Çinli salatalıklar, çok uzun zaman önce bahçıvanlarımızın yataklarında ortaya çıktı. Birçoğu onlara inanılmaz tepki gösterdi, uzun süre yakından baktı. Ancak bu mucizevi sebzeyi ekmek için cesaret eden, onun sadık hayranı oldu ve her zamanki salatalığın inanılmaz çeşitliliğine sahip birkaç üzüm olmadan bahçe mevsimini hayal edemez.
Bitkinin tanımı, özellikleri, avantajları ve dezavantajları
Çin salatalığı sadece iyi bilinen bir sebze çeşidi değil, aynı zamanda ayrı bir çeşittir. Görünüşte, Çinli konuk her zamanki erkek kardeşine benzer, ancak aynı zamanda açıkça avantajlı ayırt edici özelliklere sahiptir:
- dlinnoplodnost. Uzunluğunda, bir salatalık 50 ve hatta 80 cm'ye kadar büyüyebilir;
- daha tatlı bir tat;
- kabuğun acılığının mutlak yokluğu;
- kalın olmayan ve boşlukları olmayan yoğun, gevrek et;
- fetüsün büyümesi sırasında kaba olmayan küçük, yumuşak tohumlar;
- kavun veya karpuz ile birleşmeye neden olan olağandışı aroma.
Çin salatalıkları olgunlaştı, hem serada hem de serada ve açık zeminde uzun süre ve bol miktarda meyve verdi. İlk ürün ortaya çıktıktan 35-40 gün sonra hasat edilebilir ve bu çeşitlilik son meyveleri donmadan önce getirecektir.
Bu özelliklere ek olarak, Çin salatalıklarının başka inkar edilemez avantajları vardır:
- büyük salatalık hastalıklarına karşı yüksek direnç;
- düşük ışık gereksinimleri. Bu çeşitliliğin veriminde belirleyici bir rol oynamaz;
- meyve bolluğu. Liana üzerindeki çiçeklerin büyük kısmı kadın olduğu için, demet halinde birkaç parça toplanır, birçok yumurtalık vardır. Uygun bakımla, verim bir çalıdan 30 kg'a kadar olabilir;
- mükemmel sunum. Aşırı büyümüş salatalıklar bile sararmaz, yoğun kalır, meyvenin içinde büyük ve sert tohumlar yoktur.
Sadece 3-4 bitki dikerken, mevsim boyunca bu sebzede sıradan bir ailenin ihtiyacını karşılayabilirsiniz.
Çok sayıda olumlu niteliğe ek olarak, Çin salatalığının bazı dezavantajları vardır:
- çok kısa bir süre saklanabilir. Hasattan neredeyse bir gün sonra, meyve elastikiyetini kaybetmeye başlar, yumuşak olabilir;
- Çin salatalığının çok sayıda marul çeşidi vardır ve çok daha az - dekapaj ve evrensel;
- çoğu bahçıvan düşük tohum çimlenmesine dikkat eder;
- salatalık kırbaç zorunlu bir dikey jartiyer gerekiyor, aksi takdirde meyveler çirkin, kanca şeklinde bir şekle sahip olacak;
- bazı çeşitlerin dikenli dikenleri vardır.
Çin salatalık çeşitleri ve çeşitleri
Çin salatalık dünyası son derece çeşitlidir: aralarında ince ve zarif, büyük ve güçlü, düz veya hayali kavisli, koyu yeşil ve hatta sütlü beyaz vardır. Çeşitli çeşitler arasında hem çeşit hem de melez formlar vardır.
Tablo: Çin salatalıklarının popüler çeşitleri ve melezleri
isim | Olgunlaşma süresi | Tozlaşma tipi | Bitki tanımı | Fetusun tanımı | verimlilik | Hastalık direnci | Yetiştiriciliğin incelikleri |
Timsah F1 | Erken, çimlenmeden 45 gün sonra meyve vermeye başlar | Tozlaşan arı | Orta dokuma ve demet tipi yumurtalıklarla güçlü (2,5 m yüksekliğe kadar) |
| 1 kare ile yaklaşık 18 kg. m | Büyük salatalık hastalıklarına karşı yüksek direnç. Birkaç tüylü küf vakası kaydedilmiştir. | Hem açık sırtlarda hem de korumalı zeminde fide ile yetiştirilebilir |
Beyaz incelik | Sezon ortasında, çimlenmeden 50 gün sonra meyve vermeye başlar | Tozlaşan arı | Güçlü, orta örülme ve yanal sürgünlerin iyi büyümesi ile |
| 1 kare ile yaklaşık 12 kg. m veya çalıdan yaklaşık 4 kg | Büyük salatalık hastalıklarına karşı iyi direnç |
|
Zümrüt Akışı F1 | Sezon ortasında, çimlenmeden 46 gün sonra meyvenin başlangıcı | Tozlaşan arı | Orta katman, orta örgülü, yanal sürgünlerin iyi bir şekilde yeniden büyümesi ve demet tipi yumurtalıklar |
| 1 kare ile yaklaşık 6 kg. m | Külleme, kladosporyoza karşı yüksek direnç |
|
Çin yılanı | Erken, çimlenmeden 35 gün sonra meyve vermeye başlar | Tozlaşan arı | Sap uzun, 3.5 m yüksekliğe kadar, neredeyse hiç yanal sürgün yok |
| 1 kare ile yaklaşık 30 kg. m | Çoğu hastalığa karşı iyi direnç |
|
Çin hastalığına dirençli F1 | Orta erken, çimlenmeden 48-50 gün sonra meyve başlangıcı | partenokarp | Güçlü (2,5 m yüksekliğe kadar), orta |
| 1 kare ile 30 kg'a kadar. m | Antraknoz, Bakteriyoz ve Zeytin Lekelenmesine Direnç |
|
Çin ısıya dayanıklı F1 | Orta erken, çimlenmeden 48-50 gün sonra meyve başlangıcı | partenokarp | Uzun (2,5 m yüksekliğe kadar), orta |
| 1 kare ile 10 kg'a kadar. m | kararlılık bakteriyozis, zeytin lekelenmesi, antraknoz |
|
Çin soğuğa dayanıklı F1 | Olgunlaşma, çimlenmeden 50 gün sonra meyve vermeye başlar | partenokarp | Uzun boylu bir bitki. Yan sürgünlerin büyüme hızında farklılık gösterir. Yumurtalık tipi - demet |
| 1 kare ile 20 kg'a kadar. m | Külleme ve fusarium solgunluğu gibi hastalıklara karşı iyi direnç |
|
Çin mucizesi | Geç olgunlaşma, çimlenmeden 70 gün sonra meyve vermeye başlama | partenokarp | Kısa ve az yanal sürgünlerle orta tabaka (2 m boyunda) |
| 1 kare ile 15 kg'a kadar. m | Başlıca ürün hastalıklarına karşı iyi direnç |
|
Fotoğraf Galerisi: Çin salatalıklarının popüler çeşitleri ve melezleri
- 2015 yılında, çeşitli Çin yılanları, olağandışı dolar ve erken meyve verme ile ayırt edilen Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildi.
- Çinli yetiştiriciler atipik neredeyse beyaz renkte bir Çin salatalığı getirdi ve Beyaz Incelik olarak adlandırdı
- İlk hasattan sonra, Çin soğuğa dayanıklı salatalık daha da büyük bir mahsul verir.
- Timsah sadece eşsiz şekli ve iyi tadı ile değil, aynı zamanda iddiasız yetiştirme ve bakım koşulları ile de ayırt edilir.
- Hibrit Çin hastalığına dirençli F1, salatalık çeşitlerinin yeniliklerini ifade eder
- Çin ısıya dayanıklı salatalık çalıları, +35 derecelik bir sıcaklıkta bile kuraklığa ve sıcağa duyarlı değildir, yüksek verim sağlarlar.
- Zümrüt Akışı - Zedek tarım yetiştiricileri tarafından yetiştirilen erken olgunlaşan salatalıkların popüler bir melezi
- Çin mucizesinin ana özelliği, büyüyen meyveden yarısının kesilebilmesidir ve geri kalanı büyümeye devam etmek için oldukça normal olacaktır.
Çin salatalık çeşitleri ve melezleri üzerinde bahçıvanların yorumları
Yaz sakinleri ve çiftçiler tarafından yapılan çok sayıda inceleme, Çin salatalıklarının şaşırtıcı olduğunu, diğer çeşitlerin salatalıklarından elde edilemeyen ürünler ürettiklerini göstermektedir.
Çin Sürdürülebilir serisinin melezleri, yani soğuğa dayanıklı, hastalığa dayanıklı, gölgeye toleranslı, diğerleri var, şaşırtıcı. Henüz böyle bir şey görmedim. Aile bitkileri ve komşular için iki bitki, dağıtım için arkadaşlar yeterlidir. Bu salatalıkları sadece mevsim olarak yeriz, çünkü tatlı, sulu, lezzetli, gevrek, sığ bir tohum haznesi ile. Çok iddiasız. Erken, uzun meyveli salatalıklarımız Çinlilerle bile karşılaştırılamaz. Diklik hiç karışmaz.
dtr
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60
2008'den beri Çin soğuğa dayanıklı, bir serada fideler ve 2 çalı (domatesle birlikte) yetiştiriyorum. Ağrıyan gözler için büyümek! Güçlü, sulu, tatlı, sadece toplamak için zaman var. Hava yoksa daima yardım edin. Bütün aile, komşular, tanıdıklar eksik. İlk başta şekil ve büyüklükte şaşırdılar, ancak şimdi ilk salatalığın görünmesini bekliyorlar.
Marmi
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60
Mağazadaki Çin mucize çeşitliliğini şu sözlerle tavsiye ettiler: “Her yıl bir kez denediğinizde, onu ekeceksiniz.” Diğer insanların görüşlerine körü körüne inanmaya meyilli değilim, ama bu kez tavsiye yüzde yüz oldu. 10 Temmuz civarında bu çeşitliliği ikinci dalgaya eklediler. 5 gün sonra, 8 sürgünlü 10 tohumluk fidelerini gördüler.İlimizin ısı direnci de çok önemlidir, çünkü ülkenin güneyinde yaşıyoruz ve yaz aylarında sıcaklığımız gölgede 40 dereceye yükseliyor ve Temmuz sonunda salatalıklar sararıyor ve asma kuruyor. Salatalık mucizevi derecede çekici: 45 cm uzunluğa, koyu yeşil ince ve hassas bir kabuk, sulu, pratik olarak çekirdeksiz, lezzetli, acısız hamur, salatalar için uygun ve bütün veya doğranmış tuz için. Turşu için tenekeleri uzun boylu yırtık.
mysi80
//otzovik.com/review_96143.html
Üç yıllık ekimden sonra, Çin salatalık çeşitlerinin toprakta oldukça zayıf çimlendiğine ikna oldum, bu yüzden fide dikmeyi tercih ediyorum. Tohumları bir termosta ısıttım ve teknik kaplara ekiyorum. Sonbaharda onlar için bir yatak hazırlıyorum, kazıyorum, ot köklerini toplayıp yataklardan alıyorum, humus veya kompost ekledim (olgunlaşmışsa) süperfosfat getirdim, çünkü uzun süre ayrışıyor, biraz kül. Kirpikleri kafesin üstüne sıkıştırdığımda, genel olarak, Çinliler pratik olarak yanal sürgünler vermezler, bu yüzden onları sıradan salatalıklardan daha kısa bir mesafede dikerim. Her zaman tohum satın alıyorum, çünkü salatalıkları ayrı ayrı yetiştirecek böyle bir alan yok, farklı türler. Bu salatalıklar, tüm aile sadece mükemmel tatlarını seviyor ve en önemlisi, aşırı sıcakta bile asla acı değiller.
oduvan
//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790
"Çin yılanları" adı altında diktim çünkü Bir seram yoktu ve geçen yaz da, barınak olmadan yere iki fide koydum. Salatalık bağlandı, ama çok tatlı, bu yıl kocası bir sera topluyor ve onları mutlaka ekeceğim.
Agathius
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279
Çin salatalık ekimi ve yetiştirme özellikleri
Çin salatalıklarını yetiştirmek zor değil, bu çeşit için ekim ve bakımın tarımsal teknolojisi, geleneksel çeşitlerin salatalık yetiştirme gereksinimleriyle neredeyse aynı. İyi aydınlatma, sabit nem ve yeterli toprak verimliliği - bunlar bol miktarda ürün elde etmek için ana koşullardır.
Bir serada Çin salatalıklarını yetiştirirken, meyve vermek en bol olacaktır, çünkü burada bölgesel iklim özelliklerine ve hava şartlarına bağlı olmayacaktır.
Toprak hazırlığı
Çin salatalıklarını dikmek için bir yer seçerken, önceki sezonda domates, baklagiller, patates, havuç veya lahana yetiştirilen iyi aydınlatılmış ve üflenmiş alanlar tercih edilir. İstenmeyen öncüler patlıcan, kabak ve kabaktır, çünkü bu sebzeler aynı zararlılara sahiptir. Gelecek yataklar için toprak önceden, tercihen sonbaharda hazırlanmalıdır, çünkü gübre olarak verilen maddelerin çoğu eser elementlerin seviyesine ayrışması 4-5 ay sürer. Sonbaharda 1 kare kazma. m yatak tavsiye:
- 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı nitrofoski;
- 2 kova gübre;
- 300 g odun külü.
İlkbaharda toprağa amonyum nitrat (1 metrekare başına 1 çorba kaşığı.) Ve süperfosfat (2 metrekare başına 2 çorba kaşığı. Kaşık) ilave edilmelidir.
Tohum ve fide hazırlama
Çin salatalık fidanları ile yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bu çeşitliliğin dezavantajlarından biri, tohumların düşük çimlenmesidir, bu nedenle tohum malzemesinin ekim öncesi hazırlanmasının yapılması tavsiye edilir. Aşağıdaki gibidir:
- tohumlar salin içine yerleştirilir (1.5 yemek kaşığı. 1 litre su başına tuz kaşığı). 5-10 dakika sonra, yüksek kaliteli tohumlar dibe batar ve boş tohumlar yüzeyde kalır. Seçilen tam tohumlar temiz suyla yıkanmalı ve kurutulmalıdır;
- Seçilen ekim malzemesinin ısıtılması tavsiye edilir. Bu bir termostatta yapılabilir. Isıtma sıcaklığı +50 dereceden yüksek olmamalıdır. Maruz kalma süresi 3 saattir;
- fungal ve bakteriyel enfeksiyonları yok etmek için tohum materyali dezenfektan çözeltisine batırılır. Tohumların 30 dakika tutulması gereken pembe bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir streptomisin çözeltisi (1 litre su başına 50 g), içinde tohumlar bir gün bekletilir:
- çimlenme enerjisini arttırmak için, tohumlar büyüme uyarıcıları ile muamele edilir. Hazır ilaçlar kullanabilirsiniz: Atlet, Fayda, Epin-extra, işlenmesi ekli talimatlara göre gerçekleştirilir. Bu bölgedeki yaygın ev ilaçları borik asit (1 litre suya 4 çay kaşığı) veya kabartma tozu (1 litre suya 1 çay kaşığı). Bu çözeltilerde, tohumlar bir gün boyunca saklanmalıdır.
Ekim öncesi hazırlandıktan sonra, tohumların çimlenmesi ve daha sonra besin toprağı ile dolu ayrı kaplara ekilmesi önerilir. Fideler için tohum ekerken, aşağıdaki noktalar dikkate alınmalıdır:
- fide kapları bir palete yerleştirilmelidir. Bu, genç bitkilerin bakım sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır;
- her tankın altında nem durgunluğunu önleyecek bir drenaj tabakası olmalıdır;
- toprak olarak satın alınmış toprak karışımının kullanılması tavsiye edilir;
- kuluçka salatalık tohumları toprağa en fazla 1.5 cm gömülür;
- Palet sıcak bir yere yerleştirilir. Bir sera etkisi yaratmak için, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra çıkarılan cam veya şeffaf bir kaplama malzemesi ile kaplanabilir. Ekimden yaklaşık 7-8 gün sonra beklenmelidir;
- salatalık fideleri, iyi taslaklar olmadan iyi aydınlatılmış bir pencere pervazında aktif olarak büyüyecek ve gelişecektir. Fidelerin tutulduğu odadaki sıcaklık 23-25 santigrat derece arasında olmalıdır.
Deneyimli bahçıvanlar, salatalık tohumunun her iki tarafındaki her dikim tankına düşük büyüyen fasulye tohumları dikmeyi tavsiye ediyor. Toprakta azotu tutacaktır ve toprağa fide dikerken, fasulye fidelerinin kökte kesilmesi gerekir.
Yatak takımı
Yatakta toprakta salatalık fideleri dikmeden önce kafes veya bitkiler için destekler ayarlanmalıdır. Çin salatalıklarını yetiştirirken, bu tasarımlar zorunludur, çünkü çalılar büyük bir bitkisel kütleye sahiptir, bu nedenle, desteksiz, hastalık riski artar, bitkilerin bakımı zordur, meyveler çirkin bir şekil alabilir. Çin salatalıklarının kök sistemi de gücü nedeniyle dikkat çekicidir, bu nedenle iyi gelişmiş bitkilere sahip bir yatağa destek takmak köklere zarar verebilir ve bu da bitkinin sağlığına ve gelecekteki hasadına önemli ölçüde zarar verecektir. Genel olarak, fidelerin toprağa transplantasyonu işlemi oldukça standart olarak gerçekleştirilir:
- Her bitki, kök sisteminin boyutuna karşılık gelen ayrı bir deliğe ekilir. Bir yatağın 1 metre üzerine bir Çin salatalık 4 çalı yerleştirmek mümkündür. Bitkiler esas olarak yukarı doğru büyüyecek, üzerlerinde az sayıda yanal süreç oluşacak, böylece birbirlerini etkilemeyecekler. Fideler turba tencerelerinde yetiştirildiyse, fideler onlardan çıkarılmaz, ancak kaplarla birlikte toprağa gömülür.
- Dikimden sonra fideler bol miktarda sulanır.
Salatalık fideleri ekimden yaklaşık 25-30 gün sonra açık bir yatağa veya bir seraya ekilir. Bu zamana kadar, 15-20 cm yüksekliğe kadar büyümeli, birkaç gerçek yaprak ve güçlü bir gövdeye sahip olmalıdır.
Toprağa tohum Ekim
Birçok bahçıvan, tohumlarla Çin salatalıklarını doğrudan toprağa ekiyor. Bu durumda, aşağıdaki nüanslara dikkat etmelisiniz:
- Ekim sadece toprak yeterince ısındıktan sonra yapılabilir. Sıcaklığı + 13-15 dereceden düşük olmamalı ve bazı çeşitler için +20'den düşük olmamalıdır;
- ekim, birbirinden 5 cm mesafede bulunan deliklerde yapılır. Delik sıraları arasında yarım metre mesafe olmalıdır. Tohumların zayıf çimlenmesi göz önüne alındığında, her bir oyuğa en az üç tohum yerleştirilir;
- tohum gömme derinliği 3-4 cm'yi geçmemelidir;
- ortaya çıktıktan sonra, ilk inceltme gerçekleştirilir, bir bitki birbirinden 10 cm mesafede bırakılır;
- ikinci inceltme, fideler üzerinde birkaç gerçek yaprak ortaya çıktıktan sonra gerçekleştirilir. Sonuç olarak, bitkiler arasında 25-30 cm mesafe bırakılmalıdır.
Bakım Kuralları
Çin salatalıklarının uygun bakımı için ana koşullar yeterli sulama ve sistematik beslemedir. Sulama tesisleri sabah veya akşam bir sulama kutusundan ılık su ile püskürtülmelidir. Hortum veya kova sulama kök sistemini açığa çıkarabilir. Üst pansuman sulama veya yağmurdan sonra gerçekleştirilir. Sıcak ve kuru havalarda, gübrenin kök altına uygulanması tavsiye edilir ve soğuk ve bulutlu havalarda, kültüre niteliksel olarak gerekli besinleri sağlayabilen yaprak besleme yöntemini kullanabilirsiniz.
Tablo: Gübre Takvimi
En iyi giyinme | dönem | Gübre hazırlama yöntemleri |
ilk | Ekimden 2 hafta sonra | Organik üst giysi:
|
Mineral gübreler:
| ||
ikinci | Çiçeklenmenin ilk aşamasında | Organik gübreler. Kova otla doldurulur, suyla doldurulur ve 7 gün ısrar edilir, 1 litre bileşim 10 litre su içinde seyreltilir. |
Mineral gübreler:
| ||
Yaprak üst pansuman:
| ||
üçüncü | Meyvenin başında | Organik gübre: yukarıdaki şemaya göre çim infüzyonu. |
Yaprak gübresi: 10 litre su başına 10 g üre. | ||
Mineral gübreleme:
| ||
dördüncü | Üçüncü haftadan bir hafta sonra | Organikler: bitkisel infüzyon. |
Yaprak çözeltisi: 10 l su içinde 15 g üre. | ||
Mineral gübreleme:
|
Salatalık ekiminin, yaprakların ve meyvelerin görünümüne dikkat ederek, periyodik olarak kontrol edilmesi önerilir. Standarttan sapma, bitkinin hangi besin maddelerinden yoksun olduğunu, sorunu ortadan kaldırmak için hangi ek önlemlerin alınması gerektiğini söyleyecektir.
Tablo: Çin salatalıklarını yetiştirirken olası sorunlar ve nasıl çözüleceği
Sorun | neden | Onarım yöntemleri |
---|---|---|
Doğal olmayan ince meyveler | Bor eksikliği | Borik asit çözeltisi ile yaprak üst pansuman yapın: bir çay kaşığı maddenin 1 çeyreği 1 bardak su |
Sarı yaprak kenar, çengel meyve | Azot eksikliği | Amonyum nitrat ile besleyin (2 yemek kaşığı. Su kovası başına kaşık gübre) |
Meyveler armut şeklindedir | Potasyum eksikliği | Potas gübreleri ile gübreleyin. örn., 10 l su başına 20 g oranında potasyum sülfat |
Karartma, yaprakların uçlarının kurutulması, meyvelerin büyümesini durdurma | Kalsiyum eksikliği | Kalsiyum nitrat ile yaprak beslemesi: 1 litre su başına 2 g madde |
Yeşillik mor gölge | Fosfor eksikliği | Süperfosfat (10 l su başına 35 g) veya odun külü (10 l su başına 1 bardak) ile üst pansuman |
Yatakları nemlendirmeye ve gübrelemeye ek olarak, ekim periyodik olarak yabani otlanmalı, sığ bir derinliğe (4 cm'den fazla değil) gevşetilmeli ve 30-35 cm yüksekliğe ulaşıldığında, kafesin ilk jartiyerini gerçekleştirilmelidir.
Çin serisinden salatalık nasıl yetiştirilir
Çin salatalıkları sağlıklı ve karlı bir kültürdür. Bahçıvanları sadece alışılmadıklığıyla değil, aynı zamanda harika tadı, uzun meyvesi ve bol hasadı ile de memnun edebilir. Bu sebze henüz yataklarınızda layık bir yer almadıysa, buna dikkat edin. Sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacak!