Üzüm Amirkhan - erken olgunlaşma üzüm çeşitli tablo. Çeşitlilik olağanüstü değildir, ancak sadeliği ve soğuğa karşı direnci nedeniyle, sadece ülkemizin Avrupa kısmında değil, aynı zamanda Sibirya ve Uzak Doğu'da da bölgeselleştirilmiştir. Amirkhan yaz tüketiminde ortalama popülerliğin tadını çıkaran sıradan bir tatlı üzümdür.
Amirhan üzüm çeşitlerinin yetiştiriciliğinin tarihi
Üzüm Amirkhan, Novocherkassk şehrinde Kuban'da, Y'nin adını taşıyan Tüm Rusya Tarım ve Kültür Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Potapenko, çok uzun zamandır üzüm yetiştiriyorlar. Enstitünün çalışmaları, sert iklime sahip bölgelerde yetişebilecek yeni hibrit formlar elde etmeyi amaçlamaktadır. Kuban'da çok sayıda amatör şarap yetiştiricisi olduğundan, yeni çeşitlerin kapsamlı çalışmasıyla ilgili hiçbir sorun yok.
Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü savaş öncesi yıllarda düzenlendi. Enstitüde elde edilen çeşitler aynı yerde daha fazla üreme çalışması ve birçok ülkede şarap yetiştiricileri için kullanılmaktadır. Ve Delight, Talisman, Victoria ve diğer olağanüstü melez formlar, birçok amatör yetiştirici tarafından en son üzüm çeşitlerini yetiştirmek için hala yaygın olarak kullanılmaktadır.
1958'de eyalet düzeyinde çeşitli üzüm testleri yapıldı. O zamandan bu yana geçen süre boyunca Enstitü, 52 türler arası melez de dahil olmak üzere 77 çeşit test için transfer etti. Kullanıma İzin Verilen Devlet Seçim Başarıları Kaydı, 20 çeşit VNIIViV yetiştiriciliği içerir. Enstitü çalışanları, Vostorg, Agat Donskoy, Northern Cabernet, Druzhba, Platovsky, Finist ve diğerleri olarak en iyi çeşitleri düşünüyor. Çeşitlilik Amirhan bu listeye dahil edilmedi. Görünüşe göre, diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında, içerik oluşturucuların kendileri Amirkhan'da herhangi bir özel avantaj görmediler.
Amirkhan, Yagdon ve Saba'nın incilerinin melezleştirilmesiyle yaratıldı. Tüm başarılı hibridizasyon vakalarında olduğu gibi, ebeveynlerden en iyi ebeveyn özelliklerini aldı. Ancak Amirkhan'ın gurur duyabileceği en önemli şey, hemen hemen her iklim bölgesinde yetiştirilebilmesidir. Şu anda, neredeyse tüm Rusya'da biliniyor, Sibirya ve Uzak Doğu'da başarıyla yetiştiriliyor.
Grapes Pearl Saba - Amirhan'ın ebeveynlerinden biri
Sınıf açıklaması
Amirhan küçük veya orta boy bir çalı şeklinde büyür. Sürgünlerin olgunlaşması ve verimli olması çok yüksektir. Yapraklar katı kenarlı hafif diseksiyonlu ovaldir. Beyan donma direnci - -23 ... -25'e kadar hakkındaC, ortalama seviyede hastalığa direnç. İyi odunlaşmış çelikler ile kolayca yayılır, ancak Sibirya ve Altay Bölgesi'nde, daha da dona dayanıklı çeşitlere aşılama ile yetiştirilir. Fazla mahsul yetersiz tutulur, normalleştirme gereklidir: onsuz, meyvelerin olgunlaşması gecikir ve boyutları önemli ölçüde azalır.
Çeşitliliğin verimi küçüktür: çalıdan yaklaşık 3 kg çilek toplanır. Çeşitlilik en erken olanlardan biridir: ilk tomurcukların açıldığı andan hasadına kadar yaklaşık dört ay sürer. Böylece, Rusya'nın güney bölgelerinde, meyveler Ağustos ortalarında ve Belarus'un orta bölgesinde veya güney bölgelerinde - sonbaharın başlangıcına yakın olarak yenilebilir hale gelir. Sibirya'da orta olgunlaşma bir üzüm olarak kabul edilir. Çeşit kendi kendine doğurur, tozlayıcılara ihtiyaç duymaz, bu nedenle taze tüketim için sadece bir çalı ekilebilir, ancak büyük bir aile için ve üzüm yemek için süreyi uzatmak için, elbette, başka çeşitte 1-2 çalı daha olmalıdır. Çeşit pratik olarak soyulmaya maruz kalmaz, yüksek nemde bile mükemmel şekilde tozlaşır.
Kümeler esas olarak orta büyüklükte silindiriktir: ağırlık 400 ila 800 g arasındadır.Özel örnekler 1 kg'a kadar ulaşabilir. Tüm meyveler yaklaşık aynı boyuttadır ve birbirine sıkıca bastırılır. Demetler taşımayı iyi tolere eder.
Amirkhan'ın mükemmel olgun meyveleri oldukça pembe değildir; sadece küçük bir kısmı çatlar
Meyveler hafif uzar, ince bir cilde ve çok sulu bir posaya sahiptir. Tohumlar çok küçük. Meyvelerin büyüklüğü ortalama, kütle 4 ila 6 g arasındadır, üzümlerin mükemmel bir sunumu vardır. Tadı basit, tatlı ve hassas bir hindistan cevizi gölgesine sahiptir. Meyvelerdeki şeker içeriği% 17-19'dur. Raf ömrü oldukça uzun, bir buçuk ila iki aydır. Üzüm Amirkhan masa çeşitlerine aittir: esas olarak taze yenir, ancak çeşitli müstahzarlar için de kullanılabilir (meyve suları, meyve içecekleri, konserve, kuru üzüm gibi).
Amirhan Üzümlerinin Özellikleri
Amirhan üzümlerinin tanımını inceledikten sonra, ona genel bir açıklama vermeye çalışacağız. Tabii ki, herhangi bir işaretle en iyi ve en kötü çeşitleri bulabilirsiniz ve Amirkhan'ı erken olgunlaşmanın tablo çeşitleri ile tam olarak karşılaştırırsanız, bu çeşitlilik göze çarpmaz. Açık avantajlar şunları içerir:
- demetlerin iyi emtia nitelikleri ve taşınabilirliği;
- tatlı meyvelerin harika tadı;
- soyulma eksikliği;
- öz doğurganlık (tozlayıcı gerektirmez);
- hem çalılıklarda hem de buzdolabında iyi ürün güvenliği;
- hızlı büyüme ve sürgünlerin iyi olgunlaşması;
- çelikler tarafından yayılma kolaylığı;
- yüksek don direnci;
- bakım kolaylığı.
Çeşitliliğin göreceli dezavantajları, viticulturistler şunları düşünmektedir:
- büyük üzüm hastalıklarına orta direnç;
- meyvelerin çok daha küçük olmadığı mahsulün yetenekli budama ve rasyona tabi tutulması ihtiyacı;
- nispeten düşük verimlilik.
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Acemi yaz sakinleri bile kendi sitelerine Amirkhan ekebilirler, çünkü bu üzümün bakımı basittir. Ne ekim kuralları, ne de bakım teknolojisi, diğer masa çeşitleri durumundakilerden farklı değildir. Amirkhan, kış için hafif barınak gerektiren klasik bir masa üzüm çeşididir. Üzüm yetiştirmek için ideal toprak mineral bakımından zengin chernozem olacaktır.
Herhangi bir üzüm gibi, soğuk rüzgarlardan korunan güneşli alanları sever. Evin duvarlarının veya yüksek boş bir çitin çalıları kuzey tarafından koruması tavsiye edilir. Bu mümkün değilse, birçok bahçıvan doğaçlama araçlardan özel koruyucu ekranlar inşa eder.
Kuzey tarafındaki duvar, üzümleri soğuk rüzgarlardan güvenilir bir şekilde kapatacak
Amirkhan, hayatta kalma oranı çok yüksek olan kesimlerle kolayca yayılır. Bu nedenle, fide kendiniz yetiştirilebilir, elde edilen sapı, başka bir vahşi türün köküne, örneğin Amur üzümlerine dikebilirsiniz. Genellikle Uzak Doğu ve Sibirya'da bunu yaparlar. Bir fide seçerken, asıl şey iyi gelişmiş köklere sahip olmasıdır. Dikimden hemen önce, fide bir gün boyunca suya indirilmeli, köklerin uçlarını hafifçe keserek nemle doyurulmalıdır. Sonbaharda üzüm ekebilirsiniz, ancak ilkbaharda, Nisan ayında daha iyidir.
İlkbahar ekimi için, çukur sonbaharda hazır olmalıdır. Ve önceden, yaz aylarında, seçilen bölge çok yıllık yabani otları çıkararak gübre (kompost, kül, süperfosfat) ile kazılmalıdır. Sonbaharda, en az 70 santimetre derinliğinde ve çapında büyük bir delik kazmanız gerekir. Üzüm için drenaj (15-20 cm çakıl, çakıl veya kırık tuğla) gereklidir. Çukurun dibine, iyi toprakla karıştırılmış bir gübre tabakası yerleştirilmelidir. Ve yukarıda, genç köklerin olacağı yere, sadece temiz verimli topraklar yerleştirilmelidir. Çukurun dibinde, ilk yıllarda fideleri doğrudan köklere sulamak için bir parça kalın boru çizmeniz gerekir.
İlk birkaç yıl boyunca, köklere çekilen bir boru sulama kolaylığı sağlayacaktır.
Üzümler derinlere dikilmelidir, böylece yüzeyde ikiden fazla tomurcuk kalmaz. Fideyi sulamak, etrafındaki toprağı malçlamak tavsiye edilir.
Amirkhan'ın bakımı basittir: sulama, gübreleme, jartiyer sürgünleri, budama, önleyici tedaviler. Kırpma hariç her şey özel bilgi gerektirmez. Bununla birlikte, kırpma öğrenilmelidir, bu olmadan imkansız: hasat her yıl daha da kötüleşecektir.
Aşırı su gerekli değildir, ancak özellikle kurak bölgelerde periyodik sulama gereklidir. Su ihtiyacı özellikle meyvelerin büyümesi sırasında büyüktür, ancak Temmuz ayının sonundan itibaren Amirhan'ın sulaması durdurulmalıdır: meyvelerin şeker kazanmasına ve lezzetli olmasına izin verin. Kuru sonbaharda, kış için çalıları barınaktan kısa bir süre önce kış sulama gerekir. Genellikle külle besleme önerilir: bir çalının altına yılda 1-2 litre gömün. Erken ilkbaharda iki yılda bir - iki kova humus yapmak, onları çalı çevresi boyunca sığ çukurlara gömmek. Ve yaz aylarında 2-3 kez, yaprakların üst pansumanı, yapraklara zayıf gübre çözeltileri püskürtülerek yapılmalıdır. Çiçeklenmeden önce ve hemen sonra, mineral kompleksi komplekslerinin kullanılması uygundur, besleme sırasında 2-3 hafta sonra, sadece potas ve fosfor olanlarla sınırlıdır.
Amirhan, üzüm hastalıklarına karşı ortalama bir dirence sahiptir ve profilaktik amaçlar için, bir demir sülfat çözeltisi ile erken ilkbaharda püskürtmek gerekir. Yeşil koniye göre, yani yaprakların tomurcuklardan uzamasının başlangıcında,% 1 Bordeaux sıvısı işleyebilirsiniz. Sürgünlerde birkaç yaprak ortaya çıkarsa, bağ Ridomil Gold ilacını serpmek gerekir.
Bakır içeren preparatları günlük kullanımdan dışlamaya çalışırlar, ancak hala Bordeaux karışımından daha basit ve daha güvenilir olan birçok fungisit yoktur.
Erken ilkbaharda, özsu akışının başlamasından önce, çalıların sadece küçük bir kısmı yapılabilir. Üzümleri kışın barınaklarından önce sonbaharın sonlarında kesmek çok daha uygundur. Ancak çalıyı ekstra sürgünlerden normalleştirme, basamakları yıkma ve maalesef, kümelerin bir kısmı yaz aylarında yapılmalıdır, hala yeşil ve küçükken: çeşitliliğin özelliklerine göre, Amirkhan'daki her çekimde ikiden fazla küme bırakılmamalıdır. Yaz aylarında çok çalışırsanız, sonbaharda çok daha kolay olacaktır. Burçtaki toplam yük 40 gözden fazla olmamalıdır.
Üzüm üzerindeki yeşil işlemler kolaydır ve zarar vermez.
Don başlangıcından önce (Ekim sonunda), tüm sarmaşıklar kafesden çıkarılmalı, demetlere bağlanmalı ve yerdeki herhangi bir ısınma malzemesi ile kaplanmalıdır. Çok sert bölgelerde, ladin veya çam ladin dallarında, ağaçların kuru yaprakları bunun için uygundur, sert iklimlerde dokunmamış malzemeler veya eski bezler kullanmaya çalışırlar. Sorun, onların altında üzüm kabuğunu kemiren iyi fareler hissetmesidir. Sonuç olarak, çalının yer üstü kısmı ölür. Bu nedenle, güçlü bir barınak durumunda, kemirgenler için böcek ilaçları kesinlikle altında ayrılmalıdır.
Ne yazık ki, Amirkhan gibi olağanüstü bir üzüm çeşidi hakkında, kaliteli videolar bile çekilmedi ve ağda sunulanlar görüntülemek için çok uygun değil. İçlerindeki açıklama mekanik bir sesle geliyor.
Video: Amirhan üzüm
Yorumlar
Amirhan'ı 18 yıldır büyütüyorum. Onu seviyorum. Bu yıl çok güzel çıktı. iyi, demet en büyük 850 gr idi ve esas olarak 600-700 idi. Berry 4-5, cilt ince, eti etli-sulu, hassastır. Neredeyse hiç sulama yoktur; yağmurlu havalarda bile iyi tozlaşır. Aşırı yüklemeyi sevmez, sonra meyveler daha küçüktür (geçen yıl kaçmak için 2 kümeden ayrıldığımda aldım). Gri çürümeye eğilimlidir, ancak son derece nadirdir. Eşekarısı ona tapıyor ve güneşte yanıyor, ben bir spandbod asıyorum.
Vladimir Petrov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=27425
Çeşitlilik hem kümelerin hem de sürgünlerin düzenlenmesinde çok talepkardır. Hafif bir demet aşırı yük ile, dut şekeri almaz ve asma zayıf olgunlaşır. Kümelere dikkat etmek gerekir. Kümeler çok yoğun ve olgunlaşma sırasında meyvenin kendisi kendini eziyor ve meyve suyu sizin için burada ve eşekarısı ve gri çürüklükte koştu. Bezelye üzerindeki fırçanın içinde bir demet saç kesimi ile uğraştım, tüm küçük ve normal meyvelerin bir kısmını çıkardım. Sonuç olarak, fırçalar daha ufalanabilir hale geldi, dut biraz daha büyük ve en önemlisi, dut kendini itmedi.
Vladimir//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=260
Amirkhanchik benim bölgeme sağlam bir şekilde yerleşti. 4. meyve. Her yaz iyi şekerle olgunlaşır. Çileklerin deformasyonundan önce çok yoğun bir demet, ancak asla çatlamaz veya çürümez. Güneşlenmeyi sever.
galip//vinforum.ru/index.php?topic=944.0
Amirkhan, özel bir şey göstermeyen, ancak ülkemizin geniş topraklarında yetişen bir üzüm çeşididir. Bu iddiasızlığı, erken hasadı ve meyvelerin iyi tadı nedeniyle. Düşük verim nedeniyle, bahçıvanın diğer çeşitlerden birkaç çalı daha dikmesi gerekebilir, ancak tozlayıcı olmadan bile Amirhan düzenli olarak meyve verir.
