Doğada, Kuzey Yarımkürede yabani sarımsak her yerde bulunur. Kişisel arazilerde büyütebilirsiniz. Bitki son derece iddiasız, bakımı çok basit. Yeşiller diğer bitkilerden çok daha erken kesilebilir, özellikle kış aylarında vitamin eksikliğinden sonra bahar ortasında değerli olan bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Kültür, yemek pişirmede ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Yabani sarımsak yaprakları geniş ve düzdür, vadideki zambak yapraklarına çok benzer. Ve tatmak için, soğan ve sarımsak arasında bir haç benzer.
Tohumlarla yabani pırasa üretimi
Yabani pırasa yetiştiriciler için özellikle ilginç değildir, ancak mağazalarda hala birkaç çeşit bulunabilir. Ayrıca, ormansızlaşma nedeniyle, birçok bölgedeki bitki Kırmızı Kitapta listelenmiştir, çünkü doğal yaşam alanı geri dönüşümsüz olarak etkilenmektedir. Yeni çeşitlerin isimleri, yaklaşımın özgünlüğü ve yaratıcılığı ile farklı değildir - Oyuncak Ayı, Ayı Kulak, Ayı Incelik, Ayı Pençesi. Yabani yabani sarımsak genellikle "ayı soğanları" olarak adlandırılır ve üzerinde büyüdüğü sırlara "ayı çayırları" denir. Bu takma ad, ayılar kış uykusundan çıktığında, yabani sarımsakların neredeyse ormandaki tek taze yeşillikler olmasıdır. Bu nedenle, zevkli hayvanlar genç sürgünleri sever.
Özel mağazalarda yabani sarımsak tohumlarının seçimi çok geniş olarak adlandırılamaz
Video: yabani sarımsak neye benziyor
Tohumları kendiniz toplayabilirsiniz. Uygulama, bahçedeki her onuncu bitkinin her yıl çiçek açtığını göstermektedir. Neredeyse düzenli bir top şeklindeki bir çiçeklenme küçük beyaz çiçeklerden oluşur. Yuvarlak siyah tohumlar Haziran ayının ikinci veya üçüncü on yılında üçgen “kutu” meyvelerde olgunlaşır. Sararmaya başladığında kesilirler. Daha sonra kabuk gelecek sezon için ekim malzemesine zarar vermeden sertleşecek ve açacak, çok zor olacak. Tohumlar “kutudan” dökülür, kurutulur ve ekilene kadar kağıt torbalarda veya keten torbalarda iyi havalandırılan serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanır. "Hasat" bitki başına 100-120 tohumdur.
Yabani sarımsak tohumlarını kendi başınıza toplayarak, tazeliğinden emin olabilirsiniz.
Satın alırken, son kullanma tarihine dikkat ettiğinizden emin olun. Geçen yaz toplanmalı, daha erken değil. Yaşlı çimlenme farklı değildir. Onları görünüşlerine göre ayırt edebilirsiniz - siyah ve yuvarlak değil, grimsi ve buruşukturlar.
İlkbaharda, genç yabani sarımsak sürgünleri neredeyse karın altından görünür.
Tohum dikimi için seçilen bölge 40-50 cm derinliğe kadar önceden kazılmıştır (bitkilerin kökleri oldukça güçlüdür). Aynı zamanda yabani otlar ve diğer bitki kalıntıları giderilir. Toz haline (doğrusal metre başına 200-300 g) ezilmiş sönmüş kireç, dolomit unu veya yumurta kabukları asidik toprağa eklenir. Odun külü de kullanabilirsiniz - sadece iyi bir deoksidan değil, aynı zamanda toprağı potasyum ve fosfor ile doyurur. Dikimden yaklaşık iki hafta önce, toprağın verimliliğini artırmak için organik gübre uygulayarak yatak gevşetilir. Uygun humus, çürümüş kompost. Ancak taze gübre ve çöp istenmeyen bir durumdur. Böyle güçlü bir araç, ortaya çıkan fidelerin köklerini "yakabilir".
Humus - toprak verimliliğini artırmak için etkili bir araç
Çoğu bahçıvan, yabani sarımsak tohumlarının sonbahar dikimini uygular ve bunu Eylül ayının ilk on yılında yapar. Mümkün olan en son tarih Ekim ortasıdır. Belirli bir zaman, bölgedeki iklim koşullarına göre seçilir. Onlar için optimum sıcaklık yaklaşık 20 ° C'dir. Dikimden sonraki bir ay içinde 25-26 ° C'yi aşarsa veya 10 ° С'den düşükse, bahçıvan en iyi şekilde tek sürgünler bekler.
Dikimden önce tohumların kış uykusunu simüle eden bir tabakalaşmaya ihtiyacı vardır. Kum veya turba ile karıştırılır, alt tabakayı nemlendirir ve depoyu 80-100 gün boyunca buzdolabında veya 0-3 ° C sabit sıcaklıkta başka bir yerde gönderir. Başka bir seçenek, tohumları ıslak bir bez veya kağıt havluya sarmak, bir cam kavanoza koymak ve bir kapakla sarmaktır. Alt tabaka gerektiği gibi nemlendirilir. Genellikle haftada bir kez yeterlidir. Periyodik olarak, temiz havaya erişim sağlayarak çalkalanmaları gerekir.
Tohumların tabakalandırılması, in vivo "kışlamasını" taklit eder
Video: tohum tabakalaşması
Çimlenmeyi arttırmak için, tohumlar herhangi bir biyostimülan çözeltisinde 12-14 saat bekletilir. Aynı etki hem satın alınan ilaçlar (Epin, Zirkon, Emistim-M, Kornevin) hem de halk ilaçları (aloe suyu, süksinik asit, suyla seyreltilmiş bal) tarafından sağlanır.
Epin, diğer biyostimülanlar gibi tohum çimlenmesini arttırmaya yardımcı olur ve tedavinin bitki bağışıklığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Tohumlar 4-5 cm derinliğe sahip oluklara ekilir, sıra aralığı yaklaşık 20 cm'dir. Mümkün olduğunca eşit bir şekilde ekilir, üstüne humus serpilir, ince kumla karıştırılır. Turba kırıntısının kullanılması istenmeyen bir durumdur, toprağı kuvvetle asitleştirir. Daha sonra yatak plastik sargı ile sıkılır.
İlk çekimler ilkbaharda, Nisan ayında bir yerde, ancak gelecek yıl değil, başka bir sezonda ortaya çıkacak. Yani, tüm süreç yaklaşık bir buçuk yıl sürer. Uygulamada görüldüğü gibi, tohumların üçte birinden fazlası çimlenmez. Bundan hemen sonra, sığınağın çıkarılması gerekecektir. Bir gerçek yaprak oluştuğunda, bitkiler aralarında 15-20 cm bırakarak ekilir, bunu çok dikkatli yapın, topraktan bir topak ile birlikte topraktan çıkarın. Genç fidelerin kök sistemi çok kırılgandır. Toprağa maksimum 5 cm gömülürler. Açık alanda olmanın ilk iki mevsimi boyunca, rahatsız etmemek, yaprakları kesmek tavsiye edilir. Onlara gelişmiş bir kök sistemi oluşturma fırsatı vermek daha iyidir. İnişler düzenli olarak bahçeyi ayıklıyor, toprağı çok dikkatli bir şekilde gevşetiyor ve sulıyor.
Yabani ampul fideleri yeterince beklemek zorunda
Dikim materyali sıkıntısı ile, tohumlar fideler için evrensel toprakla doldurulmuş küçük turba kaplarına veya verimli çim ile humus karışımı ekilir. Bu kaplar toprağa gömüldü.
Yabani sarımsak tohumlarını ekmenin başka bir yolu, sözde kreş kullanmaktır. Sığ bir kutu bir serada veya açık havada toprağa kazılır. Tohumlar 0.5 * 0.5 cm desenine göre ekilir. İki yıl sonra, fideler büyüdüğünde ve güçlendiklerinde dikilirler, kalıcı bir yere aktarılırlar. Bu bahçede kalabalıklaşmayı önler.
İlkbaharda iniş yapmak da mümkündür. Prosedür en iyi Nisan ayında planlanmaktadır. Bu durumda bahçe yatağı, havayı geçen herhangi bir beyaz kaplama malzemesiyle (agril, lutrasil, spanbond) çekilir. Çekimler gelecek yılın Mayıs-Haziran aylarında ortaya çıkıyor.
Yabani sarımsak, kendi kendine ekerek oldukça başarılı bir şekilde yayılır, bu nedenle, bir süre sonra bahçe yatağına dikim çok kalınlaşır, bitkiler artık yiyecek için yeterli alana sahip değildir. Bundan kaçınmak için, her beş yılda bir büyük soğan grupları bölünür ve ekilir, yeni yerlere aktarılır. Aynı şekilde, bitki, sıradan bir ot haline dönüşerek, site üzerinde "sürünebilir". Bu nedenle, yatağın çevresine kazılmış arduvaz levhalarla çevrelenmesi önerilir.
Video: tohumlardan yabani sarımsak yetiştiriciliği
Ampul dikimi
Yabani sarımsak seçici değildir, ancak bitkinin daha iyi hissetmesi ve iyi bir hasat getirmesi için, mümkünse habitatının doğal koşullarının yeniden oluşturulması tavsiye edilir. Doğada, yabani sarımsak, bataklıklar, dereler, yaylar boyunca ormanlarda yetişir. Bitki düşüktür (20-50 cm), bu nedenle ağaçlar ve çalılar tarafından gizlenir. Buna göre, bir bahçe, bina, yapı, çit, meyve ağacının altında gölgede bitki yetiştirmek en iyisidir. Kültür parlak güneşi sevmez - yapraklar küçülür, suyunu kaybeder, kurur, tadı daha az belirgin hale gelir. Bir bahçıvan için bitkinin bu özelliği bir avantajdır - bahçe arsalarında yerden tasarruf edebilirsiniz. Ayrıca, açık bir alanda bulunan bahçe yatağı, daha sık yabani ot ve su içmek zorunda kalacaktır.
Bahçedeki yabani sarımsak için, gölgeleme nedeniyle diğer birçok ürün için uygun olmayan bir yer tahsis edebilirsiniz.
Yabani sarımsak toprağının kalitesi özel şartlar getirmez. Hem “hafif” kumlu hem de “ağır” kil topraklarında başarılı bir şekilde hayatta kalır. Bitkinin kategorik olarak tolere etmediği tek şey asidik bir substrattır. Onun için en iyi seçenek, hava ve suyun iyi geçmesine izin veren gevşek topraktır. Doğada, yabani sarımsak neredeyse bir bataklıkta büyür, ancak esaret altında su basmayı sevmez. Erken ilkbaharda özellikle tehlikelidir - ampuller neredeyse kaçınılmaz olarak çürür. Bu nedenle, ovalarda yabani pırasa dikilmesi önerilmez. Erimiş su orada en uzun süre ayakta duruyor. Alternatif yoksa, toprağa ezilmiş taş, genişletilmiş kil ve çakıl taşları ekleyerek drenaja dikkat etmelisiniz. Ya da armaları yaklaşık yarım metre yükseklikte doldurmanız gerekiyor.
Bahçıvanlar yabani sarımsağın ampullerle çoğalmasına sıklıkla başvururlar. Bu yöntem, yeni bir bitkiden hızlıca bir ürün almanızı sağlar. Ancak belirli dezavantajları yoktur - her çekimden sadece bir yeni yumurtalık oluşur. Prosedür için en uygun zaman vejetatif dönem zaten bitti ve bitki "hazırda bekletme" Ağustos-Eylül. Bu ana kadar yer üstü kısım kurur ve ölür, bu nedenle, bölünmesi amaçlanan örnekler önceden işaretlenmelidir, aksi takdirde bunları bahçede bulamazsınız. Bahçıvan, yeni bir bitkinin yaşamının üçüncü yılında bu yayılma yöntemini kullanarak ilk ürünü alacaktır.
Her yıl yeni yabani pırasa ampulleri oluşur
Dikim malzemesi sıkıntısı ile, birkaç ampul her zamanki gibi gölgede değil, açık güneşli bir yere dikilebilir. Bu tür bitkiler daha hızlı gelişir ve çok daha aktif bir şekilde "bölünür", ancak özellikle sulama ve ayıklama konusunda daha dikkatli bakıma ihtiyaç duyarlar.
Ampuller fideler ile aynı desene göre dikilir, bitkiler arasında 15-20 cm arasında bırakılır, toprağa maksimum 5 cm, en küçük - 2-3 cm gömülür.Yüzeyinde kuru "tüyler" görünür olmalıdır. Dikimler orta derecede sulanır, toprak taze kesilmiş çimen, yapraklar, yeşillik, talaş ile 5-7 cm kalınlığında bir katman oluşturur, bunun için özellikle iğne yapraklı olmak üzere taze talaş kullanılması istenmez. Substrat hızla asitleşir. Prosedürün başarılı olup olmadığı ancak nakilden sonraki sonbaharda değerlendirilebilir. Her şey yolunda giderse, yeni bir yedek ampul oluşmalıdır. Bitkinin hava kısmı pratik olarak yaz aylarında gelişmez; köklere odaklanır.
Yabani sarımsak ampulleri, bitkilerin köklerine zarar vermemek için çok dikkatli bir şekilde nakledilir.
Uygulama, ramson ampullerin yavaş yavaş yeraltına gittiğini göstermektedir. En büyük ve en eskisi 20-25 cm derinliğindedir. Komşu bitkilerin köklerine zarar vermemek için onları çok dikkatli bir şekilde kazın. Yerden çıkarıldığında, "çocuklar" muhtemelen manuel olarak bükülmez ve sadece hiç çalışmadığı yerlerde kesilir. Kökleri olmayan veya kuru kökleri olan ampuller dikmek mantıklı değildir. Kök almayacaklar.
Yerden çıkarılan yabani sarımsak ampullerinin mutlaka kökleri olmalıdır, aksi takdirde onları nakletmek mantıklı değildir
Yatak önceden toprağı kazarak hazırlanır. Humusa (3-5 l / m²) ek olarak azot (15-20 g / m²), potas (10-15 g / m²) ve fosfor (25-30 g / m²) gübreler de eklenir. Örneğin, üre, basit süperfosfat ve potasyum nitrat uygundur. Bu makro elementlerin içeriği ile karmaşık beslenme vardır - Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska.
Azofoska - azot, fosfor ve potasyum içeren karmaşık bir gübre
Aynı yerde sürekli olarak yabani pırasayı yetiştirmeye değmez. Bitkiler incinmeye ve solmaya başlar. Kültürün her 7-8 yılda bir yeni bir bahçeye aktarılması tavsiye edilir. Zaten zamanının açık bir sinyali, incelmiş gövdeler, solmuş yapraklar ve ampullerdir.
Ürün bakımı
Bitki son derece iddiasız, sadece minimum bakım gerektirir. Yabani sarımsakların sulanmasına özellikle dikkat edilmelidir. Yataktaki toprak, özellikle kalıcı bir yere nakilden sonraki ilk ayda, sürekli olarak nemli olmalıdır. Ancak bitkiyi dolduramazsınız - ampuller çürür ve ölür.
Yabani sarımsak için en iyi seçenek sık, ancak ılımlı sulamadır. Aralarındaki toprak 4-5 cm derinliğinde kurumalıdır. Bu, yatakta küçük bir delik açıp dünyayı bir yumruya sıkmaya çalışarak belirlemek kolaydır. Parmaklarınızda parçalanırsa, su zamanı. Hava soğuk olduğunda, her 4-6 günde bir, sıcağında ve uzun süreli kuraklık sırasında, sulama arasındaki aralıklar yarıya iner.
Doğru sulama yabani sarımsak için yetkili bakımın ana bileşenidir
Her sulamadan sonra toprağı ideal olarak gevşetmek gerekir. Çalışmazsa, ayda en az 2-3 kez. Bu toprağın havalandırmasını iyileştirir, köklere oksijen ve besin maddelerine erişim sağlanır. Böyle bir toprakta su durgunlaşmaz.
Yer üstü kısmı öldükten sonra sulama işlemini unutabilirsiniz. Önümüzdeki bahara kadar, bitki yeterli doğal yağışa sahip olacak.
Yabani sarımsak yatağını malçlamak, bahçıvanın ayıklamada zaman kazanmasına ve sulama sayısını azaltmasına yardımcı olur.
Bir diğer önemli nokta ise ayıklayacaktır. Malçlama, zamandan önemli ölçüde tasarruf etmenize yardımcı olacaktır (ayrıca sulama arasındaki aralıkları artırarak topraktaki nemi korur). Optimum tabaka kalınlığı 3-4 cm'dir, gerektiğinde yenilenmesi gerekecektir. En ciddi ekim yabani sarımsak buğday çimi ve devedikeni dikmek. Bu yabani otların, bitkileri tahrip ederek, ampulleri iyi delebilen güçlü kökleri vardır.
Buğday çimi rizomları yabani sarımsak ampullerine ciddi zarar verebilir, bu nedenle yatakları ayıklamak bir zorunluluktur
Yabani sarımsaktaki bitkisel süre oldukça kısadır, bu nedenle gübrelerden doğal organiklere veya vermikompost bazlı satın alınan araçlara tercih etmek daha iyidir. Her 3-4 haftada bir infüzyon ve bitki çözeltileri ile beslenirler. Gübre deposunu uygulama sıklığı ve çözeltinin konsantrasyonu, üreticinin talimatlarında verilen talimatlarla belirlenir.
İlk iki yılda bir, ilk gevşeme sırasında toprak verimliliğini artırmak için humus veya çürümüş kompost (2-3 l / m²) toprağa kapatılır. Ayrıca kuru formda veya bir çözelti formunda (1 m² başına 8-10 g veya 10 l su) azot içeren gübreler (üre, amonyum nitrat, amonyum sülfat) yapabilirsiniz. Bu tür pansumanlarla aşırıya kaçmak buna değmez. Topraktaki aşırı azotun bitki bağışıklığı üzerinde kötü bir etkisi vardır, yaprakları koyulaşır, kabalaşır ve sağlığa zararlı nitratlar içlerinde birikir. Vejetatif dönemin sonunda, elenmiş odun külü (1 m² başına cam) her yıl bahçeye saçılır. Doğal bir potasyum ve fosfor kaynağıdır. Her 3-4 yılda bir, dolomit unu veya benzer özelliklere sahip başka bir madde asidik toprağa eklenir.
Dolomit unu - önerilen dozu gözlemlerken yan etkisi olmayan toprağın deoksidizörü
Yabani sarımsak beslemek için taze inek gübresi infüzyonları, kuş dışkısı, ısırgan otu yeşillikleri ve karahindiba yaprakları hazırlanır. Prensip olarak, sitede büyüyen diğer yabani otları kullanabilirsiniz. Derin bir kap hammadde ile yaklaşık üçte bir oranında doldurulur, su ile eklenir, sıkıca kapatılır. Ardından karakteristik bir koku ortaya çıkana kadar 3-4 gün güneşte bırakılır. Kullanımdan önce, bitmiş gübre filtrelenir ve hammadde olarak çöp kullanılmışsa 1:10 veya 1:15 oranında su ile seyreltilir.
Isırgan otu infüzyonu - tamamen doğal ve tamamen ücretsiz bir gübre
Yabani sarımsak, ılıman iklime sahip bölgelerde bile, ek bir barınak olmadan, kural olarak kışlar. Ancak kışın çok sert ve aynı zamanda az kar yağması bekleniyorsa, yatağı 8-10 cm kalınlığında bir malç tabakası (yanan yapraklar, iğneler, saman) ile doldurarak ve havanın geçmesine izin veren birkaç kat çuval bezi veya diğer kaplama malzemesini sıkarak güvenli bir şekilde oynamanız tavsiye edilir. Yeteri kadar kar düştüğünde, üzerine bir rüzgârla oluşan kar yığını inşa ederek atarlar. Yavaş yavaş yerleşir, bu nedenle kış aylarında yapıyı birkaç kez yenilemek gerekecektir.
Video: yabani sarımsak büyüyen ipuçları
Evde yabani sarımsak
Yabani sarımsak büyüklüğü farklı değildir, bu nedenle evde yetiştirilebilir ve tüm yıl boyunca taze sağlıklı otlar sağlar. Bitkinin yüksekliği sadece 20-50 cm, yapraklar dar, 3-5 cm genişliğinde, çıkışta birçoğu yok. İniş için en iyi zaman erken ilkbahar. Birçoğu esaret altındaki yeşilliklerin bahçeden daha yumuşak ve daha sulu olduğuna inanıyor.
Çok yüksek olmayan bir bitki yüksekliğiyle, yabani sarımsaktaki kök sistemi oldukça güçlüdür, ampuller toprakta yaklaşık 20 cm derinlikte bulunur. Bu nedenle, onun için saksı çok geniş değil, derin, bir kovaya benzeyen şekilde seçilir. Sırsız seramik kaplar tercih edilir. Bu malzeme havanın daha iyi geçmesine izin verir ve nemin köklerde durmasını önler.
Ramson potu yeterince derin olmalı
Bitki için, iç mekan çiçekleri için evrensel toprak uygundur, ancak toprağı kendiniz karıştırmak daha iyidir. Humus, yapraklı çim arazisi ve iri nehir kumu 2: 2: 1 oranında alınmalıdır. İğne yapraklı ağaçların altından çim alamazsınız. Doğada, altındaki yabani sarımsak asla yetişmez. Çürümenin gelişmesini önlemek için, bitmiş substratın her 3 litresi için, bir çorba kaşığı tebeşir veya toz haline getirilmiş aktif kömür koyun.
Yabani sarımsak toprağının kalitesi iddiasızdır, bu evde yetiştirilen örnekler için geçerlidir
Dikimden önce hem saksı hem de toprak sterilize edilmelidir. Kabı iyice yıkayın ve kaynar suyla durulayın, toprağı dondurun, buharlayın, fırında kızartın veya koyu mor bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökün.
Evde ve tohumlarda ve yabani pırasa soğanlarında bitki yetiştirebilirsiniz. İlk iniş öncesi hazırlık gereklidir. Prosedür, açık zemin için yukarıda tarif edilenden farklı değildir. Ancak evde, fideler yaklaşık bir ay sonra çok daha hızlı görünür.
Dikimden sonra, tohumlar ve soğanlar turba yongaları (tabaka kalınlığı - 5-7 cm) ile karıştırılmış ince bir kum tabakası ile serpilir. Tenceredeki toprak, bir sprey şişesinden püskürtülerek orta derecede nemlendirilir. Kap plastik sargı ile sıkılır veya camla kaplanır. "Sera" günlük havalandırma için 8-10 dakika açık, yoğuşmanın birikmesini önler. Alt tabaka kurudukça hafifçe gevşetilir, nemlendirilir. Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, pot hafif kısmi gölge ve doğrudan güneş ışığından korunma sağlanacak bir yere aktarılır.
Evde yabani sarımsak yetiştirmede karmaşık bir şey yok
Yaz aylarında, balkonda, açık verandada, terasta yabani sarımsak yapmak yararlıdır. Bitki temiz havaya çok olumlu tepki verir. Bakımı düzenli sulama ve üst pansumandan oluşur. Dekoratif yeşillik için herhangi bir karmaşık araç yapacaktır. Onları doğal organikler ve vermikompost bazlı üst pansumanlarla değiştirebilirsiniz.
Yabani sarımsak tohumları ekilirse, evde ilk ürün iki yıl sonra elde edilir. Ampullerin - gelecek sezon için. Çok fazla gayret kesmeye değmez, bitki yeşil kütlenin çoğunun keskin kaybından kurtulamayabilir. Birden fazla kopyanın aynı anda başlatılması ve birer birer "kesilmesi" önerilir.
Bitki hastalıkları ve zararlıları
Yabani sarımsak kokusu ve yapraklardaki yüksek uçucu yağ konsantrasyonu, bitki suları ile beslenen zararlıların büyük çoğunluğunu korkutur. Belki de tek istisna madencilik sineğidir. Kültürün bağışıklığı da oldukça iyidir. Çoğu zaman, bahçıvanın kendisinin genellikle suçu sık sık ve / veya bolca sulaması gereken çeşitli çürük türleri ortaya çıkar. Bir başka olası mantar hastalığı yaprak pastır. Çoğu zaman yakındaki ürünlerden bulaşır.
Yabani sarımsak için ana tehlike yetişkin mayınlar değil, larvalarıdır. Yaprakların dokularına nüfuz eder ve pratik olarak yüzeye gitmeden içlerindeki “tünelleri” yerler. Dışarıda, yaklaşık 1 mm çapında ve 1.5-2 cm uzunluğunda yarım daire şeklinde bir çıkıntıya benziyor Eşzamanlı semptomlar, yavaş yavaş incelen ve ölen, deforme olmuş, solma yaprakları olan renksiz doku lekeleri. Bu süreç, kural olarak, oldukça hızlı bir şekilde devam ediyor.
Bazı nedenlerden dolayı, bir madencilik sineği sarıya çok kısmi; Bu özellik ev yapımı tuzakların üretiminde kullanılır.
Yatağın yanındaki sinekleri veya ev yapımı tuzakları yakalamak için yapışkan bant asarak yetişkinlerle savaşabilirsiniz - şeker şurubu, bal veya reçel ile seyreltilmiş su veya aynı bal, petrol jeli ve uzun kuruyan yapıştırıcı ile dolu karton, kontrplak, muşamba parçaları kesilmiş plastik şişeleri kesin. . Larvalar korkar, odun külü, tütün cipsleri ve öğütülmüş kırmızı biber karışımı ile yatağın üzerindeki toprağı serpir.
Bir madencilik sinek larvaları yaprak doku içeriden yemek
Karakteristik hasar bulunursa, insektisitler kullanılır - Aktaru, Confidor-Maxi, Mospilan, Apache. Tedavi sıklığı ve çözeltinin konsantrasyonu talimatlarla belirlenir. Hem bitkilere hem de substrata püskürtmek gerekir.
Pas, patojeni rüzgar tarafından taşınan veya su damlaları ile bulaşan bir mantardan kaynaklanır. Etkilenen bitkide, fotosentez ve metabolizma sürecinin normal seyri bozulur, nem eksikliği çeker, yapraklar yavaş yavaş düşer. Bu durumda, ön tarafta yuvarlak şekilli yuvarlak kırmızı lekeler belirir, yanlış taraf, safran tonunun "tüylü" bir plakasının sürekli bir tabakası ile sıkılır. Yavaş yavaş rengi paslı kahverengiye değiştirir ve kalınlaşır.
Yaprak pas, bitki için hayati olan fotosentez ve metabolizma süreçlerini bozan tehlikeli bir hastalıktır.
Erken ilkbaharda önleme için, yataktaki toprağa% 5 üre çözeltisi püskürtülür ve büyüme mevsiminin sonunda% 2 bakır sülfat ile işlenir. Aktif büyüme döneminde, her 2-3 haftada bir yabani pırasa, soda külü veya koloidal kükürt (10 l başına 15-20 g) ile seyreltilmiş soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisi olan yeşil potas veya çamaşır sabunu köpüğü ile püskürtülür. Etkili halk ilaçları - iyot ilavesiyle 1:10 kefir veya peynir altı suyu seyreltildi (litre başına damla). Aynı oranda amonyak veya sirke özü ile su ile seyreltebilirsiniz.
Hastalıkla mantar öldürücülerle mücadele. Biyolojik kökenli ilaçların (Ridomil-Altın, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton) seçilmesi tavsiye edilir. Daha güçlü olanları Abiga Peak, Topaz, KhOM, Kuprozan. Etkinliği birden fazla nesil bahçıvan tarafından - Bordeaux sıvısı, bakır sülfat - test edilen fonlar da vardır.
Bordeaux sıvısı, etkinliği birden fazla nesil bahçıvan tarafından test edilen yaygın bir fungisittir, bağımsız olarak yapılabilir
Vakaların büyük çoğunluğunda gri çürüme, toprağın su birikmesinden kaynaklanır. Yapraklarda grimsi bir “toz” belirir, sonra sulu gibi kahverengimsi veya bej “yarı saydam” lekeler görülür. Yavaş yavaş, griye döner ve küçük siyah lekeler içeren sürekli bir “kabarık” kül renkli kaplama tabakası ile sıkılırlar. Etkilenen doku yumuşar ve ölür.
Çoğu zaman, bahçıvanın kendisi, sulama için çok hevesli, yabani sarımsakların gri çürüklüğünün gelişimi için suçlamaktır
Profilaksi için, bitkiler ezilmiş tebeşir veya elenmiş odun külü ile tozlanır, yataktaki toprak koloidal kükürt serpilir. Sulama suyu periyodik olarak soluk pembe potasyum permanganat çözeltisi ile değiştirilir.
Hastalık zamanında fark edilmezse, bitki sadece enfeksiyon kaynağını ortadan kaldırmak için kazabilir ve yanabilir. Erken bir aşamada, etkilenen dokunun tüm alanları dezenfekte edilmiş bir tıraş bıçağı veya neşter ile eksize edilir. 2-3 mm sağlıklı görünüşü yakalamak gerekir. Büyük olasılıkla, mantar sporları zaten yayıldı, sadece dış semptomlar henüz ortaya çıkmadı. Yaralar% 2 vitriol ile yıkanır ve aktif karbon tozu veya tarçın serpilir. Bir sonraki gevşemede, Trichodermin, Gliocladin granülleri toprağa sokulur. Su yerine, bir ay boyunca yabani sarımsak, parlak pembe bir potasyum permanganat veya Fitosporin-M çözeltisi ile sulanır.
Potasyum permanganat çözeltisi - toprak dezenfeksiyonu için etkili bir araç
Kök çürüğü kültür için daha da tehlikelidir. Bitkinin hava kısmında kendini göstermeden uzun süre gelişir. Daha sonra gövdelerin tabanı yumuşar, rengi siyah-kahverengiye değiştirir, dokunma ile incelir. Toprak, bir küf tabakası tarafından çekilir, hoş olmayan bir koku giderici koku yayılır. Bu aşamada hastalığa karşı mücadele artık mümkün değildir. Bitki yırtılır ve yakılır, buradaki toprak dezenfekte edilir,% 5'lik bir bakır sülfat çözeltisi ile dökülür. Önleyici tedbirler gri çürümeye karşı korunmak için kullanılanlara benzer.
Kök çürüklüğünün gelişimini erken bir aşamada fark etmek neredeyse imkansızdır.
Hasat ve depolama
Hasat, kar eridikten hemen sonra hasat etmeye hazırdır. Yabani sarımsak yapraklarında en yüksek vitamin, mineral, uçucu yağ, fitokitler ve diğer sağlıklı maddelerin konsantrasyonu Nisan ayında görülmektedir. Ancak, yeşillikler ne kadar erken kesilirse, bitkinin iyileşmesi için o kadar çok zaman gerektiğini akılda tutmak gerekir. Aksine, ampuller yaz sonunda maksimum boyutlarına ulaştıklarında kazılır. Yenilebilir ve oklar. Yapraklardan daha hassas ve daha suludurlar. Mayıs ayında ortaya çıkan çiçeklenme sonrası, hasat durdurulur - yeşillikler belirgin şekilde daha kaba.
Yabani sarımsak verimi çok iyidir, ancak bitkileri pahasına olmamak için yaprakları toplamanız gerekir
Yabani sarımsak rozet, kural olarak, üç ila beş yapraktan oluşur. Üst iki veya üçünü kesebilir (sadece kesebilir, yırtılamaz ve bükemezsiniz). En düşük yaprak mutlaka bitkide kalır, böylece gelecek yıl daha hızlı geri yüklenir. Bu sezon yeni yeşillikler olmayacak. Beş yaşın üzerindeki yetişkin örnekleri tamamen kesilebilir. Yabani sarımsak verimi kötü değildir - 1 m²'den yaklaşık 1.5 kg yeşil kütle alırlar. Yetişkin bitkilerde bu rakam 3 kg'a ulaşır.
Turşu yaparken, yabani sarımsakların faydaları pratik olarak acı çekmez
Her zaman ürünle birlikte olmak için, yabani sarımsakları bir ila iki yıl arayla en az üç farklı yere dikmeniz önerilir. Her mevsim, yapraklar sadece bir yataktan kesilecek, geri kalan iki tane iyileşebilir.
Çiçek açtıktan sonra, yabani sarımsak yaprakları artık kesilmiyor - şu anda çok hassas ve kullanışlı değiller
Taze sarımsak en kullanışlıdır. Salatalara yapraklar ve soğan eklenir. Ayrıca, ekşi krema ve acı biber ile karıştırılmış et ve balık yemekleri için lezzetli bir baharat hazırlayabilirsiniz. Kafkas ülkelerinde, ampuller basitçe pastırma ile yenir ve tuz serpilir. Oda sıcaklığında, yapraklar buzdolabında 4-5 gün, tazeliğini kaybetmeden, bir buçuk hafta yatar.
Yabani sarımsaklı salata - sadece vitamin ve mineral deposu
Bitki insanlar için çok yararlıdır, ancak yabani sarımsak besi hayvanı için önerilmez. Süt rengi kırmızımsı-sarıya dönüşür, et hoş olmayan bir tat alır.
Yabani sarımsağı uzun süre tutmak için yapraklar ve ampuller fermente edilir, tuzlanır, turşu edilir. Asitleme sırasında tüm yararlı maddelerin en azı kaybolur. Onları dondurabilirsiniz. Ancak yabani sarımsak kurutmak için uygun değildir. Bu prosedürden sonra, karakteristik tadını, aromasını ve faydalarını neredeyse tamamen kaybeder.
Sadece yaprakları ve soğanları değil, aynı zamanda yabani sarımsakların vahşi oklarını da yerler.
Video: Ramson'un sağlık yararları
Yabani sarımsak Rus bahçıvanlar arasında çok popüler değil. Ancak bu tamamen hak edilmemiştir. İlkbaharda, neredeyse tek taze otlar, vazgeçilmez bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Bitki çok iddiasız, bahçıvan bile herhangi bir deneyim olmadan bile arsa üzerinde yabani pırasa yetiştirebilir.
