Her bahçıvan brokoli gibi çeşitli lahanayı bilmez, ancak birçok ülkede bu kültür yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Hemen hemen herkes, özelliklerini dikkate alarak ve tarımsal uygulamaları gözlemleyerek, kendi sitesinde büyütebilir. Brokoli, tohum veya fide ile yetiştirilebilir. Dikim tarihleri ve çeşit seçimi bölgeye ve ne kadar erken hasat etmek istediğinize bağlıdır.
Zemin hazırlama ve tanklar
Brokoli, diğer tüm çeşitler gibi, nemin ve havanın iyi nüfuz ettiği besleyici ve gevşek toprağı tercih eder. Doğru bileşimin toprak karışımını hazırlamak için, çürümüş gübrenin veya kompostun çim toprağı ile eşit oranlarda karıştırılması gerekir. Ek olarak, karışıma mikro ve makro hücre içeriği olan gübreler eklenir. Bunu yapmak için, 1 yemek kaşığı oranında odun külü kullanabilirsiniz. l. 1 kg toprak başına.
Toprak karışımını hazırlama sürecinde, çim toprağını turba ile kum ilavesiyle değiştirebilirsiniz. Alt tabakayı kendiniz hazırlama arzusu veya yeteneği yoksa, hazır satın alabilirsiniz.
Çeşitli hastalıklara sahip genç bitkilerin enfeksiyon olasılığını azaltmak için bahçeden, özellikle turpgiller ailesinin bitkilerinin yetiştirildiği yerden (turp, turp, lahana) arazi alınması tavsiye edilmez. Gerçek şu ki, böyle bir ülkede, büyük olasılıkla, bu bitkilerin karakteristik patojenleri vardır (fusarium, siyah bacak, gri çürüklük, vb.).
Fide yetiştirmek için toprak hazırlığı da bir dezenfeksiyon aşaması içerir. Bunu yapmak için, amaçlanan tohum ekiminden 2 hafta önce, toprak 15 dakika + 200 ° C sıcaklıkta fırında buharda pişirilir. Substrat soğutulduktan sonra potasyum permanganat (% 1 çözelti) ile dökülür. Bu amaçlar için, Fundazole, Gamair gibi diğer ilaçları kullanabilirsiniz.
Brokoli fidelerinin yetiştirilmesi için hem ev yapımı ahşap kutular, plastik kaplar hem de özel kasetler uygundur. Büyük miktarlarda ekmeyi planlıyorsanız, bu tür tanklar en iyi seçenek olacaktır. Az sayıda iniş ile plastik kaplar veya şişeler, kaplar vb. Kullanabilirsiniz. Ana şey, kapların altında drenaj delikleri olmasıdır. Tankın tohumlarını ekmeden önce potasyum permanganatın işlenmesi önerilir.
Ekim için brokoli tohumlarının hazırlanması
Ekimden önce brokoli tohumları, dezenfeksiyon amacıyla yapılan işlemeye ihtiyaç duyar, çimlenmeyi hızlandırır ve kalitesiz tohumun sınıflandırılmasını hızlandırır.
Sıralama
Ekim için sadece büyük tohumların seçilmesi arzu edilir, ancak orta boy tohumlar da kullanılabilir. Küçük ve hasarlı çekirdekler çıkarılmalıdır. Kalibrasyon uygun bir ağ boyutu (yaklaşık 1.5 mm) kullanılarak yapılabilir. Başka bir yol var: tohumlar 5 dakika boyunca% 3'lük bir tuz çözeltisine yerleştirilir. Yüzeyde kalanlar atılır. Dibe ekilen tohumların ekime uygun olduğu düşünülmektedir. Böyle bir çözeltiden sonra temiz suda yıkanırlar.
Dezenfekte etme
Tohumu çeşitli patojenlerden işlemek için, 20 dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır ve sonra yıkanır. Birçok bahçıvan bu yöntemi kullanır, ancak daha az etkili bir dezenfeksiyon yöntemi yoktur - termal. Bunu yapmak için, tohumlar bir termos içine dökülür ve 25 dakika boyunca sıcak su (+ 60 ° C) ile doldurulur, daha sonra soğuk su ile yıkanır.
çimlenme
Tohumlar hem sıradan suda hem de büyüme uyarıcılarında, örneğin Heteroauxin, Kornevin, vb. . İşlemden sonra yıkanır, bir gün boyunca buzdolabının alt rafına yerleştirilir ve daha sonra kurutulur ve ekime devam edilir.
Brokoli fidan dikimi için kurallar
Açık toprağa ekildiği zamana kadar yüksek kaliteli brokoli fideleri elde etmek için, yetiştirilmesi planlanan bölgeyi dikkate almak ve ayrıca tohumları uygun şekilde dikmek gerekir. Bu noktalarda daha ayrıntılı olarak duracağız.
Ne zaman ekilir
Moskova Bölgesi'nin bahçıvanları ve orta şerit neredeyse her türlü brokoli lahana yetiştirebilir: hem erken hem de geç, korkmadan. En popüler arasında Gnome, Vitamin, Tone tanımlanabilir. Fideler Mart ayı sonlarında veya Nisan başında ekilir. Mayıs başında, bahar sıcak olduğu ortaya çıkarsa, brokoli doğrudan açık alana ekilebilir. Aksi takdirde, ekim ay ortasına aktarılır. Banliyölere iniş Temmuz başından önce yapılabilir. Daha sonraki tarihlerde, mahsulün olgunlaşmaması muhtemeldir.
Urallar ve Sibirya'da, brokoli, doğrudan toprağa doğrudan ekim yaparak bile büyümek mümkündür. Bununla birlikte, daha güvenilir bir yöntem fidedir. Bu bölgeler için Maço F1, Fiesta F1, Tonus gibi erken çeşitler ve melezler seçilmelidir. Urallardaki fideler çoğunlukla ısıtılmamış seralarda yetiştirilir. Ekim 5 ila 10 Mart tarihleri arasında yapılır.
Rusya'nın güney bölgelerinde, brokoli fideleri sadece erken hasat elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir. Genel olarak, burada kültürü yetiştirmek çok daha kolaydır, ancak yine de sıcaklık değerlerinden kaynaklanan bazı nüanslar vardır. Düşünülen lahana çeşidi için en rahat sıcaklık + 16-25 ° C'dir ve güneyde oldukça sıcaktır. Bu nedenle, Astrakhan ve Volgograd gibi alanlarda, sıcak mevsim gelene kadar ilkbaharda brokoli yetiştirilmelidir. Durumu bir şekilde düzeltmek için, tohumlarla ekim ısıtılmamış seralarda veya evde, ancak yeterince erken - Şubat ayında yapılır. Bu, sıcak dönemden önce hasat yapmanızı sağlar.
Ay takvimine bağlı kalırsanız, 2019'da fideler için brokoli lahana dikmek için uygun ve olumsuz günleri gösteren tabloya başvurmalısınız.
Tablo: 2019'da fideler için brokoli ne zaman ekilir (ay takvimine göre)
dönem | ay | |||
Mart | Nisan | Mayıs | Haziran | |
Uğurlu günler | 7, 8, 18, 20, 21 | 4-6, 8-10, 20-23 | 8-12, 19-24 | 5-6 |
Kötü günler | 1-3, 6, 30, 31 | 5-17, 29, 30 | 14-16, 28-30 | 12-14, 27-29 |
Ekim tohumları
Tohumlar ve ekim tankları hazırlandığında, ekmeye başlayabilirsiniz:
- Drenaj kabının tabanına bir genişletilmiş kil tabakası dökülür. Daha sonra tank toprak karışımı ile doldurulur ve nemlendirilir.
- Ayrı kaplarda ekim yaparken derinliği 1.5 cm'den fazla olmayan oluklar veya küçük girintiler yapın.
- Tohumları 3 cm aralıklarla yerleştirin.
- Dikim veya turba için kullanılan toprağa serpin.
Ekimden sonra, nemi korumak ve ılık bir yere koymak için kapları bir filmle örtmek gerekir.
Video: fideler için brokoli lahana ekme
Evde brokoli fide bakımı
Bitkilerin sağlığı ve kalitesi ve gelecekteki mahsul, fidelerin bakımının ne kadar uygun olacağına bağlıdır. Bu nedenle, fidelerin mümkün olduğunca rahat hissedecekleri uygun koşulları sağlamaları gerekir.
Sıcaklık ve aydınlatma
Sıcaklık rejimi, fidelerin düzgün gelişimi için ana faktörlerden biridir. Tohum ekildikten sonra, fideli kaplar + 18-20 ° C sıcaklıkta ılık bir yerde olmalıdır. Fideler göründüğünde, bu değerler azaltılmalıdır: güneşli havalarda + 15-17 ° C'ye, bulutlu - + 12-13 ° C'ye ve geceleri gösterge yaklaşık + 8-10 ° C olmalıdır.
Video: brokoli fideleri ile ne yapmalı
Brokoli, ışığı seven bir üründür. Her şeyden önce, gün ışığının oldukça kısa olduğu Mart ayında tohumların fideler için ekildiğini düşünmeye değer. Bu nedenle, fito veya LED lambaların kullanılabileceği ek aydınlatma organize etmek gerekecektir. Farklı bir ışık spektrumu nedeniyle lahana için floresan lambaların uygun olmadığına inanılmaktadır. Genç fideler 15 saat aydınlatılmalıdır. Bitkilerin üzerindeki ışık kaynağı 20 cm yüksekliğe yerleştirilir.
Sulama
Her türlü lahana nemi sever, eksikliği bitkilerin ölümüne yol açar. Bununla birlikte, toprağın su basması, omurga ve karagöz gibi tehlikeli hastalıkların ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Bu, toprağın üst tabakası kurudukça sulama yapılmasını ve fideli odanın periyodik olarak havalandırılmasını gerektirir.
Brokoli fidelerinin sulanması için sadece oda sıcaklığında yerleşik su kullanın.
Kılıç oyunu
İki haftalıkken fideleri dalış edin. Bir kap olarak, uygun kapları, bardakları, kesilmiş plastik şişeleri vb. Kullanabilirsiniz. Ancak, turba kapları en uygun seçenek olarak kabul edilir, çünkü onlardan bitkilerin nakledilmesine gerek yoktur. Köklere zarar vermemek için dalmaya özel dikkat gösterilmelidir. Aksi takdirde, fidelerin büyümesi ve gelişimi yavaşlayacaktır.
Toplama, fidelerin daha küçük bir kapasiteden büyük bir kapasiteye nakledilmesi işlemidir, bu da hava ve kök parçalarının normal gelişimine katkıda bulunur.
Fide kapları bitkilerin ekstrakte edilmesini kolaylaştırmak için önceden sulanır. Sürecin geri kalanı aşağıdaki eylemlere indirgenmiştir:
- Toplama için toprak olarak, tohum ekerken, püskürtücüden nemlendirildikten sonra aynı toprak karışımı kullanılır.
- Bitkiler için girintiler yapın.
- Özel bir spatula veya düz bir tahta çubuk kullanarak, filiz kreşten çıkarılır ve hem zemini kapatarak hem de püskürterek ayrı bir kaba yerleştirilir.
Brokoli fideleri alınana kadar, doğrudan güneş ışığından korumanız ve + 20-22 ° C'lik bir sıcaklık sağlamanız gerekir.
Video: brokoli fideleri nasıl dalış yapılır
En iyi giyinme
Ek besin olmadan genç bitkilerin tam gelişimi imkansızdır. Fideler dalıştan 2-3 gün sonra bir nitroammofoski çözeltisi ile beslenebilir. Bir kova su içinde bir besin çözeltisi hazırlamak için 1 yemek kaşığı çözün. l. gübreler. Bitki ile bir kaba 50 g madde dökülür. Bundan sonra, sıcaklık gün boyunca + 16-18 ° C'ye düşürülür ve gece + 8-10 ° C'de tutulur.
Sertleştirme
Brokoli fidelerini açık toprağa dikmeden önce, bitkiler sertleştirilmelidir. Bunu, açık zemine mümkün olduğunca yakın koşullara alışmaları için yaparlar. Prosedür, lahana bahçeye dikilmeden iki hafta önce başlar. İlk olarak, fideler birkaç saat boyunca balkona veya sundurmaya yerleştirilir. Yavaş yavaş, zaman artar ve son günlerde bitkiler gece için bırakılır.
Toprağa fidan dikimi
Brokoli lahana fidelerini açık toprağa dikmeden önce, nakli yerini ve zamanlamasını belirlemeniz gerekir.
Fidan için arsa
Brokoli için bir arsa seçerken, bitkinin ısı ve güneşi sevdiğini düşünmeniz gerekir. Fide dikimi için toprak yeterli miktarda besin içermelidir. Sonbaharda, kazma altında, yataklar 40 g amonyum nitrat, 30 g süperfosfat ve 30 g potasyum klorür ile döllenir. M² başına 2 kg oranında organik gübreler (kompost, humus) kullanabilirsiniz.
Lahana için, pH 6.5-7.5 asitliğe sahip toprak uygundur. Gösterge normlara uymuyorsa, asidik toprak dolomit unu veya kireçle (1 m² başına 0,5 kg) deoksidize edilir ve alçı alkali topraklara (1 m² başına 0,2-0,5 kg) uygulanır.
Brokoli için bir yer seçerken, daha önce üzerinde hangi ürünlerin yetiştirildiğini düşünmeye değer. Lahana için iyi öncüler şunlardır:
- patates;
- kabak;
- bezelye;
- fasulye;
- havuç.
Domates, turp, turp ve diğer lahana türleri gibi ürünlerden sonra brokoli ekilmemelidir.
Ne zaman ekilir
Söz konusu kültürü neredeyse tüm Rusya'da yetiştirmek mümkündür. Bununla birlikte, ekim zamanlaması çeşitliliğe ve yetiştirme bölgesine bağlıdır. Fidelerin Moskova bölgesi ve orta bölge topraklarında toprağa naklini düşünürsek, bu bölgelerin özelliği ekimin Mayıs ayının ilk yarısında gerçekleşmesidir. Şu anda burada neredeyse hiç sıcak güneş yok ve bitki nakli başarılı olacak. Ancak, Mayıs ayı donları nadir değildir. Bu nedenle, ekimden sonraki yatak örtmek için yararlı olacaktır. Kaplama malzemesi olarak lutrasil, spanbond vb. Kullanılabilir.
Urallar ve Sibirya'da açık toprağa nakledilen brokoli fidelerinin zamanlaması ile ilgili olarak, Mayıs ayının üçüncü on yılına düşer. Haziran ortasına kadar inmeye devam edebilirsiniz. Sonuç olarak, mahsul yaz sonunda veya sonbaharın başında hasat edilebilir ve daha hızlı elde etmek için sahaya seralar kurulmalıdır. Mart ayında tohum ekersen, barınak fideleri Mayıs başında ekilebilir ve yaz ortasından sonbaharın başına kadar hasat edilebilir.
Nasıl ekilir
Fideler açık toprağa dikilene kadar üzerinde 5-6 gerçek yaprak olmalıdır. Nakil akşam saatlerinde veya bulutlu havalarda 35 * 60 cm şemasına göre yapılır. İşlem aşağıdaki adımlardan oluşur:
- Fidelerin kök sisteminin büyüklüğüne göre sığ ekim çukurları yaparlar.
- Kuyular su ile dökülür.
- Fide dikim kabından bir parça toprak ile çıkarılır ve deliğe ilk yaprak seviyesine yerleştirilir.
- İniş sırasında hava kuru ise, tekrar sulama yapılır, daha sonra kuru toprak serpilir ve bir el ile hafifçe sıkıştırılır.
Dikimlerin üzerine nemin buharlaşmasını önleyecek ve köklerin aşırı ısınmadan ve yabancı ot büyümesinden korunmasına hizmet edecek bir malç tabakası yerleştirilir.
Büyüyen brokoli fideleri ile ilgili olası sorunlar
Brokoli fideleri yetiştirilirken, bazen bitkilerin büyümesini ve gelişmesini ve gelecekte kalitelerini etkilemesi problemleri ortaya çıkar. Genç fideler sararırsa, bu toprakta besin eksikliğinin veya fazlalığının açık bir işaretidir. Böylece, potasyum eksikliği ile bitkilerin uçları sararır. Ek olarak, sararma, ekimden önce tedavi edilmeyen topraktaki enfeksiyonlardan kaynaklanabilir.
Çürüyen fideler gözlenirse, bu mantar hastalıklarıyla enfeksiyonu gösterir. Siyah bir bacaksa, o zaman ekim önce kahverengiye döner ve daha sonra kök çürüklüğüne ve incelir, bu da fidenin ölümüne yol açar. Oldukça sık lahana fidelerinin nasıl çizildiğini izleyebilirsiniz. Bu fenomenin ana nedeni ışık eksikliği, uygun olmayan sıcaklık koşulları ve aynı zamanda yüksek iniş yoğunluğudur. Bu durumda, sadece bitkileri inceltmek değil, aynı zamanda normal büyümeleri için gerekli koşulları sağlamak gerekir.
Tohumlarınız yoksa, o kadar çok neden yoktur: zayıf tohum veya zayıf sıcaklık ve nem. Brokoli fideleri yetiştirilirken ortaya çıkan sorunların çoğunun, toprak ve tohumların yanlış hazırlanmasından ve bitkilerin normal gelişimi için koşullara uyulmamasından kaynaklandığı sonucuna varabiliriz.
Brokoli için daha fazla bakım
Brokoliyi önemsemek çok önemli değil. Kültürün özelliklerinden biri, genç dikimlerin doğrudan güneş ışığından gölgelenmesi ihtiyacıdır. Bunu yapmak için, kumaştan bir gölgeleme yapısı oluşturmanız gerekir. Sulama konusunda, hava koşullarını dikkate alarak haftada bir kez yapılırlar. Toprağın kurumasına ve su basmasına izin verilmemelidir. Bitkileri doğrudan kökün altında sularlar ve ayrıca püskürtmeye başvururlar. Önemli olan, sulama işleminin sabah veya akşam saatlerinde yapılmasıdır.
Lahana yatağındaki toprak her sulama veya yağmurdan sonra gevşetilmelidir. Bu, kök sistemine oksijenin daha iyi nüfuz etmesine ve çiçek salkımlarının bağlanmasına katkıda bulunacaktır. Gevşetme, sadece zararlı böcekleri çekmekle kalmayan, aynı zamanda mantar hastalıklarının gelişmesine yol açan toprak nemini de artıran yabani otların çıkarılmasına yardımcı olur.
Açık zemindeki brokoli ekstra beslenmeye ihtiyaç duyar. Büyüme mevsimi boyunca 3 beslenme gerçekleştirin:
- İlk kez gübreler fide dikiminden 2 hafta sonra uygulanır (1 bardak mullein ve 1 çay kaşığı. 10 l su başına üre).
- Bitkiler, ilk kez 2-3 hafta sonra ikinci kez beslenirler (1 çorba kaşığı. 10 l. Su başına Amonyum nitrat).
- Üçüncü kez bitkiler yaz döneminin sonunda döllenir (40 g süperfosfat, 10 g potasyum sülfat ve 10 l su başına 20 g amonyum nitrat).
Çiçek salkımının çiçeklenme sırasında, lahana sapı zayıflar. Bu nedenle, bitkiler üçüncü üst sargıya benzer bir besin çözeltisi ekleyerek yardıma ihtiyaç duyarlar. Ek olarak, zararlıların ortaya çıkmasına ve hastalıkların ortaya çıkmasına, halk ilaçlarına başvurmaya veya biyo- veya kimyasal müstahzarlara zamanında cevap vermek gerekir.
Video: brokoli lahana bakımı ve çiçeklenme önleme
Kaliteli brokoli fideleri yetiştirmek için bitkiler için rahat koşullar yaratmak gerekir. Ülkenin birçok bölgesinde, tohumların açık toprağa doğrudan ekilmesi ile bu çeşit lahana ekimi mümkündür. Bununla birlikte, erken bir hasat elde etmek için fide aşaması zorunludur. Tüm kurallara ve tavsiyelere uyulması, güçlü fideler yetiştirmenize ve nakli ağrısız bir şekilde açık toprağa aktarmanıza izin verecektir.