Bektaşi üzümü sosu - cömert bir hasat için bir yol

Bektaşi üzümü avantajları yaygın olarak bilinmektedir: hızlı bir şekilde meyve vermeye başlar, yıllık olarak yüksek verim verir, depolama ve nakliye sırasında bozulmaz. Bitkilerin büyümesi ve uygun gelişimi, sürdürülebilir ürünler elde etmek ve hastalıklara karşı bağışıklığı arttırmak için, meyvenin düzenli ve iyi beslenen sosları da dahil olmak üzere iyi bakıma ihtiyacı vardır.

Bektaşi üzümü besleme - hayati bir gereklilik

Bektaşi üzümü, sulama, budama, zararlılardan işleme ile birlikte, bitkilerin bakımı için gerekli önlemlerin bir parçasıdır. Bu prosedür, yılın zamanına bağlı olarak çeşitli gübre türleri tarafından gerçekleştirilir ve aşağıdaki hedeflere sahiptir:

• Çalıların büyüme ve gelişmesinin hızlanması.
• Meyvelerin tadını iyileştirmek.
• Mahsul verimini artırın.
• Toprakta eksik olan besin maddelerinin yenilenmesi.

Bektaşi üzümü kuraklığa dayanıklı ürünlere aittir, çevreye iyi uyum sağlar ve çeşitli topraklarda iyi büyür:

• ağır kil;
• tınlı;
• kumlu tın;
• kara dünya;
• kum.

Ana şey, toprağın bataklık, soğuk ve ekşi olmamasıdır. Bunun nedeni, bektaşi üzümü kök sisteminin zeminde derin olmamasıdır: ana kökler 1 m derinlikte ve emme olanlarının çoğunluğu 0.5-0.6 m'ye kadar olduğundan, aşırı nem ve yetersiz toprak havalandırması ile çalıların kök sistemi çok etkilenir. , bitkiler hastalanır ve ölebilir.

Toprağın reaksiyonu pH 5.5-6.7 aralığında olmalıdır. Bu gösterge 5.5'ten azsa, yani toprağın yüksek bir asitliği varsa, ekimden önce ve bektaşi yetiştirme işlemi sırasında, periyodik olarak aşağıdaki miktarlarda odun külü veya dolomit unu eklenir:

• odun külü 700-800 g / m²;
• dolomit unu 350-400 g / m².

Video: bektaşi üzümü nasıl bakım yapılır

Bektaşi üzümü iddiasızlığına rağmen, verimli topraklarla iyi aydınlatılmış bir alanda yetiştirildiğinde meyvelerin büyüklüğü ve kalitesi belirgin şekilde artar. Ve humusun zorunlu eklenmesi ile, ekim çukuruna kompost ve daha sonra organik ve mineral gübreler ile düzenli üst pansuman ile. Bitki ek beslenmeye çok duyarlıdır, ancak aşırı kullanımı (özellikle bol sulama ile birlikte), çalılar kalınlaşır, yaprak bitleri, olgun daha kötü ve kış nedeniyle daha fazla zarar görür. Bir fide dikerken, dikim çukuruna yeterli miktarda organik ve mineral gübreler sokulursa, bektaşi üzümü üst pansumanı üç yaşında başlar.

Bitkilerin normal büyümesi ve gelişmesi için gerekli tüm besin bileşenleri iki gruba ayrılır: makro ve mikro elementler. Birincisi önemli miktarlarda sokulur, ikincisi ultra düşük dozlarda.

Makrobesinler şunları içerir:

• azot,
• fosfor,
• potasyum,
• kalsiyum,
• magnezyum,
• kükürt,
• Demir.

İz elementler:

• bor,
• , manganez
• bakır,
• çinko,
• molibden,
• iyot.

Hepsi organik ve mineral gübrelerde bulunur. Basit ve karmaşık mineral gübreleri ayırt eder. Basit olanlar yalnızca bir pil öğesi içerir ve hangilerine bağlı olarak aşağıdaki türlere ayrılır:

• azot,
• fosfor,
• potas,
• magnezyum,
• bor.

Karmaşık gübreler birkaç pil içerir.

Video: Berry çalılarını düzgün bir şekilde dölleme

Karmaşık mineral gübreler, temel üst pansuman için en çok tavsiye edilir, çünkü bitkilerin gelişimini olumlu yönde etkileyen optimal, dengeli bir oranda besin içerirler. Örneğin, Amofos fosfor oksit (% 46) ve azottan (% 11) oluşur. Nitrofoska, 16:16:16 oranında azot, fosfor ve potasyum içerir. Bu üst pansuman en iyi ilkbaharda kar eridikten sonra dünyayı gevşetirken yapılır.

Bektaşi üzümü yetiştiriciliği deneyiminden, ağır, yoğun topraklarda büyürken, karmaşık gübrelerin en iyi sonbaharda kullanıldığı bilinmektedir. Ve gevşek, hafif topraklar için, bu tür üst pansumanları ilkbaharda uygulamak daha etkilidir. Sonbahar yağmurları ve eriyik kaynak suları ile, bu maddeler yavaş yavaş toprağa emilecek ve bitkiler tarafından emilecektir.

Mikro elementli kompleks gübreler, toprakta, bektaşi üzümünde yaprak klorozuna, sürgünlerin ve meyvelerin azgelişmesine ve kök sisteminin zayıflamasına neden olabilecek bazı minerallerin eksikliği durumunda özellikle yararlıdır. Diğerlerinin yanı sıra, MicroMix kompleksi de kendini kanıtlamıştır. Şelatlı formda eser elementler içerir, yani bitki tarafından emilmek için en erişilebilir. Bu üst pansumanın bileşimi şunları içerir:

• azot,
• fosfor oksit
• potasyum oksit
• magnezyum,
• bor,
• demir,
• , manganez
• çinko,
• bakır,
• molibden.

MicroMix evrensel gübre, büyüme mevsiminde (ilkbahar ve yaz) bektaşi üzümü kök ve yaprak besleme için talimatlara uygun olarak kullanılır

Beslerken, türüne bağlı olarak bazı genel kurallara uymak gerekir:

• Kök üst pansuman yaparken, bitkinin kök sisteminin hemen yakınında gübre uygulanır (birkaç çalı boyunca oluklarda veya gövde çemberinin çevresi).
• Yapraktan besleme sırasında püskürtme yaparken, gübre çözeltisinin konsantrasyonu% 1'i geçmemelidir, aksi takdirde yaprak yanıkları oluşabilir. Ek olarak, gübrelerin suda iyi çözünürlüğü olmalıdır.

Bektaşi Üzümü Mevsimsel Beslenme

Bektaşi üzümü için gübre bileşimi doğrudan kullanım süresine (mevsimine) bağlıdır. İlkbaharda meyve çalılarına yaprakların, sürgünlerin, tomurcuk şişmesinin ve çiçek tomurcuklarının ortaya çıkması ve büyümesi (büyüme mevsimi) için mümkün olduğunca fazla güç verilmesi gerekiyorsa, o zaman yaz mevsiminde (meyve döneminde), çalıların meyvelerini bağlamasına ve uygun pansumanla olgunlaşmasına yardımcı oluruz. Sonbaharda, aksine, bitkiler kış dinlenmeye hazırlanmalıdır; bu odun olgunlaşma ve gelecek yıl meyve tomurcukları döşeme zamanı. Bektaşi üzümü gelişim dönemlerine bağlı olarak, gerekli gübreler kullanılır.

İlkbaharda

İlkbaharda, genellikle iki üst pansuman yapılır:

1. Tomurcuklanmadan önce (Mart-Nisan).
2. Çiçeklenmeden önce (Mayıs).

Bu dönemde, aşağıdaki gübre türleri kullanılır:

1. organik:
   • çürümüş gübre;
   • kompost;
   • fermente edilmiş kuş pislikleri.
2. Mineral (azot içeren gübrelerin baskın olduğu):
   • üre;
   • amonyum nitrat;
   • amonyum sülfat;
   • süperfosfat;
   • potasyum nitrat;
   • potasyum sülfat.

İlk, erken beslenme, çalıların kış uykusu döneminden hızla çıkmasına ve bitki örtüsü sürecine, yani sürgünlerin gelişmesine ve yeşil yaprak kütlesinin büyümesine başlamasına izin verir. Organik gübreler doğal formunda azot içerir, bu nedenle bitkiler tarafından daha kolay emilir.

1. Erken ilkbaharda, dünyayı çözdükten sonra, çürümüş gübre veya kompost bektaşi üzümü çalıları arasına (taç projeksiyonuna göre) veya bir sıra çilek çalılarının kenarı boyunca yayılır.
2. Organik tabaka üstüne üre, süperfosfat ve potasyum tuzu serpilir (gübre tüketimi - “Mineral gübrelerle gübreleme” bölümündeki tabloya bakınız).
3. Bundan sonra, toprak dikkatli bir şekilde tedavi edilir: çalıların altında, çalıların arasında 7-10 cm derinliğe kadar gevşeterek - derin kazma (bir kürek süngüsü üzerinde).
4. Toprağın yüzeyi turba veya gevşek toprak ile malçlanır.

Azotlu gübreler yavaşça emilir ve eylemleri tüm sezon için yeterlidir.

İkinci kez bektaşi üzümü çiçeklenme ve daha iyi meyve oluşumunu hızlandırmak için Mayıs ayında döllenir. Besin karışımı şunları içerir:

• organik madde (1 çalı başına 5 kg çürümüş gübre veya kompost);
• talimatlara göre azot içeriği (Kemira, Nitrofoska, Ammophos) ile kompleks mineral gübre.

Bu üst pansuman, birincisi gibi, toprağa sokulur, bundan sonra çalılar bolca sulanır ve toprağın yüzeyi malçlanır. Kök tomurcuklanma ve tomurcuklanma sırasında, bitkilerin püskürterek amonyum sülfat veya üre ile yaprak üst giydirilmesi çok etkilidir. Çiçekli tomurcukların bu tedavisi, meyve yumurtalıklarının döşenmesi ve bektaşi veriminin arttırılması üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Mayıs ayında yapılan üst pansuman, bektaşi üzümü çiçeklenmesini hızlandırır ve daha bol hale getirir

Çiçeklenme sırasında, tozlaşan böcekleri yok etmemek için yaprak üst pansuman yapılamaz.

Yazın

Bektaşi üzümü çiçeklerinden sonra, hayatının bir sonraki dönemi gelir - meyve kümesi ve olgunlaşma. Aynı zamanda, bitkinin emme köklerinin büyümesi ve hızlı gelişimi gerçekleşir. Haziran-Temmuz aylarında, meyvenin üçüncü üst pansumanı yapılır. Bektaşi üzümü meyve dönemine girmeye yardımcı olur, tadı iyileştirir ve meyvelerin boyutunu arttırır. Gübreleme aynı zamanda çalıların genel durumunu güçlendirir ve hastalıklara ve zararlılara karşı direnci arttırır.

Yaz aylarında gübreler kullanıldığından:

1. mineral:
   • fosforik (basit süperfosfat);
   • potas (potasyum sülfat).
2. Organikler (bektaşi üzümü hızla beslemek için kullanılan bulamaç).

Gübrelerden elde edilen tüm yararlı maddelerin bitkiler tarafından daha iyi emilmesi için, sulamadan sonra üst elbise giyilmesi tavsiye edilir.

Yeterli yaz gübrelemesini yeterli sulama ile gübrelerle birleştirerek, yüksek kaliteli bektaşi üzümü elde edebilirsiniz.

Organiklerin gübre hazırlama:

1. 200 litrelik bir su deposuna 1-2 kova taze gübre yükleyin ve 0.5 kova kompost ekleyin.
2. Sıkıca örtün ve fermantasyon için 8-10 gün bekletin.
3. 1 litre gübreyi bir kova suyla karıştırın.

Hazır bulamaç, turba veya kuru humus ile yukarıdan malçlanan, sapa yakın dairenin karık içine dökülür. Prosedür, meyve olgunlaşmadan önce ayda 2 kez yapılabilir. Besleme sadece potasyum, fosfor ve eser elementlerle kompleks preparatların varlığıyla gerçekleştirilir.

Haziran sonu - Temmuz ortası, bektaşi üzümü meyvelerini doldurma zamanıdır, optimal toprak ve hava nemi ile yeterli ısı akışı ile meyvelerin maksimum ağırlığı oluşur. Bu nedenle, şu anda yürütülen doğru sulama rejiminin sürdürülmesi özellikle önemlidir. Bu arada, ilk kez çiçeklenmeden 10-15 gün sonra sulandı. Sonra - çilek doldurma döneminde. Bir sonraki - hasattan iki hafta önce, bu da meyvelerin boyutundaki artışı önemli ölçüde etkiler. Ancak hasattan sonra, nem eksikliği ile tekrarlanır. Sulama yaparken mineral gübrelerin etkinliğinin arttığını not ediyorum. Maksimum nem tüketimi üst toprak tabakasında gerçekleşir, bu nedenle, doğrudan ana kök kütlesinin bulunduğu alanda (çalının izdüşümü bölgesi boyunca 30 cm derinliğe kadar) su temini ve beslenmesini iyileştirmek gerekir.

VS Ilyin, doktor s. Bilimler, Chelyabinsk

Rusya Bahçeleri Dergisi, 7 Temmuz 2011

Sonbaharda

Çiçeklenme, sertleşme ve olgunlaşma sürecinde, bektaşi çok fazla enerji harcar. Topraktan, fosfor ve potasyum, bunun için önemli olan diğer elementleri tüketir, bunun sonucunda çalıların altındaki topraklar tükenir. Bu nedenle, sonbaharda eksik maddeleri telafi etmek gerekir. Bu dönemde dördüncü son üst pansuman yapılır. Bektaşi üzümü için çok önemlidir. Meyveleri topladıktan sonra uygun toprak gübrelemesi, bitkilerin gelecek yılın hasatının meyve tomurcuklarını bırakmasını ve iyi hastalık direnci ve başarılı kışlama için bağışıklığı güçlendirmesini sağlar.

Eylül sonu - Ekim ayı sonunda, hasattan sonra, aşağıdaki çalışma yapılmalıdır:

1. Yabancı otları çıkarın.
2. Düşen yaprakları ve kuru dalları toplayın ve yakın.
3. Su doldurma sulama yapın (1 burç altında 3 kova su).

Daha sonra toprağın gübre ile sonbaharda kazılması gerçekleştirilir. İlkbaharda olduğu gibi, taç ekimi projeksiyonuna göre ve bir sıra bektaşi üzümü çalılarının kenarı boyunca derin ekim yapılır.

1. Humus veya kompost hazırlanan toprağa saçılır.
2. Süperfosfat ve potasyum tuzu yukarıdan eklenir (gübre tüketimi - "Mineral gübrelerle gübreleme" bölümündeki tabloya bakın). Odun külü eklemek de yararlıdır.
3. Gübrelemeden sonra toprak iyice gevşetilir ve malçlanır.

Azotlu gübreler sonbahar üstü pansuman sırasında uygulanmamalıdır, çünkü bu artmış sürgün büyümesine neden olur ve çalı ağacının kıştan önce tamamen olgunlaşmasına izin vermez, bu da bitkilerin ölümüne yol açar.

Video: sonbaharda bektaşi besleme

Gübreleme için gübrelerin bileşimi

Azot ve fosforik mineral gübreler sadece “kimyasal” (amonyum nitrat, üre, amofos, süperfosfat) değil, aynı zamanda doğal ürünlerden, yani mineral-organik olabilir.

Organik mineral pansumanları şunları içerir:

• humates - işlenmiş gübre ve kuş dışkıları temelinde elde edilen granüllerde azotlu gübreler;
• hayvan boynuzları ve toynaklarından kemik unu şeklinde azotlu gübreler;
• hayvanların kan ve kemik unu kaynaklı fosforlu gübrelerin yanı sıra balık kemiklerinden un.

Video: gübreye genel bakış

Bektaşi üzümü besleme uygulaması, aynı zamanda organik ve mineral gübrelerin kesinlikle talimatlardaki önerilere uygun olarak kullanılması gerektiğini göstermektedir. Birbirleriyle uyumlu olmayan bir dizi madde vardır. Sonuç olarak, gübrenin kullanılamaz hale gelmesine neden olan kimyasal reaksiyonlar başlayabilir.

Tablo: çeşitli gübre türlerinin uyumluluğu

Bektaşi üzümü mineral gübreler ile beslemek

Sağlıklı bitkileri beslemek için mineral gübrelerin kullanımı, yetkin bir şekilde yürütülen tarım teknolojisinin gerekliliklerine göre belirlenir. Ancak bazen, çalılara yeterince iyi bakılmadığında, belirli besin maddelerinin eksikliği belirtileri gösterirler. Aşağıdaki işaretlerle belirlemek kolaydır:

• Azot eksikliği:
  • çalıların yavaş büyümesi;
  • sürgünlerin zayıf gelişimi;
  • donuk yaprak rengi;
  • az sayıda çiçek salkımı.
• Yetersiz miktarda fosfor:
  • geç çiçeklenme;
  • yumurtalıkların dökülmesi;
  • yaprakların yeşilden kırmızıya renk değişikliği;
  • zayıf yön.
• Potasyum Eksikliği:
  • kuru ve kırılgan sürgünler;
  • yaprakların sararması ve dökülmesi;
  • meyvelerin parçalanması.

Bu durumda, bitki beslenmesi için gerekli kenetleme maddelerini içeren ve bazı özelliklere sahip olan Mikrovit ve Tsitovit kompleks bileşimleri kullanılır:

• yapraklardan ve sürgünlerden yıkamayın;
• suda iyi çözünür, püskürtme için kullanılabilirler;
• bitkiler tarafından tamamen emilir;
• çalıların problemli alanları üzerinde artan etki aktivitesine sahiptir.

Video: fosfor-potas gübrelerinin gözden geçirilmesi

Farklı yaşlardaki bitkiler için beslenme gereksinimleri farklıdır. Genç çalılar (üç yaşına kadar) meyve veren (4-6 yaş) ve meyve veren bitkilere (yedi yaşından itibaren) girenlerden daha az besin maddesine ihtiyaç duyar. Bir büyüme aşamasından diğerine geçişle, beslenme için gübre miktarı iki katına çıkar.

Tablo: Kök ve yaprak besleme bektaşi üzümü

Ash ile Bektaşi Üzümü Gübre

Odun külü, bitkiler için çok değerli ve faydalı bir mineral-organik gübredir. Bu ürün, ağaçları ve çalıları budamadan sonra odunsu bitki kalıntılarını yakıp bahçeyi temizleyerek elde edilir. Meyve ağaçları, meyve çalıları ve üzümlerden atık yakarken özellikle kaliteli kül oluşur.

Gübre, parçalı bir yapıya (odun kömürü parçaları) ve toza (kül külü) sahiptir, bileşiminde bitkiler tarafından asimilasyona uygun bir formda potasyum, kükürt, fosfor, çinko tuzları bulunur. Bu üst pansumanın uygulanması sayesinde bektaşi üzümü tadı ve boyutu iyileştirilir ve bitkilerin mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı direnci artar. Toprağa uygulandığında gübre, kalite özelliklerini geliştirerek toprağın asitliğini azaltır ve hava alabilirliğini arttırır. Bu nedenle, kül kullanımı ağır yoğun topraklarda çok etkilidir.

Video: odun külü nasıl uygulanır

Üst pansuman olarak odun külü kullanılır:

• doğrudan yere uygulandığında;
• toprağı malçlarken;
• çalıların püskürtülmesi ve tozlaştırılması için.

Bektaşi üzümü sularının normal nem ile kül infüzyonu ile birleştirilmesi yararlıdır. Odun külü infüzyonları hazırlamak için çeşitli yollar vardır:

1. Üç litrelik kavanoz kül bir kova ılık su dökün ve ısıda 2 gün ısrar edin. Çözeltiyi su ile 1:10 seyreltin, gövde dairesinde sulama için kullanın.
2. 1 kg kül içeren kül 10 litre soğuk su dökün, haftada ısrar edin. Ortaya çıkan infüzyon çalılar ile püskürtülebilir.
3. Ana infüzyon (uterin), 10 litre suda bir litre odun külü 10-20 dakika kaynatılarak hazırlanır. Soğutulan çözelti su ile seyreltilir: her kova su için 1 litre.

Baharda bektaşi halk ilaçları ile besleme

Bektaşi üzümü, hazır minerallerle birlikte gübrelemek için genellikle çevre dostu "halk" sosları kullanılır:

1. Taze kesilmiş otlar, bir kova su dökün ve bir hafta ısrar edin. İnfüzyonu boşaltın ve 1:10 oranında su ile seyreltin. Bush'u ortaya çıkan çözelti ile gövde dairesine dökün. Püskürtmek için 1:20 suyla seyreltin.
2. 1 çay kaşığı ekşi krema 1 litre peynir altı suyunda seyreltin. Ayrı olarak 1 litre suda 1 çorba kaşığı karıştırın. l. bal. Her iki karışımı da birleştirin ve 10 g ekmek mayası ekleyin. 10 litreye su ekleyin. Isıda, çözeltiyi süzdükten sonra bir hafta boyunca fermente edin, 10 l su başına 0.5 l oranında seyreltin. Kök sosu için kullanın.
3. Sıcak giyinme, erken ilkbaharda kullanılır. Patates soyma (litre kavanoz) bir kovaya kaynar su dökün, ılık bir bezle örtün ve 50 ° C'ye soğutun. 1 bardak odun külü ekleyin ve gövde dairesinde bektaşi üzümü çalı üzerine sıcak bir çözelti dökün. Sürgünlerin büyüme süreçlerini ve böbreklerin uyanmasını uyarır.

Tam büyüme ve gelişme için sürdürülebilir, düzenli ürünler elde etmek için bektaşi üzümü çok az şeye ihtiyaç duyar: dikkatli bakım, düzenli sulama ve üst giyinme ve hastalık kontrolü. Bahçıvan, arsa üzerindeki çalışmalarının sonucunu görecek - çiçeklerin bahar kokusu, yaz aylarında sürgünlerin yemyeşil yeşili ve sonbaharda lezzetli, olgun meyvelerle saçılmış çalılar.