Karnabahar değerli bir diyet ürünü olarak kabul edilir. İçindeki C vitamini, beyaz lahanadan iki kat daha fazladır. Ayrıca önemli miktarda B ve PP grubu vitaminlere sahiptir. Bu erken olgunlaşmış bir sebzedir. Çeşitliliğe bağlı olarak, kafa ekimden 70-120 gün sonra oluşur. Prensip olarak, erkenci çeşitler, tohumların doğrudan açık toprağa doğrudan ekilmesi ile yetiştirilebilir. Ancak mümkün olan en erken hasadı ve özellikle daha sonra daha değerli çeşitler için fide yöntemi her zaman kullanılır.
Toprak hazırlığı
Karnabahar fideleri için düzinelerce farklı toprak hazırlama tarifi kullanılır. Kompozisyonlar, çeşitli kombinasyonlarda ve oranlarda aşağıdaki bileşenlerden karıştırılır:
- Bahçe arazisi.
- Çim arazi.
- Orman toprağının üst tabakası.
- Tamamen olgun gübre veya kompost humusu.
- Turba.
- % 10'dan fazla olmayan bir miktarda zımparalayın.
Mağazalardan hazır toprakları da kullanabilirsiniz.
Ana gereksinimler: toprak yeterince havadar ve nem geçirgen olmalı, yani gevşek olmalı ve ıslakken birbirine yapışmamalıdır. Ayrıca, toprak yeterince besleyici ve verimli olmalıdır. 10 litre toprak başına 0,5 litreden fazla olmayan odun külü eklenmesi, herhangi bir karışımın kalitesini büyük ölçüde artıracaktır.
Zemini hazırlarken özel fanatizm buna değmez. Fide kaplarındaki bir bitki uzun büyümeyecek ve küçük bir durumda yetişkin bir bitki kadar beslenmeye gerek yoktur. Fideler kalıcı bir yerde bahçe toprağından biraz daha kötü olabilir. Daha sonra bitki nakil stresini daha kolay tolere eder ve daha iyi gelişir.
Kutulardaki veya torbalardaki toprağın donmuş bir durumda sokakta hazırda bekletilmesi daha iyidir. Don zararlıları öldürür, buz kristalleri toprağın topaklarını yırtır ve çözüldükten sonra toprak daha gevşek hale gelir.
Tara
Fideler, toplama (daha büyük bir kaba veya seraya ara nakli) ve onsuz iki şekilde yetiştirilebilir.
Seçtiklerle büyürken, farklı malzemelerden herhangi bir uygun alanın kutuları kullanılır. Ancak ahşap kasalar tercih edilir. Toprak içlerinde daha iyi nefes alır, fazla su her zaman çıkar ve asitlenme ve çürüme koşulları yoktur. Hava geçirmez plastik kutular, taşma sırasında suyun tahliye edilmesi için altta açıklıklara sahip olmalıdır, içlerinde en uygun nem rejimini korumak daha zordur. Yani, ahşap bir kutudaki fideler aşırı miktarda sulanabilir ve mühürlü kutularda aşırı doldurma veya yetersiz doldurma riski vardır.
Kutularda, çok sayıda fideyi kompakt bir şekilde ekebilir, soğuk mevsimde az bulunan sıcak ve parlak bir alandan tasarruf edebilirsiniz.
Ancak az miktarda fideye ihtiyacınız varsa, her bir tohumu ayrı bir kaba yerleştirebilirsiniz: 0.2 l ila 0.5 l kapasiteli süt ürünleri için bardaklar, tencere veya kesilmiş ambalajlar. Tamamen doldurmak için 0,5 litre kapasite gerekli değildir, yaklaşık 0,3 litre yeterli hacim. Her ne kadar normal fideler daha küçük hacimlerde bile, kaset kaplarında yetiştirilebilir. Toplama olmadan büyüme için, minimum hücre hacmi en az 0.1 l olmalıdır. Böyle küçük bir hacim beslenme ve kök gelişimi için yeterlidir, ancak zahmetlidir, çünkü dünya çok çabuk kurur. Toprak nemini ve suyunu daha sık izlemek gerekir. Ek olarak, küçük bir hacimde, 50 günden daha eski bir bitki kalabalıklaşır ve hiç kimse herhangi bir yılda uzun süreli soğuk havanın nasıl olabileceğini tahmin edemez. Herhangi bir konteynırdan, 50-55 günlükken bir nakil önerilir, ancak sokakta uzun süre donması durumunda büyük fidelerde fideler sıcak ve 60 güne kadar saklanabilir.
Her bölümün kapasitesi yaklaşık 100 g
İniş zamanı
Kuzey Batı ve Moskova Bölgesi'nin serin bölgelerinde fideler için tohum dikmek için ilk kez 10-15 Mart arası. Daha sıcak bölgelerde, Orta Rusya'da ve Kuban'a daha yakın, 7-10 gün daha erken ve daha soğuk olanlarda, aynı dönem için Urallar ve Sibirya'ya ekilebilir.
Ancak aynı bölgede, her yılın koşullarına göre, bahar tamamen farklı şekillerde gelişebilir. Bu nedenle, tohum ekme süresini belirlerken, böyle bir hesaplama uygulamak daha güvenilirdir: fideler 50-55 günlükken açık toprağa ekilir. Yani, 10 Mart'ta tohumlarla ekilen fideler, toprağa dikim zamanı 30 Nisan - 5 Mayıs. Şu anda hangi hava genellikle dışarıda durur, her bölgenin sakinleri daha iyi bilir.
Bu zamana kadar sokakta sabit ısı ve fide dikimi için uygun hava olacaksa, fide yetiştirme süresini 30 güne düşürebilirsiniz. Ana şey, bitkinin ekilmesinden önce dallı bir kök sistemi, güçlü bir kök ve 5 gerçek yaprak oluşturmasıdır.
Donma durumunda, fideler 60 güne kadar ertelenebilir, ancak 55 günden daha büyük fideler daha da kötüleşir.
Karnabahar soğuğa dayanıklı bir bitkidir. 15-18 derecede iyi gelişir. Sertleşmiş fideler - 3-4'e kadar kısa süreli donmaya dayanabilir. Donduğunda sertleşmemiş - barınak olmadan 1-2 ölür.
Yetişkin bir bitki - 2'ye kadar donları tolere edebilir.
Ancak, Mart ayı başlarında ekim tarihleri yalnızca Haziran ayı sonunda - Temmuz ayı başında mümkün olan en erken hasadı elde etmek için gereklidir. Ve karnabahar konveyörünün büyümesi için, düşüşe kadar, fideler birkaç geçişte, Nisan sonuna kadar veya soğuk bölgelerde Mayıs ortasına kadar ekilebilir.
Mayıs ortasından bu yana, lahana çoğu orta ve güney bölgede doğrudan toprağa ekilebilir. Daha sonra, ekimden 120 gün olgunlaşma süresi olan geç çeşitlerin bile Eylül ortasına kadar büyümesi için zaman olacaktır. Daha kuzey bölgelerde, ekimden itibaren 80 günlük olgunlaşma süresi olan erken çeşitlerin olgunlaşma zamanı olacaktır.
Tohum hazırlama
İşlenmemiş tohumlar daha uzun çimlenir ve patojenik mikroflora ile enfekte olabilir. Bu nedenle, ekimden önce tohumların işlenmesi tavsiye edilir. Tohum hazırlamanın iki yolu vardır.
Basitleştirilmiş yol
Üç diş sarımsak ezin, 50 g kaynar su dökün. Çalışma çözeltisi 50 dereceden daha sıcak olmamalıdır (parmağı zar zor tolere eder). Tohumlar 30 dakika ıslatılır. Sonra kurutulur ve ekime hazırdır.
Bez torbalara batırmak toplu halde olduğundan daha uygundur
Ancak özellikle gayretli bahçıvanlar daha da ileri gidiyor.
Tam yol
- Tohumlar 15 dakika ıslatılır. saf 50 derece kaynar suda.
- Bir parça kağıt veya bez üzerinde kurutulur.
- 24 saat boyunca diammofos veya nitrofus (1 litre suya 1 çay kaşığı) içeren bir besin çözeltisine yerleştirin.
- Tohumlar yıkanır ve tekrar kurutulur.
- Tabakalaşma (sertleşme) için 2-3 gün boyunca 0 + 2 derece sıcaklıkta buzdolabına yerleştirilir.
50-55 derecede sıcak suda bakteriyel, viral ve fungal hastalıkların patojenleri (tohumlarda ise) ölür, bu nedenle bu tür bir tedaviden sonraki tohumlar dezenfekte edilebilir.
Ancak 60 dereceden fazla bir sıcaklıkta, tohumların kendileri ölebilir ve 40 derecede dezenfeksiyon olmaz. Bu nedenle, tohumların 30 dakika boyunca pembe bir potasyum permanganat çözeltisi veya% 3 hidrojen peroksit çözeltisi içinde ıslatılarak dekontamine edilmesi garanti edilir.
Tohum ekimi
Toprağa tohum yerleştirme derinliği yaklaşık 1 cm, kutudaki sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 5 cm, sıradaki tohumlar arasında 1.5-2.5 cm olmalıdır, ancak pratikte böyle bir doğruluğa elle ulaşmak zordur. Ek olarak, tüm tohumlar filizlenemez, bu nedenle sıradaki aralık farklıdır. Ve eğer bitkiler gözle görülür şekilde çok fazla kalınlaşmazsa (1 cm başına 2'den fazla bitki), o zaman inceltilmez. Küçükken, dalıştan önce yeterli yiyecek alanına sahip olacaklar. Nisan ayında ısıtılmamış seralarda veya bahçedeki en basit film barınağı altında dalış yapmak mümkün olacak.
Fide Bakımı
Oda sıcaklığında ve ılık toprakta, tohumlar 3-5 gün boyunca çimlenir.
Ve sonra kritik an geliyor. Bir döngü şeklinde sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, fideli kaplar serin bir yere çıkarılır. 5-8 derece sıcaklıkta, 4-6 gün boyunca 4-5 saat soğutulur. 12-15 derecelik bir sıcaklıkta - 8-10 saate kadar ve bu sıcaklıkta, fideler sıcak bir yere geri getirilmeden hazır hale getirilebilir. Soğutulmadan, fideler çok hızlı bir şekilde, özellikle günlerce ve hatta birkaç saat içinde, özellikle de ışık eksikliği ile gerilir. Sapın bu anormal uzaması daha sonra tüm bitki büyümesi süresi boyunca kalacaktır. Uzun bir bitki iyi bir meyve oluşturabilir, ancak bitkinin gövdesi (güdük) aşırı uzun olur ve başın ağırlığı altına düşebilir. Her durumda, bu anormal bir gelişmedir.
Oda sıcaklığı 23-27 derece, lahana fideleri için aşırı yüksektir. Ancak, fideler bir odada büyürse, soğuduktan sonra orada büyümeye devam edilebilir.
Çok yüksek sıcaklığa ek olarak, fideler iki neden daha uzatılabilir:
- Yapay aydınlatma olmadığında güneş ışığı eksikliği.
- Çekmecelerde çok kalınlaşmış inişler ve gecikmeli toplama.
Sulama
Sulama sıklığı yerinde belirlenir. En hızlı kurulayın:
- Kilsiz gevşek, bezelye toprağı.
- 5-7 cm'lik ince bir tabakaya sahip kaplarda toprak.
- Topraklarda doğrudan güneş ışığı altında duran tanklarda.
Doğrudan güneş ışığı, genç bir fide yaşı olan uzun bir bulutlu havadan sonra fidelere, özellikle de ilklere zarar verebilir. Bu nedenle, fideler sulamadan sonra bile soluyorsa, pencereler geçici olarak kağıt veya dokunmamış yarı saydam malzeme ile kaplanır. Fideler güneşe alıştıktan sonra, bu önlem gerekli değildir.
Sulama, toprağı sürekli ıslak halde tutmak için yeterli sıklıkta ve miktarda ılık durgun su ile gerçekleştirilir. Kapalı bir kapta aşırı doldurma, köklerin çürümesi ve bitkinin ölümü ile doludur.
Lahana, gece gölgesinin aksine, hem kökün altında hem de yeşilliklerde sulanabilir. Ancak güneş ışığı altında, yeşilliklerin sulanması imkansızdır, çünkü belirli bir odaktaki yapraklar üzerindeki su damlaları, büyüteç lensleri gibi çalışabilir ve yanıklara neden olabilir.
En iyi giyinme
Açıkça normal bitki büyümesi ile, özellikle tam teşekküllü verimli bir toprak kullanırken üst pansuman gerekli değildir. Tükenmiş turba karışımları, fidelere soluk anemik görünüm ve zayıf büyüme ile görülebilecek yeterli miktarda beslenme vermeyebilir. Daha sonra her 7 günde bir 2-3 kez odun külü infüzyonunu besleyin (1 litre suya 1 yemek kaşığı, 2-3 gün bekletin). Kül içinde herhangi bir bitkinin ihtiyaç duyduğu eksiksiz bir madde seti vardır. azot hariç. Ayrı ayrı azot gübresi (1 litre suya 3-4 g). Büyüyen fidelerin tüm süresi için 1-2 kez. Azot ile aşırı üst pansuman, fidelerin güçlü bir yeşil kütle büyümesine yol açacaktır. Bitki iyi bir sunum yapacak, ancak açık toprağa nakledildikten sonra, henüz kök almayan kök sistemi hemen böyle bir beslenme kitlesi sağlayamayacak ve alt yaprakların bazıları mutlaka kuruyacaktır.
Kılıç oyunu
Dalış çimlenmeden yaklaşık 21 gün sonra başlar. Bu zamana kadar, bitki üç gerçek yaprak oluşturur. Orta bölgelerde, hava koşulları karnabaharı 1-5 Nisan'dan itibaren ısıtılmamış seralarda veya bahçedeki film barınakları altında dalış yapmanızı sağlar. Ancak, bu riskli bir zaman çizelgesidir. Filmin altında köklenen bir bitki eksi 5'e kısa süreli donlara dayanabilir. Sadece eksi 2'ye ekilir. Bu nedenle, ısıtılmamış seralarda, donma durumunda acil ısıtma sağlanmalıdır - basit bir odun sobası, elektrikli ısıtıcı veya diğer ısı kaynakları.
Ve donma durumunda, sebze bahçelerindeki düşük film barınakları herhangi bir doğaçlama malzeme ile kaplanır - vuruş, sintepon, eski giysiler, saman, filmin ikinci ve üçüncü tabakası, dokunmamış malzeme.
Filmin ve dokunmamış malzemenin ısı tasarrufu özellikleri, bu tür malzemelerin bir tabakasının 2 derece dondan koruyacağı şekildedir. Buna göre, üç tabaka 6 derecelik donlardan kurtulabilir.
Şeffaf film üzeri - dokunmamış kumaş
Dalış fidanları çekmecelerde olduğundan daha fazla yiyecek alanı gerektirir. Ancak çok fazla değil, çünkü kalıcı bir yere inmeden önce 25-30 günden fazla değil, uzun süre büyümez. Ve bu bir yetişkin değil, küçük bir bitki. 180-210 bitki kapalı alanın 1 m2 üzerine yerleştirilebilir. Bu, bitkiler arasında 7-8 cm ve 5-6 cm'lik sıralar arasındaki aralıktır.
Bir seçim altında, gevşek ve verimli - kaliteli bahçe toprağı kullanabilirsiniz.
Ayrı bir kaptaki fideler toplama gerektirmez. İnişten birkaç gün önce, açık alan, rüzgar ve doğrudan güneş şartlarına alışması ve alışması gerekecektir.
İlk olarak, fideler birkaç saat dışarı çıkarılır ve nasıl davrandığını izler. Yaprak kuru ve toprak nemli olmalıdır. Bulutlu, sıcak ve sessiz havalarda sertleşen herhangi bir fide kolayca tolere edebilir. Güneşte ve rüzgarda şiddetli hava koşullarında kesinlikle sertleşmiş fideler birkaç dakika içinde yanabilir. Bu nedenle, ilk solma belirtileri göründüğünde, geri getirilir ve sertleşme gölgeleme ve durgunluk içinde devam eder. Sokakta 4-5 saat süren fideler, çok hassas değil, ilk saatlerde olduğu kadar dikkat gerektirmiyor.
Fide dikimi
50-55 günlükken hazır fideler yaklaşık 5 gerçek yaprak oluşturur.
Karnabahar, toprak kalitesinde beyaz lahanadan daha talepkardır. Organik gübreye ihtiyacı var. yağmurlu topraklardan sonra su durgunlaşmayacak şekilde geçirgen bir alt tabaka ile verimli toprak. Bu kök çürümesine neden olabilir.
Bulutlu havalarda bitki yetiştirmek daha iyidir, o zaman fideler güneşte ekim yapmak ve kolayca kök salmak gibi solmaz.
Karnabaharın öncülleri, turpgillerle ilgili olmamalı, ancak patates, otlar, baklagiller veya salatalıklardan sonra ekilmelidir. Şemaya göre sıralar arasında 60 cm ve üst üste bitkiler arasında 30 cm veya sıralar arasında 70 cm ve bitkiler arasında 20 cm.
Transplantasyon için en uygun boyut ve gerçek sayfa sayısı
Organikler ya gübre şeklinde sonbaharda - 10 metrekare başına 50-60 kg veya ilkbaharda humus şeklinde - 10 metrekare başına 30-40 kg olarak tanıtılır.
Karnabahar bakımı olağan yöntemlerden oluşur - ayıklama, gevşeme, sulama ve üst pansuman. Ayrıca, başın oluşumundan önce, bitki büyük bir yeşil kütle büyütmelidir, ancak o zaman tam teşekküllü bir ürün verebilir. Bu nedenle, karnabahar, fetal yumurtalık başlamadan önce bile sulama ve üst pansuman talep ediyor.
Karnabahar Fide Hastalığı
Karnabahar, tüm ekili bitkiler gibi, üç ana tip hastalıktan etkilenir:
- Mantar.
- Bakteriyel.
- Viral.
Bununla birlikte, bu sorunların çoğu zaten açık zeminde bulunan bitkiyi etkiler ve bu patojenlerden izole ve temiz bir alanda fidelere nadiren dokunur, burada kirlenmemiş tohumlar ve zemin ile fidelere ulaşabilirler. Bu hastalıkların türlerini bakmadan teşhis etmek ve kontrol araçları önermek imkansızdır. Her vaka, doğru tanı ve kullanım talimatlarına göre bu sorun için özel olarak önerilen ilaçların kullanılmasını gerektirir. Ancak yardım için genel kurallar vardır. İlk sorunlarda derhal şunları yapmalısınız:
- Sulamayı geçici olarak durdurun, tabakayı kurutun ve üst toprağı bir fan, fan ısıtıcı, kızılötesi lambalarla kurutun veya fideleri kuru, güneşli, havalandırılan bir yere aktarın.
- Fideleri% 0.3 hidrojen peroksit çözeltisi ile işleyin (1 litre su için 100 g'lık bir şişe% 3 peroksit).
- Peroksit işleminden bağımsız olarak peroksit öncesinde, sonrasında, birlikte veya yerine toz yapraklar ve odun külü ile toprak. Ash tabakayı kurutur.
Çoğu patojen ıslak bir bitki üzerinde hızla gelişir ve bir hidrojen peroksit ve kuru kül çözeltisinde hayatta kalamaz. Bu nedenle, patojenlerin bitkiye derinlemesine nüfuz etmek için zamanları yoksa, hastalık duracaktır.
Ancak hidrojen peroksit, patojenik virüslere ve bakterilere karşı etkili olabilir. Ve mantar sorunlarına karşı, bakır içeren ilaçlar ve sistemik fungisitler kullanılır.
Bugün pazarda toplu uygulama için 30'dan fazla çeşitte çeşitli fungisitler sunulmaktadır.
Ayrıca, fide ile ilgili problemler kötü büyüme koşullarında ortaya çıkabilir:
- Uygun olmayan sıcaklık, 10'un altında ve 25'ten fazla.
- Yetersiz doldurma veya taşma.
- Musluktan hemen soğuk su ile sulama.
- Jölelenmişti.
- Gölgede büyüme, sürekli bir aydınlatma eksikliği.
- Kritik olarak uygun olmayan toprak.
- Aşırı pansuman.
Satın alınan turba ve 2-3 yıllık humus temelinde sonbahardan beri toprak hazırlıyorum, dolomit unu ekleyerek (sonbaharda). Toplama sağkalım oranı mükemmeldir ve lahana, 5-6 yaprak aşamasında bireysel bardaklardan kalıcı oturma üzerine iniş bile fark etmez. Kalıcı oturma için köklendikten sonra, yataklara kül serpiyorum (gevşeterek) ve bağlamadan önce, yataklara lahana için karmaşık makro ve mikrofilizatörü sokuyorum. Bunlar arasında mikro elementlerin mutlaka bor ve molibden vardır. Başını kestiğinizde, boşluksuz güdük kesim üzerindeyse, bor ılımlıydı. Aksi takdirde, kafa bile bağlanmaz veya çirkinleşir ve hızla çiçek açar. Molibden eksikliği ile, genç yapraklar kuyruklar kadar ince ve uzundur ve ayrıca bağlama ile ilgili problemler olacaktır.
Grant, Minsk
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
En başından beri: 1. Sonbahardan beri bahçeyi hazırlıyorum. C. lahana yağlı, nötr toprakları sever. Bu nedenle, toprak asidikse, kireç eklenmelidir. 2. Tohumlar. Sıcak havalarda iyi düğümlenen erken Hollanda çeşitleri. Adı henüz belirlenmedi. 3. İyi bir hasatın anahtarı, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip iyi bir fidedir. Mart ayında kasetle ekeceğim. Sadece böyle bir fide yetiştirme fırsatı veriyorlar. Fideler, 5-6 yaprak koyu yeşil renk ile büyümüş değil, terbiyeli olmalıdır. 4. Mümkün olan en erken tarihe iniş. Yoğun toprakta bitki, yatağı kazmayın. Zemin seviyesinde bitki. Kuru toprağa, suya ve malçlama sadece o zaman. Kasetlerden gelen fideler kökleri iyi alır ve en sıcak havalarda bile hastalanmazlar.
Alekcan9ra, Moskova Bölgesi
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135
Dükkanımdan Gavrish tohumları aldım. Bazı tohumlar Hollanda'dan, diğerleri Japonlardan. Geçen yıl Gavrish melezleri aldatmadı, iyi lahana büyüdü.
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180
Masleno. S. Petersburg.
Video: bir serada karnabahar fidan dikimi
Karnabahar amatör bir üründür. Ancak, eski olanlar da dahil olmak üzere düzinelerce yol, haşlanmış formda, ekmek kırıntıları ve tereyağı ile. Ayrıca, ilk sıcak yemeklerin hazırlanmasında kullanılan, salamura ve konserve, haşlanmış yumurta ile kızartılır. Bu nedenle, herkes en sevdiği tarifi seçebilir ve karnabahar fayda sağlayacaktır, çünkü çok değerli bir gıda ürünüdür. Özellikle kendi, taze, büyüme ve işleme koşullarının tanınmış sahipleriyle.
