Farklı bölgeler için erken üzüm çeşitleri: doğru seçim nasıl yapılır

Eski çağlardan beri asma, bereket ve zenginliğin sembolü olarak kabul edilir. Koyu üzüm çeşitleri şaraplar ve konyaklar, beyaz meyveli üzüm çeşitleri yapmak için yetiştirilir - bu, tek bir ziyafetin yapamayacağı inanılmaz bir tatlıdır. Ancak üzüm seçiminin ana başarısı haklı olarak erken ve ultra erken çeşitlerin ortaya çıkışı olarak kabul edilir, güneyde ve Rusya'nın orta bölgesinde, Urallarda ve Transbaikalia'da yetiştirilirler. Bir termofilik kültürün agroteknikleriyle tanışır ve bölgenin iklimine uygun bir çeşit seçerseniz, yaz ortasında iyi bir hasat alabilirsiniz.

Açıklama ve özellikleri ile en iyi erken üzüm çeşitleri

100-110 günlük olgunlaşma süresi olan birkaç yüz tatlı üzüm vardır, bunların arasında meyveleri ilk tomurcukların açılmasından itibaren 3 ay içinde kullanıma hazır olan ultra erken çeşitler vardır. Modern şarap yetiştiricilerinin deneyimlerinden, bu üzüm türlerinin sadece güneyde değil, aynı zamanda ülkemizin kuzey enlemlerinde de olgunlaştığı değerlendirilebilir. Önemli bir nokta, kültür, iklim ve toprağın ana özelliklerini dikkate alarak ekim malzemesinin seçimidir.

Erken sofralık üzüm çeşitleri

Diğerlerinden daha erken olgunlaşan üzüm formları, bahçıvanlar tarafından erken olgunlukları ve sıcaklık değiştiğinde gelişen birçok mantar hastalığına karşı artan bağışıklık nedeniyle takdir edilmektedir. Çoğu durumda, bağdaki en eski “kuşlar” son on yıllarda elde edilen yurtiçi ve yurtdışı melezlerdir.

Erken olgunlaşmış üzüm çeşitleri güney bölgelerinde ve kuzey bölgelerinde yetiştirilir, çünkü yapraklanma anından meyve tamamen olgunlaşana kadar 3-3.5 ay boyunca olgunlaşmak ve yeterli miktarda şeker toplamak için zamanları vardır. Böyle kısa bir süre için, sadece üzümlerin şekli olgunlaşma süresine göre ve bölgedeki hava koşullarını dikkate alarak seçildiğinde sadece bol değil, aynı zamanda lezzetli, tatlı üzüm hasadı da alabilirsiniz. Bağcılık, ultra erken sofralık üzüm çeşitleri sayesinde Uzak Doğu ve Sibirya'da yayıldı.

Bugün erken olgun üzüm çeşitleri her bahçede bulunur.

Ultra erken sofralık üzüm çeşitleri

En ünlü üzüm çeşitlerinden biri - Codrianka veya Kara büyü - iki ebeveyn çeşidi geçmenin bir sonucu olan melezdir: Marshall ve Moldova. 105-115 gün içinde olgunlaşır. Bu dönemde asma tamamen olgunlaşmayı başarır ve kümeler kilo ve tatlılık kazanır. Büyümüş Kodryanka çalı 18-20 sürgünlere yüklenir. Bitki kısa bir budamaya ihtiyaç duyar. Ultra erken hibrid, yüksek sağkalım oranı, ilkbahar donlarına karşı direnç ve yaz kuraklığına sahiptir. İlk ürün ekimden 2-3 yıl sonra elde edilir: kümeler 600 g ila 1000 g ağırlığındadır, meyveler uzar, koyu mor, sulu, gevrek, 2-4 tohum içerir. Asitliği 6-7 g / l olan% 19'a kadar şeker birikimi. Mantar hastalıklarına karşı direnç ve böcekler tarafından zayıf bir yenilgi, şarap üreticilerini bir melez seçmeye zorlar.

Hava koşullarına bağlı olarak, çeşit soyulmaya eğilimlidir. Bitki sulama ve üst pansuman için iddiasız, ancak barınak olmadan kış (özellikle ülkenin kuzey bölgelerinde).

Ultra erken üzüm çeşidi Kodryanka

Harold sofra üzümleri Rus bilim adamları tarafından Novocherkassk'tan yaz muscat ve Arcadia üzüm çeşitlerini geçerek elde edildi, kod adı 1-12'dir. Donmaya dayanıklı hibrid, erken olgunlaşma ile karakterize edilir - 90-105 gün. Uzun bir çalı, çalıyı aşırı yüklememek için normalleştirme ve düzenli budama gerektirir. Biseksüel melez çiçekler tozlayıcı olarak kullanılır.

Harold, her biri 500 ila 800 g ağırlığında yoğun konik şekilli kümelere sahiptir. Meyveler küçük, uzamış, açık yeşil, olgunlukta bir kehribar renk tonu (5-7 g ağırlığında), 1-3 tohum var. Şeker birikimi% 20, asitlik 5 g / l'dir. Harold’ın meyveleri inanılmaz muscat şarabı üretir ve taze meyveler tatlılar ve kompostolar için uygundur. Bu üzüm çeşidi taşımayı iyi tolere eder, bezelye yapmaz ve çatlamaz.

En eski çeşitlerden biri - Harold üzümleri

Erken Rus sofra üzümleri Chasla pembe, Kuzey ve Michurinets'i geçerek elde edildi.. Melez oldukça uzundur, kalın bir güdük vardır ve bir kafes üzerinde oluşur. Dostça ve erken olgunlaşır, -23 ° C'ye kadar donlara dayanır. Olgunlaşma süresi - 105-115 gün. Kümeler küçük, orta yoğunluklu, uzamış, 300-500 g ağırlığındadır.Çilek yuvarlak, koyu pembe tatlı, gevrek hamurludur (8-10 g). Meyvelerin şeker içeriği -% 21, asitlik 6-7 g / l.

Mahsul bol, 3-4 yıl boyunca görünür. Ancak yetişkin bir bitki uzun yıllar boyunca istikrarlı bir ürün verir. Üzüm iddiasızdır ve negatif sıcaklıklarda keskin değişikliklere tolerans gösterir. Çürük ve mantar hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdır, meyvelerin yetersiz sulanması çatlaktır ve eşekarısı ve karıncalar tarafından zarar görür.

Ultra erken üzüm çeşidi Rus erken

Çeşitlilik, çardaktaki Orta Kara Toprakta kış için oluşum, işleme ve barınak olmadan birkaç yıl meyve verir. Üzüm iyi bir hasat ile ayırt edilir - çalıdan 25 kg'a kadar, tek dezavantajı eşekarısı ve karıncaların saldırısına zorlukla dayanabilmesidir. Şarap için en olgun ve bütün (bozulmamış) meyveleri seçmeye değer, aksi takdirde içecek bozulur ve asitlenir.

Asmanın başka bir formu nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, ancak her gün daha popüler hale geliyor - Gurme çeşidi. Melez, yetiştirici Viktor Nikolayevich Krainov tarafından yaklaşık 10 yıl önce Kishmish ve Talisman çeşitlerini geçerek yetiştirildi. Bir kadın türü bitki çiçek. Erken gurme, güçlü bir cilde sahip 8-10 gram ağırlığında yumuşak pembe, oval meyveler üretir. Birçok modern bahçıvan, ince misk notları ve çiçek tonları için bu üzümü sevmeye geldi. Meyveler% 16 şeker ve 5 g / l asit içerir. Silindirik şekilli demet 1300 g'a kadar ağırlık kazanır, burçtan 8-10 kg'a kadar alır. Orta boy bir masa üzümünden hasat Gurme Temmuz sonunda hasat, meyvelerin olgunlaşma süresi 105 ila 115 gün. Bu çeşitlilikteki üzümler, 6 aydan fazla bir süre boyunca +10 ° C'ye kadar sıcaklıklarda serin odalarda saklanır. Melez, külleme ve gri çürümeye karşı düzenli koruyucu tedavilere, organik ve minerallerle periyodik olarak beslenmeye ihtiyaç duyar.

Erken olgunlaşmış masa üzüm çeşitli gurme

Tablo: açıklama ve karakterizasyon ile ultra erken üzüm çeşitleri

Fotoğraf Galerisi: Ultra Erken Üzüm Çeşitleri

Açıklama ve karakterizasyon ile üst tablo koyu üzüm çeşitleri

Koyu meyveleri olan asma, hassas aroması, mükemmel tadı ve dekoratif özellikleri ile her zaman takdir edilmiştir. Erken olgunlaşmış üzümlerin kırmızı ve mavi meyveleri şaraplar, kompostolar ve reçeller için idealdir. Birçok erken çeşit arasında, iddiasız ve donmaya dayanıklı formlar özellikle popülerdir.

Erken pembe üzüm çeşitleri, göze batmayan bir meyveli tadı olan parlak pembe (tam olgunluk - ahududu-kırmızı) meyveleri ile ayırt edilir. Kırmızı ve koyu kırmızı meyveler içeren süper sofralık asma çeşitlerinin birkaç alt türü yetiştirildi. Bu tipler Transfigürasyon çeşitliliğini içerir, mükemmel özelliklere sahiptir ve greft olarak kullanılır. Tomurcuklar açıldıktan 110-115 gün sonra olgunlaşır. Anaçlara hızla kök salır, düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve toprağa iddiasızdır. Meyveler kırmızı renkte pembe, sulu, kokulu, kümeler yoğun, uzamış, her biri 1.5 kg kazanır. Dönüşüm, ülkemizin birçok bölgesinde yetişmekte ve çeşitliliğe hastalıklara karşı direnci ve istikrarlı bir şekilde yüksek verimliliği nedeniyle sevmektedir.

Erken olgunlaşmış üzüm çeşidi Pembe-kırmızı meyvelerle başkalaşım

Ukraynalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen erken olgunlaşmış Siyah Kiraz melezi Temmuz ayı ortasında olgunlaşır. Meyveler koyu mor, büyük, sivri uçlu, et sulu, pembe-kırmızıdır ve olgunlaşmış kiraz aroması ile. Kümelerin ağırlığı 700 g ila 1500 g arasındadır, çiçekler biseksüeldir. Bitki güçlü, dallı, çimdikleme ve düzenli budama gerektirir. Son on yılda nispeten yeni bir melez ün kazandı, adım adım mahsul üretme kabiliyeti ile ayırt ediliyor. Kalın tenli meyveler taşımayı iyi tolere eder ve uzun süre saklanır.

Erken olgunlaşmış üzüm melez Siyah kiraz, zengin, koyu mor meyvelere sahiptir

Baykonur üzümleri 105-110 gün olgunlaşır, aşırı yükü kayıpsız tolere eder ve bol miktarda hasat verir. Meyveleri kırmızı mor renkte, sonunda sivri, kokulu, sulu etlidir. 2-3 kemik içerirler. Kümeler yoğundur, 400-700 g ağırlığındadır.Çilekler çatlamaya meyilli değildir, eşekarısı tarafından periyodik olarak hasar görür. Çalılar uzun, asma budama - orta (6 tomurcuk). Meyveler, likör ve şaraplar için uygun tat ve renk için takdir edilir.

Erken Baikonur Üzümleri

• Ukrayna'da (Moldova + Kardinal) elde edilen erken olgunlaşmış Aivaz üzümleri 115 gün sonra olgunlaşır. Meyveler koyu mavi, büyük, oval, tatlıdır; tadı sıradan, ekşi. 400-600 g ağırlığındaki bir koni şeklindeki kümeler, çalılar güçlüdür,% 70 oranında olgunlaşır. Vejetasyon dönemi başına ortalama 6-8 kg'a kadar verimlilik.
  

  Erken olgunlaşmış sınıf Aivaz

• Güzellik Sidlis (ABD), hassas tenli orta boy koyu mavi meyvelere sahiptir, tatlı ve meyveli notalarla uyumludur. Geçiş 2 çeşit - Üzüm bağları ve Siyah kuru üzüm kraliçesi. Meyvelerin tohumları yoktur. Demet - 800 g'a kadar Bush, koyu yeşil yaprakları ile uzun boylu.
  

  Erken olgunlaşmış Amerikan seçimi Güzellik Sidlis çeşitli

• Eğlence Ukrayna seçimi (Kodryanka + Laura) erken bir tablo çeşididir. Meyveleri büyük, uzun, mavi-mor, misk notaları ile sulu. Biseksüel çiçekler. Orta yoğunluktaki kümelerin ağırlığı 700-1000 g'dır, 100 günde yeterli tatlı elde edilir. Çalılar uzun, sürgünler% 90 oranında olgunlaşır.
  

  Erken olgunlaşmış üzüm eğlenceli Ukrayna'da yetiştirilen

• Favori - Bulgaristan'dan erken olgunlaşmış kara üzüm. Orta boy, gevşek ve konik demet olgun mavi meyveleri, hindistan cevizi aroması ile tatlı ve ekşi. Demet ağırlığı 600 g, tohumlar 3-4 adettir. 10 Ağustos'ta olgunlaşır.
  

  Bulgaristan'dan erken olgunlaşma çeşidi - Lyubimets

• Tanınmış Rus çeşidi Taman, Criulensky ve Cardinal olmak üzere iki türün çaprazlanmasının sonucudur. Burç başına 10 kg'a kadar sofralık üzümlerin verimliliği. Meyveler koyu mavi, etli, sulu, meyvemsi-hindistan cevizi kaplamalı. Güçlü melez. Bitki külleme karşı dayanıklıdır.
  

  Erken olgunlaşan hibrit Taman

Açıklama ve karakterizasyon ile üst tablo hafif üzüm çeşitleri

Açık yeşil ve sarı meyveleri olan bitkiler, hassas tadı ve yumuşak cildi için değerlidir. Çeşitlilik nadiren şarap ve tentür yapmak için kullanılır. Koyu pigment içermeyen meyveler alerji hastaları tarafından iyi tolere edilir ve bebek maması için idealdir.

Erken olgunlaşma mevsimi olan bir çeşit Arkady (ilk isim - Nastya) 115-120 gün boyunca olgunlaşır. Üzüm formu Odessa'da iki çeşidi - Kardinal ve Moldova'yı geçerek elde edildi. Arcadia, sarı-yeşil, büyük, uzun meyvelere, küçük hindistan cevizi aroması ve sulu posa ile orta derecede tatlıdır. Biseksüel çiçekler. Erken ve uzun bir melez 8-10 tomurcuk için budama gerektirir, ekin yükünü (3-5 küme) kayıpsız olarak tolere eder. Üzüm formu su basmasını tolere etmez, külleme önleyici tedavi gereklidir.

Hafif çeşitlerin erken olgun melezi Arcadia, bol hasat ile karakterizedir

Bazhen üzümleri on yıldan fazla bir süre önce Zaporizhia'ya getirildi. Sarı-yeşil renkli, çeşitli yumurta şekilli meyveler, muscat aroması ve tatlı kiraz aroması ile ayırt edilir. Kümeler büyük, gevşek, ağırlıklıdır - 700-1100 g Çiçekler biseksüeldir. Çalılar gür, ama uzun. Olgunlaşma süresi - 105-110 gün. Asmanın budaması kısa ve ortadır. Bitki yılda 2 kez küf ve oidiumdan tedavi edilir, kış için asma korunaklıdır.

Erken olgunlaşmış Bazhen üzüm çeşidi

Donlara karşı dirençli Herakles üzümleri, büyüme mevsiminin başlangıcından itibaren 95-105. Günde olgunlaşır.. Yemek formu iki çeşidin ebeveyn özelliklerini birleştirir: Zarif ve Kemerli. Melez meyveleri, mumlu bir kaplama ile sarıdan soluk pembe, etli, sulu, kokulu bir tona sahiptir. Demet ağırlığı 800 g kadardır. 6-8 göz için bitki kesin. Üzüm bezelye değildir, ancak külleme etkilenir.

Açık pembe meyvelerle ekstra yüksek Heracles üzüm çeşidi

• Ukrayna seçiminin erken olgunlaşmış Vega çeşidi, Demeter ve Arcadia'nın kalite özelliklerini birleştirdi. Üzüm şeklindeki meyveler oval silindirik, açık sarıdır ve ince bir muscat-meyveli aroması vardır. Vega kümeleri 1.5 kg'a kadar büyük, konik, Temmuz ayı sonlarında olgunlaşır. Güçlü üzümlerin biseksüel çiçekleri vardır ve orta budama gerektirir.
  

  Açık yeşil meyveler ile erken olgunlaşma Vega çeşidi

• Erken üzüm çeşidi Galahad'ın kehribar sarısı meyveleri şaşırtıcı tadı ve yüksek verimi ile takdir edilmektedir. Kümelerin ağırlığı 600-1100 g; Tomurcuklar açıldıktan 95-105 gün sonra olgunlaşır. Çiçekler biseksüel, sürgünler% 85 oranında olgunlaşır.
  

  Temmuz sonunda olgunlaşan Galahad, güneşte karakteristik kahverengimsi bir renk alır

• Ukrayna'ya özgü süper ahududu üzüm çeşidi, beyaz, yuvarlak meyveler, orta derecede tatlı (şeker% 19) ve aromatik ile ayırt edilir; ikiden fazla tohum bulunmaz. Kümelerin ağırlığı 500-700 gr.İlk ürünü almak için son tarih 105-115 gündür. Üzüm 8-10 tomurcuklara kesilir, sürgünler% 75-85 oranında olgunlaşır.
  

  Ukraynalı çeşitli Ahududu yuvarlak süt-yeşil meyveler ile Ağustos ayı başlarında olgunlaşır

• Yerli seleksiyonun çekirdeksiz çeşidi Rusbol 95-105. Günde olgunlaşır. Bronzlaştırılmış beyaz, meyveli notalar ve ılımlı tatlılık için sevilen oval meyveler bahçıvanlar arasında takdir edilmektedir. Burçtan 10-15 kg'a kadar hasat edin, ortalama demet 800 g ağırlığındadır Sürgünler tamamen olgunlaşır.
  

  Rusball Temmuz'un son on yılında olgunlaşıyor

• Bol meyve veren yeni Rus çeşidi Hip-Hop, açık sarı yuvarlak meyveler, ekşisiz tatlı ve ılımlı bir muscat aromasına sahiptir. Küme kütlesi 500-700 g, olgunlaşma süresi 100-110 gündür.Bitkinin çiçekleri biseksüeldir.
  

  Erken olgunlaşmış hip-hop üzümlerinin küçük kümeleri orta derecede gevşek

Kısa bir açıklama ile en verimli erken sofralık üzüm çeşitleri

Koyu meyveli çeşitlerden, Julian özellikle 1.5 kg'a kadar olan demetlerle ayırt edilir ve "akrabası" Yubiley Novocherkassky'dir (0.6-1.2 kg). Bir bitki 20-25 kg'a kadar seçilen meyveleri getirebilir. Genellikle Yubilei çeşidinden kıskanılacak bir hasat elde edilir - ortalama küme ağırlığı 800 g'dan fazla olmayan 15-18 kg'a kadar, Bulgaristan'da yetiştirilen koyu mor meyveleri ile şaşırtıcı Velika üzüm melezi, 1 kg'a kadar kümeler için ünlüdür ve 12-15 kg'a kadar çilek verir sezon için. Meyveler 115-120 gün içinde olgunlaşır ve ince hindistan cevizi ve meyve notları ile hatırlanır.

Bulgaristan'dan büyük Velika sofralık üzüm

Pembe meyvelere sahip veles, ortalama 1.8 kg fırça kütlesi ile verimli bir çeşitlilik olarak karakterize edilir. Uygun yaz aylarında, çeşitlilik bir bitkiden 18-20 kg'dan fazla meyve getirir.

İlk en verimli çeşitler arasında, pratik bahçıvanlar şunları not eder:

• Arcadia - 25-30 kg;
• Laura - 25-28 kg;
• Erken Rusça - 20-24 kg;
• Kodryanka - 20-22 kg;
• Gala - 23 kg'a kadar.

Erken olgunlaşmış üzüm hasat Arcadia

Transfiguration, Bazhen, Gourmet, Rusbol, Libya, Timur çeşitlerinde bol meyve - 15-20 kg'a kadar.

Rus Erken kümelerinin ortalama ağırlığı 700 g'ı ve Kodryanka'yı 900 g aşmaz, ancak çalılara uygun bakımla, ürün Temmuz sonundan Eylül başlarına kadar olgunlaşır.

Aksiller tomurcuklarda tekrarlanan yumurtalıklar verebilen üzüm formlarından yüksek verim elde edilir. Genellikle, erken çeşitler meyve sürgünlerinde 3-4 salkım oluşturur. Meyve fırçalarının ortalama ağırlığına rağmen 400-700 g, sonuç olarak 20 kg'dan fazla çilek olgunlaşır. Mahsul, asmanın ne sıklıkla sulandığına ve döllendiğine bağlıdır. Budama ayrıca meyve üretiminde önemli bir rol oynar.

Erken sofralık üzümlerin en tatlı çeşitleri

Meyveleri% 20'den fazla şeker içeriği elde eden ve asitliği 5-7 g / l aralığında kalan üzümler en tatlı ve en lezzetli olacaktır. Bağda çileklerin tatlılığı için liderler tecavüz çeşitleridir. 115-120 gün olgunlaşan erken olgun melez Kishmish 342, "tatlı" çeşitler arasında ilk sırada yer alıyor. Olgunlaşma sırasında maksimum şeker miktarı Süper Ekstra -% 26'ya kadar, Libya -% 24; Julian -% 22-24.

Tablo: Erken olgunlaşan bazı üzüm çeşitleri için şeker birikimi göstergeleri

Tason, Bazhena, Harold (% 22-24) en tatlı tatlı üzüm çeşitlerinden bazılarıdır. Meyvelerdeki şeker miktarına bağlı olarak, üzüm şarap yapımı ve pastacılık için uygun olacaktır. Ayrıca, tatlı ve kuru üzüm en tatlı çeşitlerden hazırlanır.

Orta Kara Dünya Bölgesinde, Super Extra ve Aleshenkin olgunluk açısından liderdir. Tatlılık ve uyumlu tat, her şeyden önce asma meyvesinin olgunluğu ile kanıtlanmıştır. Libya, her zaman asmayı olgunlaşmak için zamana sahip değildir, tadı çok daha yumuşak ve tatlı olsa da, muscat çok daha belirgindir. Ancak yağmurlu yaz aylarında, meyve çatlar ve bozulur. Haziran-Temmuz aylarında daha sık yağmur yağar ve Ağustos ayına göre fırtınalar olur, bu yüzden Libya bundan muzdariptir. Arcadia çeşidinin zayıf büyüyen çalıları chernozem üzerinde iyi büyür ve bahçelerimizin kumlu topraklarında üzüm şekli, Rusya Devlet Sicilinin özelliklerinde belirtildiği kadar büyük değildir, tat incelikleri de fark edilmez. Arcadia bizim için orta derecede gevşek kümeleri olan en yaygın beyaz meyveli çeşittir; tatlı, sulu, lezzetli meyveler. Arcadia'nın ana artısı büyük, güzel kümeler ve erken olgunlaşma dönemidir (Voronezh, Kursk, Belgorod bölgesi - Ağustos başı).

Kodrianka'nın doymuş koyu kırmızı meyveleri erken olgunlaşır. Çoğu zaman, içlerindeki tohumların varlığına rağmen, kompostolara ve reçellere koyarız. Erken olgunlaşmış üzümlerin genel çalıları çardakta rahat hisseder ve her zaman kış için saklanmaz. Ancak bu Kodryanka için en iyi kışlama seçeneği değildir.

Hasattan 2 hafta önce, külle beslediğinizden emin olun (bir kova ılık suda 1 litre odun külü - sapa yakın daire içinde, meyveler üzerinde bir potasyum gübresi çözeltisi ile işliyoruz. .

Video: erken olgun tatlı üzüm çeşitlerinin bir incelemesi (Arcadia, Velika, Başkalaşım, Yıldönümü Novocherkassky ve diğerleri)

Tanımlama ve karakterizasyon ile erken teknik üzüm çeşitleri

Teknik üzüm çeşitleri, şarap ve konyakların hazırlanması için tasarlanmış şarap ve şarap-tatlı üzüm formları ile temsil edilir, zengin renk ve orta asitlik reçellerde ve konservelerde iyidir.
Teknik amaçlar için bahçıvanların çoğu tanınmış bir yerli çeşitlilik Menekşe erken büyür - kırmızı ve tatlı şaraplar, tentürler, tatlılar yapmak için kullanılan bir sofra şarabı çeşidi.

Mor erken küçük hindistan cevizi teknik üzüm çeşidi olarak sınıflandırılır.

Olgunlaşma süresi 115-125 gündür. Doymuş menekşe, yuvarlak, orta boy meyveler% 21 şeker ve 5 g / l asit içerir. Orta derecede meyveli bir tat ve mor üzümlerin küçük hindistan cevizi notaları sadece şarap yapımında değil, aynı zamanda tatlıların hazırlanması için de takdir edilmektedir. Meyveler 2-3 tohum içerir, ellerin ortalama ağırlığı 200-300 g'dır.

Çoğu teknik çeşit hindistan cevizi (Muscat Blau, Donut Muscat). Platovsky, tatlı şarapların hazırlanması için tasarlanmış çok erken, beyaz meyveli bir çeşittir. Zaladenda ve Magarach'tan bir hediye, olgunlaşan bir şarap çeşidinin "ebeveynleri" dir. Meyveler yuvarlak, beyaz, pembe tarafı vardır. Demet - 200 g'a kadar, şeker birikimi -% 22, asit - 8 g / l.

Beyaz-meyve çeşidi Platovsky

Pinot Tin ve Rondo orta verimle erken teknik çeşitlerdir. Meyveler yuvarlak, siyah-mor, asitlidir. Bu çeşitlerin şarapları yüksek kalitede, yüksek asidiktir, muscat özellikle ahşap fıçılarda uzun süreli şarap yaşlanması sırasında hissedilir.

Rondo'nun teknik olgunluk derecesi

Dona dayanıklı Pinotin çeşidi, zengin hindistan cevizi tadı ve meyvelerin parlak mor rengi ile takdir edilir, olgun formda narin mor renktedir. Meyveler yuvarlak, mavi, meyve suyu renkli değildir; 2-4 kemik. Kümelerin ağırlığı 200 ila 500 g arasındadır, çiçekler biseksüel, çalılar güçlü ve uzundur. Külleme dayanıklı hibrit.

Büyümüş Pinot kalay (Pinotin) 120 gün sonra olgunlaşır

Tanım ve özellikleri olan bölgeler için erken üzüm çeşitleri

Erken üzüm çeşitleri ultra-erken, erken ve erken olarak ayrılır. Üzüm formları bölgenin iklimi ve bölgedeki toprağın kalitesi için seçilir. Doğru çeşitlilik seçimi, sahadaki hayatta kalma oranını ve ürün verimliliğini etkiler.

Ukrayna'da büyüyen çeşitleri

Erken ve ultra erken üzüm çeşitleri Batı Ukrayna'da ve ülkenin doğu bölgelerinde sadece açık zeminde değil, aynı zamanda seralarda da yetiştirilmektedir.. Kherson, Odessa, Nikolaev bölgesindeki bütün hektarlar sera üzüm alanlarını işgal etmektedir. Bu tür tarım teknolojisi, Haziran'ın ikinci on yılında Julian, Harold, Galahad, Delight, Aleshenkin çeşitlerinin büyük, tatlı üzümlerini elde etmenizi sağlar.

Koyu meyveli Lorano ve Nesveta'nın Hediyesi 90 gün içinde olgunlaşır, parmak şeklindeki meyvelerle inanılmaz Rhombic çeşidi, büyüme mevsiminin başlangıcından 80-90 gün sonra tatlı ve lezzetli olur.

Ukrayna'da bilinen ultra erken dereceli Rhombic

Ve ayrıca Ukrayna'da, ilk kümeleri 85 gün içinde olgunlaşan erken gelişmiş Katalonya çeşidinden inanılmaz derecede erken bir hasat alırlar. Meyveler koyu mavi, sulu, tatlı kiraz aroması ve hafif büzücüdür; hassas cilt ile; % 24'e kadar şeker ve 6 g / l asit içerir. Kümelerin maksimum ağırlığı 1200 g'dır Hibrit gri çürümeye karşı dayanıklıdır, parçalanmaz ve tamamen olgunlaştığında uzun süre çalılıklarda kalır.

Süper erken Katalonya üzüm çeşidi

Seralarda ultra erken üzüm yetiştiriciliği, zorla tozlaşma ve zamanında organik ve mineral üst pansuman gerektirir.

Video: Temmuz ayında Ukrayna'da erken üzüm çeşitlerinin incelenmesi

Volgograd'da büyüyen çeşitleri

Keskin karasal iklim koşullarında Volgograd topraklarında, erken olgunlaşmış çeşitler ve geç olgunlaşan üzümler yetiştirilir. Bahçıvanların deneyimi, çalıların uygun bakımı, düzenli budama ve rasyonlama, küf ve oidiumdan üst pansuman ve işlemenin bağda istikrarlı ve değerli hasatların bir garantisi olduğunu göstermektedir.

Burada Libya ve Kishmish 342, Julian ve Vega; Süper Extra, Arcadia, Tason - 110 güne kadar büyüme süresi olan güçlü çeşitler ve bir cüce süper erken kırmızı hindistan cevizi, uzun zamandır Volgograd bağlarına sahip. Çok sık Volgograd erken koyu mavi meyveler ve uzun kümeler (110-120 gün) ile şarap yetiştirme alanlarında bulunur.

Erken olgunlaşmış sınıf Volgograd erken

Video: Volgograd bölgesindeki erken olgunlaşmış üzümler

Rostov bölgesinde yetiştirme çeşitleri

Rostov bölgesinin iklim koşullarında, çoğu ultra erken masa ve teknik üzüm çeşitleri tamamen olgunlaşır. En ünlü üzüm melezleri:

• Julian;
• zevk;
• Libya;
• Laura;
• Galahad;
• Codreanca;
• Arcadia.

Rostov Bölgesi'nde şarap yetiştiriciliği ve büyüyen tatlı ve şarap çeşitleri fidanları geliştirilmiştir. Bölgenin endüstriyel tarımın kuzey bölgesinde yer almasına rağmen, sadece yerli çeşitler değil, aynı zamanda ABD'de yetiştirilen üzüm formları - Pembe Sidlis, Ainset Sidlis - burada yaygınlaştı. Asma, kışın barınak ve üzümlerin küf ve mantar hastalıklarına karşı önleyici tedaviler gerektirir.

En ünlü imarlı erken olgun çeşitler: Lokum, Takunya İncileri, Zoreva. Beyaz-sarı, orta derecede tatlı meyvelerle meyveli notalarla dostluk içeren evrensel bir çeşitlilik geliştirirler. Büyüme mevsimi 110-120 gündür.

Erken evrensel sınıf Dostluk

Belarus'ta yetişme çeşitleri

Erken ve ultra erken üzüm formlarının üremesi, Atlantik siklonlarının etkisiyle ılıman bir karasal iklimde her asmadan maksimum verimi elde etmek için genellikle Belarus toprağı ile uğraşır. Bahçıvanlar, külleme ile pratik olarak etkilenmeyen en dona dayanıklı çeşitleri seçmeye çalışıyorlar.

Aleshenkin, Minsk pembesi, pembe Tukay ile beyaz meyveli, Başkalaşım, Julian popüler çeşitlerdir. Vitibshchina'da, yuvarlak mor meyvelerle Altay seçiminin ultra erken Sharov Riddle'ı çok severdi. Çeşitlilik -30 ºС'ye kadar donları tolere eder ve kış için barınak gerektirmez.

Sibirya seçimi melezi Sharov bilmecesi uzun zamandır Belarus topraklarında kök saldı

Rusball ve Tason büyük bir demet ve tatlı meyveler için takdir edilmektedir. Bu çeşitler Temmuz ayında Belarus'ta olgunlaşır ve kışın barınak gerektirir. Ultra erken Super Extra ve Arcadia, iyi ısıtılmış, verimli topraklara ekilirse çalıdan 8-12 kg'a kadar çıkmanıza izin verir. Sürgünlerin zamanında normalleştirilmesi ve çalı üzerinde ılımlı bir yük ile büyük fırçalar ve tatlı meyveler elde edilir.

Sibirya'da yetişme çeşitleri

Sibirya'da, zatlı erken olgunlaşma çeşitlerinden değerli bir ürün hasat edilir. Kuzey bölgeleri için, 95-110 gün içinde asmayı büyütmeyi, güçlü bir yumurtalık vermeyi ve sulu ve tatlı kazanmayı başaran ultra erken üzüm çeşitleri en alakalı olanlardır. Çeşitlerin sert Sibirya iklimine ve dayanıklı bahar donlarına, kuzey rüzgarlarının etkisine ve erken sonbahar soğuk havalarına adapte edilmesi önemlidir.

Burada, Sibirya seçiminin erken olgun bir çeşidi olan Tukay, Ağustos ayı başında olgunlaşan yumuşak yeşil, tatlı meyveler, beyaz-muscat Muskovit Rusoven ve koyu mavi dona dayanıklı çeşit Muromets ile yetiştirilir. Codryanka, Herkül ve Başkurt erken, Rus erken ve "yerel" sınıf Sharov Bilmece burada popüler. Sibirya'da, tüm asma çeşitleri sonbaharda bol nem ve kış için güvenilir barınak gerektirir.

Video: Sibirya'da yetişmek için erken üzüm

Bahçıvanlar yorum

Bu sezon bir EXTREME bağım var. Burçları ithal su ile sularım. Sadece iki kez suladım, sulamadan erken üzüm yetiştirmeye çalışıyorum. Döllenmeden çiçek açarken, geçen yıl ekilen yeni çeşitlerde (Velika, Tason, Başkalaşım) çiçek salkımlarını gözlemliyorum. Baykonur, Julian, Ayuta, Parmak Manikür, Zarya Nesvetaya, Siyah Kiraz - çiçeklenme sonuçlarına göre, erken Pembe ve Arcadia'daki en büyük çiçek salkımına (Transfiguration, Libya, Rizamat'ın torunu, Julian ile karşılaştırıldığında) aynı yaşta ( büyüme gücü çok farklıdır). Bu erken olgun türler asla başarısız olmadı.

Peter

//vinforum.ru/index.php?topic=40.0

Temmuz sonu, Kamyshin şehri. Öğretmenin anısına yaklaşıyorum (daha doğrusu, zaten hasatın yarısını yediler), 5 gün içinde Süper Ekstra ve Libya aynı zamanda olacak - yemyeşil çiçeklenme iyi bir hasat vaat ediyor, Delight zaten iyi bir hindistan cevizi ve Transfiguration bir hafta boyunca boyadı ve asıldı ve hazır olacak. Arcadia bile tamamen ve düzgün bir şekerle yumuşadı, bence olgunlaşana kadar yaklaşık 10-12 gün.

Evgeny Polyanin

//vinforum.ru/index.php?topic=40.0

Erken olgunlaşan çeşitlerin çoğu, deneyimli şarap üreticilerinin erken olgunlukları ve asmanın mantar hastalıklarına karşı dirençleri için evrensel sevgisini ve saygısını hak ediyor. Arsada birkaç erken erken çeşide sahip olmak, yaz ortasında sulu, kokulu meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz. Çok erkenci üzüm çeşitlerinin bolluğu ve çeşitli kalite özellikleri hem deneyimli yetiştiriciler hem de yeni başlayan bahçıvanlar için muazzam fırsatlar sunuyor.