Fusarium Buğday Fusarium mantarlarının neden olduğu bir hastalıktır. Kışlık buğday, arpa ve diğer tahıllarda, enfeksiyon önemli bir verim kaybına ve kalitesine neden olur. Enfeksiyon yavaş büyümeye ve çimlenmenin bozulmasına yol açar. Bazı mantar türleri toksik maddeler üretir, bu nedenle tahıl insan ve hayvan tüketimi için uygun olmaz.
Fusarium Tahıllarının Belirtileri
Fusarium başak lezyonu belirtileri, hastalığın provoke ettiği mantar tipine bağlı olarak değişir:
| görünüm | tanım |
| Tahıl, Saman, Yulaf | Pembemsi kırmızı miselyum ve sporlar. |
| Sporotrichovy, Mavi Çay | Mısır kulaklara hafif pembe sporülasyon. |
| Tricintum, Sporotrich | Kulakta oküler lekelenme. |
Tahılın aşağıdaki belirtilerle enfekte olduğunu anlayabilirsiniz:
- tohumlar zayıf, buruşuk, derin oluklu, sivri kenarlı;
- yüzey renksiz veya hafif pembemsi, parlamaz;
- endosperm ufalanabilir, ufalanan;
- zayıf camlık veya kaybı;
- mantar miselyumunun oluğunda beyazımsı veya pembemsi bir renk tonu ve conidia örümcek ağı formunda;
- tahıl mikropları yetersiz, kesik koyu.
Görsel olarak sağlıklı bir tahılla bile, kültür Fusarium'dan etkileniyorsa, onu yiyecek veya yem amaçlı yemek imkansızdır. Mikotoksinler içerebilir. Bu nedenle, mahsulün depolanması anlamsızdır, imha edilmelidir.
Enfeksiyonun yayılması
Ascospores ve conidia enfeksiyonu büyüme mevsimi boyunca ortaya çıkar. Bitkilerde kalan kısımlarda, toprakta mantar miselyumu kış. Mahsul kalıntılarında, ascospor içeren meyve gövdeleri oluşur. Kökleri (Fusarium kök çürüğü) etkiler ve tohumların çimlenmesi sırasında kaynaklanır. Conidia, alt katmanın enfekte yapraklar ve saman üzerinde oluşur. Rüzgar ve şiddetli yağmurlar sırasında çiçekli kulaklarda (fusarium sivri uçlu) taşınırlar.
Bitkiler yüksek hava neminde ve + 20 ... +25 ° C sıcaklıkta Fusarium enfeksiyonuna daha duyarlıdır.
Sporlar, polenle içe nüfuz ettikleri anterlere düşer. Mantarların çimlenmesi ve gelişmesi için besinler açısından zengin rahat bir ortam yarattı.
Sonuç olarak, oluşumuna yeni başlayan karyopsis enfekte olur, fusarium çürüklüğü veya solgunluk gelişir.
Fusarium tahıl tehlikesi
Enfekte olmuş tahıl kimyasal bileşimini değiştirir. Protein bileşikleri ayrışır, lif ve nişasta yok edilir. Gluten, unlu mamullerin üretimi için gerekli esnekliği sağlamaz. Bu nedenle un ürünleri kaba, koyu, büyük gözenekli bir kırıntıya sahiptir.
Mikotoksin içeren tahılla zehirlenme, görme aparatının kusmasına, kasılmalarına ve bozukluklarına neden olur. Bu belirtiler alkol zehirlenmesinin karakteristiğidir, bu yüzden insanlar enfekte fırın ürünlerine “sarhoş ekmek” diyorlar.
Gıdalarda enfekte tahıl yerseniz, anemi, septik tonsillit, cilt hastalıklarına neden olabilir. Yem amaçları için de uygun değildir, karaciğer ve böbreklerin ciddi patolojilerine neden olur, üremeyi bozar ve cilt nekrozuna yol açar.
Tahıl fusarium için kontrol önlemleri
Ekimden önce kimyasal fungisitlerle koruyucu tedavi önerilir.
Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:
| teknik | tanım |
| kuru | Toz zehirlenmesi. Dezavantajı eşit olmayan dağılımdır. |
| Yarı kuru | Az miktarda sıvı preparat ile işleme (1 ton tohum başına 5-10 l). Böylece, tahıl güçlü bir şekilde nemlendirilmez, kurutmaya gerek yoktur. Eksi: özel ekipman kullanımı. |
| ıslak | Toprağın nemlendirilmesi veya daha fazla kurutma ile mantar ilacı püskürtülmesi, böylece kök (fusarium) çürümesi başlamaz. |
Vejetatif dönemde tahıl püskürtmek de gereklidir. En etkili ilaçlar triazoller ve benzimidazollerdir:
| İlaç adı | Nasıl kullanılır | Tüketim (l / ha) | Tedavi sayısıyaklaşık |
| Avial | Son yaprak, başak çıkması veya istikamette sulama. | 300 | 1 |
| Amistar Extra | Kulakların büyüme aşamasında ve çiçeklenmeden önce püskürtme. | 300 | 2 |
| Colfugo Süper | Ekimden önce uygulanır (10 l / t). Püskürtme, başlangıç aşamasında ve çiçeklenmeden önce gerçekleştirilir. | 300 | 2 |
Prozaro | Son yaprak aşamasında, başak çıkışında ve çiçeklenmeden önce kullanılır. | 200-300 | 1-2 |
Fusarium lezyonu ile savaşmak için en önemli şey zaman kaybetmemek.
İki üç günlük bir gecikme performansı 2 kat daha da kötüleştirir.
Sadece çalışan bir mantarı olan biyolojik ürünlerin kullanımı yardımcı olmaz, ancak mantar ilaçlarına ek olarak kullanılabilir. Bu, ikincisinin etkinliğini artıracaktır.
Biyolojik preparatlar, spesifik bir patojene karşı antagonistik aktivite gösteren mikroorganizma suşlarını içerir. Fusarium'un etken maddesi için bunlar Trichoderma lignorum mantarları ve Pseudomonas fluorescens bakterileridir.
Bununla birlikte, mantar öldürücülerle aynı anda kullanılamazlar, bu nedenle sadece gruba ait psödomonadlar biyolojik ürünlerden kalır:
- Planriz. Tüpün çıkışında ve çiçeklenmenin başlangıcında kullanılır.
- Psevdobakterin-2. Son yaprak ve başak büyümesi aşamasında sulama.
Kimyasallar kullanmadan, sadece biyolojik preparatlarda patoloji olmadan bitkilerin yetiştirilmesini mümkün kılan eko-teknolojiler vardır:
- Trichodermin ve Planriz karışımı ile ekim öncesi tedavi uygulayın.
- Çimlenme ve kardeşlenme aşamasında tekrarlayın.
- Çıkış aşamasında Betzimide ekleyerek tüpü tekrar püskürtün.
Buğdayda fusarium görünümünü önlemek için yardımcı olacaktır:
- derin sonbahar çiftçilik;
- bitki kalıntılarının zamanında temizlenmesi (bu gelişmeyi önleyecektir)
- dahil olmak üzere çoğu mantar hastalığı ve ophiobolezny kök çürüğü);
- kulaklar arasındaki ekim mesafesine uyum;
- ot otlarının yok edilmesi.
Fusarium tahıl, dahil kışlık buğday ve yulaf tarım endüstrisi için ciddi bir sorundur. Bununla birlikte, ekim ve büyüme için belirli kurallara uyulması, özel ilaçlarla profilaktik tedavi, ortaya çıkma olasılığını önemli ölçüde azaltacaktır. Herhangi bir hastalığın önlenmesi, bitkileri kaybetmekten ve bitkileri uzun süre tedavi etmekten daha kolaydır.
