evler için şimdi 10-12 cm derinliğe 6,0 mm.
Udachnik, Zaporozhye//club.wcb.ru/index.php?s=cedf228bde6c443de5a30bc163a19a1a&showtopic=386&st=100
Kızılcık kar eridikten hemen sonra çiçek açar, bizimle Mart ayı sonunda ortalama bir yerde, ancak daha sık Nisan ayı başlarında. Çiçekli fideler 5-7 yılda başlar. İlk yıl başlamayabilir, ancak ikincisi genellikle meyveye sahip olacaktır. Tozlaşma için ikinci bir bitkinin varlığı zorunludur. En eski çalım yaklaşık 10 yaşında, ancak bu süre zarfında sadece 1,5 metreye kadar büyüdü. Ve sözde yanlış "kızılcık" yılda yaklaşık bir metre acele. Ayrıca böyle bir fabrikamız var, piyasadaki bazı sıkıntı tüccarları insanları ikna etmeye çalışıyor.
Vladimir, Belgorod bölgesi//club.wcb.ru/index.php?s=cedf228bde6c443de5a30bc163a19a1a&showtopic=386&st=100
Doğru çeşitlilik seçimi ile, yetkili dikim ve bakım kızılcık Belarus'ta oldukça başarılı bir şekilde yetiştirilebilir. Tarım teknolojisinin en basit kurallarının uygulanması için düşük işçilik maliyetleri ile kendinize lezzetli ve sağlıklı meyveler sağlayabilirsiniz.