Goat-Dereza: Karnabaharın Popüler Çeşitleri Hakkında Her Şey

Rus bahçıvanların bahçelerindeki karnabahar oldukça yaygındır, ancak geleneksel beyazdan daha az yaygındır. Birçok, özellikle yeni başlayanlar, alışılmadık bir kültür dikmeye cesaret edemezler, buna bakmakta aşılamaz zorluklardan korkarlar. Gerçekten de, karnabahar beyaz lahanadan daha talepkar ve kaprislidir, ancak bahçıvandan doğaüstü hiçbir şeye ihtiyaç yoktur. Yetiştiricilerin mağazalardaki yorulmadan çalışması sayesinde, kültür tohumları geniş bir ürün yelpazesinde sunulmaktadır. Son başarılar arasında bahçıvanların hızla takdir ettiği Cosa Dereza çeşidi yer alıyor.

Keçi Dereza çeşidindeki karnabahar neye benziyor?

Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde ılıman bir iklimde yetiştirmek için önerilen karnabahar çeşitleri ve melezleri listesi 140'tan fazla ürün içermektedir. Ancak herkes bahçıvanlar arasında popüler değil. Yetiştiricilerin nispeten yeni ve çok başarılı başarıları arasında Koz-Dereza çeşididir. Oluşturan biyoteknoloji tohum şirketidir. 2007 yılında Devlet Siciline dahil edildi ve hızla Rus yaz sakinleri arasında favorilerden biri oldu.

Koza-Dereza - Rus bahçıvanlar arasında hızla popüler olan çeşitli karnabahar

Çeşitlilik erken olarak sınıflandırılır. Fidelerin ortaya çıkmasından lahana kafalarının olgunlaşmasına kadar, fide dikim anından hasata kadar yaklaşık yüz gün geçer - 55-70 gün. Ilıman bir iklimde bile, birkaç "dalga" ile tohum ve fide dikerken, mevsim başına 2-3 ürün alabilirsiniz.

Karnabahar Cosa Dereza'nın rozet oldukça kompakttır, ancak yapraklar güçlüdür, doğrudan yönlendirilir. Yüzeyleri ince kabarcıklı, kenar dalgalı. Renk grimsi bir renk tonu ile yeşildir. İnce bir mavimsi-gri mum kaplama tabakası da mevcuttur.

Kosa-Dereza çeşidinin lahana yapraklarının rozet kompakt, ancak yaprakları güçlü

Her çıkışta 20-25 yaprak vardır. Kafa kısmen onlar tarafından gizlenmiştir. Şeklinde yuvarlak, hafif dışbükey, çok topaklı değil. Lahana çok prezentabl, lahana başları hizalı. Her birinin ortalama ağırlığı 0.6-0.8 kg'dır, ancak 3-4 kg ağırlığındaki “şampiyonlar” da olgunlaşır. Özellikle başarılı bahçıvanlar 6-6.5 kilogram lahana yetiştirmeyi başardılar. Çiçek salkımları kar beyazı, yoğun, ancak sulu ve yumuşaktır. Lahana başı kesilse bile, “parçalanmaz”.

Kosa-Dereza çeşidinin yaprakları kısmen çiçek salkımlarını kaplar

Ortalama verim 3,2 kg / m²'dir. Çeşitliliğin şüphesiz avantajı, bir anda çıkarmanıza izin veren lahana kafalarının dostça olgunlaşmasıdır. Meyveler Koza Dereza, yaz aylarında hava lahana yetiştirmek için çok uygun olmasa bile istikrarlı bir şekilde. Çeşitlilik belirli bir ekolojik "plastisiteye" sahiptir. Buna ek olarak, kendisine fazla zarar vermeden -10 ° C'ye kadar soğuk bir acı çekiyor.

Koza-Dereza çeşidinin lahana verimi çok iyidir, kafalar birlikte olgunlaşır

Bu çeşitliliğin lahanasının amacı evrenseldir. Goat-Dereza, her türlü ana yemek, ev yapımı müstahzarlar ve dondurma için uygundur. Tadı için değerlidir. Hem yetişkinler hem de çocuklar lahana sever. Ondan patates püresi, tamamlayıcı bebekleri beslemeye başlamak için kullanılabilir.

Karnabahar sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli

Herhangi bir karnabahar gibi, Kose-Deresa'nın normal büyümesi için belirli koşullar gereklidir. Kültür, sıcaklıklarda kısa süreli bir düşüşü tolere eder, ancak uzun bir süre -10 ° C'nin altına düşerse, lahana gelişme sırasında donar. Bu kültür nem sever, kuraklığı zayıf bir şekilde tolere eder, büyümeyi bırakır. Ancak sulama ile çok ileri gidemezsiniz - bu, köklere oksijen tedarikini olumsuz etkiler. Genel olarak, karnabahar dengeyi tercih eder, sıcaklık, nemdeki ani değişiklikleri sevmez.

Ev yapımı preparatlarda, Kosa-Dereza lahana kar beyazı salkımını tutar

Bu çeşit için en uygun yaz sıcaklığı 16-18ºС'dir. Daha soğuksa, kafalar küçülür, deforme olur, tatlarını kaybeder. 25 ° C ve daha yüksek sıcaklıklarda, bitki pratikte gelişmede durur, çiçek salkımları "gevşek" olabilir.

Lahana Keçi-Dereza erken olgun çeşitler kategorisine aittir, sezon boyunca 2-3 ürün hasat etmeyi başarabilirsiniz

Video: karnabahar çeşidi Koza Dereza açıklaması

Kültürün doğduğu yer Akdeniz'dir. Rusya'da, ısı sevgisinden dolayı uzun süre kök salmadı. Ancak, kendi kendine öğretilen agronomist A. Bolotov, ılıman bir iklimde ekinler getirebilecek dona dayanıklı bir versiyon getirdiğinde Catherine II altında her şey değişti.

Kosa-Dereza lahana, normal insan yaşamı için gerekli olan vitaminler ve mikro elementler bakımından zengindir. Özellikle not, nadir bulunan U vitamini ve A, C, D, E, K, H, PP vitaminlerinin yanı sıra tüm B grubudur. Eser elementlerin - potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, manganez, flor, kobalt, bakır. Ve tüm bunlar son derece düşük kalorili bir içerikte - 100 g başına sadece 28-30 kcal. Karnabahar, diyet izleyen ve kilo vermeye çalışanlar için vazgeçilmezdir. Vücudu "kandırmanıza" ve midenin dolmasından dolayı dolgunluk hissine neden olan kolayca sindirilebilir lif içerir. Bu arada, bu lif çok hassas. Akut dönemde ülserler ve gastrit dahil olmak üzere gastrointestinal sistem hastalıklarının varlığında bile kolayca sindirilir.

Koza-Dereza çeşidinin lahana salkımları çok yoğun, ancak sulu

Bu arada, karnabahar C vitamini içeriği açısından narenciye ile karşılaştırılabilir. Vücudun günlük ihtiyacını karşılamak için sadece 50 g ürün yeterlidir. Kültürün ayırt edici bir özelliği biyotinin varlığıdır. Bu oldukça nadir madde, gelişmeyi önlemeye yardımcı olur ve birçok cilt hastalığının tedavisinde yardımcı olur ve ayrıca sinir sistemi için çok yararlıdır. Karnabaharın düzenli tüketimi, uzun süreli depresyon, stres, kronik yorgunluk sendromu, nedensiz kaygı ataklarından kurtulmaya yardımcı olur. Bu sebze hamile kadınlar için de gereklidir. Folik asit ve B vitaminleri, fetal gelişimsel kusurların etkili bir şekilde önlenmesidir.

Kontrendikasyonlar var. Alerjik reaksiyonlara eğilimli olduğunuzu biliyorsanız karnabahar kullanmaya dikkat edin. Minimum miktarlarda, eklem, idrar veya kolelitiazis ile ilgili problemler için yenir. Bu sebzeyi bozulmuş pürin metabolizması için diyete dahil etmek kesinlikle yasaktır.

Video: Karnabaharın Sağlık Faydaları

İniş hazırlığı

Substratın kalitesi Koza-Dereza yüksek taleplerde bulunur. Herhangi bir karnabahar gibi, kök sistemi de az gelişmiş, yüzeyseldir. Yeraltında sadece 25-40 cm. Kültür için en iyi seçenek, nötr, ancak nötr veya hafif asidik asit-baz reaksiyonlu (chernozem, gri toprak, balçık) iyi geçirgen su ve hava toprağıdır. Kozu-Dereza'yı asidik veya tuzlu toprakta ve daha çok bir bataklık gibi bir substratta yetiştirmek kesinlikle mümkün değildir.

Humus, verimliliğini artırmak için toprağa sokulur

Karnabahar, toprağın köklerinde asitleşmesine karşı çok olumsuz bir yaklaşıma sahiptir. Hızla çürümeye başlarlar, bahçıvan mahsulün çoğunu veya tamamını kaybeder. Çürüme gelişimi riskini en aza indirmek için, yeraltı suyunun toprağın yüzeyine bir metreden daha yakın veya ovalara yaklaştığı alanlarda Kozu-Dereza'yı dikmeyin. Yağmur suyu uzun süre orada duruyor, nemli, soğuk hava birikiyor.

Lahana yatağının hazırlanması sonbaharda başlar. Toprak dikkatli bir şekilde kazılır, aynı zamanda tüm bitki ve diğer çöpleri seçer. Süreçte gerekli her şey eklenir: doğurganlığı arttırmak için humus veya çürümüş kompost (15-20 kg / m²), asit-baz dengesini normalleştirmek için dolomit unu veya toz yumurta kabuğu (200-400 g / m²), basit süperfosfat ve potasyum sülfat (sırasıyla 140-160 g ve 100-120 g) - bitkilere büyüme ve gelişme için ihtiyaç duydukları makro elementleri sağlamak. Doğal üst giydirmeyi tercih edenler mineral gübreleri elenmiş odun külü (0.8-1 l / m²) ile değiştirebilirler.

Sonbaharda karnabahar dikimi için bir yatak hazırlanmaya başlar

İlkbaharda, beklenen inişten yaklaşık 2-3 hafta önce, yatak iyi gevşetilir. Düşüşten bu yana gübreler uygulanmadıysa hata düzeltilir. Üretici tarafından önerilen dozajda mutlaka humus ve karmaşık azot-fosfor-potasyum preparatlarına (Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska) ihtiyaç vardır. Taze gübre kesinlikle hariç tutulmuştur. Toprağı azotla aşırı doyurur ve bu bitkinin bağışıklığını olumsuz etkiler. Bir başka olası tehlike, yumurtaları ve zararlıların larvalarını, patojenik mantar sporlarını toprağa sokmaktır.

Dolomit unu - bir deoksidizerin dozajını gözlemlerken yan etkisi yoktur

Karnabahar aydınlatması için kritik öneme sahiptir. Hafif penumbra bile bu kültüre uymuyor. Yer açık olmalı, güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır, ancak soğuk taslaklardan ve ani rüzgarlardan korunmak gerekir. Yatağı örtmeyen insan yapımı veya doğal bariyerler bu görevle başa çıkacaktır. Ayrıca karnabaharın kısa günlük bir bitki olduğunu da bilmelisiniz. Gün ışığı saatleri 12 saat veya daha fazla sürerse, çiçek salkımları belirgin şekilde daha hızlı oluşur, ancak aynı zamanda çok lezzetli ve daha "kırılgan" değildirler.

Karnabahar sadece açık alanlarda ekilir

Mahsul rotasyonunu unutmayın. Karnabahar Cruciferous ailesine aittir ve bunun için herhangi bir “akraba” kötü öncekilerdir. Diğer lahana, turp, turp, rutabaga, şalgam, daikon çeşitlerinden sonra, aynı yatağa 3-4 yıl sonra ekilmeyebilir. Baklagiller, solanaceae, kabak, soğan, sarımsak, havuç, yeşilliklerin bundan önce büyüdüğü Kozu-Dereza'yı yetiştirmeniz önerilir. Her yıl veya en az iki yılda bir, yeni bir yere aktarılır.

Turp, diğer Haçlılar gibi, karnabahar için kötü bir öncüdür

Tohum ve fidanlarından karnabahar

Caussa-Dereza karnabahar toprağa ve fidelere ve tohumlara ekilebilir, ancak bahçıvanların büyük çoğunluğu ilk yöntemi uygular. Bu, iklimin özelliklerinden ve Rusya'nın çoğunda havanın öngörülemezliğinden kaynaklanmaktadır.

Karnabahar tohumları doğrudan toprağa ekilebilir, ancak Rusya'nın çoğu bölgesinde, iklim koşulları nedeniyle, ekin yetiştirme fide yöntemi uygulanır

Belirli bölgeye bağlı olarak, tohumlar Mart sonlarında veya Nisan ayının ilk on yılında fidelere ekilir. Fideler çok hızlı gelişmez; Mayıs ayının ikinci yarısında ortaya çıktıktan yaklaşık 40 gün sonra kalıcı bir yere transfer edilmeye hazırdırlar. Bu noktada, 15-18 cm yüksekliğe kadar büyümeli ve 4-5 gerçek yaprakları olmalıdır.

Goat-Dereza yapraklarının rozet oldukça kompakttır, ancak bu lahana kalabalık olmayı sevmez. Bir yatağa ekilir, bitişik bitkiler arasında, sıralar arasında - 40-45 cm, 50 cm bırakarak, tohumlar ve fideler için geçerlidir. Yerden tasarruf etmeye ve karnabaharı meyve ağaçlarının altına koymaya çalışmamalısınız - topraktan yiyecek almak açısından, birbirleri için rakip değiller, ancak ağaç istenmeyen bir gölge yaratır. Ek olarak, tamamen farklı bir sulama rejimine sahiptirler.

Deneyimli bahçıvanlar aynı anda tüm karnabahar bitki değil, 10-12 gün ara ile 2-3 "dalgalar". Bu, meyve dönemini uzatmanıza izin verir.

Çimlenmeyi iyileştirmek için tohumlar önceden ekilir. En kolay seçenek, kabı yumurtadan çıkana kadar pilin üzerinde tutmak veya oda sıcaklığında suyla veya soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile nemlendirilmiş bir beze sarmaktır. Mendil sürekli nemli tutulmalıdır. Ayrıca herhangi bir biyostimülan (Epin, Emistim-M, potasyum humat, aloe suyu, süksinik asit) kullanabilirsiniz.

Epin - en yaygın biyostimülanlardan biri

Daha karmaşık bir yol var. Bir saatin çeyreği için tohumlar, sıcak (45-50ºС) su ile bir termos içine batırılır, daha sonra birkaç dakika boyunca soğuk bir kaba daldırılır. Bundan sonra ıslak turba veya kum ile karıştırılır ve bir hafta boyunca gece buzdolabında tutulur ve bir gün boyunca dairenin en sıcak yerine aktarılır.

Preplant tohum hazırlığı çimlenmelerini olumlu yönde etkiler

Son aşama - bir biyofungisit çözeltisinde (Fitosporin-M, Bactofit, Fitolavin) 15 dakika boyunca dağlama. Bu ilaçlar çoğu patojenik mantarı yok eder ve herhangi bir karnabahar bu tür hastalıklara karşı çok hassastır. İnişten önce, akan suda yıkanır ve akışkanlık durumuna kadar kurutulur.

Karnabahar fideleri aşağıdaki algoritmaya göre yetiştirilir:

1. Yaklaşık 10 cm çapında turba kapları hazırlanmış bir substrat ile doldurulur. Gelecekte toplama ve transplantasyondan kaçınmaya izin verecek olan bu tür kapların kullanılması önerilir. Fidelerin kök sistemi son derece kırılgandır. Toprak bir mağazadan satın alınır veya yaklaşık olarak eşit oranlarda humus, turba, verimli arazi ve kaba kumdan bağımsız olarak hazırlanır. Her iki durumda da, substrat sterilize edilmeli ve her 2 litre için bir çorba kaşığı elenmiş odun külü veya aktif karbon tozu eklenmelidir. Bu "siyah bacak" gelişiminin etkili bir şekilde önlenmesidir.
   

   Turba yosun tencereleri karnabaharın köklerine zarar vermekten kaçınmanıza izin verir - bitkiler bir konteyner ile birlikte bahçeye aktarılır

2. İşlemden yaklaşık bir saat önce, saksılardaki toprak orta derecede nemlendirilir. Tohumlar her kapta 3-4 adet ekilir, 0.5-1 cm derinleştirilir, üstüne ince kum serpilir. Kaplar folyo ile sarılır veya bir "sera" oluşturmak için bir camın üzerine yerleştirilir.
   

   Kondensi havalandırmak ve çıkarmak için ekilmiş karnabahar tohumları olan bir "sera" 5-7 dakika boyunca günlük olarak hafifçe açılır.

3. İlk sürgünlere kadar, kaplar 20-22ºº sıcaklıkta karanlıkta tutulur. Görünüşlerinden hemen sonra, gündüzleri 8-10 ° C'ye ve geceleri 5-6 ° C'ye keskin bir şekilde azalır. Bu modda fideler bir hafta boyunca var olur. Bu koşulları, sakinlerine halel getirmeden bir apartman dairesinde oluşturmak zordur, bu nedenle saksıları sırlı bir sundurmaya taşımak tavsiye edilir. Belirtilen süreden sonra sıcaklık 13-16 ° C'ye çıkarılır. Aynı derecede önemli olan aydınlatmadır. Günde 10-12 saat için gerekli doğal ışığı yoksa (ve Rusya'nın çoğu yerinde), karnabahar floresan, LED veya özel fitolamplarla aydınlatılır. Filizler düzenli olarak, ancak idareli olarak, alt tabakanın kurumasını önleyerek sulanır. Oda sıcaklığında su yerine periyodik olarak açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılması tavsiye edilir.
   

   Karnabahar fideleri optimum gelişme için optimum koşullara ihtiyaç duyar

4. Toprağa ekimden önce, fideler iki kez beslenir - ikinci gerçek yaprak aşamasında ve 10-12 gün sonra. Bir besin çözeltisi, bir litre suda 2.5-3 g azot, 2 g fosfor ve 1.5-2 g potasyum gübre içinde seyreltilerek bağımsız olarak hazırlanabilir. Daha da kötüsü özel mağaza ürünleri (Rostock, Kemira-Lux, Harç). İlk beslemeden önce, en güçlü ve gelişmiş olan fidelerden birini tencerede bir bırakarak ayıklama yapılır. Gerisi, köklerini incitmemek için, zeminin yakınında kesilir veya sıkışır.
   

   Rostock, fideler için özel olarak tasarlanmış popüler bir gübredir
5. İnişten 7-10 gün önce sertleşme başlar. Fideler temiz havaya çıkarılır, dışarıda geçirilen zamanı yavaş yavaş 1-2 saatten bir güne uzatır. Son 2-3 günde, lahana sokakta “uyur”.
   

   Toprağa ekimden önce sertleşme karnabaharın yeni bir yerde yaşam koşullarına hızla uyum sağlamasına yardımcı olur

Video: fideler için karnabahar tohumları dikim ve fideler için daha fazla bakım

Açık zemine iniş ile gecikmeye değmez. Aşırı büyümüş fideler yeni yaşam koşullarına çok daha kötü adapte olur, genellikle küçük gevşek kafalar oluşturur veya hiç "çiçek açmaz".

Prosedür için sıcak olmayan bulutlu bir gün seçin. Önceden, dikim desenine uygun olarak, 10-12 cm derinliğinde delikler yapılır ve su ile iyice dökülür, böylece lahana "çamur" içine ekilir. Altta biraz humus koydu, bir çay kaşığı basit süperfosfat (karnabahar özellikle topraktaki fosfor içeriğine talep ediyor) ve soğan kabuğu (keskin koku birçok zararlıyı uzaklaştırıyor).

Fideler toprakta ilk çift kotiledon yapraklarına gömülür. "Çekirdek" yüzey üzerinde kalmalıdır. Daha sonra çalılar orta derecede sulanır ve gövdenin tabanına humus veya turba kırıntısı serpilir. Bitkiler köklenene kadar, doğrudan güneş ışığından korumak için üzerlerine bir gölgelik dikirler. Karnabaharı çam dalları, kağıt kapaklarla da kapatabilirsiniz.

Karnabahar fidanları toprakta alt yaprak çiftine gömülür

Doğrudan toprağa ekilirken, tohum hazırlama da yapılır. Hazırlanmış kuyucuklara birkaç parça ekilir, 2-3 cm derinleşir ve üstüne kum serpilir. 10 cm derinlikte bu noktada toprak 10-12ºº'ye kadar ısınmalıdır. Bu nedenle, ılıman iklime sahip bölgelerde ve nisan ayı başlarında daha sıcak olan bölgelerde Mayıs ayının ilk on yılından önce bir iniş planlamamalısınız.

Toprağa karnabahar tohumları dikmek esas olarak sıcak güney bölgelerde uygulanır

Ortaya çıkmadan önce (yaklaşık bir hafta sürer), yatak filmle sıkılır. Fideler ortaya çıkar çıkmaz, arklar ark üzerine monte edilir ve beyaz hava geçirgen herhangi bir malzeme (agril, lutrasil, spanbond) ile kapatılır. Yaklaşık bir buçuk ay sonra temizlerler.

Kaplama malzemesi karnabahar filizlerini hem doğrudan güneş ışığından hem de olası bir soğumadan koruyacaktır.

Fidelerin bakımı, evde fidelerin gerektirdiğinden çok farklı değildir. Üst toprak tabakası kurudukça (genellikle 4-5 günde bir) genellikle orta derecede sulanırlar, aynı anda beslenir ve itlatılırlar. Yatak düzenli olarak ayıklanmalı ve dikkatlice gevşetilmelidir. Turp pire karşı korumak için, 10-12 günlük ortaya çıkan fideler odun külü, tütün cipsleri ve öğütülmüş kırmızı biber karışımı ile tozlanır.

Bitki Bakımı Önerileri

Karnabahar beyaz lahanadan daha kaprislidir, ancak gelişim için en uygun koşulları yaratırsanız, bahçıvandan özellikle karmaşık bir şey gerektirmez. Yatak otlanır, haftada 2-3 kez gevşetilir, ancak çok dikkatli bir şekilde 7-8 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar - bitkilerin kök sistemi yüzeyseldir. Prosedür ilk kez fidelerin toprağa nakledilmesinden 6-8 gün sonra gerçekleştirilir. Bunu her sulamadan sonra yapmanız tavsiye edilir, ancak tüm bahçıvanların bu fırsatı yoktur.

Sulama

Goat-Dereza için sulama çok önemlidir. Karnabahar, çiçek salkımının oluşumu sırasında özellikle suya ihtiyaç duyar. Toprağın köklerde kurumasına izin vermeyin. Ancak çok bol sulama da zararlıdır. Bu kök çürümesinin gelişimini kışkırtır.

Karnabahar serperek, doğal yağışları simüle ederek sulamak en iyisidir. Böylece toprağı eşit şekilde ıslatabilirsiniz. Teknik bir olasılık yoksa, iniş sıraları arasındaki oluklara su dökülür, ancak gövdenin tabanının altına değil. Kökler, çıplak, çabuk kurur.

Karnabahar nem seven bir kültürdür, bu aynı zamanda fideleri ve yetişkin bitkileri için de geçerlidir

Genç fideler en az 2-3 günde bir sulanır ve 1 m² başına 7-8 litre su harcar. Toprağa ekimden yaklaşık bir ay sonra, prosedürler arasındaki aralıklar 4-6 güne çıkarılır ve su hacmi 10-12 l / m²'ye kadardır. Tabii ki, tüm bunlar sokaktaki hava durumu için ayarlandı. Aşırı sıcakta, kafalar ve yapraklar gün batımından sonra akşamları sprey şişesinden püskürtülebilir.

En iyi giyinme

Goat-Dereza erken olgunlaşan bir çeşittir. Onun için, mevsim başına 3-4 beslenme yeterlidir. Prosedür ilk kez bahçede fide dikiminden iki hafta sonra gerçekleştirilir, bir sonraki - 12-14 gün arayla.

Gelişimin erken bir aşamasında kültür, lahananın yeşil kütleyi daha verimli bir şekilde inşa etmesine yardımcı olmak için azota ihtiyaç duyar. Keçi Dereza, herhangi bir azotlu gübre çözeltisi (10 litre su başına 10-15 g) veya taze inek gübresi, kuş dışkısı, sahada büyüyen herhangi bir yabani ot (ısırgan otu ve karahindiba yaprakları en sık kullanılır) ile sulanır.

Üre, diğer azotlu gübreler gibi toprağa uygulanır ve önerilen dozu kesinlikle gözlemler.

Azot ile aşırıya kaçmamak çok önemlidir. Doğru dozajda, bitki için yararlıdır, ancak topraktaki bu makro hücrenin fazlalığı ile bitkinin bağışıklığı azalır, karnabahar kafaları iyi oluşturmaz, nitratlar çiçek salkımlarında birikir.

Kullanmadan önce ısırgan infüzyonu filtrelenir ve 1: 8 oranında su ile seyreltilir.

İkinci ve sonraki beslenme - fosfor ve potasyum. Bu makro besinlerin doğal kaynağı odun külüdür. Hem kuru halde hem de infüzyon şeklinde uygulanır. Ayrıca basit süperfosfat ve potasyum sülfat da kullanabilirsiniz (10 litre su başına 25-30 g). Lahana için özel kompleks gübreler (Kristalin, Kemira-Lux, Novofert, Master) ile değiştirilirler.

Keçi Dereza, herhangi bir karnabahar gibi, gelişmesi için bor ve molibden gerekir. Eksikliği ile kafalar kahverengiye döner, "parçalanır". Bu nedenle, en az ayda bir kez, özel bir ilaç çözeltisi ile püskürtülür. Bir litre suda 1-2 g amonyum molibden asit ve borik asidi seyrelterek kendiniz pişirebilirsiniz.

Video: Karnabahar Bakım İpuçları

Ağartıcı

Kar beyazı karnabahar çok daha prezentabl yeşilimsi, kahverengimsi veya kırmızımsı görünür. Doğrudan güneş ışığından renk değişikliğine neden olur. Aynı zamanda, et de fark edilir bir acı kazanır. Cosa Dereza çeşidinde bulunan çiçek salkımının ve tadın gölgesini korumak için ve olgunlaştıkça, büyüyen kafa alt dış yapraklarla kaplanır ve dikkatlice kesilir. Aynı prosedür lahana kafalarının boyutunu arttırır - şimdi onlara daha fazla besin gönderilir.

Karnabaharın başını kendi yaprakları ile kaplayan beyaz rengi ve karakteristik tadı Koza-Dereza çeşidinin doğasında tutabilirsiniz.

Hastalıklar, zararlılar ve kontrolleri

Ne yazık ki, karnabahar hastalıklar ve zararlılar tarafından sık sık saldırıya uğrar. Yaratıcılardan çeşitli Kosa-Dereza iyi bir bağışıklık aldı, ancak enfeksiyondan tamamen bağışık değil. Riski en aza indirmek için mahsulün uygun şekilde bakımı çok önemlidir. Sağlıklı bitkiler daha az hastalanır. Ayrıca etkili önleyici tedbirler, ürün rotasyonunun gözlenmesi ve doğru ekim şemasıdır (aşırı "kalabalık" olmadan). Dikimden önce, tohumlar bir mantar ilacı çözeltisinde turşulmalıdır.

Sorun zamanında fark edilirse, çoğunlukla halk ilaçlarına başvurarak ele alınabilir. Kimyasalların aksine, herhangi bir zamanda ve ikincisi kullanılır - sadece kafaların oluşumuna kadar. Çoğu böcek keskin kokuları sevmez. Yatağın çevresi boyunca karnabahar ve koridorlarda, soğan, sarımsak, nane, biberiye, fesleğen yanı sıra adaçayı, lavanta, kadife çiçeği ekilir.

Hastalığın gelişiminin başlangıcını fark etmediyseniz ve bitkinin çoğuna zaten bulaşmışsa, onu yedeklememelisiniz. Bu tür lahana, enfeksiyonun daha fazla yayılmasını önlemek için çekilir ve yakılır. Buradaki toprak% 3 bakır sülfat veya koyu ahududu potasyum permanganat çözeltisi ile dökülerek dezenfekte edilir.

Zararlılardan karnabaharın en büyük hasarı neden olur:

• Lahana sineği. Yumurtaları yere bırakır. Onlardan çıkan larvalar kök ve kök dokuları ile beslenir ve uzun “tüneller” yer. Bitki gelişiminde yavaşlar, kurur. Yetişkinleri korkutmak için, çevrenin etrafındaki bahçe maydanoz, kereviz ile çevrilidir, bitkilere ev sabunu köpüğü püskürtülür veya su sirkesi özü (10 l'de 15 ml) ile seyreltilir. Onlarla savaşmak için Tanrek, Mospilan, Fufanon'u kullanın.
• Tırtıllar kepçe. Yaprak dokuları ile beslenirler ve birkaç gün boyunca sadece çizgilerini bırakırlar. Yetişkinler mağaza feromonu veya ev yapımı tuzaklarla cezbedilir. Derin kaplar reçel, şeker şurubu, suyla seyreltilmiş bal ile doldurulur. Geceleri, yakına bir ışık kaynağı yerleştirebilirsiniz. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocide ilaçlarını korkutur. Tırtıllar Actellik, Fufanon, Confidor-Maxi'nin yardımıyla yok edildi.
• Turpgiller pire. Birkaç gün içinde yaprakları elek haline getirebilen küçük böcekler. Sarımsak ve domates üstlerinin kokusundan etkili bir şekilde korkarlar. Bahçedeki toprak odun külü, tütün cipsi ve kırmızı biber karışımı ile tozlanır. Zararlıların kitle istilası durumunda, Triklorometafos ve Fosbecid kullanılır.
• Sümüklü böcekler. Bitki dokuları ile beslenirler, yapraklarda ve çiçek salkımlarında büyük delikler yerler. Yüzeyde yapışkan gümüş bir kaplama görülür. Sümüklü böcekleri korkutuyorlar, yatağı keskin baharatlı otlar ile çevreliyorlar, hardal tozu infüzyonu ile püskürtüyorlar. Kök tabanının etrafında, çam iğneleri, kum, öğütülmüş yumurta kabukları veya fındık kabukları, acı biberler “bariyer” yapılır. Daha derin elle veya tuzaklar kullanılarak toplanabilir. Tanklar yere kazılır, yarısı bira, kvas, lahana dilimleri ile doldurulur. Zararlıların kitle istilası istisnai bir fenomendir. Sadece bu durumda kimyasallar kullanın - Meta, Fırtına, Çamur.
• Lahana yaprak biti. Bitki suyuyla beslenir. Küçük soluk yeşil böcekler tam anlamıyla yapraklara yapışır. Işıkta açıkça görülebilen birden fazla bej nokta görünür. Yaprak bitlerini keskin belirgin bir kokuya sahip herhangi bir bitkinin infüzyonu ile püskürtün. Her 10-12 günde bir lahana püskürtmeniz gerekir. Ayrıca, kuru tütün yaprakları, hardal tozu, limon kabuğu, sarımsak okları, patates üstleri hammadde olarak kullanılır. Yaprak bitleri çok fazla değilse, aynı infüzyonlar haşere ile başa çıkmaya yardımcı olur. Karnabahar günde sadece 3-4 kez püskürtülmelidir. Zaman kaybolduğunda, Biotlin, Aktaru, Inta-Vir, Iskra-Bio kullanılır.

Fotoğraf Galerisi: Karnabahar için tehlikeli zararlılara benziyor

Tipik kültür hastalıkları:

• Mukozal bakteriyoz. Kafalarda yeşilimsi “ağlayan” lekeler belirir. Yavaş yavaş kararırlar, hoş olmayan çürütücü bir koku yayarlar. Önleme için karnabahar Pentaphage olan Mikosan ile püskürtülür. Hastalık çok ileri gittiğinde, sadece atmak için kalır. Birkaç tane daha olduğunda, etkilenen dokular kesilir, ezilmiş tebeşir ile serpilir veya toz haline getirilmiş aktif kömür.
• Kök çürüklüğü. Kökler siyaha döner, dokunuşta incelir. Sapın tabanı kahverengiye döner, yumuşar. En iyi önleme, yetkili sulamadır. Sıradan suyun en az 1.5-2 haftada bir açık pembe potasyum permanganat çözeltisi ile değiştirilmesi tavsiye edilir. Hastalığın ilk belirtilerini keşfettikten sonra sulama gerekli minimum düzeye indirilir. Gliocladin, Trichodermin kapsülleri toprağa sokulur.
• Kila. Herhangi bir lahana için en tehlikeli hastalık, şu anda tedavi edilmeyen araçlar. Tümörlere benzeyen çirkin büyümeler köklerde görülür, bitkinin hava kısmı kurur ve ölür. En iyi önleme ürün rotasyonudur. Lahananın omurgadan muzdarip olduğu bahçede, 5-7 yıldan sonra iade edilemez. Ayrıca bitkileri 2-3 haftada bir dolomit unu çözeltisi (10 litre su başına 200 g) ile sulamak ve toprağı elenmiş odun külü ile tozlamak yararlıdır.
• Alternaria. Yapraklar yavaş yavaş eşmerkezli dairelere dönüşen siyah-kahverengi lekelerle kaplıdır. Çabuk kururlar ve ölürler. Hastalığın yayılması ısıya ve yüksek neme katkıda bulunur. Önleme için, bahçedeki toprak ezilmiş tebeşir ile toz haline getirilir veya Planriz, Bactofit ile dökülür.
• Fusarium. Yapraklar koyu yeşil lekelerle kaplı, sarımsı renk değiştirir, damarlar da koyulaşır. Sonra düşer, çiçek salkımları deforme olur. Profilaksi için, sulama için suya Fitosporin-M veya Fitolavin eklenir. Hastalığın gelişiminin erken aşamalarında, bahçedeki bitkileri ve toprağı Benomil veya Fundazol ile tedavi ederek tedavi edilebilir.
• Peronosporioz. Yapraklar bulanık sarımsı lekelerle kaplıdır. Yanlış taraf tamamen leylak rengi bir plakla içeri çekilir. Etkilenen doku kurur ve ölür, delikler oluşur. Önleme için, yatak ezilmiş tebeşir ile tozlanır, bitkiler kendileri odun külü ile elenir. Hastalıkla mücadele etmek için herhangi bir fungisit kullanılır.

Fotoğraf Galerisi: Karnabahar tipik hastalıkların dış belirtileri

Bahçıvanlar yorum

Bu yıl karnabahar sadece muhteşem. İşte Keçi Dereza, neredeyse 2 kg'ın altında.

Kuzya68

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=90

Bu yıl Alpha, Kosa-Dereza ve Alrani karnabahar çeşitlerim var. Alrani kötü değil, ama geri kalanı yok.

yönetim

//xn--8sbboq7cd.xn--p1ai/viewtopic.php?p=5336

Hayatımın dördüncü yılı için sadece Kosa-Dereza çeşidinin lahanası üretildi, kalan kafa çeşitleri bağlı değil. Sorun nedir, anlamadım. Hem fidelerini dikti hem de satın aldı. Aynı çeşit, Mayıs ayı başında bir fidanlıkta toprağa ekilir, daha sonra kalıcı yerlere nakledilir. Prensip olarak, hemen kalıcı bir yere ekim yapmak mümkündür - çimlenme iyidir, nakil yapmaya gerek yoktur.

Alay

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Biyoteknolojiden çeşitli karnabahar Keçi Dereza yetiştiriyorum. Tat ve hızlı kafa büyütme için büyüyor. Kar beyazı, tatlı, acı olmadan, oğul çiğ formda, kocası çorbalarda sever. Erken olgunluğu değerlendiriyorum - 5, verimlilik - 4.5, tat - 5+, hastalıklara ve olumsuz koşullara karşı direnç - 4.5.

Bezhechanochka

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Geçtiğimiz sezonda ilk kez, iyi lahana kafaları ortaya çıktı. Çeşitli karnabahar Keçi-Dereza dikti. Daha önce, değerli bir şeyi büyütmek mümkün değildi ve ruh hali bile onu büyütmek değildi, ama şimdi yükseldim ve bence işe yarayacak.

sevgililer günü

//vkusniogorod.blogspot.ru/2014/12/vyrashchivaniye-tsvetnoy-kapusty-sovety.html

Kosa-Dereza çok iyi bir çeşittir, tüm hava koşullarında yetişir. Çatal beyazdır ve yaprakların altından fazla sürünmez.

Larisa Pavlyuk

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Karnabahar Koza-Dereza'yı seviyorum, dört yıldır ekim yapıyorum ve bu yıl tekrar ekeceğim. Doğru, lahana kafaları çok büyük değil. Tabii ki, belki bu bir dezavantaj değil, bir erdemdir.

Olga Pushkova

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Keçi Dereza adlı örnek için bir karnabahar dikti. Eylül ayında neredeyse sonuna kadar olgunlaştı ... İki parça dikti, lahana başları 3 kg dahilindeydi.

Bagira123

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46197&start=150

Ve bahar vardı ... Ve karnabahar çeşidi Kosa-Dereza'nın tohumlarını ektim ... Ve 54 çalı fidesi ortaya çıktı. Ve her şeyi ekeceğimi düşündüm: her zamanki gibi, 5-8 çatalın düşmesiyle olgunlaşacak ve geri kalanlar borudaki ya da bir salma hastası, solmayan ya da yuvarlanacak. Ve sonbahar geldi ... Ve, bir torba tohumun üzerine yazıldığı gibi, bir anda 1 kg ağırlığında 54 kaşık olgunlaştı.

MassEbu

//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=73543&t=73543

Koza-Dereza, Rus bahçıvanlar arasında en popüler karnabahar çeşitlerinden biridir. Şüphesiz yararlarını ve kusurların neredeyse tamamen yokluğunu çabucak takdir ettiler.Zengin bir hasat elde etmek için karmaşık bir şey yoktur. Kültürün tarımsal teknoloji için yaptığı "gereklilikleri" önceden tanıyorsanız, karnabahar ekimi çok deneyimli olmayan bir bahçıvan için bile uygun olacaktır.