Feijoa, kalın mat bir cilde sahip minyatür bir karpuz veya bektaşi üzümü andırıyor. Çilek kokusu keskin ve iğrenç, alışkanlıktan birinin yanlışlıkla kendini parfümle ısırdığı anlaşılıyor. Aroma ile eşleşen isim beklenmedik bir şekilde büyülü. Uzak topraklardan gelen Feijoa, Avrupa ve Rusya'da yeni bir mesken buldu.
Feijoa tanımı ve sınıflandırılması
Feijoa, 4 m'den daha uzun olmayan, dökmeyen bir subtropikal çalı veya ağaçtır. Menşei, kültürün 19. yüzyılda Portekizli doğal bilim adamı Juan da Silva Feijo tarafından keşfedildiği ve tanımlandığı Brezilya'dır. Adını onuruna aldı. Feijoa bazen Mirtov ailesinin Akka cinsine atfedilir, ancak bazı durumlarda ayrı bir Feijoa cinsine (Feijoa sellowiana) ayrılır. Kültür, ünlü Alman bilim adamı, Brezilya bitki dünyasının araştırmacısı Friedrich Sellov adıyla özel bir isim aldı.
Feijoa düşük bir çalı veya ağaçtır
Kökeni ve dağılımı
Feijoa Vatan - Güney Amerika:
- Brezilya;
- Arjantin'in kuzey bölgeleri;
- Uruguay;
- Kolombiya.
Tropikal bölgeyi işgal ederek büyür, ancak subtropikal bölgede daha iyi hisseder.
XIX yüzyılın sonunda Fransa'ya girdikten sonra, bitki Avrupa'ya başarıyla yayıldı, hatta XX yüzyılın başlarında Rusya'ya geldi. Olağandışı kültür kesimleri ilk olarak Yalta'da ve Kafkasya'nın Karadeniz kıyısında kök saldı. Daha sonra, denizaşırı konukların sessiz genişlemesi Rusya'nın güney bölgelerine yayıldı: Dağıstan, Krasnodar Bölgesi. Feijoa Kafkasya ve Türkmenistan'da yetişir.
Avrupa'nın Akdeniz bölgesindeki bitkilerin fethi daha az başarılı değildi. Geçen yüzyılın başından itibaren Feijoa yaşıyor:
- İtalya;
- Yunanistan;
- İspanya;
- Portekiz.
Avrupalı göçmenlerle birlikte tesis Yeni Dünya'ya girdi ve yavaş yavaş ABD'nin Pasifik kıyılarında ve diğer bazı eyaletlerde yayıldı. Feijoa ayrıca Avustralya ve Yeni Zelanda'da da yetişir.
Temel Özellikler
Bu, bir çalı veya ağaç oluşturan subtropikal, yaprak dökmeyen, nem seven bir bitkidir. Gövde aşınmış, kahverengi veya yeşilimsi. Kalın kökler toprakta yüzeysel olarak bulunur.
Yapraklar bütün, dikdörtgen, yeşil-gri. Üstte pürüzsüz, aşağıda tüylü. Kösele ve dokunması zor. Onlar ters bir konuma sahiptir.
Feijoa yaprakları bütün ve zıttır
Feijoa çiçekleri egzotik dekoratiftir. Tek, eşleştirilmiş ve çiçek salkımlarında toplanan vardır. Her çiçek 4 kadifemsi yaprakları içerir. Tatlı ve yenilebilirler. Dış yüzeyleri daha hafiftir ve iç yüzeyin rengi kenardaki neredeyse beyazdan merkeze daha yakın koyu pembeye dönüşür. Stamenlerin bolluğu dikkat çeker ve renkli bir görünüm verir. Çoğu çiçek kendiliğinden kısırdır ve kendinden doğurgan çeşitler olmasına rağmen tozlaşan böceklere ihtiyaç duyar.
Petalın dış yüzeyi içten daha hafiftir
Genellikle, yumurtalığın% 75-80'i düşer.
Mayıs ayında haziran ayına kadar Rusya'da Feijoa çiçeklenme görülür. Doğal koşullar altında, Güney Yarımkürenin subtropiklerinde, bu zaman Kasım - Aralık aylarında düşer. Tropik iklimlerde, hem döngüsel hem de sürekli çiçeklenme meydana gelir.
Meyveler - koyu yeşil veya yeşilimsi sarı renkte yoğun bir kabuğu olan küçük etli-sulu meyveler. Bir balmumu kaplama ile kaplıdır. Şekil yuvarlak, dikdörtgen veya ovaldir. Çileklerin ortalama ağırlığı 15-60 g'dır. 100 g'dan daha ağır olan canavar meyveleri vardır.Çilekleri ve ananasları anımsatan tuhaf bir aromaları vardır.
Feijoa boşlukları uzun kış aylarında vitaminlerle beslenir. Web'de bu meyveleri pişirmenin birçok yolunu bulabilirsiniz. Benim seçeneğim minimum çaba ve tam bir ısıl işlem eksikliği içeriyor. Yıkanmış ve kurutulmuş olgun feijoa meyveleri bir kıyma makinesinden geçirilmeli ve 1: 1.5 oranında toz şeker eklenmelidir. İyice karıştırın ve kavanozlara dökün. Buzdolabında saklayın. Hamur işlerini ortaya çıkan kütle ile katmanlamak veya çay için servis etmek mümkündür.
Meyve eti genellikle beyazımsı krem veya renksizdir. Bazı çeşitler pembedir. Tadı tatlı ve ekşi. Kıvam genellikle kremsidir. Taşlı kapanımlara sahip çeşitler bulunur. Evrensel meyveler taze ve işlenmiş formda kullanılır.
Feijoa eti genellikle krem veya renksizdir.
Feijoa meyvelerinde organik asitler, şekerler, C vitamini, pektin, iyot bulundu. Rusya Federasyonu'nda yetiştirilen bazı çeşitlerde C vitamini içeriği 50 mg veya daha fazladır. 100 gr çilek günlük tüketim için iki kat daha fazla iyot içerir. Ayrıca, iyot miktarı doğrudan kültürün denize ne kadar yakın büyüdüğüne bağlıdır. Deniz kıyılarında yaşayan feijoa meyvelerinde daha fazla birikir.
Tiroid bezinin hastalıkları olan kişiler, aromatik meyveler tüketmeden önce bir endokrinologla görüşmeli veya kendinizi günde bir veya iki meyveyle sınırlamalıdır.
Kuzey yarımküredeki bitkiler aktif olarak Nisan ve Kasım ayları arasında büyür ve meyve verir. Güney Yarımküre'deki bitki örtüsü zamanı Ekim'den Nisan sonuna kadar düşer.
Fidelerde meyve verme sadece ekimden sonra altıncı-yedinci yılda gözlenir, ancak aşı ürünü 2-3 yıl önce almayı başarır. Meyve düzenli.
Çalışmalar, bu termofilik bitkilerin sıcaklıkta -11'e düşmeyi tolere edebileceğini göstermiştir.hakkındaS.
Video: evde feijoa nasıl yetiştirilir
Bazı feijoa çeşitleri
Rusya'da, özellikleri inceleyen ve feijoa yetiştiriciliğine katılan 2 bilimsel merkez (Yalta ve Sochi'de) vardır. Sochi All-Russian Çiçekçilik ve Subtropikal Mahsuller Araştırma Enstitüsü ve Yalta'daki Nikitsky Botanik Bahçesi çalışanları, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil feijoa çeşitleri yarattı:
- Güzel kokulu fantezi - Kırım erken çeşitlilik. 35 g ağırlığa kadar olan meyveler Sulu, hassas bir hamur haline getirin. Transportable. Verimlilik yaklaşık 100 kg / ha'dır. Donma dayanımı 3 puan. Zayıf kuraklığa tolerans.
- Dagomyskaya - orta vadeli olgunlaşma. Sochi'de yaratıldı. Meyveleri büyük, ortalama 85 g'dan daha ağır, kabuğu orta yoğunluktadır. Hafif taşlı kapanımlarla kremsi et, tatlı ve ekşi. Belirgin bir aroma ile. Verimlilik 300 kg / ha'dan fazladır. Çapraz tozlaşma gerekir.
- Dachnaya Sochi'de yaratılmış erken bir çeşittir. Meyveleri iri, ortalama ağırlığı 43.1 g, derisi incedir. Kağıt hamuru yumuşak, kremsidir. Verimlilik 200 kg / ha'dan fazla.
- Nikitskaya aromatik - Kırım erken çeşidi. Çileklerin ortalama ağırlığı 35 g, eti sulu, tadı tatlı ve ekşi ve biraz belirgindir. Verimlilik 100 kg / ha'nın biraz üzerindedir. Donma dayanımı 3 puan.
- Eylül - erken bir çeşitlilik, çapraz tozlaşmaya ihtiyaç duyar. İnce kabuklu meyveler. Taşlı kapanımları olmayan hamur. Ortalama verim yaklaşık 160 c / ha'dır. Kuraklığa toleranslı çeşitlilik.
Yabani feijoa meyveleri, henüz ortak bir gıda ürünü haline gelmemiş olsalar da, çekici aroması, hoş sıradışı tadı ve hassas hamurundan dolayı yavaş yavaş ilgi kazanıyorlar.
