Birçok bahçıvan tarafından sevilen üzümler zaten birçok çeşidi numaralandırıyor, yine de, tüm dünyadaki yetiştiriciler daha da lezzetli ve verimli bitkiler elde etme umuduyla yeni formlar geliştirmeye devam ediyor. Başarılı ıslah çalışmalarına bir örnek, kuru üzümlerin hassasiyetini ve hindistan cevizi aromasını birleştiren Ukrayna melezi Veles'dir.
Veles üzüm yetiştiriciliğinin tarihçesi
Veles melez çekirdeksiz üzüm, Ukraynalı amatör damızlık V.V. Zagorulko (Zaporozhye). Melezin "ebeveynleri" Rusbol ve Sofya çeşitleridir.
Çeşitlilik hala çok genç - yazar Ekim 2009'da diğer sevgililere satmaya başladı. Yeni bir hibrit henüz devlet kayıt defterinde listelenmemektedir, bu nedenle nitelikleri hakkında bilgi sadece yazar tarafından verilen açıklama ve amatör şarap üreticilerinin incelemelerinden elde edilebilir.
2010 yılında, Veles hibrid Altın Üzüm Uluslararası Yarışması (Simferopol) için kuruldu ve aynı anda iki altın madalya aldı.
Halen Veles, Ukrayna, Belarus ve Rusya'nın şarap üreticileri tarafından yetiştirilmektedir.
Belarus Veles üzüm büyüyen - video
Çeşit açıklaması Veles
Veles, çok erken olgunlaşma dönemiyle karakterize edilen bir melezdir (ürün, büyüme mevsiminin başlangıcından 95-100 gün sonra olgunlaşır). Üzümler yüksek hızda büyür ve mükemmel bir şekilde olgunlaşır (neredeyse tüm uzunluk boyunca).
Bitkisel sürgünlerde oluşan çiçekler biseksüeldir (hem stamenleri hem de pistilleri içerirler). Kendi kendine tozlaşma yeteneğine rağmen, verimliliği arttırmak için ek tozlaşma önerilir (verim artışı% 20'ye kadar olabilir).
Adımlar genellikle uygun hava koşullarında Ekim ayında ikinci bir hasat dalgası üretebilen meyve filizlerinde oluşur.
Kümelerin kütlesi 3 kilograma ulaşabilir
Konik veya silindirik dallanma kümeleri boyutları ile etkileyicidir (ağırlık 2 kg'a ulaşabilir, kaydedilen maksimum - 3 kg). Küme yapısı gevşek veya orta yoğunluktadır. Oval şekilli meyveler pembe deri ile kaplıdır ve ortalama 4.5-5 g ağırlığa sahiptir.
Meyveleri kırmızımsı "tan" ile oval ve pembedir.
Kabuğun ortalama bir kalınlığı vardır, ancak yemek yerken hissedilmez. Sulu hamur, oldukça göze çarpan bir muscat aroması ile oldukça yoğundur. Çeşitlilik çekirdeksiz olarak kabul edilmesine rağmen, bazen meyvelerde tohumların temelleri oluşur ve sayıları hava koşullarına bağlıdır. Rudimentler yumuşaktır ve meyveleri yemeye müdahale etmez.
Veles Grape - Video açıklaması
Çeşitlilik Özellikleri
Hibrit Veles'in bir takım olumlu özellikleri vardır:
- yüksek kararlı verim (1 burçtan 6-7 kg);
- sıradışı tat ve meyvelerin estetik görünümü;
- mantar hastalıklarına karşı yüksek direnç (örneğin, küf ve oidimum);
- iyi taşınabilirlik;
- çalılarda meyvelerin iyi korunması (kuru havalarda, fırçalar doğal olarak kuru üzümlere dönüşür ve 1,5 aya kadar asmada kalır).
dezavantajları:
- ortalama donma direnci (sıcaklıkta -21 ° C'ye düşmeyi tolere eder) - soğuk bölgelerde kış için barınak gerekir;
- meyveler ıslak koşullarda çatlayabilir ve çürür.
Üzümlerin dikimi ve yetiştirilmesi Veles
Veles üzümlerinin yüksek verimini sağlamak için uygun dikim ve uygun bakım gereklidir.
Üzüm ekimi
Hibrid Veles, iddiasızdır ve tohum ekme dışında herhangi bir şekilde başarıyla yetiştirilir. İlkbaharda üzümleri dikmek ve dikmek en iyisidir (Mart-Mayıs ayında, bölgenin iklimine bağlı olarak) - bir sonraki kışa kadar güçlenecek zamana sahip olacaktır. En hızlı şekilde, yeni bir çalı eski bir stoğa aşılandığında meyve vermeye başlayacaktır. Bunun için 2-3 gözlü olgun kesimler önceden hasat edilir (sonbaharda), bölüm mumlu, polietilene sarılır ve bahara kadar buzdolabında saklanır.
Yeşil kesimlerle aşılama bölünmüş bir anaçta yapılır
İlkbaharda, üzüm anaç çalı kesilir, pürüzsüz, soyulmuş bir yüzeye sahip küçük bir güdük bırakır. Daha önce bir kama ile kesilmiş ve suya batırılmış kesimler, kesinlikle güdük stokunun merkezine yapılan bir bölmeye dikkatlice yerleştirilir, aşılama bölgesini kumaş şeritler ile sıkar ve kil ile bulaşırlar.
Aşı yerleri sıkıca bağlanmalıdır, böylece dilimler hızlı bir şekilde birlikte büyüyebilir
Korkan veya aşılanmak istemeyenler için fide dikme yöntemini kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, 4-5 tomurcuklu sağlıklı kesimler hazırlayın ve Şubat ayı ortalarında onları suya koyun veya nemli toprağa dikin, böylece kesimlerin ekildiği zaman kökler verir.
Vingograd kesimleri bir kavanozun içine konduğunda hızla kök salır
Veles üzümlerini neme karşı iyi geçiren besleyici topraklara, en iyisi de chernozem'e ekilmesi arzu edilir. Üzümler için durgun nem ve bataklık toprağı olan alanlar kesinlikle uygun değildir. İniş alanı güneş tarafından iyi ısıtılmalıdır.
Veles çalıları oldukça büyük olduğundan, normal gelişim için önemli alana ihtiyaç duyarlar. Bitişik çalılar arasındaki mesafe, ağaçlardan ve binalardan en az 1.5-2 m ve 3-4 m olmalıdır.
Nemli, yoğun topraklara ekim yaparken, drenaj sağlanmalıdır.
Çukur ekimden 2-3 hafta önce hazırlanır (derinlik ve çap 0.8 m). Humus ve fosfor-potasyum gübreleri ile bir toprak karışımı, tabanına temiz bir toprak tabakası (3-4 cm) ile kaplanmış olarak dökülür. Dikimden önce, üzüm fideleri bir büyüme stimülatörüne batırılır (örneğin, 0.5 mg / l'lik bir konsantrasyonda Humat).
Dikim yaparken, kırılgan yan kökleri kırmamaya çok dikkat etmelisiniz (beyaz renkle karakterize edilirler). Kök sistemi tamamen toprakla kaplanır, sıkıştırılır, 2-3 kova su ile sulanır ve talaş ile malçlanır.
Videoda üzüm dikimi
Üzüm bakımı
Hibrit Veles, diğer üzüm çeşitleriyle aynı bakımı gerektirir.
Üzüm burcunun altındaki toprak her zaman orta derecede nemli olmalıdır, bu nedenle sulama çok sık olmamasına rağmen düzenli olarak yapılmalıdır. Nem ihtiyacı özellikle yaprak çiçeklenme, çiçeklenme ve fırçaların oluşumu sırasında ve hasattan sonra yüksektir.
Üzümleri sularken ılımlılığı hatırlamak gerekir: su basması meyvelerin çatlamasına ve çürümesine neden olur.
Topraktaki nemi korumak için, yakın kökteki toprağın saman, talaş ve veya turbadan bir malç tabakası (3-4 cm) ile kaplanması önerilir. Humusu kullanabilirsiniz, bu durumda malç aynı zamanda gübre görevi görür.
Üzüm Oluşumu - Video
Veles burcunun oluşumu genellikle 4 kollu bir fan ile gerçekleştirilir. Form düzenli ilkbahar ve sonbahar budaması ile desteklenir. İlkbaharda, her asmada 6-8 göz bırakarak orta budama yapılması tavsiye edilir, böylece çalıdaki toplam yük 25-32 göz (maksimum 35) olur. Veles, stepsons oluşturma kabiliyetine sahiptir. Orta şeritte, onları kırmanız önerilir. Güney bölgelerinde, üzerlerinde kümeler de oluştuğu için stepsons kalmıştır. Sıcak sonbahar havalarında, Ekim ortasına kadar olgunlaşma zamanları vardır, ancak elbette, ikinci mahsulün meyveleri birinciden daha küçük ve daha asidiktir.
Üzüm çalısının fan oluşumu yaklaşık 3 yıl sürer
Üzüm destekleri genellikle kafes şeklinde yapılır, ancak diğer seçenekler mümkündür (tek destekler, kemerler).
Üzüm Destekleri - Fotoğraf Galerisi
- Çift kafes, çalıdaki kol sayısı arttıkça daha büyük bir ürün elde etmenizi sağlar
- Kemer üzerinde üzüm oluşumu rahat gölgeli kanopiler ve arbors oluşturmanıza izin verir
- Tek kafes - en basit ve en yaygın destek türü
Sonbaharda, asma çalı kesilir, asmanın olgunlaşmamış kısımları ve ekstra sürgünler çıkarılır.
Soğuk bölgelerde, üzümler -21 ° C'nin altındaki donlara tahammül etmediği için mutlaka kış için barınak gerektirir. Demetlere bağlanan üzümler yere serilir ve saman, kuru mısır sapları ve polietilen ile bağlanır.
Yere serilen sarmaşıklar, yalıtım malzemesiyle dikkatlice bağlanmalıdır.
Üzüm gübrelemeye iyi yanıt verir. Organikler bir malçlama katmanı şeklinde uygulanabilirse, mineral gübreler sulama suyu ile birlikte verilmelidir. Özellikle önemli olan fosfor-potasyum gübreleri ve eser elementlerin - demir, çinko, bor - periyodik olarak girilmesidir.
Çiçeklenmeden önce üzümlere gübre verirseniz, fayda sağlamaz, ancak yeşil kütle oluşturmaya devam eder.
Veles, sahte ve külleme (küf ve oidium) ile yenilgiye karşı orta derecede dirence sahiptir. Yazarın açıklamasında Veles'in bu hastalıklara karşı direncinin 3,5 puan olduğu tahmin edilmektedir. Bununla birlikte, fungisitler (Bordeaux karışımı, kolloidal kükürt) ile 2-3 önleyici tedavinin yapılması arzu edilir.
Üzümler erken olgunlaştıkça, genellikle eşekarısı tarafından saldırıya uğrarlar. Onlarla savaşmak için böcek öldürücüler içeren bir bal çözeltisi içeren tuzaklar kullanabilir veya her fırçayı bir ağ veya kumaş torba ile bağlayabilirsiniz. İkinci yöntem, meyveleri kuşlardan kurtarmaya yardımcı olacaktır.
Eğer zamanı ayırmaz ve her bir demet bir torba veya kumaş torbaya bağlarsanız, hasadı tamamen alacaksınız
Ürün toplama, depolama ve kullanma
Veles'i Ağustos başında (bazen Temmuz sonunda) hasat etmeye başlayabilirsiniz. Uzun sıcak bir sonbaharın olduğu güney bölgelerde, ikinci hasadı bekleyebilirsiniz (Ekim ayında). Doğru, ikinci hasatın meyveleri çok daha küçük ve çok lezzetli değil.
Fırçalar sarmaşıklara çok sıkı tutulur, bu yüzden kesilmeleri ve kırılmamaları gerekir.
Elastik hamur ve yoğun cilt Veles Karpuzu nakliyeye dayanıklı hale getirir. Bununla birlikte, mahsulü daha az yaralamak için fırçaları sığ kutularda katlamanız gerekir.
Veles meyvelerinden lezzetli ve sağlıklı kuru üzüm yapılabilir.
Hasat edilen üzümleri yaklaşık 3 ay boyunca serin bir odada saklayabilirsiniz. Odaya uzanan sicim üzerine fırça asmak en iyisidir.
Veles meyveleri harika bir tada sahiptir ve taze tüketim için tasarlanmıştır. Ayrıca harika kuru üzüm, konserve, komposto veya şarap da yapabilirsiniz.
Winegrowers Yorumları
Veles büyüyor ve Irina Ivanovna'nın doğru şekilde belirttiği gibi, bu form Switch'in rotasyonlarından ek tedaviler gerektiriyor. Ayrıca, kümelerin çok büyük olduğunu, 3-4 kilograma ulaştığını, demetin yarısını uzunluğunda keserseniz veya çiçek açtıktan hemen sonra sadece birkaç yan kanat bırakırsanız, daha az çürük olacak ve meyvelerin olgunlaşması bile olacaktır. Bu yüzden kayıtları kovalamayın, aksi takdirde mahsulünüzü kaybedebilirsiniz.
Andrey Kurmaz//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Yaz ne kadar sıcak olursa, Veles'in izleri de o kadar büyük olur. Geçen yaz harikaydı, bu yüzden olmayan ilkeleri düşünün. Bana öyle geliyor ki kuzeyde bu form kendini en iyi taraftan gösterecek, dahası hindistan cevizi kuru üzümleri ile daha da fazla olacak ve artık böyle bir erken tarih yok.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Yanılmıyorsam Veles, Simferopol'deki “Altın üzüm salkımı 2010” yarışmasında altın madalya aldı. (tatma komisyonu ve halkın tatma komisyonunun ve profesyonelinin derecelendirmeleri tam tesadüf)
Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles 2010 yılında fide dikti İkinci yıl ilk sinyal mahsulünü verdi. 4 kümeden 3'ü bıraktım. Bunlardan birine 1 kez gibberelin uyguladım (Gift Zaporozhy'yi litre başına 30 mg'lık bir konsantrasyonla işledim). İşlenmemiş 2 küme büyüktü, yaklaşık 1 kg'a kadar. Çilek, orta boy, çok lezzetli, küçük hindistan cevizi ile. İlkeler vardı, ama yumuşak ve meyveleri yerken neredeyse hissedilmedi. Ve 1 kez işlediğim bu demette, meyveler daha büyüktü ve hiç bir ilk yoktu.
Anatoly Savran//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles, hoş tadı ve mükemmel üretkenliği ile bahçıvanlara çok zevk verecek. Bitkiler özel bakım gerektirmez, sadece kış için onları örtmeniz ve mahsulü eşekarısından korumanız gerekir.
