Mavi iğ, dördüncü on yıldır bahçıvanlar tarafından bilinen bir Sibirya hanımeli çeşididir. Kuraklığa ve dona karşı direnci nedeniyle Rusya'nın tüm bölgelerine yayılmıştır. Meyvelerin tadı büyük ölçüde iklim koşullarına bağlıdır, bu nedenle bazı bahçıvanlar hoş tatlı ve ekşi, diğerleri - acı ile taze olarak adlandırır. Ancak herkes, Mavi İğ'in minimum özenle iyi bir büyük çilek hasadı verdiğini kabul eder.
Büyüyen hanımeli tarihi Mavi iğ
Çeşitlilik, Sovyet bilim adamı M.A.'nın adını taşıyan Sibirya'daki Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü çalışanları sayesinde ortaya çıktı. Lisavenko (Barnaul). Kışa dayanıklı ve erken Kamchatka hanımeli serbest tozlaşma sonra, daha kompakt, ancak daha az üretken çalılar ile ayırt fide elde edildi. Meyvelerin rengi ve şekli için çeşitliliğe Mavi Mil denir. 1980'de hanımeli Sibirya'nın tüm devlet çeşitlerinde test edildi ve 1989'da Devlet Seçim Seçim Kayıtlarına dahil edildi ve Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmesi önerildi.
Sınıf açıklaması
Mavi milin burcu orta büyüklüktedir - 1-1.5 m, yuvarlak bir şekle, nadir bir taca sahiptir. Bu özellik nedeniyle, sürgünler güneş tarafından iyi aydınlatılır ve ışınlarının altında, toprağın asitliğine bağlı olarak parlak ahudududan koyu menekşe rengine kadar değişebilen bir renk elde edilir. Yapraklar büyük, koyu yeşil, sivri bir taban ve tepe ile.
Güneşte, Mavi Mil'in sürgünleri antosiyanin rengi kazanır
Hanımeli, erken olgunluk ile karakterize edilir, ekildikten sonraki yıl ilk birkaç meyveyi verir. Yetişkin bir bitkinin verimi 2 kg'dır, gösterge bu ürün için en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Çeşitlilik erken olanlara aittir, ilk çözülmede çiçek açar, çiçekler bahar donlarına dayanıklıdır. Hasadın zamanlaması bölgeye bağlıdır: güneyde - Mayıs ayında, orta şeritte - Haziran başında ve ortasında.
Bu çeşitliliğin meyveleri büyüktür: 2.7 cm uzunluğunda, yaklaşık 1 cm çapında, 0.9 g ağırlığında, bazı örnekler 1.5 g'dır. Meyveler bir mil gibi şekillendirilir: ortaya genişler ve tepeye doğru daralırlar. Yüzey yumrulu, mavimsi bir kaplama ile kaplıdır. Kağıt hamuru sulu ve yumuşaktır. Dikkat çekici bir acı ile tatlı ve ekşi taze meyvelerin tadı 3,7 puan olarak tahmin ediliyor ve onlardan tatlılar ve kış hazırlıkları “iyi” ve “mükemmel”.
Video: Meyve verme sırasında mavi iğ
Tablo: Hanımeli Mavi Fener Mili Avantajları ve Dezavantajları
| Yararları | eksiklikler |
| Erken ve erken. | Tozlayıcılara ihtiyacınız var. |
| Büyük meyveler. | Acılıkla tadın. |
| Hasat. | Olgunlaştığında meyveler parçalanır. |
| Kış dayanıklı. | |
| Kuraklığa toleranslı. | |
| Hastalıklar ve zararlılardan zarar görmez. | |
| Crohn kalınlaşmaz. |
Hanımeli ekimi
Hanımeli güneşli alanları sever. Yeraltı suyu toprak yüzeyinin üzerinde 1-1.5 m'nin üzerine çıkmamalıdır Dikim deseni - çalılar arasında 1-1.2 m ve sıralar arasında 2 m. Çeşit kendi kendine doğurur, çapraz tozlaşma gerektirir, yani en az 2-3 çalı ve farklı çeşitler dikmeniz gerekir. Kamchatka hanımeli diğer formları iyi tozlayıcılardır: Külkedisi, Azure, Kamchadalka ve aynı zamanda çiçek açan herhangi bir çeşit.
Açık kök sistemine sahip fide dikmek için en iyi zaman, soğuk havanın başlamasından bir ay önce sonbahardır. Blue Spindle'ın genç bitkileri -45⁰C'ye kadar en şiddetli donları bile çok iyi tolere eder. İlkbaharda, hanımeli tomurcukları çok erken çözdüğü için dikim istenmeyen bir durumdur. Sezonun başında, yaprakları, çiçekleri ve sürgünleri geliştirmek için çok fazla enerjiye ihtiyacı var ve yeni ekilen bitkinin toprağa bir dayanak kazanması, kökleri restore etmesi ve geliştirmesi gerekiyor. Çalı, yeşillik inşa etmek için yeterli güce sahip değil, uzun süre hasta olabilir ve hatta ölebilir.
Ancak bu, kaplarda yetiştirilen fideler için geçerli değildir, sıcak mevsim boyunca aktarma ile nakledilebilirler.
Kaplardan fideler, kökleri rahatsız etmeden kalıcı bir yere aktarılır.
Hanımeli dikim aşamaları:
- Derinliği ve çapı 40-50 cm olan bir delik kazın.
- Çukura bir kova humus veya kompost, 100 g süperfosfat, 30 g potasyum sülfat ve 300 g odun külü dökün. Her şeyi iyice karıştırın.
- Kök boyutundan daha büyük bir delik açın. Sürgünlerin alt kısmı (5-7 cm) yeraltında olmalıdır, yani hanımeli kök boynunun derinleşmesiyle ekilir. Kökler düzleştirilmeli, bükülmemeli ve bükülmemelidir. Fide kabın içindeyse, dikkatli bir şekilde bir toprak toprağı ile çıkarın ve daha önce büyüdüğünden 5-7 cm daha derine ekin.
- Çukuru toprakla doldurun, ellerinizle koç.
- 5-10 litre su dökün ve 5-7 cm'lik bir tabaka ile örneğin düşen yapraklar gibi hafif ve nefes alan malç yatırın.
Kırpma ve şekillendirme
Mavi Fener Milini şekillendirmek kolaydır. Birincisi, bu çeşitliliğin çalı çok kalın değildir ve ikincisi, hanımeli budamayı sevmez. Meyveler yıllık, henüz odunsu olmayan büyümelerde oluşur. Dalları kısaltırsanız, kendinizi mahsulden mahrum edin. Bu nedenle, oluşum sadece iki aşamadan oluşur:
- Dikimden sonraki ilk 3 yıl, çalı istediği gibi büyümelidir.
- Daha sonra yılda bir güdük için yere yakın en eski dalların 2-3 tanesini kesin veya güçlü bir dikey çekime kısaltın.
Yaşlı dallar gençlerden farklıdır: daha kalın, daha kaba, kabukları koyu bir gölgeye sahiptir, ancak ana işaret, bu dallarda zayıf (kısa) büyümelerin büyümesi veya hiç bulunmamasıdır.
Birçoğu, yaşlanma veya hastalık belirtisi olarak şeritler halinde asılı ve asılı olan kabuğu alır. Bununla birlikte, bu hanımeli biyolojik bir özelliktir, genç dallarda da görülür.
Yaşlanma karşıtı hanımeli budama: eski dallar güçlü dikey büyümelere kısalır
Formasyon kolaylığı, yıllık sıhhi budama ve inceltmeyi iptal etmez. Her bahar, taç içinde ve yere inen tüm düğümleri kesin. Dallar kesişirse, birbirine müdahale edin, gölge yapın, çalının en beceriksiz, şımarık görünümünü kesin. Parçalar halinde çıkarılmalıdır, yani parçalar halinde kesilmelidir. Tüm dalları çalıdan çıkarırsanız, geri kalanına zarar verin. Budama sırasında, çalıya güzel bir görünüm vermeye çalışın, yani sürgünleri birbirinden eşit aralıklarla, farklı yönlerde ve yukarı doğru bırakın. Zeminde düşük büyümeyi kesin. Bu dallar yatay katmanlama ile yayılmak için iyidir, ancak genellikle üzerlerinde meyveler yoktur.
Video: Hanımeli budama yönergeleri
Bakım Özellikleri
Mavi iğ kuraklığa toleranslı bir çeşittir. Çalıları hiç sulamayabilirsiniz, ancak bir olasılık ve arzu varsa, özellikle uzun süre yağmur olmadığında, 1-2 haftada bir hanımeli altında zemini nemlendirin (yetişkin bir çalı için 2-3 kova). Meyveler daha büyük ve daha acı olacaktır - daha az. Bu kültürün köklerinin yüzeysel olduğunu, çalının altındaki zeminin gevşetilemeyeceğini bilmek önemlidir. Çatlak oluşturmamak için gövdeye yakın daireyi saman, saman ve çürümüş talaşla kaplayın.
Hanımeli altındaki toprak kaplanmamışsa, sıkıştırılmışsa, o zaman birkaç yerde bir dirgen ile delin ve ancak malç bırakın.
Tüm verimli yıllık mahsullerin beslenmesi gerekir ve hanımeli bir istisna değildir. Size bir ürün vermek için çalı, topraktan geri verilmesi gereken birçok besin alır.
- İlkbaharın başlarında, zemin çözülür çözülmez veya sonbaharın sonlarında, yapraklar etrafa yayıldığında, bir kova humusun yarısını bir çalının altına dağıtın, malçla karıştırın.
- Çiçeklenme sırasında ve Ağustos ayında, gelecekteki hasatın tomurcukları döşendiğinde, bir bardak odun külü serpin ve malçla karıştırın.
- Sonbaharda, Eylül-Ekim aylarında, tacın çevresinde, 20 cm derinliğinde dairesel bir oluk yapın, eşit olarak 1 çorba kaşığı serpin. l. süperfosfat, su ve seviye.
Humus - doğal bir azot kaynağı, ilkbaharda veya kıştan önce hanımeli
Hasat ve İşleme
Bu çeşitliliğin meyveleri kolayca olgunlaşmaz, parçalanmaz, bu nedenle her 2-3 günde bir hasat için çalıya yaklaşmanız gerekir. Bazı meyveleri toplarken, dalları hareket ettirdiğiniz için diğerleri parçalanacak. Bu nedenle, koleksiyona başlamadan önce, çalının altına hafif bir bez koyun, düşen tüm meyveler bütün ve temiz olacaktır.
Taze mavi iğ meyveleri tatlı diş için değildir. Az şekerleri vardır -% 4.9, ancak her 100 g ağırlık için çok fazla C vitamini - 18.5 mg. En lezzetli olanı şekerle rendelenmiş taze hanımeli ve ayrıca jöle kaynatmak ve meyve içecekleri yapmak için kullanılır. Buzdolabında, meyveler 5 günden fazla saklanmaz ve kış için onlardan dondurabilir, kuruyabilir, reçel veya reçel yapabilirsiniz.
Hanımeli, çeşitli kompostolara, şaraplara ve tentürlere ekleyerek içeceklere özel bir renk ve olağandışı kokulu bir tat verir.
Video: hanımeli kekler tarifi
Hanımeli yorumları Mavi iğ
Diğer çeşitlerin nasıl acı olduğunu bilmiyorum, ama Külkedisi ve Mavi Mil'in içimde küçük bir acı var, reçel yaptığınızda fark edilir, çünkü Biraz acıyı seviyorum, sonra beğendim.
kankurutan//www.forumhouse.ru/threads/17135/
2 çeşit yetiştiriyorum: Mavi iğ ve Gourmand. Hala küçük, sadece bir kez kışladılar, ancak meyveler hala yeşil olmasına rağmen oldukça büyük.
Ryabinkina//www.websad.ru/archdis.php?code=131378
Mavi iğ vardı. Bu arada fena değil. Ama bunu sevindiğini söyleme. Meyvelerin daha tatlı olmasını istiyorum.
Tina47//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-zhimolost
Hanımeli Mavi iş milinin ana avantajları: düşük bakım, dona ve kuraklığa direnç, erken olgunluk. Her yıl büyük meyvelerin iyi verimlerini elde etmek için, sadece diğer çeşitlerin yanında bir çalı dikmeniz gerekir. Ana eksi acı ile ekşi tattır, ancak hanımeli güneşli bir alanda büyürse, meyveler daha lezzetli olacaktır.
