Büyümek ve bakım yapmak için aşırı çaba gerektirmeyen bahçe bitkileri bugün büyük talep görmektedir. Ancak lezzetli ve sağlıklı meyvelerden yüksek bir hasat alma fırsatı veriyorlar. Agat Donskoy çeşidi de bu tür mahsullere aittir. Kuzey ikliminin zorlu koşullarında bile yetişen iddiasız ve mütevazı bir üzüm.
Üzüm çeşitlerinin yetiştiriciliğinin tarihi Agat Donskoy
Agat Donskoy üzüm çeşidi 1986 yılında melez bir üzüm formunu (Kuzeyin Şafağı x Dolores) ve Russky Ranniy çeşidini geçerek elde edildi. Seçim çalışmaları Ya.I. adını taşıyan Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'nün deneysel tabanında gerçekleştirildi. Potapenko (VNIIViV im.Ya.I. Potapenko, Rusya). Çeşitliliğin orijinal adı Vityaz'dır. Akik Donskoy üzüm adı altında 1992 yılında seçim başarıları Devlet siciline dahil edildi.
Ebeveyn çeşitlerinden Agat Donskoy en iyi özelliklerini miras aldı:
- Çeşit Zarya Severa, vahşi Amur üzümleriyle çaprazlanan Malengra'nın Michurin Fidesi'nden kaynaklanır. Bu çeşitlilik erken olgunlaşma periyodu (büyüme mevsimi - 120 gün), yüksek donma direnci (-32'ye kadar) ile karakterizedirºC) ve küf hastalığına karşı direnç. Esas olarak teknik bir üzüm çeşidi olarak kullanılır.
- Dolores çeşidi, çeşit seçiminden (Nimrang + Amursky) elde edildi. Karakteristik özellikleri meyvelerin yüksek lezzetliliği, dona dayanıklılığı, mahsulün iyi taşınabilmesidir.
- Rus erken çeşitliliği çok erken olgunlaşma dönemine (bitki örtüsü 105-110 gün), yüksek şeker içeriğine sahip meyveler (% 17-21), stabil iyi verim, -23'e kadar donma direncine sahiptir.ºC, mantar hastalıklarında orta direnç (küf, oidium, gri çürük).
Fotoğraf Galerisi: Ebeveyn Agat Donskoy üzüm çeşitleri
- Avantajları: dona ve mantar hastalıklarına karşı direnç. Dezavantaj: kuraklığa tahammül etmez
- Avantajları: yüksek kaliteli meyveler, kışa dayanıklılık. Dezavantajları: mantar hastalıklarına duyarlılık
- Avantajları: süper erken olgunlaşma ve meyvelerin yüksek lezzeti. Dezavantajları: yavaş yavaş odun oluşturur, ilk 3 yıl düşük verim
Video: Akik Donskoy üzümlerinin tanıtımı
Grape Agate Donskoy Açıklaması
- Çeşitlilik güçlüdür. Sürgün olgunlaşma derecesi% 75-80'e kadar yüksektir.
- Çalı iyi dallanmış, çok katmanlı bir kök sistemine sahiptir. Kalkaneal kökler toprağın derinliklerinde.
- Üzüm salkımları biseksüeldir, bu da çalıların kendi kendine tozlaşmasına katkıda bulunur.
- 400 ila 600 gram ağırlığında, koni şeklinde, orta büyüklükteki üzümlerin demetleri.
- Meyveleri yuvarlak, lacivert renkte ve karakteristik mumsu bir kaplamaya (ilkbahar) sahiptir. Meyvenin kabuğu güçlü, yenilebilir, posa yoğun, gevrek. Bir meyvenin kütlesi 4-6 g'dır.
- Çileklerin tadı hoş ama basittir, aroması yoktur. Meyvelerin şeker içeriği ortalama -% 14-15. Tatma puanı 5 üzerinden 3,8.
Mahsulün miktarı ve kalitesi doğrudan çalının gücüne, büyümesinin gücüne bağlıdır. Büyüme kuvvetinde bir artış ile verim sonsuz şekilde artar, kalitesi artar, kümelerin ve meyvelerin büyüklüğü, çalıdaki sürgünlerin sayısı, her sürgünün büyümesi artar. Bitki tüm yaşam koşullarıyla sağlanırsa, mahsul hiçbir şeyle sınırlanamaz.
AS Merzhanyan, doktor s. bilim, profesörHanehalkı Yönetim Dergisi, Sayı 6, Haziran 2017
Sınıf özellikleri
Akik Donskoy üzümleri meyve açısından erken, büyüme mevsimi 115 ila 120 gündür. Orta şeritte hasat Ağustos sonu ve Eylül başında (güney bölgelerde - yirmi Ağustos) olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek, kararlı bir verime sahiptir. Bir evde büyürken bir çalıdan 50 kg'a kadar çilek alabilirsiniz. Bu, çalıların mahsulü aşırı yükleme eğilimini açıklar, bu da çalıların olgunlaşmasında ve zayıflamasında gecikmeye yol açar. İstikrarlı meyve vermek için mahsul rasyona alınır: budama sırasında bir veya iki meyve kümesi tek bir asma üzerinde kalır.
Bu üzüm çeşidinin bir takım karakteristik özellikleri vardır. Bunlar:
- ayrılmakta iddiasızlık;
- asmanın iyi olgunlaşması;
- asmadaki adım sayısı azdır, bu da yaz aylarında üzümlerin bakımını kolaylaştırır;
- yüksek donma direnci, ahşap ve çiçek tomurcukları -26ºº'ye kadar sıcaklıklarda zarar görmez; Bu sayede yetişkin çalılar kış için kaplanamaz;
- ana mantar hastalıklarına direnç - küf, gri çürüklük, oidium;
- mükemmel meyve depolama, demetleri askıya alınmış bir şekilde serin bir yerde saklarken, meyveler 2-3 ay boyunca tadı kaybetmez;
- çeşitliliğin evrenselliği - meyveler hem taze tüketim hem de meyve suları, meyve içecekleri, şarap ve donma için uygundur.
Agat Donskoy üzümlerinin meyveleri ilginç bir özelliğe sahiptir: demet asma üzerinde ne kadar uzun süre asılı kalırsa, şeker içeriği o kadar büyük olur. Bu nedenle, deneyimli yetiştiriciler, özellikle Ağustos güneşli ve sıcaksa, hasat için acele etmeyi önermezler.
Yayılmış Akik Donskoy üzüm katmanlama, yeşil ve odunsu çelikler. Bakımdaki iddiasızlık nedeniyle, yetkin bir dikim ile genç fideler sorunsuz bir şekilde kök salıyor. Ayrıca, çeşitliliğin özellikleri, ekimden sonraki iki ila üç yıl içinde çalıların veriminin azalmasını içerir. Bu bitkinin yetişen yetişkin odundan kaynaklanmaktadır. Ahşabın nihai tasarımından sonra, çalının verimi artar ve maksimum performansına ulaşır.
Üzüm dikme ve yetiştirme özellikleri Agat Donskoy
Yüksek don direnci nedeniyle Agat Donskoy üzüm yetiştiriciliğinin coğrafyası oldukça geniştir. Bağcılıkta barınma alanlarında örtü olmayan kültürde yetiştirme için uygundur: Orta, Orta Kara Dünya bölgelerinde, Volga bölgesinde, Kuzeybatı bölgesinde ve ayrıca Urallar, Batı Sibirya ve Uzak Doğu'da.
İniş Özellikleri
Genel yetiştirme kültüründe, güneş tarafından iyi ısıtılan ve yüksek binalar veya ağaçlar tarafından gizlenmeyen hafif, açık alanlar üzüm dikmek için seçilir.
- Asma çalılar gölgelendirmeyi tolere etmez. Binanın yanına dikim yaparken, evin güney veya güney-batı tarafına 2 m'den daha yakın olmayan bir mesafede dikilmelidirler.Güçlü büyüyen ağaçlar, kuzey, doğu veya batı tarafında, üzüm fidelerinden, çalılardan - 2 m'den daha yakın olmamalıdır. bağ kuzeyden güneye yönlendirilmelidir, böylece bitkiler gün boyunca eşit olarak güneş tarafından aydınlatılır.
- Ovalar ve oyuklar, nemlilik biriktirdikleri için ekime uygun değildir ve kış donlarında, sonbahar ve geç ilkbaharda ani donlarda bağlarda gerçek bir hasar tehlikesi vardır. Sitenin sağlam bir topografyası varsa, güney veya güneybatı yamaçlarına üzüm ekilir.
- Agat Donskoy çeşidinin üzümleri, toprağın bileşimi için özel gereksinimlerde farklılık göstermez, çeşitli toprak türlerinde iyi yetişir. Bununla birlikte, bunun için en uygun olanı çakıllı veya taşlı, iyi drene edilmiş ve ısıtılmıştır. Sahadaki toprak doğurganlık açısından farklıysa, bağ için diğer mahsullerden daha az verimli bir toprak tahsis edilir. Yeraltı suyunun toprağın yüzeyine 1,5 m'den daha yakın yükseldiği yerlerde üzümler dikilmemelidir. Bitki, yüksek kireç ve tuz içeriğini tolere etmez. Toprak reaksiyonunun nötr veya hafif alkalin olması arzu edilir (pH 6.5-7). Derin gevşek toprağa sahip yerlere, doldurulmuş çukurlara, şantiyelere, toprakların inşaat döküntüsü, kaya döküntüleri, kum ve ayrışmış organik kalıntıların karışımını içerdiği eski şantiyelerin yerlerine üzüm ekilerek iyi sonuçlar elde edilir.
- Bir duvar kültürü olarak üzüm yetiştirmeyi planlıyorsanız, çalılar duvardan 1 m ekilir. Tuğla, çatı ve evlerin duvarları, çalıların büyümesi ve meyve vermesi için uygun bir mikro iklim yaratır.
- Üzümlerin doğası gereği hızla uzun esnek bir gövde oluşturan bir asma olduğu düşünüldüğünde, genellikle binanın çatısına, balkonuna ve diğer desteklere gönderilir. Bu nedenle, Agat Donskoy çeşidi, kemerli ve ağaç dikme profillerinde, duvar kültüründe iyidir. Kural olarak, bir çalı bir yere dikilirken, mahsul ile tacı sizin için uygun başka bir yerde olabilir. Bu durumda sitenin bölgesi daha rasyonel olarak kullanılır.
Dikim sırasında dikkate alırız ... Eğer üzümler komşular tarafından (ağaçlar veya çalılar arasında büyüyor) büyük ölçüde gizlenmişse, o zaman hasat yıllarca beklenebilir. Sonuç şudur: Üzümler iyi büyür ve sadece açıkta meyve verir, hiçbir bitki sabahın erken saatlerinden akşama kadar gizlememelidir. Bu en iyi seçenektir, bunun için mümkün olduğunca çaba göstermeniz gerekir. Sonuçta, çok fazla sürgün bırakırsanız üzüm kendini bile gizleyebilir - bu gerçek güneş ışığının üzüm çalıları için ne kadar önemli olduğunu gösterir.
AÇIK Andrianova, amatör şarap üreticisi, SaratovGardens of Russia Magazine, Sayı 2, Mayıs 2010
Fide dikimi için en uygun zaman, tomurcuklar açılmadan ve bitki örtüsü başlamadan önce erken ilkbahardır. Mayıs ortasında ve Haziran başında, don tehlikesi geçtiği zaman, kapalı kök sistemine sahip bitkisel fideler ekime hazırdır. Üzümlerin büyümesi ve gelişimi büyük ölçüde toprağın ve çevredeki havanın ısınmasına bağlıdır: sıcaklık 10'un altına düştüğünde bitki uyku halindedir.ºBu nedenle, fide en iyi toprak +15'in üzerinde ısındığında ekilirºS.
Video: kapalı kök sistemi ile bir fide dikimi
Şarap üreticilerinin uzun süreli gözlemleri ikna eder: arsadaki toprak verimli ise, siyah toprak ve kumtaşı ağırlıklıysa, o zaman üzüm fideleri ekerken, dikim çukurunu dölleyerek çok fazla taşınmamalısınız. Bu, bitkinin yaprakların yeşil kütlesini, gelecekteki meyve sürgünlerinin ve çiçek tomurcuklarının oluşumuna ve büyümesine zarar verecek şekilde arttırmasına neden olabilir. zhirovaniju. Bu durumda, az miktarda gübre, özellikle azot ekleyerek temiz bahçe toprağı ekim için en iyisidir. Besin karışımının üstüne, dikim çukuruna temiz toprak dökülmeli ve ancak bundan sonra bir fide dikilmelidir.
Açık kök sistemine sahip bir fide dikilirse, dikimden önce belirli bir şekilde hazırlanmalıdır.
- Dikimden 1-2 gün önce, fidelerin suda tutulması önerilir (Kornevin'in köklenmesini teşvik etmek için suya bir ilaç ekleyebilirsiniz). Bu sürgünlerde ve köklerde nem oluşturur.
- Fidanda, en gelişmiş sürgünlerin 2-3'ü seçilir (meyve okları daha sonra gider). Bu sürgünler iki veya üç tomurcuk halinde kesilir. Kalan sürgünler kaldırılır.
- Daha sonra çalı beslenmesinin ana unsuru haline gelecek olan fidenin ana kökleri 15-20 cm uzunluğunda kesilir, kalan kökler de çıkarılır.
Dikim sırasında yüksek standartta bir çalı oluşumu durumunda, mesafe gözlenmelidir: çalılar arasında - 1.3 ila 1.8 m; sıralar arasında - 2 ila 3,5 m.
Kumbara deneyim. Kök sisteminin gelişimi ile bitkilerin hava kısımları arasında doğrudan bir ilişki vardır. Kök yok - hasat yok! Bu nedenle, şarap üreticisinin ilk görevi iyi kökler yetiştirmek ve onları dondan korumaktır. Bunu yapmak için, çalılar dondan en az 50-60 cm derinliğe kadar ekilir. Fide küçük olsa bile, kısa saplı. Bu durumda, ekim en iyi ilkbaharda yapılır, ancak iniş çukurunu hemen tüm yüksekliğe kadar doldurmayın, ancak sürgün büyüdükçe ve odunlaştıkça yaz boyunca (hatta 2 mevsim) yavaş yavaş yapın. Dikim çukurundaki 70x70x70 cm boyutlarındaki toprak, doğru miktarda organik ve mineral gübrelerin eklenmesiyle derin aktarma kullanılarak iyi bir şekilde yetiştirilmelidir. Bu kurallara tabi olarak, çalının kök sistemi, donmaya erişilemeyecek kadar derin, güçlü bir şekilde büyüyecektir.
AÇIK Andrianova, amatör şarap üreticisi, SaratovGardens of Russia Magazine, Sayı 2, Mayıs 2010
Üzüm sulama
Sulama, üzümlerin tarım teknolojisindeki ana aşamalardan biridir. Yıllık fideler özellikle neme ihtiyaç duyar. Dikimden sonraki ilk ay boyunca, yeterli yağmur olması koşuluyla haftada bir kez sulanmalıdır. Ardından 2-3 haftada bir sulamaya gidin. Ağustos ayında, üzümlerin olgunlaşmasını teşvik etmek için sulama durdurulur.
Fotoğraf galerisi: üzüm çalılarını sulama yöntemleri
- Bir yaşındaki fide bir delikte sulanır, su akış hızı 5 ila 15 litredir. Suyu tamamen emdikten sonra, delik toprakla kaplanır ve malçlanır
- İki yaşından büyük çalılar ağaç gövdelerinde sulanabilir. Sulamadan sonra, gövdenin etrafındaki toprak turba veya kompost ile malçlanır
- Yetişkin çalıları sulamanın en iyi yolu drenaj kuyularındadır. Su buharlaşmayı ve kaybı önleyerek doğrudan bitkinin köklerine verilir.
Üzüm, bir kültür nem sevenlerden daha kuraklığa dayanıklı olduğundan, nadir ama bol sulamaya ihtiyaç duyar. Çeşitlilik Agat Donskoy erkendir ve iki yaşından büyük çalıları için, büyüme mevsimi boyunca üç kez sulama ve sonbaharın sonlarında su şarj (kış) sulama yeterlidir. İlkbaharda, üzüm tomurcuklanma sırasında (çiçeklenmeden on gün önce) ve çiçeklenmeden iki hafta sonra sulanır. Çiçeklenme sırasında üzümlerin sulanması kesinlikle tavsiye edilmez, çünkü bu çiçek çalılarının düşmesini gerektirir. Bir sonraki sulama, meyvelerin dökülmeye ve olgunlaşmaya başladığı dönemde (bir öncekinden yaklaşık 15 gün sonra) yaz aylarında yapılır. Burç başına ortalama su tüketimi 40-60 litredir. Bununla birlikte, meyve tamamen olgunlaşmadan üç hafta önce, meyvelerin çatlamasını önlemek için sulama azaltılmalı ve 7-10 gün içinde tamamen durdurulmalıdır.
Video: yaz aylarında üzüm sulama
Sonbaharda, yaprak düşmesinin sonunda veya tamamlanmasından sonra su doldurma sulanır. Asmanın daha iyi olgunlaşmasına katkıda bulunur, köklerin büyümesini aktive eder, bu da çalıların kışa dayanıklılığını önemli ölçüde arttırır. Toprakta gerekli nem seviyesini korumak için, malçlama kullanılır. Malç olarak biçilmiş sideratlar (hardal, yonca, lupin), turba, humus ve olgunlaşmış saman kullanılır. Toprağın siyah bir film veya spanbond ile çalıların altında toplanmasıyla iyi bir etki verilir.
Üzüm çalılarının gübrelenmesi
Üzümleri beslemek çok önemlidir. Büyüme mevsimi ve meyvesi sırasında yıllık olarak üretilir, çalılar büyüdükçe ve geliştikçe gerekli besin maddelerini tanıtır ve daha sonra meyveler olgunlaşır. Üst pansuman kök (besinlerin toprağa verilmesi ile) ve yapraklara (bitkisel organların püskürtülmesi ile) ayrılır. Üst pansumanın yanı sıra, asma çalılarının altında mineral ve organik gübreler yapar. Gübrenin ana kısmı fide dikim çukuruna ekildiğinde atılır. Daha sonra çalı 2-3 yıl sonra döllenir. Gübreleme için en uygun zaman sonbahar olarak kabul edilir. Gübreleme, üzüm çalıları arasında toprağın derin kazılması ile birleştirilir. Gübreler arasındaki aralıklarla bitkiler beslenir.
Tablo: kök pansuman
Başvuru Dönemi gübre | Kök sosu (1 m² üzerinde) | düşünce | |
Organik gübre | Mineral gübreler | ||
Erken ilkbahar (açmadan önce çalılar) | - | 10 g amonyum nitrat + 20 g süperfosfat + 5 g potasyum sülfat 10 l su üzerinde | Mineral yerine gübre kullanılabilir herhangi bir karmaşık gübre (nitrofoska, azofoska, ammofoska) talimatlarına göre |
Çiçeklenmeden önce (1 hafta boyunca) | 2 kg humus 10 l su üzerinde | 60-70 g nitrofoski + 7 g borik asit 10 l su üzerinde | Humus 5 litre suda yetiştirilir ve ısrar 5-7 gün alınan çözelti su ile 10 l hacme ayarlanır |
Çiçeklenme sonrası (2 hafta önce yumurtalık oluşumu) | - | 20 g amonyum nitrat + 10 g kalimagnezi 10 l su üzerinde | - |
Hasattan önce (2-3 hafta içinde) | - | 20 g süperfosfat + 20 g sülfat 10 litre suya potasyum | Potasyum sülfat yerine, herhangi bir potasyum tuzu kullanın (klorsuz) |
Hasattan sonra | - | 20 g potasyum sülfat (veya 20 g Kalimagnesia) 10 l su üzerinde | - |
Sonbaharda Eylül-Ekim (Üç yılda 1 kez) | 2 kg humus (kompost) kazma altında | 100 g süperfosfat + 100 g odun külü + 50 g amonyum sülfat - kazmak için | MicroMix Universal, Polydon İyot veya herhangi bir mineral kompleksi eser elementlerle - göre talimatlar |
Video: üzümleri düzgün bir şekilde nasıl beslerim
Üzümlerin herhangi bir üst sargısı sadece pozitif bir hava sıcaklığında gerçekleştirilir (genellikle +15'ten düşük değildir)ºC). İlkbahar ve yaz aylarında, toprağın derin kazılması altında kuru formda, sonbaharda besin çözeltileri ile üst elbise tavsiye edilir. Her türlü üst pansuman, gövde dairesi alanına uygulanır. Sıvı üst pansuman, kök sisteminde yanıkları önlemek için sulama ile birleştirilmelidir. Sonra çalıların altındaki toprak malçlanır. Üzüm yetiştirme alanındaki toprak ne kadar zayıfsa, toprağı daha çok gübrelemeniz gerekir:
- chernozems - her 3 yılda bir;
- tınlı kum, tınlı - her 2 yılda bir;
- hafif kumtaşı - yıllık.
Üzüm çalılarının çiçeklenmeden önce bir borik asit çözeltisiyle ve çinko sülfat ile çiçeklenmeden sonra iyi bir etki verilir. Bu tedaviler üzümlerin canlılığını güçlendirir, kültürün hastalığa karşı direncini arttırır.
Tablo: yaprak üst pansuman
Başvuru Dönemi gübre | Yaprak üst pansuman (1 çalı başına) | |
Mineral gübreler | Muhtemel replasman ilaçları | |
Çiçeklenmeden 3 ila 5 gün önce | 5 g borik asit 10 l su üzerinde. İşleme ile birleştirin mantar ilaçları | Nitrofoska, azofoska, amonyak güherçile (göre talimatlar) |
5 ila 10 gün içinde çiçek açtıktan sonra | 50 gr odun külü 10 l su üzerinde | Yumurtalık, Plantafol, Akuamarin, Kemer, Novofert (içinde talimatlara göre) |
15 gün sonra önceki işleme | Talimatlara göre yumurtalık; 50 gr odun külü 10 l su üzerinde | Yumurtalık, Plantafol, Akuamarin, Kemer, Novofert (içinde talimatlara göre) |
Olgunlaşmadan 15 gün önce ve hasat | 3 g süperfosfat + 2 g potasyum sülfat 10 l su üzerinde | - |
Video: yaprak üzüm üst pansuman
Püskürtme üzüm çalıları sakin havalarda, tercihen akşamları (18 saat sonra) veya sabahın erken saatlerinde (9 saate kadar) yapılmalıdır.
Üzüm kesme ve şekillendirme
Üzümlerin verimi çalının yükü tarafından düzenlenir. Burcun yükü, budama işlemi sırasında doğrudan asmada bırakılan verimli sürgünlerin (gözlerin) sayısıdır. Güçlü bir göz kırpmasından sonra çok az kalırsa, yük zayıf olacaktır. Bu verimde bir azalmaya yol açacaktır. Çalıların meyvelerle aşırı yüklenmesi de zararlıdır, bitki zayıflar, hastalanır ve gelecek yıl üzüm verimi azalabilir. Çalıların optimal yükü, asmanın büyümesi ve gelişimi sürecinde belirlenir. İki yıllık bir bitki için, meyve taşıyan çalılar için önerilen normun% 50'si, üç yıllık bir bitki için - bu normun% 75-80'i.
Video: Yıllık akik çalı Agat Donskoy oluşumu
Kararlı bir ürün elde etmek için, asma yıllık olarak budamalıdır. Sonbaharda, yaprak düştükten sonra, saplar 3. veya 4. böbrek seviyesine kısaltılır. İki yaşındaki bir bitkide, dört gelişmiş ve sağlıklı sürgün kalıyor ve geri kalanı kesiliyor. Sonra 5. böbreğe kısalırlar. Üç yaşında, doğru kesilmiş bir çalı 4 meyve asması taşır. Mukavemet oluşturmak için, meyve saplarının sayısı asma başına ortalama bir artışla asma başına ortalama üçe çıkarılır. Akik Donskoy üzümleri için, meyve sürgünlerinin budaması genellikle 5-8 göz için yapılır, ancak 4-6 göze izin verilir. Burunda ortalama 35 ila 45 göz kaldı.
Video: çardakta üzüm budaması
Üzümlerin yeşil meyveleri renklerini değiştirmeye başladığında, bu meyvelerin olgunlaşma döneminin başladığı anlamına gelir. Şu anda, asma çalıları büyümeyi bırakır ve kabuğun lignifikasyonu başlar. Bu süreç Ağustos ayı boyunca devam ediyor. Aynı zamanda, genç sürgünler yeşilden kahverengiye dönüşür, bu da alt kısımlarının olgunlaşmasından kaynaklanır. Sürgünlerin daha yavaş büyümesinin bir işareti, üstlerinin düzleştirilmesidir. Büyüme geriliği ve tutuklanması döneminde, genç gelişmemiş yaprakları olan sürgünlerin üst kısımlarının kesildiği kovalama denir. Kovalama, asma büyümesinin son durağına katkıda bulunur ve ahşabın olgunlaşmasını aktive eder. Güçlü üzüm çeşitleri için takip etmek özellikle önemlidir. Bu tür budama ile, yıllık büyüme sürgünler (özellikle kök olanlar) ve yağlama sürgünleri de kaldırılır. Yaz kuruysa, sikkeden vazgeçilmelidir.
Asma bir asma olduğundan ve büyüme mevsimi boyunca uzun sürgünler yetiştirdiğinden, bienal ve meyve taşıyan sürgünler desteklere sabitlenir. Çiftlik evinde veya yazlık kulübede üzüm yetiştirirken, aşağıdaki destek sistemleri kullanılır: kafes, çardak, parietal, kazık. En yaygın olanı bir kafes sistemidir.
Kafes, sütunlar (betonarme, metal veya ahşap) ve tel (tercihen galvanizli) bir yapıdır. Kafeslere monte edilen sürgünler yeterince ve eşit şekilde havalandırılır, aynı miktarda ısı ve güneş ışığı alırlar. Ayrıca, gövdelerin zeminin üzerindeki yeri, bitkilere bakarken ve hasat yaparken bahçıvan için kolaylık yaratır.
Son zamanlarda, üzüm çalısının palpless kapitat oluşumu yayıldı. Bahçe arsası küçükse veya klasik desene göre üzüm yetiştirmek mümkün değilse - bu formasyonun uygulanması tavsiye edilir - satırlar halinde. Goblen içermeyen oluşum, şarap üreticisine bir dizi avantaj sağlar:
- arsa alanı ekonomik olarak kullanılır, çalıyı uygun herhangi bir yere yerleştirmek mümkündür;
- asma jartiyer gerekmez ve serbestçe asılı sürgünler uzunluğu yavaşlar;
- üzüm kümeleri yerden yüksekte bulunur, iyi havalandırılır ve yeterli ısı ve güneş ışığı alır, bu da hastalığa daha az duyarlı oldukları anlamına gelir;
- jartiyer çekimleri için destek ve tel olmaması malzeme ve işçilik maliyetlerini azaltır.
Video: goblen kapitat üzüm oluşumu
Üzüm hastalıklarına ve zararlılarına karşı mücadele
Farklı nitelikleri nedeniyle, Akik Donskoy üzümleri mantar hastalıklarına karşı artan bir entegre dirence sahiptir. Bununla birlikte, profilaksi için, özellikle yaz aylarında yüksek hava sıcaklığı ve yüksek nem döneminde, üzüm çalılarına mantar ilaçları püskürtmek gerekir. En iyi seçenek, bitkilere Phytosporin ile Zirkon ilavesiyle muamele etmektir. Büyüme mevsimi boyunca, bu ilaçlarla iki tedavi yeterlidir: meyve tutumu döneminde çiçeklenmeden sonra ve ilk tedaviden iki hafta sonra. Burçların püskürtülmesi, talimatlara sıkı sıkıya bağlı olarak yapılmalıdır. Üzümleri hasattan 2-3 hafta önce işlemeyin.
Bununla birlikte, üzümlerde mantar hastalıkları belirtileri varsa, hemen çalılara belirli bir hastalık türünden preparatlar püskürtmek gerekir:
- küflerden Radomil veya Amistar mantarlarını kullanın;
- oidium tarafından yenilgiden Thanos veya Kar uygulayın;
- gri çürük Ronilan, Rovral, Sumileks tarafından yok edilecek.
Fotoğraf Galerisi: Üzümlerin ana mantar hastalıklarının belirtileri
- Yaprakların arkasında yumurtalıklara uzanan karakteristik bir beyaz kaplama oluşur.
- Oidium sporları, sürgünler, dökümler ve meyveler de dahil olmak üzere asma çalılarının tüm bölümlerini etkiler
- Gri çürüğün karakteristik belirtileri: yapraklarda kahverengimsi-beyaz kaplama ve çürümüş buruşuk meyveler
Akik Donskoy üzümlerinin meyveleri yüksek şeker içeriğine sahip değildir, bu yüzden eşekarısı genellikle onlara zarar vermez. Gerekirse, eşekarısı karşı korumak için, sürgünleri bir hardal tozu (su kovası başına 200 g toz) ile püskürtebilirsiniz.
Kış için üzüm çalılarının barınağı
Yüksek don direnci ve örtücü olmayan kültüre rağmen, çok şiddetli donlarda (özellikle tarımın kuzey bölgelerinde) ve karlı kışlarda, Agate Donskoy üzümleri kış döneminde üzümlerin korunmasını gerektirir. Bir-iki yaşındaki fideler için kış için barınak bir ön koşuldur.
Video: Yıllık üzüm fidesi sığınağı
Yetişkin asma çalıları, kış soğuklarına karşı onları yere bükerek korur. Bitkiler yere değmeyecek şekilde, tahtaların, tahta blokların, dokunmamış malzemelerin altına konulması tavsiye edilir. Kafes ve kesilmiş asmadan çıkarılmış, kancalar veya kemerler ile sabitlenmiş, hazırlanan yüzeylere dikkatlice bükülmüş ve serilmiş. Yukarıdan, sürgünler çuval bezi, dokunmamış malzeme veya polipropilen torbalarla birkaç kat halinde kaplanır. Ayrıca çam eğreltiotu da kullanabilirsiniz. Her durumda, içindeki alan nefes alabilir olmalı, böylece onları bir filmle kaplayamazsınız. Ahşap kalkanlar, arduvaz, linolyum, ruberoid veya polikarbonat levhalar kaplanan bitkilerin üzerine serilir. Yapının kenarları tuğlalarla güvenli bir şekilde sabitlenir veya basitçe bir toprak tabakası ile kaplanır. Kışın, ayrıca rüzgârın rüzgârının yüksekliğini artırarak bir barınağa atmak yararlıdır.
Genellikle ekim sonunda, üzümlerimi kafeslerden alır, keserim, her zaman 3-4 büyük üzüm bırakırım ve her birinde 1 düğüm ikame ve 1 meyve asma vardır. Kökünden gelen zayıf ve çarpık sürgünleri kaldırırım ve bu yıl meyve asmalarına çoğalan sürgünleri kesip kenevir bırakmam. Kökünden gelen kırık kabuğu olan eski ve beceriksiz sürgünler tabanda kesilir. Üzümün tamamını kestikten sonra, yere yaslanıp, asmaları yaymamak için çubuklarla bastırıyorum. Böylece bahara kadar bekler.
O. Strogova, deneyimli bağcılık uzmanı, SamaraHanehalkı Yönetim Dergisi, Sayı 6, Haziran 2012
Video: yetişkin çalılar için kış barınağı
Yorumlar
Merhaba Akik Donskoy iyidir, ancak tadı daha düşüktür. Tadı vasat. Genellikle kompostoda, artık yok. Kısa bir kırpma ve normalizasyon ile daha büyük ve daha lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, ancak yine de aynı KODYRKA'nın gerisinde kalıyor. Artıları: Asla hastalanmaz. Barınaksız ve kayıpsız kışlar.
Vladimir, Anna Voronezh, Rusya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068&page=3
Herkese merhaba! Bugün Agat Donskoy'un son demetlerini kaldırdı. Özetleyebilirsiniz. Bush'un ömrünün onuncu yılında çok iyi sonuçlar elde edildi. Toplamda toplam ağırlığı 42.2 kg olan 108 küme vardı. Demetin ortalama ağırlığı 391 g, Maksimum 800 g'dır. Kafesin uzunluğu 3.5 m.Şekerli değil, şekerli, 500 gr'lık bir demet yiyebilirsiniz. hemen. Şimdi, endüstri için daha önemli göstergeler: tüm sürgünlerin uzunluğu yaklaşık 2 metredir - nane yapmaya ve çok fazla jartiyer yapmaya gerek yoktur, tüm çalı üzerinde tek bir üvey oğul yoktur. manuel çalışma, tüm kalitelerin üstünde stabilite (etkilenen tek bir yaprak değil) - kimyasal yapmaya gerek yoktur. işleme vb. Endüstri için - ideal!
Anatoly Bachinsky, Ukrayna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068
Klasiklerin dediği gibi, üzümler bir zaman kültürü ve YERLERDİR. Vurgulanan kelimeye dikkat çekmek istiyorum. Eğer güneyde AGAT DONSKAYA'dan daha yüksek bir lezzet ve daha yüksek lezzet kalitesi ile büyüyebilirseniz, o zaman kuzeylere ulaşmak neredeyse imkansızdır. Yani bizim için, bu çeşitlilik her bakımdan en güvenilir ve olgunlaşmış meyvelerden ve üzümlerden biri olmaya devam ediyor.
Alexander, Zelenograd, Moskova bölgesi//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068&page=5
Edinilen bilgiyle donanmış, kişisel veya bahçe arsalarına gitmenin ve Agat Donskoy üzümlerini dikmek için bir yer seçmenin zamanı geldi. Çalışkanlık ve sabır uygularsanız, yıllarca büyük olgun üzüm demetleriyle sizi memnun edecek bir bahçe kültürü alacaksınız.