Meksika kökenli sebze physalis, yataklarımızda hala çok yaygın değildir ve egzotik bir bitki olarak algılanabilir. Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edindikten ve çeşitleri doğru bir şekilde seçtikten sonra, sitenize daha yararlı ve oldukça iddiasız bir bitki kaydedebilirsiniz.
Çeşitliliğin tanımı, özellikleri, yetiştirme bölgesi, uygulama
Çeşit Marmelat - Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerindeki fideler aracılığıyla açık toprağa ve film barınaklarına ekilmesi tavsiye edilen 2009 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. Taze kullanılabilir, konserve, dekapaj ve havyar, konserve, reçel yapmak için kullanılabilir.
Bitki soğuğa dayanıklıdır, kendiliğinden ekim bile yapabilir, verimli, meyveler oldukça iyi saklanır.
Tablo: not özellikleri (Devlet Siciline göre)
isim | Çeşit Marmelat |
görünüm | Meksika |
Bitki boyu | cılız |
Olgunlaşma süresi | orta |
Fetusun tanımı | Düz yuvarlak olgunlaşmamış meyvenin rengi yeşildir, olgun krem |
Fetal kitle | 30-40 g |
verimlilik | 1,3-1,4 kg / m2 |
Aydınlatmaya karşı tutum | Gölge toleransı |
Zedek şirketinin tohumları arasında, mor renk meyveleri ile physalis Marmelat'ın bir varyantı daha bulunabilir. Devlet Sicili bu seçenek hakkında bilgi sağlamamaktadır. Paket üzerindeki açıklama aşağıdaki gibidir:
Tablo: Marmelat derecesi (mor)
isim | Çeşit Marmelat (mor) |
Olgunlaşma süresi | Erken orta |
Bitki boyu | Uzun, 1,5 m'ye kadar |
Fetusun tanımı | Yuvarlak, mor |
Fetal kitle | 50-60 g |
verimlilik | 1.7-2.1 kg / metrekare |
Meyve dekapaj ve dekapaj için kullanılabilir, ondan reçel, reçel, reçel pişirebilir, şekerlenmiş meyveler, çeşitli tatlılar ve çeşitli sebze salataları pişirebilirsiniz.
Galeri: Physalis'in tatlı ve tuzlu preparatları
- Çoğu zaman, physalis reçeli pişirirken, katkı maddeleri kullanılır: limon, mandalina, ananas, vb.
- Reçel yerine reçel yapabilirsiniz
- Hasat etmenin en kolay yolu dekapaj yapmaktır
- Physalis ile karışık sebze kavanoz lezzetli görünüyor
Physalis sebze çeşitlerinden kuru şarap bile alabilirsiniz.
Avantaj ve dezavantajları, özellikleri, diğer çeşitlerden farklılıkları
Meksika physalis çeşitlerinin birçok jelleştirici ajanı vardır. Orta boy domateslere benzer şekilde yeterince büyük meyveleri vardır.
Çeşitliliğin ana avantajlarından biri çok yönlülüğüdür - meyve ve sebze çeşitlerine atfedilir. Ve bu, meyvelerin hem sebze çeşitleri (soslar, marinatlar, havyar, vb.) Hem de meyve (reçeller, reçeller, marmelat vb.) Olarak kullanılabileceği anlamına gelir. İşleme sırasında meyvenin tadı gelişir.
Büyüyen Özellikler
Büyüyen physalis, domates yetiştirmeye benzer. Rusya'nın merkezinde, fidelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Fidan için ekim tohumları
40-45 güne ulaşan fideler yoluyla physalis marmelatını yetiştirmek daha iyidir. Mart sonunda tohum ekmek. Öncelikle yarım saat boyunca% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde tutulur, kurutulur ve daha sonra domates veya biber fideleri için gevşek toprakla doldurulmuş küçük bir kaba eklenir.
- Tanktaki toprak hafifçe sıkıştırılır ve cımbızların yardımıyla tohumlar hafifçe serilir;
- Daha sonra tohumlar 1 cm'den fazla olmayan bir tabaka ile toprak serpilir ve hafifçe nemlendirilir;
- Konteyner plastik bir torbaya yerleştirilir ve daha sonra +17, +20 sıcaklığı olan ılık bir yere yerleştirilir.hakkında ° C;
- Sürgünler ekimden sonra en geç bir hafta içinde görünecektir.
Fide Bakımı
Fidelerin bakımı domates fideleriyle aynıdır. çünkü çok ışığa ihtiyacı var, pencere kenarına fidanlı bir kap yerleştirilir. Peki, ek aydınlatma için fitolamplar kullanma olasılığı varsa.
Fideler üç gerçek yaprak ortaya çıktıktan sonra dalar.
Açık toprağa fidan dikimi
Fide dikimi ancak don tehlikesinin ortadan kalkmasından sonra mümkündür. Çoğu zaman bu Mayıs sonunda - Haziran başında olur. Fideler, 60 × 70 şemasına göre ekilir, çünkü koyulaşma verimde azalmaya yol açar. Bir metrekarede 5'ten fazla çalı olmamalıdır.
Physalis için en iyi öncüler salatalık veya lahana olacak, en başarısız olanlar solanalı ürünlerdir.
Sahadaki iniş yeri güneşli olmalı, physalis düşük yerleri ve aşırı nemi sevmez. Physalis için herhangi bir toprak, yüksek asitliği yoksa uygundur. Verimli olsa da, meyvenin verimi ve kalitesi artacaktır. Fide dikmeden önce, toprağa nitroammophosk eklenebilir: 50g / m2.
Video: büyüyen physalis
Bakım
Physalis oldukça iddiasızdır, bu nedenle ona bakmak için özel çabalar gerekli değildir:
- İyi büyüme için ana koşullardan biri yeterli miktarda ısı ve ışıktır;
- Dikimin sulanması sadece kök sistemi aktif olarak oluştuğunda, büyümenin en başında gereklidir. Gelecekte, physalis sık sulama ile mükemmel bir şekilde dağılmaktadır. Sadece sıcak ve kuru dönemlerde gereklidirler.
- Ancak physalis özellikle gevşemeye duyarlıdır. Sezon başına en az üç ila dört kez yapılmalıdır.
- Özellikle meyve verirken uzun boylu bitkiler jartiyer gerektirir.
- Bitkiler ekimden iki hafta sonra beslenir. Bu, 1: 8 oranında bir mullein infüzyonu olabilir. İki hafta içinde - tam mineral gübre ile üst pansuman - 1 masa. bir kova su kaşık.
Physalis, domates gibi solanaceae familyasına ait olsa da, çimdikleme gerektirmez. Bunun nedeni, physalis'teki meyvelerin dalların akslarında oluşmasıdır, bu da bitkinin ne kadar çok dalı varsa, meyve o kadar fazla üreteceği anlamına gelir.
Fide yetiştirdikten sonra, Mayıs sonunda arsa üzerinde güneşli bir köşe aldım, 40 günlük fideleri deliklere geçtim, suladım ve neredeyse unuttum. Sonuçta, özellikle dikkat gerektirmediler. İki kez otladı ve bir kez yeni evcil hayvanlarına bir mullein çözeltisi verdi. Ağustos ayına kadar, physalis çalıları meyvelere "yüklendi". Bazı dallar sıkışmak zorunda kaldı ve yer çekiminden kopmamaları için bağlanmak zorunda kaldılar. Kuru havada olgunlaşırken toplanır, iyi saklanır. Taze olarak, ailem gerçekten fizalileri kabul etmiyor, ama tatlı bir ruh için marinatlar ve havyar şeklinde. Bu çalıların çoğunun ekilmesi gerekmez. Physalis çok iyi meyve verir. Ve şimdi toplanan tohumları arkadaşlarımla paylaşabilirim.
Video: Physalis'in toplanması ve depolanması
Video: Physalis Reçeli
Yorumlar
Tohum çimlenmesi ve doğurganlık açısından, Marmelat Çocuk reçelinden biraz daha düşüktür ve yeri ve bakımı aynı olmasına rağmen meyveleri daha küçüktür. Resimdeki meyvenin boyutu açıkça abartılmıştır. Marmalade'de başka bir renk - tadı ve tadı dikkat çekicidir. Renk koyu mor (ve paketteki kadar garip bir leylak değil) ve tadı gerçekten eriklere benziyor. Alışılmadık bir tatlı komposto ve iyi bir turşu meze yaptı. Tohum kalitesi: 4 Sınıf kalitesi: 5 Tat özellikleri: 5 Sezon: 2010
Müfettiş Semkin
//cemkin.ru/catalog/item/%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D1% % 80 D0% BC% D0% B5% D0% BB% D0% B0% D0% B4% D0% BD% D1% 8B% D0% B9-% D1% 81% D0% B5% D0% B4% D0% B5 % D0% BA
Büyük meyvelerin mor rengi beni oraya vurdu. Ben aldım. Bu ürüne daha önce aşina olmadığım için numune için 5 tohum ekmiştim. Ve hepsi yükseldi! Çekimler bir hafta içinde ortaya çıktı. İlkbaharda, ülkede küçük sarı çiçekli harika çalılar dikti. Çalıların kendileri 1.5 metre yüksekliğe kadar çok yayılıyor. Kalıcı bir yere inerken lütfen bunu düşünün. Burçlar da çok üretkendir. Beş çalıdan bu tür meyvelerden bir kova topladım. Meyveler balkonda gelecek yıl Ocak ayına kadar korundu! Ana şey onları kuru havalarda toplamak ve kuru depolama sağlamaktır. Ambalaj, meyvenin erik aromalı olduğunu gösterir. Dürüst olmak gerekirse, erik sadece renk ve ekşi tadı hatırlıyor. Meyvenin içindeki tohumlar biraz sinir bozucu, sert ve birçoğu var. Physalis çok spesifik, oldukça tatlı ve ekşi tadı var. Süper lezzetli, çok amatör olduğunu söyleyemem. Gelecek yıl ekilecek kadar tohum kaldı. Sonuç, ambalajdaki fotoğraftan ne kadar farklıdır - kendiniz karar verin. Physalis'in büyük bir hayranıysanız veya sadece kendinize böyle bir merak istiyorsanız - bunu size tavsiye edebilirim. İyi hasat yapın! Kullanım süresi: 1 sezon Çıkış / satın alma yılı: 2017
Chibupelka
//otzovik.com/review_5876276.h
Physalis dikim, böylece başarısız bir yaz aylarında domateslerin ekin başarısızlığından da emin oluruz, çünkü Physalis hava koşullarına karşı daha toleranslıdır. Ve bu yaz sitenizde çeşitli Marmalade çeşitlerinin fizalileri ortaya çıkarsa, o zaman kışın kendinizi ve akrabalarınızı hoş kokulu reçel, reçel veya turşusu bir kavanozla memnun edebilirsiniz.