Kuşburnu herkes tarafından vitamin deposu olarak bilinir. Ancak çok azı nasıl pişirileceğini ve doğru şekilde servis edileceğini biliyor. Sürpriz ve sevdiklerini memnun etmek için bu bitkiden ne yaratılabilir?
Kuşburnu çayı
Yapılması en kolay içeceklerden biri çaydır. Hem taze hem de kurutulmuş meyveler onun için uygundur. Litre suya yaklaşık 15 parça gerekir. Onları iyice durulayın, ezin ve kaynar su dökün. Karışımın yarım dakika demlenmesine izin verin, daha sonra bir süzgeç yoluyla daireler içine dökülebilir.
Bu içecek vücuttaki enflamatuar süreçlerin üstesinden gelmeye yardımcı olur. Ayrıca güç verir, üzüntü ve dalakla başa çıkmaya yardımcı olur. Bu çay ayrıca ishal ve hazımsızlığa da yardımcı olur.
Kuşburnu reçeli
Bu şifalı demlemek hem küçük hem de yetişkin aile üyelerini memnun edecektir. Reçel bağışıklık sistemini güçlendirecek ve verimliliği artıracak, soğuk algınlığını önleyecek ve kan dolaşımını iyileştirecektir. Misafirleri böyle bir incelikle şaşırtabilirsiniz, çünkü bu reçel her ev hanımının masasında bulunamaz.
Pişirmek için meyveleri durulayın ve her birini kesin. Tohum ve villus meyvelerinden kurtulun. Bu zahmetli bir süreçtir, ancak sonuç buna değer. Yarımları su ile bir kaba koyun, ılık, daha sonra başka bir kaba süzün - zaten reçel için. Şekeri eritin ve istenen yoğunluğa kadar kaynatın. Sonra kavanozlara dökün ve soğutun.
Kuşburnu tentürü
Lezzetli bir tentür hazırlamak için, litre kaynar su başına yaklaşık beş yemek kaşığı çilek gerekir. Meyveleri sıcak su ile doğrudan termos içine dökün ve gece boyunca bırakın. Yemekten önce birden fazla bardak infüzyon kullanamazsınız. Sıvı, yararlı özelliklerini yaklaşık iki gün boyunca korur.
Kış için kuşburnu kompostosu
Tüm çocukların en sevdiği tedavi kompostodur. Meyveleri alın, büyük kavanozlara yerleştirin ve kaynar su dökün. Sıvıyı kapağın altında yaklaşık 30 dakika tutun. Bundan sonra, her şeyi bir tavaya dökün ve şeker ekleyin. Haşlanmış - bankalara dökün, kapatın ve soğuması için gizleyin.
Kuşburnu çorbası
Bu yemeğe "masramatsun" da denir. Bu, az sayıda deneyen ekşi bir kış sağlıklı çorbasıdır. Ve pişirmek oldukça basit. Su ile bir kilogram yabani gül dökün ve gece boyunca bırakın. Sabah bu suyu boşaltın, soğuğu 1: 3 oranında doldurun ve kaynatın. Elde edilen karışımı süzün, bir kenara koyun. Şimdi meyveleri ovalamanız ve tohumlardan kurtulmanız gerekiyor. Süzülmüş kütleyi posa ile karıştırın ve tuz ekleyin. Çorba hazır!
Ksilitol ile kuşburnu
Böyle bir araç karaciğeri temizlemeye ve hatta fazla kilo vermeye yardımcı olacaktır. Vücuda zarar vermeden, istenmeyen kilolardan kurtulabilirsiniz. Sadece meyveler ve ksilitol gereklidir. İki çorba kaşığı kuru meyveyi kaynar suyla dökün ve gece için bir termos içinde bırakın. Sonra bir bardağa süzün ve üç yemek kaşığı ksilitol ekleyin. Aç karnına için.
Belki müshil bir etki izleyecektir, vücuttaki toksinlerin varlığına bağlıdır, ancak zamanla kaybolacaktır. Bir kurs iç - iki günde bir altı bardak çözelti. Böylece neredeyse 10 kg kaybedebilirsiniz.
Kaçak içki konyak yaban gülü ile
Evde içki yapmak için taze meyveler alın. 1 su bardağı çilek, 1 su bardağı şeker ve 0,5 litre konyak karıştırın. Bir ay ısrar et. Yemeklerden önce bir çay kaşığı kadar tıbbi amaçlarla kullanılabilir.
Kuşburnu Şarabı
5 kg yabani gül, bir kilogram şeker, 15 gram şarap mayası ve 4 litre su alın. Önce soyun, meyveleri yıkayın ve kavanozlara koyun. Şimdi şeker şurubu yapın. Bunu yapmak için şekeri suyla karıştırın ve bir ocak üzerine yerleştirin. Hazır olduğunda, serin ve meyveleri bir kavanoza dökün. Şarap mayasını bir bardak suda eritin. Etkinleştirildiklerinde, bir kavanoza aktarın. Kavanozu mantar haline getirin ve dört ay bekletin - içecek fermente olmalıdır. Bu süre geçtiğinde şişelerde süzün ve altı ay boyunca karanlık bir yerde bırakın. Süreç uzun, ancak eşsiz tat kesinlikle beklemeye değer.
Votka üzerinde kuşburnu tentürü
İnsanlar yüksek C vitamini içeriği nedeniyle bu tarifi alkollü “askorbik asit” olarak adlandırırlar. Bilenler özellikle tentürün rengini sever. Bunu elde etmek için bir kutu çilek alın, alkol dökün ve yarım ila iki hafta bekleyin. Ardından süzün. İstenirse başka bileşenler de ilave edilebilir.
Bu şaşırtıcı meyvenin gurme ve bilenleri için tarifler hem sevgili kayınvalide hem de sevgili kocasına hitap edecek. Deneylerden korkmayın ve eşsiz içeceğinizi kuşburnundan yapmaya çalışmayın!
