Lidya'nın Maceraları: En Popüler Üzüm Çeşitlerinin Tarihi ve Tanımı

Pin
Send
Share
Send

Moldova, Ukrayna ve Rusya'nın güney üzüm bağları tarafından istikrarlı verimi ve üzüm ve olgun demetlerin güzel görünümü için sevilen güzel Lydia çeşidinin kökleri, tuhaf bir harika çilek aroması için tarihe girer. Ve şarap, reçel ve bu üzümden meyve suyu mükemmel çıkıyor. Ve Lydia, atalarının hastalıklara karşı direncinden dolayı ortaya çıktı. Ama kendimizi aşmayalım, her şey hakkında sırayla konuşacağız.

Avrupa üzümlerini kurtaran Savage

Amerika'nın keşfiyle, orada yetişen birçok flora türü Avrupa'ya geldi. Bunların arasında, yeni çeşitlerin yetiştirilmesi için bir malzeme olarak yetiştiriciler için ilginç olan yabani üzüm Vitis labruska vardı.

Amerika'dan getirilen Vitis labruska üzümleri

Aynı zamanda, bu hastalık tarafından bilinmeyen üzüm - külleme (oidium) ve phylloxera - Eski Dünya'ya girdi. Anlaşıldığı gibi, vahşi bir bitkiden korkmadılar ve çeşitler topluca ölmeye başladı. Yetiştiriciler, Avrupa üzümlerini hastalıklara karşı dengesiz bir şekilde vahşi köklere aşılayarak bu durumdan bir çıkış yolu buldular. Sonuç, sadece hastalıklara dayanabilecek değil, aynı zamanda ilginç bir tadı ve meyveleri aroması olan çeşitlerin ortaya çıkmasıydı. Yakında, yeni gelenler sadece Avrupa'da değil, aynı zamanda Karadeniz ve Transkafkasya'ya da popüler oldu. Üzümlerin en belirgin yeni özelliklerine sahip olan Isabella'nın adı ile isabella olarak adlandırılmaya başlandı.. Bunlar arasında Tiras, Seibel, Rainor ve diğerleri bulunur. Bu grupta Lydia da var.

Şimdi farklı denir - Lydia pembe, kırmızı veya pembe Isabella. İkincisi tamamen yanlış olmasına rağmen. Isabella koyu mor meyveleri olan bir üzümdür, Lydia'da mor renk tonu ile koyu pembedir. Her iki üzüm de birçok yönden birbirine benzese de: meyvelerin büyüklüğü ve şekli, çilek aroması ve aynı zamanda ana kullanım yönü teknik çeşitlerdir, yani iyi ve taze olmalarına rağmen çoğunlukla meyve suyu, şarap, evde - reçel yapmaya giderler sofralık üzüm gibi.

1999'dan beri, Avrupa Birliği'nde ve daha sonra Amerika Birleşik Devletleri'nde, melez üzüm kullanılarak yapılan şaraplar yasaklandı. Bu, bu çeşitlerde, fermantasyon sırasında insan sağlığına onarılamaz zarara neden olabilecek metinollere dönüştürülen önemli sayıda pektin varlığından kaynaklanmaktadır. Risk almamak için taze meyveler veya reçel şeklinde daha iyidir.

İyi Lydia nedir

Lydia'da çalıların büyümesi ortalamanın üzerindedir. Barınaksız kış uykusuna yattığı güney bölgelerinde asma, dikey bahçecilik için kullanılabilir. Bu üzümün sürgünleri iyi olgunlaşır. Büyüme mevsimi boyunca, Lydia'nın çalıları çok kalındır, bu nedenle kovalama ve sıkma gereklidir. Bu çeşitlilik üç yaşında meyve vermeye başlar..

Lydia'nın barınaksız kış uykusuna yattığı güney bölgelerinde, evlerin, arborsların, kemerlerin duvarlarının peyzajı için kullanılabilir

Lydia - orta olgunlaşma çeşidi. Üzüm demetleri orta büyüklükte, gevşek, dallı, şekilli bir koni veya silindire benzemektedir. Meyveler yuvarlak, olgun formda renkleri koyu kırmızı, tatlı, sulu. Güçlü cilt leylak mumsu bir kaplama ile kaplıdır ve mukoza eti çilekleri andıran bir aromaya sahiptir. Olgunlaşırken, meyveler saplarda daha zayıftır; bu nedenle, zamanında hasat mahsulün korunmasına yardımcı olacaktır. Bu özellikle kuvvetli rüzgarlı yerlerde önemlidir.

Lydia'nın düşük sıcaklıklara dayanımı Avrupa çeşitlerinden çok daha iyidir. Külleme ve külleme içeren hastalıklara karşı çok dayanıklıdır, mantar hastalıkları için ilaçlarla tedavi edemezsiniz, ancak her zaman filloksera ile püskürtmelisiniz.. Lydia, artan toprak nemi veya tuzluluğu ile başa çıkmak için diğer çeşitlerden daha iyidir.

Lydia, olgun meyveleri ve dona karşı dayanıklı, orta olgunlaşan bir üzümdür.

Lydia hakkında ne rakamlar - tablo

Vejetasyon başlangıcından itibaren olgunlaşma süresi150-160 gün
Büyüme mevsiminin başından teknolojik olgunluğa kadar aktif sıcaklıkların toplamı3090 ºС
Bir Arkadaşlık kümesinin ortalama ağırlığı100-110 g, büyük - 200-300 g
Ortalama meyve büyüklüğüØ15 mm
Meyvenin ortalama ağırlığı3-4 gram
100 gr çilek70-75 kcal.
Şeker içeriği180-190 g / dm3
1 litre meyve suyundaki asit miktarı5.5-9.3 gram
Hektar verimi10-12 tona kadar
Donma direnci-26 ºС'ye kadar

Kokulu Lydia büyüyoruz

Lydia'nın fidesini Nisan ayında veya Mayıs başında dikmek daha iyidir, böylece çalı daha da büyür ve kışın hayatta kalması daha kolaydır. Ekim ayında sonbaharda üzüm ekebilirsiniz, kışın kök sistemi gelişmeyecek, ancak büyüme koşullarına adapte olacaktır.

Asitliği 6-7 arasında olan tınlı, chernozemic veya kumlu tınlı toprak Lidya dikimi için en uygunudur. Sıcaklığı on dereceden düşük olmamalı ve hava - on beş. Üzüm dikim yerindeki yeraltı suyu bir buçuk metreden az olmayan bir derinlikte olmalıdır.

Lydia fidesinin ekim alanı, sürekli olarak güneş tarafından aydınlatılmalı, taslak ve rüzgarlardan korunmalıdır.

Çukurun büyüklüğü ve Lydia dikimi için doldurulması diğer üzüm çeşitleriyle aynıdır: 70-75 cm derinlik ve genişlik, 15-20 cm drenaj, gübre ile karıştırılmış toprak. İniş yeri sonbahardan beri hazırlanmadıysa, ilkbaharda çukurdaki toprağın yerleşmesine izin verilir ve fide bir hafta sonra içine yerleştirilir.

Gelecekte, Lydia üzümlerinin normal büyümesi ve gelişmesi için düzenli olarak bir dizi tarımsal faaliyet yürütmektedir. Üzüm için her hafta saptan 0.5-0.6 m yarıçapında toprağın ayıklanması ve gevşetilmesi gerekir.

Lydia üzümleri için bir çalı oluşumu, bir fan şeklinde üretmek için tercih edilir.

Dikimden sonraki ilk yıllarda asma oluşumu - tablo

Üzüm yaşıBudama zamanıTrim seviyesi
İlk yılDüşen yapraklar2-3 çekim bırakın
İkinci yılBüyüme mevsimine başlamadan önceAsma üzerinde alt kısmında 3 gözetleme deliği bırakın
Üçüncü yılDüşen yapraklarÜzümlerde kolları oluşturmak için 3-4 göz bırakın

Ayrıca, üçüncü yıla benzer şekilde yıllık sonbahar oluşumu verimli bağlantılar ve ek kollar oluşturur. Sonbahar budaması oluşturmaya ek olarak, benzer bir prosedür ilkbaharda da gerçekleştirilir, donmuş sürgünlerin en az 5 ºС hava sıcaklığında çıkarılması ve yaz aylarında adımların kesilmesi.

Sonbahar budamasını şekillendirmeye ek olarak, ilkbaharda, donmuş sürgünleri gideren ve yaz aylarında, adımların giderildiği bir sağlık prosedürü de gerçekleştirilir

Lydia sulanır, yaklaşık 20 cm derinliğinde oluklara dökülür, gövde çemberinin çapı ile kazılır, çalı başına 12-15 litre su:

  • bahar budamadan sonra;
  • asmayı kafese bağladıktan sonra;
  • sürgün uzunluğu 25 cm;
  • çiçeklenmeden önce;
  • çiçeklenme sonrası;
  • olgunlaşma meyveleri ile;
  • Hasattan sonra.

Her sulamadan sonra, üzüm standlarının yakınındaki toprak gevşetilir.

Lydia mineral gübrelerle gübrelemeye minnetle tepki verir. Meyveleri daha tatlı olgunlaşır. Toprağı kazarken kuru halde veya sulama sırasında çözeltiler halinde hazırlıklar yapın. Bitkinin vejetasyonunun en çok ihtiyaç duyulduğu dönemlerde üst pansuman vermek önemlidir.

Üzüm üst pansuman - masa

Vejetasyon dönemigübreler
Böbrekleri açmadan önce10 litre su için:
  • amonyum nitrat - 10 g;
  • çift ​​süperfosfat - 20 g;
  • potasyum tuzu - 5 g.
Çiçeklenme öncesi hilal10 litre su için:
  • amonyum nitrat - 10 g;
  • çift ​​süperfosfat - 20 g;
  • potasyum tuzu - 5 g.
Üzümlerin olgunlaşma dönemi10 litre su için:
  • çift ​​süperfosfat - 20 g;
  • potasyum tuzu - 5 g.
Hasattan sonra1 m'de2 potasyum klorür 15 g.

Üzümlerin büyümesi ve gelişmesi için en iyi koşulları yaratmak gerekirse, ilkbaharda erken bir zamanda (yani köklerdeki bir topak ile birlikte hareket ederek) yeni bir deliğe nakledilebilir. Üzüm kökleri tam olarak sığacak kadar büyük olmalıdır.

Sınıf İncelemeleri

Kharkov koşullarında olgunlaşır - Eylül ortası veya sonu. Ama 20 Ağustos'ta ilk olgunlaşmış meyveleri değiştirmeye başladım. Çok iddiasız bir çeşittir ve ilk çalı kırk yıldır büyümesine rağmen, hiçbir şey tarafından işlenmemiştir. Geçen yıl, küf çarptı, ama kritik değildi, çünkü asma olgunlaştı ve iyi bir hasat verdi. Ve ondan şarap kötü değil. "Tembel insanlar için" iyi bir not.

dzug

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

Geçen dondan önceki gece üzümlerde bir yaprak öldürdü, ancak Lydia donundaki meyveler hayatta kaldı.Yağmur çilek toplamaya müdahale ediyor.Çilekler kurudukça onları toplayıp mahzende tutuyorum. yeni yıl. Moldova maalesef olgunlaşacak zamana sahip değil çünkü lidia'nın yerini henüz almıyor.

John

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

Lydia French'i isabel çeşitlerinden yetiştirmeyi tercih ediyorum (sevgilerimiz Dnepropetrovsk bölgesinden getirdiler) Lydia Fransız ve Kırım Gül isimleri altında yayılmaya başladı. Sıradan Lydia'dan nasıl farklı. Renk koyudan bordoya ve en önemlisi çantasız yemek, cilt hissedilmiyor Aroma bir çeşit pembe. Tembel yaz sakinleri arasında büyük talep görüyor. Saygılar, Ivan.

Ivan Kravtsov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37

Kararlı verim, kışa dayanıklılık ve birçok üzüm hastalığına karşı mükemmel direnç, Lydia çeşidi güney Rusya'da yetiştiriciliğe uygundur. Tarımsal teknolojiye tabi olarak, şarap üreticisini uzun süre lezzetli, kokulu ve sağlıklı meyvelerle memnun edecek, tüm sitenin bir süslemesi ve reçel ve diğer işlemler için mükemmel bir malzeme olacaktır.

Pin
Send
Share
Send