Kızılcık çalı: açık alanda dikim ve bakım, bitkinin uygun budaması

Bahçıvanlar ve peyzaj tasarımcıları arazilerine cornel dikmekten mutluluk duyuyorlar: parlak çiçeklerin erken çiçek açması, siyah beyaz bir kıştan sonra göze hitap ediyor ve sonbaharda kırmızı veya koyu bordo meyveleri kümelerinin ne kadar çekici olduğunu gösteriyor! Türkçeden gelen tatlı ve ekşi meyvelerin bu tart tadının adı "kırmızı" olarak tercüme edilir. Kızılcık meyveleri, aslında, çoğu zaman sadece bu renge sahiptir, ancak bazı çeşitlerde meyveler sarı olabilir. Kızılcık ağacının ana özelliklerinden biri, hem bir çalı şeklinde hem de bir ağaç şeklinde bulunabilmesidir - her şey araziye ve büyüme koşullarına bağlıdır. Tek kelimeyle, kızılcık ağacının ilginizi çektiği ne olursa olsun - yeşilliklerinin ihtişamı veya meyvenin benzersiz özellikleri - onu tanımak sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır.

Kızılcık: dağıtım alanı, bitki ve meyvelerin tanımı

Vahşi doğada, kızılcık çoğunlukla Kafkasya'da bulunur. Kemikleri modern İsviçre topraklarında beş bin yaşın üzerindeki binalarda bulunmasına rağmen ve tarihçiler eski Yunanlıların ve Romalıların bu bitkinin meyvelerini yemek için kullandığını iddia ediyorlar. Kızılcık ağacının modern kültürel formları sadece doğal aralığı içinde değil, Orta Asya ve Moldova, St. Petersburg ve Baltık'ın açık alanlarında da bulunmaktadır. Bu bitkinin bu kadar geniş bir dağıtımında gizem yoktur. Kızılcık oldukça iddiasızdır ve donları eksi 30-35'e tolere edebilir. ^hakkındaC, ek olarak, yetişkin bir bitki kuraklığa dayanıklıdır ve güneşte ve kısmi gölgede eşit derecede iyi hisseder. Kızılcık ayrıca 2017 yılı Damızlık Başarıları Devlet Kayıtlarında sunulmaktadır ve Rusya'nın tüm bölgesi kabul bölgesi olarak belirtilmiştir. Ve Devlet Sicilinde herhangi bir söz vermeden bahçelerde ne kadar kızılcık dağıtıldığı!

Kızılcık, toprağın bileşimine iddiasızdır ve zayıf taşlı topraklarda, kumlu topraklarda ve tınlarda yetişir. Bununla birlikte, yüksek kireç içeriğine sahip nötr veya hafif alkali hafif verimli topraklar onun için en uygundur. Genç kızılcık sürgünleri yukarı doğru hareket eder ve büyür, 3-4 metre yüksekliğe kadar çok gövdeli yarım daire biçimli bir çalı veya 6 metre yüksekliğe kadar bir ağaç oluşturur. Kök sistemi liflidir.

Kızılcık, parlak çiçekli görünümü ile herhangi bir alanı süsleyecek

Kızılcık çok süslü bir bitkidir. Çiçeklerinin sarı korolları çiçek salkımlarında toplanır. Nisan ayında çiçek açarlar ve havayı narin tatlı bir aroma ile doldururlar. Kızılcık çiçeklenme iki haftaya kadar sürer, ancak daha sonra yapraklar ortaya çıkar. Çiçekler erken göründüğünden, bu bitkinin tozlayıcılarla ilgili sorunları vardır: böcekler için sıcaklık + 8 + 10'dur ^hakkındaC, kızılcık çiçek açtığında, çok rahat değil. Buna ek olarak, kızılcık ağacının uygun "komşularına" ihtiyacı vardır - kendiliğinden infertildir. Bunun için evrensel tozlayıcı bir orman kızılcık ağacı veya bu bitkinin herhangi bir çeşidi olabilir.

Kızılcık çiçekleri - güzel bir bal bitki

Kızılcık ağacının yaprakları oval, tepeye uzatılmış, parlak yeşil. Meyveler genellikle kırmızıdır, ancak beyaz, sarı ve hatta bordo, neredeyse siyah meyveleri olan çeşitleri vardır. Bazı çeşitlerde meyvelerin şekli uzamış, armut şeklindedir, diğerlerinde küreseldir. 1-9 g aralığında ağırlık Taş dikdörtgen şeklindedir, kolayca ayrılır, fetüsün ağırlığının% 12-30'udur. Meyveler Ağustos sonu veya Eylül ayında olgunlaşır.

C vitamini içeriği açısından, cornel meyveleri limondan bile daha üstündür, bu nedenle meyvelerinin ve yapraklarının kaynatılması tıpta bir anti-enflamatuar ve tonik olarak kullanılır. Bu et suyuna ve anti-iskorbüt etkisine atfedin. Ve ülkemizin bazı bölgelerinde herhangi bir hastalığın kızılcık meyveleri ile tedavi edilebileceğini iddia eden efsaneler var.

Kızılcık meyveleri genellikle koyu kırmızıdır.

Cornel meyvesinin tadını hiçbir şeyle karıştıramazsınız: hafifçe büzücü, büzücü, tatlı ve ekşi veya tatlıdır (çeşitliliğe bağlı olarak meyve suyu derecesine bağlı olarak). Meyvenin posası düzgün veya taneli olabilir. Çeşitliliğe bağlı olmayan tek şey, meyvelerin eşsiz aromasıdır. Bunların nasıl kullanılacağının açıklaması ayrı bir bölüm olabilir. Kızılcık taze tüketilir, reçel, haşlanmış meyve, jöle pişirilir, jöle, pastil ve meyve suları hazırlanır. Meyveler kurutulur ve yapraklara benzer şekilde çaya eklenir ve tohumlar kahve yerine kullanılır. Ve gizlenecek olan cornel votka, meyvelerin eşsiz aromasını koruyan ve rafine kabul edilen oldukça popülerdir.

Kızılcık erken bir bitki değildir: aşılanmış fideler beşinci meyve dönemine girer-altıncı yıl. Ancak kızılcık verimli: 20-25 kg meyve, dekadal ağaçlardan ve yirmi beş yaşından bir merkeze kadar hasat edilir.

Genç bir kızılcık ağacı zaten meyve veriyor

Kızılcık ağaçları uzun ömürlüdür, yaşları yüz hatta iki yüz yılı geçebilir. Bu nedenle, arsa üzerine böyle bir ağaç diktikten sonra, bahçıvan torunlarının ve büyük torunlarının bu meyvelerin tadını çıkarabileceğinden emin olabilir.

Merkez Rusya'da kızılcık iniş

Kızılcık en çok Kafkasya'da yaygındır, yani sıcak bir iklimi tercih eder. Ancak, birçok bahçıvanın başarılı bir şekilde yaptığı Rusya'nın merkezinde yetiştirilebilir ve yetiştirilmelidir. Ana şey, ekimden sonraki ilk yıllarda, örneğin fideyi kuraklıktan korumak için bitkiyi olumsuz faktörlerden korumaktır. Köklerin yüzey konumu nedeniyle, kuru yıllarda cornel fideleri su eksikliğinden muzdarip olabilir. Bu nedenle, bitki, özellikle nemin sürmediği hafif kumlu topraklara ekerken yeterli sulama sağlanmalıdır. Genç kızılcık ve çok güçlü güneşi sevmez. Mümkünse, ekimden sonra ve büyümenin ilk yıllarında, fidenin kolay gölgeleme sağlaması gerekir.

Temel iniş kuralları

Arsalarında kızılcık yetiştirmek isteyenler için deneyimli bahçıvanlar iki yaşındaki fideleri seçmenizi önerir. Kanıtlanmış fidanlıklarda satın alınmalıdır. Buna ek olarak, kızılcık ne zaman ve en iyi ekileceğini hatırlamanız gerekir.

• Kızılcık fidanları dikmek için en iyi zaman sonbahardır.
• Kızılcık kendi kendine infertil bir bitkidir, bu nedenle bölgeye en az iki farklı çeşit ekilir.
• Genç kızılcık ağacının kök salması için açık bir kök sistemiyle değil, kaplardaki bitkileri seçmelisiniz.

İki yaşındaki fideler dikim için en uygunudur.

Kızılcık dikim adım adım

1. 60-70 cm derinliğinde ve çaplı bir çukur hazırlayın Çıkarılan toprağı humus veya kompost (1 kova), kül (250-300 g) ve süperfosfat (200 g) ile karıştırın.
2. Dünyanın yarısını deliğe dökün. Oluşturulan tepeye bir fidan koyun. Bir saplamaya bağlayın ve dünyanın geri kalanıyla örtün. Kök boynunun derinleşmediğinden emin olun (toprak seviyesinin 2-3 cm üzerinde olmalıdır).
3. Toprağı sıkıştırın, sulama için bir delik oluşturun. Fideyi iki kova su ile dökün.
4. Gövde çemberini saman, talaş veya humus ile malçlayın.

Kışın, genç fidelerin çuval bezi ile kaplanması gerekir ve yüzeysel olarak yerleştirilmiş kök sistemini korumak için, deneyimli bahçıvanlar ilk yıllarda fidelerin fidelerine toprak ile aşılama yerine tavsiye eder.

Video: kızılcık fidesi nasıl ekilir

Rusya'nın merkezinde kızılcık yetiştiriciliği ve bakımı

Moskova Bölgesi ve orta Rusya'daki zararlıların hastalık veya kızılcık hasarı vakaları pratikte tanımlanmamıştır. Ve bakım önerileri zamanında bol sulama ve budamaya gelir. Kızılcık için sulama önemlidir: nem eksikliği ile meyveler daha az sulu olur, tadı biraz belirgindir. Bu nedenle, bitki özellikle yaz aylarında düzenli olarak sulanmalıdır (yağmur olmadan haftada bir veya iki kez 40-50 litre).

Genç kızılcık fideleri yavaş büyür, ancak daha sonra büyüme daha yoğun hale gelir ve bazı bitkiler kalınlaşır - budama gerekir.

Kızılcık ağacının bir çalı gibi şekillendirilmesi gerekiyorsa, sadece içeride büyüyen sürgünler veya kuru sürgünler kesilir

Budama prosedürünün yardımıyla bahçıvan kornara bir çalı veya ağaç formu verebilir. Burcun şekli tercih edilirse, sadece yanlış yerleştirilmiş, kuru, içe doğru büyüyen dallar çıkarılır. Kızılcık ağacının bir ağaç gibi şekillendirilmesi gerekiyorsa, dikimden sonraki ilk yıllarda 50-70 cm'nin altındaki sürgünler çıkarılır ve daha sonra elde edilen şekil, kızılcık ağacının meyve ağaçları için geleneksel desene göre kesilmesiyle korunur.

Düzenli kızılcık budaması ağaç şeklini kolaylaştırır

Kornişin altındaki toprağı gevşetmek, 10 cm'den daha derin değil, dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir - köklerin yüzey konumunu unutmamak gerekir. Gübrelere gelince, bahçıvanlar uygulamalarında ısrar etmezler, çünkü doğal koşullarda kızılcık yetişir ve fakir topraklarda bile meyve verir. Bununla birlikte, cornel'i dölleme arzusu varsa, ilkbaharda azot-fosforlu gübrelerin uygulandığı ve yaz veya sonbaharda potas gübrelerinin uygulandığı akılda tutulmalıdır.

Rusya'nın merkezinde kızılcık yetiştiriciliğini zorlaştıran ana faktör bahar geri dönüş donlarıdır. Bitkiyi sadece dumanla (sabahları dumanlı dikimleri işleyerek) onlardan koruyabilirsiniz. Başka bir sorun: erken çiçeklenme ile (ve kızılcık ağacında her zaman erken) tozlaşan böcekler olmayabilir. Bununla birlikte, bir alana birkaç bitki dikildiğinde, bu sorun mükemmel bir şekilde çözülür.

Merkez Rusya'da yetişmek için kızılcık çeşitleri

Kızılcık çeşitleri, olgunlaşma, meyvelerin şekli ve rengi bakımından birbirinden farklıdır. Verimlilik ve donma direnci yaklaşık olarak aynıdır, bu nedenle bu özellikleri vurgulamak mantıklı değildir. En popüler ve önerilen uzmanlar aşağıdaki çeşitleri içerir:

• Alyosha: Ağustos veya Eylül başında olgunlaşır, meyveler sarı, armut şeklinde, büyük - 6-9 g, tatlı ve ekşi.
• Vladimirsky: Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır, meyveler büyüktür - yaklaşık 8 g, bordo-siyah.
• Vydubitsky: sezon ortası çeşitliliği, küçük meyveler, koyu kırmızı renktedir.
• Elena: Bu çeşitliliğin kızılcık ağacı erken meyve verir - Ağustos ayı başlarında, meyveler küçük bir kemikle orta büyüklükte lake kırmızı varil gibi görünür.
• Ateş böceği: mevsim ortası, armut biçimli meyveler, 6-8 g, koyu kiraz, tatlı ve ekşi, tart.
• Amber: orijinal renk nedeniyle adı aldı, olgunlaşmış meyveler neredeyse şeffaf, ince ciltli, 4 g'a kadar ağırlık, sezon ortasında çeşitlilik.

Fotoğraf Galerisi: Popüler Kızılcık Çeşitleri

Yorumlar

Kızılcık Pyatigorsk'tan Bryansk bölgesine getirilen 90'lı yılların sonlarından beri büyüyor. Bu süre zarfında sıcaklık eksi 34'e düştü. Elma ağaçları ve armutlar dondu. Kızılcık en azından bu sadece verimi artırır.

SergeyKrivonosov

//7dach.ru/sevda03/mozhno-li-vyrastit-kizil-v-sredney-polose-rossii-49044.html

Sadece kızılcık dikecek olanların dikkatini, bitkinin kendiliğinden infertil olduğu gerçeğine çekmek istiyorum. Hasat için en az iki çalı dikmeniz veya onları dikmek için komşularınızla düzenlemeniz gerekir.

serde

//indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/617-chudo-yagoda-kizil

Kendi kendimize kızılcık yetiştirmeye karar verdik, şarap ve kızılcık reçelini seviyoruz, ancak zaten piyasadaki “büyükanneler” ile birkaç hata yaptık, bu yüzden karar verdik. Dogwood'un zayıf bir şekilde büyüdüğü veya orta şeritte meyve vermediği düşüncesine rağmen, arkadaşlarımız bunun tersini kanıtladı ve bu da deneyimlerini benimseme arzumuzu etkiledi. İniş alanı hafif gölgeli seçildi. Arazi sonbaharda hazırlandı: yaklaşık 1 metre çapında ve 80 cm derinliğinde bir iniş çukuru kazdılar, gübre (organik ve mineral) ile karıştırılmış yeni bir arazi getirdi. Kış için çukuru bir filmle kapladık ve Şubat sonunda filmi açtık. Mart sonunda kızılcıklarımızı dikmeye karar verdik. Humus ve kompost aldılar, karıştırdılar ve iki parçaya ayrıldılar. Bir kısmı toprakla karıştırıldı ve çukuru yarıya kadar doldurdu ve küçük bir höyük yaptı. Bir fide aldılar, bir höyüğe yerleştirdiler ve geri kalanıyla kapladılar. Genç bir bitki iyi sulama gerektirir (30-40 litre). Döner kavşak dairesi talaş ile kaplanmış, böylece nem buharlaşmamıştır. Arkadaşlarımız kök ve yerüstü kısımlarını dengelemek için sürgünleri 1/3 oranında kesmeyi önerdi. Burada ve orada yapraklarımız var. İlgilenenler için Primorsky kızılcık ağacını aldık, kışa dayanıklı olduğuna inanılıyor.

Elizabeth

//www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kizila/

Bu lezzetli ve sağlıklı meyveleri uzun zamandır yetiştirdim. Aslında, zaten kızılcık yetiştirmenin tüm yöntemlerini denedim - kemik ve kesimlerden. Kızılcık ağacım büyüdü ve bir çit oluşturdu. Ben 70-100 cm seviyesinde kestim, bu harika hasat, aksi takdirde isim vermeyeceğim, meyvelerim, kural olarak, çok iyi. Karısı reçel yapar ve kış için kompostolar döndürür.

Vakhtang

//www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kizila/

Banliyölerde kızılcık yetiştiren meraklılar var. Aynı zamanda hasat bile. Tabii ki, bunlar o güney mahsulleri değil. Orta şeride uyarlanmış herhangi bir çeşitlilik olduğunu iddia etmeye teşebbüs etmeyeceğim, ancak böyle bir arzu olduğu için sonbaharda tohum ekmenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Kendi kendine dikilen bitkilerin nasıl büyüdüğünü görmek çok güzel. Sadece cornel çekirdeklerinin tabakalaşma süresinin 800 günden fazla olduğunu dikkate almak gerekir, bu nedenle fidelerin iki kışta değil, üçünde de beklenmesi gerekir. Deneyin, çünkü daha kuzey bölgelerinde kaç tane olağandışı şey büyüyor!

Anton

//7dach.ru/sevda03/mozhno-li-vyrastit-kizil-v-sredney-polose-rossii-49044.html

Rusya'nın merkezi için, kızılcık artık denizaşırı bir merak değil ve sera koşullarına ihtiyaç duyan ürkek bir yabancı değil. Güzel kokulu ve sağlıklı meyveleri olan bu harika bitki, birçok bahçede ve özel arazide bulunabilir. Ve hayranlarının sayısı sadece büyümeyi vaat ediyor, çünkü kızılcık soğuğa karşı dayanıklı, neredeyse her toprakta büyümeye ve yüz yıla kadar meyve vermeye hazır - neden bahçeniz için ideal bir kiracı değil?