Japonya'da, daikon turp yemeyen kimse yoktur. Ülkede 1 binden fazla yıldır yetiştirilmektedir. Japonlar Ruslara patatesleri tedavi ettiği gibi davranıyorlar, çünkü daikon turp vücuda faydalı bir madde deposu. Neden faydalı? Neden gastrit ve mide ülseri olan kişilere daikonlu salatalar yiyemiyorsunuz? Rusya'da hangi çeşitler yetiştiriliyor? Verimlilik nasıl artırılır?
Bu ne Neye benziyor?
Bir bitkinin kök bitkileri 60 cm'den uzun, 500 gramdan birkaç kilograma kadar uzayabilir.
Japonca'dan çeviride "daikon" kelimesi "büyük kök" anlamına gelir. Sebzenin diğer isimleri: Çin turp, muli, beyaz turp. Kök bitki, lahana ailesinden tohum turpunun bir alt türüdür. Kök bitkilerinin uzunluğu, tat özellikleri ve olgunluğu bahçede yetiştirilen çeşitliliğe bağlıdır. Genel özellikler: bileşimde hardal yağı ve değişen bir tat yoktur: kök bitkileri üstte tatlanır ve köklere daha yakın bir parça ısırırken acıdır.
Meyve şekli: yuvarlak veya silindirik. Ağırlık çeşitliliğe bağlıdır: beş yüz gramdan iki ila üç kilogram. Turp zeminde tamamen olgunlaşır veya 1/3 kısmı yüzeydedir. Saf dereceli bir sebzenin beyaz bir meyvesi vardır ve melezlerin kökleri üstte açık yeşildir. Ortalama olgunlaşma altmış ila yetmiş gündür.. Sadece kök sebzeler değil, aynı zamanda yenilebilir yapraklar. Bu şaşırtıcı özellik, Daikon'u seven tüm bahçıvanlar tarafından bilinmelidir.
Bitki bienal. İlk yıl, kök mahsul olgunlaşır ve ikincisinde çiçeklerle bir kök oluşur. Verimlilik - beş ila on kilogram / 1 kare. m. Hasat edilen kök mahsulleri hasattan sonra iki ila üç ay ve bazen daha uzun süre bozulmaz (Dubinushka, Pamuk Prenses, Japon beyazı uzun).
Görünüm hikayesi
Japonya'da yetiştirilen büyük daikon tarlaları
Japonlar eski zamanlardan beri daikon turp yetiştirdi. 1 bin yıldan fazla bir süre önce, Güney Çin'den Çin ekim turp - lobisi, yükselen güneşin ülkesine getirildi. Tadı hayrete düşüren Japonlar, ona benzer bir kültür geliştirmek için ıslah çalışmalarıyla uğraştı. Yıllar geçti. Sonuç olarak, Japonya'da bir muson iklimi ve diğer toprak koşulları olduğu gibi, Çin turpundan farklı bir tada sahip bir kültür yarattılar.
Japonlar her gün 55 gram daikon turp olan 300 gram sebze yer.
Rusya'da inanılmaz bir sebze - karbonhidrat kaynağı biliyorlar. Nadir bahçıvanlar ülkede yetiştirmek için alırlar, ancak aldıklarında, Moskova'daki Seçim ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nden bilim adamlarının tavsiyelerini ve onlar tarafından yetiştirilen bitki melezlerini takip ederler (Rusya'nın bu tür toprağın hüküm sürdüğü Avrupa bölgesi için, Peri Toprakları gibi, Peri çeşitleri uygundur , Sasha, Dragon, Favori, Dubinushka, Moskova kahramanı).
Sıralar
En popüler Japon turp çeşidi Aokubi
Bugüne kadar, dört yüzden fazla daikon turp çeşidi ve melezi yetiştirildi. Üreme için temel bir tür olduğu için hepsi benzer özelliklere sahiptir. Japonya'daki en popüler çeşitler Aokubi ve Sakurajima'dır. Rusya'da ekime uygun değiller. Yetiştiriciler büyümeye uygun diğer çeşitleri yetiştirdi: Terminatör, Dubinushka, Ejderha, İmparator, Sezar, vb.
Farklı bölgeler için çeşitler
Moskova Bölgesi'nde farklı türlerde daikon turpları iyi bir şekilde hasat ediliyor. Birçok bahçıvan yaz başında değil, sonunda - ilk kış donlarından önce hasat etmek ve kışın yararlı bir sebzenin tadını çıkarmak için Ağustos ayının ilk günlerinde tohum eker.
- Miyasige. Soğuğa dayanıklı çeşitler kategorisine aittir. Eşsiz bir tadı var. Bu çeşitliliğin bir turp, bitki örtüsünün ilk yılında çiçek çekimi yapmaz. 50-60 gün içinde olgunlaşır. Yataklardan 45 cm uzunluğa ve 100-400 g kütleye sahip beyaz yumuşak kök bitkileri toplanır.Taş yumuşak ve suludur.
- Japonca erken. Bahçıvanlar bu çeşitliliği yüksek verimliliği, iddiasızlığı, iyileştirici özellikleri ve zengin vitamin bileşimi nedeniyle takdir ediyorlar. Ekim başında tohumları ekerek, Temmuz ortasında hasat ederler: 250-500 gram ağırlığında uzun şekilli beyaz kök bitkileri. Tohumlar sonbaharda turp kışının tadını çıkarmak için ekilir;
- Tokinashi. Bu çeşitliliğin bir doğu kaynağı vardır. Banliyölere inmek için tavsiye edilmesine rağmen, ancak yaz sakinleri bunu tercih etmiyor. Onunla deneylerden korkuyorlar, ancak boşuna: Tokinashi daikon erken olgunlaşıyor ve hem ilkbaharın sonlarında hem de yaz sonunda ekime uygundur. Bununla ilgilenmek kolaydır: sulama zamanında olmalı, yatakta yabancı ot olmamalıdır.
Daikon, Urallar ve Sibirya'da popülerTarım teknolojisinin basit kurallarına uymak. Fideler düzenli olarak ayıklanır ve toprak gevşetilir, böylece kökler daha fazla oksijen alır. Büyük bir mahsul toplamak için bitki her hafta inceltilir ve mineral bileşiklerle beslenir. Uygun bakım ile yataklarda her türlü turp büyüyecektir. Yeşil mit - sezon ortasında çeşitlilik mükemmel tadı ve yüksek verimi ile. Kök ekin uzatılmış bir şekle sahiptir, kabuğu açık yeşildir. Hamur sadece sulu ve tatlı değil, aynı zamanda belirgin bir fındık aromasıyla da. Ağırlık - 250-400 gram. Hasat 2-4 ay saklanır. Oryantal mutfaktan salatalar ve yemekler hazırlanmaktadır.
Rusya'nın Avrupa kısmının orta bölgesinde, bir daikon turp çeşidi seçerken, toprak türü dikkate alınır. Miyashige tınlarda yetiştirilir, Nerima (60 cm uzunluğunda ve 10 cm çapında büyük, pürüzsüz, beyaz kök bitkileri) ve Ninengo (dona dayanıklı) tın üzerinde yetiştirilir ve Siroogari ve Shogoin kil üzerinde yetiştirilir.
Ukrayna'da, çeşitli daikon turp popüler - Kress. Minik yaprakları ve yeşil renk sapları var. Kök sebzenin baharatlı bir tadı vardır, çünkü çok sayıda esansiyel ve aromatik yağ içerir. Ukrayna için gerçek bir merak Kırmızı Kalp çeşididir. Çin'de çıkarıldı. Ana özelliği, dışta yeşilimsi beyaz ve içte kırmızı olan meyvedir. Kağıt hamuru sulu ve hafif keskindir. Yemek yerken, sindirim sistemini normalleştirin.
Kışlık depolama çeşitleri
Minovashi çeşit grubu, aşırı sıcaklıklardan korkmadığı ve zararlıları ilgilendirmediği için diğerlerinden farklıdır.
Turpu kışın iyi saklamak için, yaz ortasında - 18 ila 20 Haziran arasında, geç ve çiçekli çeşitlere dayanıklı tohumlar ekin.
- Minovashi - bu, tüm sezon ortasında çeşitlerin ortak adıdır. Bazıları yüksek sıcaklıklardan ve genellikle turp'u etkileyen diğer hastalıklardan korkmaz. Ruslar için bunlar “karanlık orman” dır: Minovashi Samerkross ve Minovashi Uzun - büyük bir gruba ait farklı çeşitler - Minovashi. Birincisi ateşe dayanıklı, ikincisi ısıya dayanıklı;
- Shogoin - küçük bir çeşit grubun adı. Yüzyıllardır tarımla uğraştıkları alanda çeşitler yetiştirildi. Bu alan Kyoto yakınında yer almaktadır. Daikon Shogoin ağır kil topraklarında yetiştirilir. Ortalama olgunlaşma süresi 70-100 gündür. Büyük yuvarlak meyveler toprağa derinlemesine gömülmez ve hasat problemi yoktur;
- Fil dişi - Kuban Tarım Enstitüsü tarafından Rusya'da imar edilen ilk çeşittir. Ağustos ayında ekilir. Verimli olmasına rağmen, Kuban bahçıvanları nadiren yataklarında bu daikon yetiştirir, çünkü bakım yapmak tuhaftır. Toprağı sürekli gevşetmek, yabani otlarla savaşmak, su içmek ve mahsulü beslemek gerekir. Kül çözeltisi ile yatakta toprağın düzenli olarak tozlanması olmadan, turp pire yenme riski hariç tutulmaz.
Olgunlaşma çeşitleri
Olgunlaşma süresi pakette daikon tohumları ile gün olarak belirtilir. Bahçıvanlar, olgunlaşma takvimi anını hesaplar, fidelerin yükseldiği günü takvimlerinde işaretler.
- Erken olgunlaşma. Büyüme mevsimi süresi 40-50 gündür;
- Orta geç daikon 60-80 gün içinde olgunlaşır;
- Hasat geç olgun turp, açık toprağa ekimden 200 gün sonra hasat edildi. Uzun olgunlaşma süresi nedeniyle, daikon olgunlaşmak için zamana sahip olmadığından, bu çeşitler Rusya'nın merkezinde yetiştirilmez. Geç olgun turp Krasnodar'da yetiştirilir.
Erken olgunlaşan çeşitler arasında, Sasha, Danimarka Prensi ve Pamuk Prenses öne çıkıyor. Daikon Sasha büyürken, ürün 30-45 gün sonra hasat edilir. Bahçıvanlar yuvarlak, büyük, beyaz kök bitkilerini yerden kazarlar. Yerin yarısına kadar yükselirler ve hasat hiçbir şey tarafından yüklenmez. Kök sebzeler tatlı ve keskin tadı. Kompozisyonda glikozitler yoktur ve bu nedenle uygun beslenmenin çocukları ve taraftarları, bu çeşidin turpunu büyük bir zevkle yer. Danimarka'da yetiştirilen daikon çeşitleri Prens Danimarka, yüksek verim alır. Kök mahsulün uzunluğu yirmi beş santimetredir. Sulu, yumuşak ve keskin olmayan bir tada sahiptir. Kar Beyazı çeşitliliği iyi bir depolama stabilitesine sahiptir. Açık yeşil ten altında, kar beyazı eti vardır Daikon, tatsız olacağından korkmadan 5 aya kadar saklanır.
İyi orta-geç çeşitler: Ejderha, Dubinushka ve İmparator. ejderha - turp daikon silindirik çeşitliliği. Uzunluğu 60 cm ve ağırlığı - bir kilograma kadar. Tatlı da olsa lezzetli. Dubinushka, kök uzunluğu altmış santimetreden az olan ve 1.2 kg ağırlığa sahip bir daikon turp çeşididir. Tadı ferahlatıcı, ancak baharatsız. İmparator, hastalığa ve turpgillere dirençli bir çeşittir. Turp bir saçağı gibi görünüyor. Kağıt hamuru yumuşak ve tatlıdır.
Rusya'da, olgunlaşmış bir Japon daikon çeşidi sadece Krasnodar'da yetiştirilmektedir ve Kuban'daki diğer bazı bölgeler. Popülaritesinin nedeni uzun olgunlaşma - 65-70 gün. Bakımdaki tüm sorunlar, tsvetochnost'a karşı dirençli olduğundan daha fazla öder, devasa bir boyuta büyür, iki veya üç kilogram ağırlığındadır ve 4-5 ay boyunca mahzende sunumunu kaybetmez.
Nasıl büyür
Daikon kazıldıktan sonra üst kısımlar kesilir
Daikon turpunun iyi bir hasatını toplamak için, tarım teknolojisinin genel kabul görmüş kurallarına uyun.
Büyüyen Özellikler
İlk dikim konileri sırasında büyüyen daikon, bahçıvanların özelliklerini önceden incelememiş olmak. Ya ortaya çıkmaz ya da kaybolmaz ya da mahsul kötüdür.
- Daikon bir sonbahar kültürü olarak kabul edilmesine rağmen, uygun bakımla ilkbaharda yetişir. İlkbahar ekimi sırasında, tohumlar "çamurda" ekilir, yani. Toprak ısınana ve don bitene kadar beklemeyin. Ciddi sıcaklık değişiklikleri onun için tehdit oluşturmaz. Daha sonra ilkbaharda indikten sonra, yaz başında uzun gün ışığı saatleri nedeniyle bir ok verecektir. Sonbaharda, ısı azaldığında eker ve gün ışığı saatleri azalmaya başlar;
- Daikon büyümesi sırasında hava sıcaklığı + 18 + С'den yüksekse lezzetli kök sebzeler büyümeyecektir. Rusya Federasyonu'nun bazı bölgelerinde, tohumlar ilkbaharın başlarında ısıdan önce hasat etmek için, bazılarında ise - ısı azaldığında ekilir. Bu inişe, Temmuz ayı sonlarında veya Ağustos başında harcamalarına rağmen kış veya sonbahar denir. Rusya'nın güneyinde, tohumlar Eylül ayında bile ekilir. Bu dikim iyidir, çünkü günün azalması nedeniyle, kök mahsulünü yetiştirmek yerine turpun çiçeklenme olasılığı en aza indirilecektir. Bu avantajla birlikte, sonbahar ekiminin ciddi bir dezavantajı vardır: kök bitkileri hasattan önce maksimum boyutlarına ulaşmaz;
- Daikonun juiciness ve tadı, altındaki yatağın gölgede tahsis edilmiş olmasına değil, aynı zamanda nasıl sulandığına bakılmaksızın, nasıl baktıklarına bağlı değildir;
- Gübre turp için zayıf bir gübredir. Çirkin görünmesini sağlar ve tadı kaybeder. Sık sık hasta ve uzun sürmez.
Derece seçimi
Çeşitlilik, ikamet bölgesindeki iklim dikkate alınarak seçilir.
Toprak hazırlığı
Açık toprağa veya seraya dikimden önce ilk şey toprağı hazırlamaktır. Bahçe için en iyi yer, yeşilliklerin erken hasatının toplandığı yerdir. Aksi takdirde, sonbaharda turp için bir bahçe yatağı hazırlanır. Onu kazarlar ve daha sonra üre (yirmi gram), süperfosfat (40 g) ve potasyum asit (30 g) karışımı ile döllerler.
Bileşenlerin dozajı 1 kareye dayanmaktadır. ölçer.
Bundan sonra, nötr asitlik toprağını 1 metrekare başına 1 kg oranında humus veya kompost ile nötralize ederler. ölçer. Asitliği nötralize etmek için tebeşir veya kireç eklenir.
İlkbaharın başlangıcında, yatak ekimden önce nitroammophoska (1 metrekare başına 10-15 g) veya Kemira Universal 2 kompleks gübre (talimatlara göre seyreltme) kullanılarak bir kez daha döllenir. En iyi mineral tarımsal kimyasal nitroammophoska'dır. Toprağa dahil ederek, daikonun hızlı büyümesine katkıda bulunurlar. Üç ana bileşenin bileşimi: potasyum, fosfor, azot. Gri granül şeklinde üretilir. Gübre Kemira Wagon 2 ayrıca sebze yetiştirmek için uygun bir ortam yaratmaya yardımcı olur. Tüm önemli makro ve mikro elementleri içerir.
İniş yöntemleri ve şartları
Kayıt daikon mahsulü toplamak için bitki bakımı için tüm önerilere uyun
Daikon turp fide veya tohumla yetiştirilir. Nisan ayı başlarında, tohumlar fideler için özel kaplara ekilir. Bundan önce, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır ve kurutulur. Ekimden otuz gün sonra, fideler seraya aktarılır. Dışarısı sıcak olduğunda, birbirinden 0.2-0.25 m mesafede açık toprağa ekilirler.
Deneyimli bahçıvanlar daikon turp tohumlarını toplar ve ilkbaharda açık toprağa ekerler. Onları gömleğin dışına çıkarmazlar, ancak bölmeyi daralma yerlerine keserler ve bu formda toprağa ekerler.
Tohumlar ne zaman açık toprağa ekilir?
Açık toprağa tohum dikmek için bir zaman seçerken, şunları göz önünde bulundurun:
- İlkbaharda, bir sebze tohumlar için yetiştirilirse;
- Haziran ortasında veya Temmuz başında lezzetli bir kök mahsulü hasat etmek için;
- Kışın sebze yemek için Temmuz ortasından Ağustos başına. Turp bahçede tamamen olgunlaşmasa da, uzun süre saklanır ve lezzetlidir.
Ekim yöntemleri
Tohum ekmenin iki yolu vardır:
- Kadın. 1-1.5 metre - yatakların genişliği. 60-70 cm - satırlar arasındaki mesafe. 20-25 cm - bitkiler arasındaki mesafe. Yuvalar önceden delinmiş ve toprak serpilir deliklerin üzerinde oluşturulur. 2-3 tohum bir yuvaya ekilir, 3-5 cm derinliğe gömülür, sürgünler 7 gün sonra ortaya çıkar;
- Oluklarda. Tohumlar 4-5 cm derinliğe gömülür, ekimden önce bahçe yatağı sulanır ve tohumlar arasındaki mesafenin 10 cm olduğundan emin olun.
Bakım
Toprak kurudukça Daikon sulanır, nem durgunluğunu önler
Bir dizi önemli olay olmadan iyi bir ürün elde edemezler.
Inceltme
Bitki birkaç kez inceltilir. İnceltme ilk kez 1-2 yaprak oluştuğunda yapılır. Bir yuva - bir bitki. Fazla filizler boş yerlere nakledilir. İkinci kez daikon turp açık toprağa ekildikten 20-30 gün sonra inceltilir.
En iyi giyinme
Genç bitkiler tur pire ve salyangozların avıdır. Görünüşlerini önlemek için, büyüdükleri yataklarda kaba öğütülmüş kül dökülür. Kül ve karmaşık mineral gübreler kullanarak fidelerin işlenmesi için. Önleme için, bu maddelerle ilk inceltmeden sonra ilk kez ve daha sonra her 2 haftada bir tedavi edilirler.
Sıcaklık
Turp daikon t = + 15-20⁰С'de iyi yükselir. Sıcaklık + 10 ° C'ye düşerse, fideler plastik sargı veya başka bir kaplama malzemesi ile kaplanarak yalıtılır. Genç dikimler ısıyı iyi tolere eder ve yetişkin kök bitkileri herhangi bir sıcaklıkta büyür.
Sulama
Sebzeler bol ve düzenli olarak sulanır, nem durgunluğu önlenir. Sulamadan sonra zemin turba ile malçlanır.
Gevşetme ve hilling
Büyüme döneminde, daikon tuhaftır ve bu nedenle toprak ayda iki ila üç kez gevşetilir. Hilling yapılır, tadı korumak için kök bitkilerinin oluştuğunu not eder.
Bir bitki zararlılardan nasıl korunur?
Yaprak böcekleri, salyangozlar, turpgiller ve toprak pireleri daikon turpunun ana zararlılarıdır. Bitkiyi onlardan korumak için ekimleri külle serpin.Tohum ekildikten hemen sonra, büyük bir bahçe yatağı tedavi edilir ve fideler ortaya çıktığında, kireç ve tütün ilavesiyle ince kül. Bitkiyi zararlılardan korumanın en iyi yolu: pelin veya iğneler ile "fumigasyon".
İkinci bir tabaka görünene kadar, dokunmamış bir kaplama malzemesi çıkarılır. Süperfosfat tozu, zararlılardan korumak için çukurun etrafına dökülür.
Celandine, küçük tütün kırıntıları ve acı biber zararlıları önlemek için kullanılır.
Mahsul ne zaman hasat edilir?
Turp ekimden kırk ila yetmiş gün sonra kuru havada kazılır. Aksi takdirde, büyür ve tatsız hale gelir.
Daikon'un faydaları ve zararları
Daikon birçok mikro ve makro element içerir
Daikon turp, yeşil veya siyah turptan farklıdır. İkinci kurslar için bir baharat ve salatalarda ana sebze olarak kullanılır. Kompozisyondaki mineral ve güçlendirilmiş maddelerin bolluğu nedeniyle sağlık için iyi olduğu için sık sık yemek gerekir (kontrendikasyon yoksa).
Yapı
Turpta hangi maddeler var? Ne işe yarar?
- B grubu vitaminleri, A, C, E, PP vitaminleri;
- Mineraller: selenyum, fosfor, bakır, demir, iyot, kalsiyum, manganez, potasyum, sodyum, vb.
- fiber;
- pektin;
- karoten;
- antioksidanlar;
- Enzimler.
Sebze, zararlı maddeleri ve ağır metallerin tuzlarını topraktan emmez.
Fayda
Sebzeler herhangi bir şekilde tüketilir, ancak çiğ formunda vücut için büyük faydaları vardır.
- Vücutta toksinleri ve fazla sıvıyı kalsiyum ve potasyum tuzları ile temizleyerek müshil ve idrar söktürücü bir etki sağlar;
- Düşük kalorili içeriğe (19 kcal / 100 gram) bağlı olarak doğru beslenme ve temizlik diyetlerinde ana bileşen olarak kullanın;
- Kompozisyonu oluşturan vitaminler nedeniyle bağışıklığın güçlendirilmesi ve restorasyonu. İç organlar protein bileşenleri ve fitokitler nedeniyle mikroplardan muaftır. Her gün turp yiyerek, soğuk algınlığını önler ve bronşit ve astımı başarılı bir şekilde tedavi ederler;
- Karaciğer ve böbreklerin temizlenmesi. 1 yemek kaşığı için günlük içme. Daikon suyu, böbreklerin, pankreasın, karaciğerin işleyişini iyileştirir ve vücuttan taş çıkarır;
- Sebze suyunun yatıştırıcı bir etkiye sahip olması nedeniyle uyku iyileşmesi;
- Diyabetin tedavisinde ve önlenmesinde yardımcı olun. Kan şekerini normalleştirmeye yardımcı olan fruktoz içerir;
- Kalp ve kan damarı hastalıklarının önlenmesi (ateroskleroz, kandaki kolesterolün normalleşmesi);
- Sinir sisteminin iyileştirilmesi. Daikon turp, sinir uyarılabilirliği veya artan saldırganlıktan muzdarip insanlar için mükemmel bir yatıştırıcı üründür. Günde yarım bardak turp suyu içerse, gönül rahatlığı bulacaklar, mükemmel bir ruh hali kazanacaklar.
Kontrendikasyonlar
Turp daikon, gastrointestinal hastalıkları olan kişilerde kontrendikedir, çünkü kompozisyonda sindirilmesi zor bir çok lif vardır. İçlerinde şişkinlik ve hazımsızlığa neden olur. Gastrit veya mide ülseri olan insanlar için yiyemezsiniz.
Uygulama
Lezzetli salatalar turptan yapılır
Salatalar daikondan mı yapılmış yoksa sadece yüz maskelerinde mi kullanılıyor? Düşük kalorili içerik, düşük kalorili diyetlere olan ilginin ana nedenidir. Ondan bir salata hazırlarken (200 g), vücuda günlük% 50 C vitamini dozu sağlar, sindirimi artırır ve zararlı çürüme ürünlerini ondan alır.
Lezzetli Salata Tarif
- 200 g turp;
- maydanoz;
- Zeytinyağı;
- Karabiber;
- Bir tutam tuz.
Beslenme uzmanları, kokteyllerin hazırlanmasında turp kullanılmasını tavsiye eder. Örneğin, taze turp, salatalık ve maydanoz kokteyli canlandırır ve mango ve daikon smoothie, eğitim sırasında yağ yakımını artırır.
Salatalar pişirdikten sonra 30-40 dakika içinde yenilir, böylece sebze içindeki tüm vitamin ve minerallerin% 50'sini kaybetmez.
Turp ve Susam Salatası Tarifi
- 250-300 g daikon;
- 2 yemek kaşığı. l. beyaz susam;
- Bir demet dereotu;
- Bir demet yeşil soğan;
- 1 yemek kaşığı. l. taze maydanoz;
- 50 g salatalık;
- tuzu;
- biber;
- 3: 1 zeytinyağı ve soya sosu.
Sebzeleri ezin veya kaba bir rende üzerine kıyın. Dereotu yırtılır ve yeşil soğan ve maydanoz bir bıçakla doğranır. Salatayı yağ ve soya sosu ile süsleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın, susam serpin.
Tavuk Turp Sebze Salatası Tarifi
- 200 g turp;
- Derisiz 150 g haşlanmış tavuk;
- 2 domates;
- 2 salatalık;
- fesleğen;
- kişniş;
- nane;
- 4 yemek kaşığı. l. şekersiz yoğurt.
Sebzeler ve yeşillikler doğranır, tavuk liflere ayrılır. Tüm malzemeler bir salata kasesinde karıştırılır, yoğurt ve tuz ile mevsimini unutmaz.
Bahçede bir daikon yetiştiren herkes salatalarda yemez: kadınlar yüz maskelerinin hazırlanmasında kullanırlar
Turp daikon kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Cilt taze sıkılmış daikon suyu ile tedavi edilirse çiller ve yaşlılık lekeleri kaybolur. Her gün cilde sürün, sivilce ve kaynamalardan kurtulun. Saçın köklerine sürün, güçlendirin ve besleyin.
Beyazlatıcı Yüz Maskesi Tarifi
Maskeyi hazırlamak için bir daikon köküne ihtiyacınız var. Cilt pigmentasyonunun tedavisinde ve çillerle mücadelede yardımcı olur. Turp kökü yıkanır ve daha sonra ince bir rende üzerine sürülür. Yüz cildi kozmetik süt kullanılarak temizlenir. Bundan sonra, ortaya çıkan bulamacı yüze yayın, nazolabial bölgeden ve göz çevresindeki bölgeden kaçının. 15 dakika sonra bulamaç çıkarılır ve yüz, akan su altında yıkanır.
Kuru ciltler için nemlendirici maske tarifi
Bu maskeyi hazırlamak için bir daikon turp kökü ve 20 g tereyağına ihtiyacınız olacak. Yağı buzdolabından çıkardıktan sonra, bir parça yağ yumuşayana kadar bekleyin. Daikon kökü yıkanır ve rende kullanılarak öğütülür. Daha sonra her iki bileşen de ayrı bir kapta karıştırılır ve elde edilen bulamaç, hafif masaj hareketleriyle 20 dakika boyunca yüze uygulanır. Maske ılık su ile yıkanır.
Daikon, görünüşte beyaz havuçlara benzeyen büyük ve dikdörtgen bir sebzedir. Japonya'nın bir vatandaşı olarak, Rusların kulübelerindeki yatakları giderek süslüyor, çünkü büyümesi ve ona bakması zor değil. Daikon'un popülaritesi, siyah turp ve yaban turpunun aksine acı bir tada sahip olmadığı ve sulu olduğu gerçeğine dayanmaktadır. Büyümüş, sadece yemekler (salatalar, sebze kızartmaları vb.) Değil, aynı zamanda etkili yüz maskeleri de hazırlanır.
