Salatalıksız bir Rus bahçesi hayal etmek imkansızdır. Ve bu sebzede pratik olarak hiçbir besin olmasa bile, bahçeden yeşil bir salatalık ezmek kesin bir zevktir. Salatalık her şeyi diker, çünkü yapmak zor değildir. Çok erken tüketim için fideler bile yetiştirilir, ancak tohumları doğrudan bahçeye ekerken bile, yaz bitkileri her zaman garanti edilir.
Toprak ve iniş alanının seçimi ve hazırlanması
Çeşitli iklim koşullarında, salatalık yataklarının tasarımı biraz farklıdır. Ve güney bölgelerinde dikimler genellikle düz bir yüzey üzerinde yapılırsa, orta şeritte az çok yüksek sırtlar bulunur. Ağır topraklarda daha iyi bir hava-termal rejimi oluşturmak için sırtlar daha yüksek dökülür, hafif ılık topraklara indirilir. Yamaçlarda, sırtlar yamaç boyunca, doğudan batıya - en iyi güneş ısınması dikkate alınarak - düz bir yüzey üzerinde yapılır.
Yeraltı suyunun yüksek olduğu ve ağır soğuk toprakların olduğu bölgelerde, salatalıkların birbirinden bir metre mesafede bulunan ayrı yükseltilmiş dökme deliklere ekilmesi yaygın olarak uygulanmaktadır. Yaz pratiğinde, salatalık genellikle film kapağı olan veya olmayan duvar sırtlarında bulunur. Bunu yapmak için binaların veya boş çitlerin güney duvarlarını kullanın. Bu mümkün değilse, salatalık kafeslerde yetiştirilir, leeward tarafında tahtalardan veya filmden bir kalkanla korunur.
Termofilikliğe ek olarak, salatalık birçok mahsul, gübre dozu, özellikle organik olanlar ile karşılaştırıldığında daha yüksek gerektirir. Yatakların besin maddeleri ile iyi doldurulmaması durumunda, verimler gecikir ve küçüktür. Taze gübre bile, özellikle sonbahar kazması için onarılırsa, salatalık için çok uygundur. Ancak, elbette, gübrenin en az yarı olgunlaşmış olması daha iyidir, salatalık ilk kez bu gübreyi kullanabilir. Turba-kompost karışımları da uygundur, ancak herhangi bir organik maddeye hala mineral gübreler eklenir - 100 g / m2 nitrofoski veya en az yarım litrelik odun külü kavanoz.
Salatalık yüksek sıcak yataklarda iyi hissediyor. Onları geçen yaz sonunda donatmak için, gelecekteki yatakların büyüklüğünde 30 cm derinliğe kadar bir çukur kazıyorlar.Çeşitli atıklar içine dökülüyor: bitki üstleri, küçük dallar, düşen yapraklar, ev çöpleri, çeşitli temizlik. Bütün bunlar periyodik olarak toprak veya turba serpilmiş mullein veya tavuk pisliği infüzyonu ile sulanır. Sonbaharda, iyi toprak dökülür ve tahtalar veya arduvazla kenarlar boyunca sınırlandıran bir sırt oluşur.
İlkbaharda, yatak kül serpilir, gevşetilir, ılık su ile sulanır ve salatalık ekimine kadar bir film ile kaplanır. Ülkemizin kuzey kesiminde film hiç çıkarılmaz, ancak tohumların ekildiği veya salatalık fidelerinin ekildiği delikler açılır.
Tohum seçimi ve hazırlanması
Biyolojik yapıdaki salatalıklar kabak bitkilerine aittir. Çalı salatalıkları vardır, ancak daha yaygın olanları farklı uzunluktaki kamçılara sahip olanlardır. Başka bir sınıflandırma salatalıkları marul ve turşuya böler. Evrensel amaçlı çeşitler vardır. Olgunluğa göre, salatalıklar erken olgunlaşma, orta erken ve orta olgunlaşma olarak ayrılır.
Böcekler ve partenokarpik (kendi kendine tozlaşan) ile tozlaşan salatalıklar da vardır. Bazı çeşitler seralarda, diğerleri açık zeminde yetiştiriciliğe yöneliktir (ancak birçoğu hem orada hem de orada büyür). Bu nedenle, seçim bahçıvanın tercihlerine ve mevcut yetiştirme koşullarına bağlıdır.
Mağazalardaki salatalık çeşitlerinin ve melezlerinin sayısı şimdi yüzlerce olarak ölçülüyor, ancak görünüşe göre, eski, zaman içinde test edilmiş yerli çeşitleri unutmamak gerekir. Neyse ki, salatalık tohumlarının her yıl satın alınması gerekmez, çünkü çok uzun bir süre canlılığı korurlar. Taze tohumlar iki veya üç yıldır yatanlardan daha kötüdür: daha büyük oranda erkek çiçekleri vardır.
Her bahar en son melezleri satın almak isteyen bahçıvanlar var ve çeşitlerini yıldan yıla eken ve onlardan tohum alan kişiler var. Durum belirsiz: kendine güven, elbette, daha büyük, ancak ciddi şirketler şimdi çok iyi melezler satıyor. Doğru, onlardan tohum toplamak işe yaramaz: bundan ne büyüyeceği bilinmiyor.
Çoğu hibrit tohum ekime hazır olarak satılır ve kendinizle biraz çalışmanız gerekir.
Mevcut tüm hazırlık aşamalarını yürütmek gerekli değildir, ancak deneyimli bahçıvanlar, kendi görüşlerine göre, aşağıdaki listeden en çok gerekli olanı seçmektedir.
- Kalibrasyon. Salatalık tohumları oldukça büyüktür ve en cılız olanlar elle kolayca ayrılır. Tohumları bir tuz çözeltisine (bir bardak su içinde tatlı kaşığı) indirmek ve sallamak daha güvenlidir. Birkaç dakika sonra, zayıflar ortaya çıkar, onları ekmemek daha iyidir.
- Isınıyor. Taze tohumlar, ekimden önce birkaç gün boyunca ısıtma bataryasında tutulur; bu dişi çiçeklerin oranını arttırır.
- Dezenfeksiyon. Satışa hazırlanan tohumlar için bu işlem isteğe bağlıdır. Tohumlarınız güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile 15-20 dakika tedavi edilmeli, sonra temiz suyla iyice durulanmalıdır.
- Büyüme uyarıcılarında ıslatma. Bazı sevenler bu tekniği gelecekteki bitkilerin hayatta kalma oranını arttırmak için kullanırlar. En zararsız, satın alınan ilaçlardan - Zirkon veya Epin - 5 kez suyla seyreltilmiş aloe suyu.
- Suya batırmak. Birçok bahçıvan bile ekimden önce, hatta şişmeden önce bile satın alınan tohumları ıslatmaya çalışır. Bunu yapmak için, oda sıcaklığında veya biraz daha sıcak olarak yaklaşık 24 saat suda tutulur, daha sonra tohumların kolayca ekilmesi için hafifçe kurutulur. Böyle bir prosedür fidelerin ortaya çıkmasını bir günden fazla hızlandıramaz, bu yüzden anlamı çok büyük değildir.
- Sertleşme. Serada ekim için tohumları sertleştirmek gerekli değildir, ancak korumasız bir toprak için bu işlem yararlıdır. Salatalık tohumlarının sertleştirilmesi, ıslatılmış tohumları buzdolabında ıslak bir dokuya bir gün boyunca göndererek gerçekleştirilir.
- Filizlenme. Tohumlar çoğunlukla ıslak talaşta çimlenir. Birincil kökün ortaya çıkmasından önce bunu yapmak mantıklıdır - bir santimetreden daha uzun değil, aksi takdirde ekilmesi zor olacaktır. Doğru, bazı sevenler tohumları doğrudan bir bez içinde ve kotiledon yaprakların ortaya çıkmasından önce çimlenir, ancak bu tür tohumları bahçeye dikmek çok zor olacaktır. Fideler için, evde, rahatça yapabilirsiniz. Ama anlamı kaybolur: tohumları saksılara erken ekebilirsiniz.
Yukarıdaki listeden hiçbir şey yapmam mümkün mü? Tabii ki. Bu satırların yazarı her zaman doğrudan paketten kuru tohumlarla salatalık eker. Ve güzelce filizlenirler, sadece biraz sonra. Tabii ki, zamanınız varsa, kalbinizin istediği her şeyi yapabilirsiniz.
Salatalık ekim tarihleri
Ekim tohumlarının veya fide dikimlerinin zamanlaması, sadece dona değil, aynı zamanda düşük sıcaklıklara da duyarlı olmaları ile bağlantılıdır. Fideler ve fideler, korunmadığı takdirde, toprak sıcaklığı 10'un altına düştüğünde ölebilir hakkındaToprak en az 14'e kadar ısındığında salatalık tohumları çimlenir hakkındaS. Buna dayanarak, şu sonuca varabiliriz: kuru şeritli orta şeritte ekim 25 Mayıs'tan sonra olmalı ve filizlenmelidir - Haziran'ın ilk günlerinde. Gündüz hava sıcaklığı 25'e ulaştığında salatalık normal olarak büyümeye ve gelişmeye başlar. hakkındaS.
Güney veya kuzey bölgelerine gelince, topraktaki ekim tohumlarının zamanlaması bir yönde veya başka bir yönde 1-2 hafta kaydırılır. Yukarıdakilere dayanarak, fideler için ekim tohumlarının zamanlamasını değerlendirmek mümkündür. Serada mı yoksa açık toprağa mı fidan dikmeyi planladıklarına bağlı olacaklar. Tohum ekme anından bahçede fide dikmeye 30-35 gün sürmelidir. Yani, orta şeritte, nisan sonunda bardaklara tohum ekin. Mayıs ayının ilk günlerinde zaten iyi bir serada fidan dikmek mümkün olacak, bu da fidan bitkilerinin 1 Nisan civarında başladığı anlamına geliyor.
Fide salatalık dikimi
Birçok erken olgunlaşan melezde, ilk salatalık ortaya çıktıktan 33-38 gün sonra zaten denenebildiğinden, zorunlu fide yetiştiriciliği ihtiyacı şüphelidir. Ancak kendi ürünlerinizi mümkün olduğunca erken almak istiyorsanız, bahçıvan birkaç fide çalı yetiştirmelidir. Bunu yapmak için, en ışıklı pencere eşiğini vurgulayın.
Salatalık herhangi bir nakli tolere etmek için çok acı vericidir, bu nedenle tohumlar derhal 300 ml veya daha iyi bir kapasiteye sahip bireysel kaplara ekilir - orta boy turba kaplarında. Bir düzine çalı için, bir mağazada toprak satın almak daha iyidir, ancak evde hafif nem emici ve nefes alabilen toprak hazırlamak için her şeye sahipseniz, kendiniz yapabilirsiniz, gübreler (kompost, kül, nitrofoska) eklediğinizden emin olun. Salatalık tohumlarını bardaklara ekmek zor değildir.
- Nemli toprağın yüzeyine 1-2 tohum yaydılar (2-3 daha iyi, ancak tohumlar çok pahalı hale geldi!).
- Tohumları yaklaşık 1.5 cm kalınlığında bir toprak tabakası ile kaplayın.
- Bitkileri çok düzgün bir şekilde sulayın, püskürtme tabancasından daha iyi.
- Bardakları sıcak ve aydınlık bir yere koyun (25-28 sıcaklıkla en uygun şekilde) hakkındaC) ve cam veya film ile kaplayın.
Salatalık fidelerinin ortaya çıkışı, çeşitliliğe ve sıcaklığa bağlı olarak 4-8 gün sonra ortaya çıkar. Çimlenmeden birkaç gün sonra, en zayıf bitkiler makasla dikkatlice kesilmelidir. Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, cam çıkarılır ve sıcaklık 18'e düşürülür. hakkındaC, geceleri birkaç derece daha düşük ve bu yüzden beş gün bırakın. Bu yapılmazsa, fideler gerilir ve çok zayıflar.
Gelecekte, optimum sıcaklık yaklaşık 24 hakkındaMutlu ve 18 hakkındaGece ile. Güneş aydınlatması yeterli değilse, floresan lambalar veya diyot lambalarla aydınlatma düzenlemek gerekir. Gerisi fidelerin bakımında - herhangi bir sebze bitkisinde olduğu gibi: ılımlı sulama, gerekirse üst pansuman, toprağa ekimden önce sertleşme.
Toprağa tohumları ile salatalık dikim
Salatalıkların doğrudan bahçeye ekilmesi, diğer mahsullerin ekilmesinden farklı değildir, sadece doğru zamanı seçmeniz gerekir ve ısı gecikirse, kapak malzemeleri hazırlayın.
- Önceden hazırlanmış yataklarda, helikopterin bir köşesi veya herhangi bir başka uygun nesne, seçilen şemaya göre oluklar tutar. Çoğu zaman bir bant inişi kullanın. Bu durumda, satırlar arasında erken çeşitleri ekerken geri kalanı için 30-50 cm, - 40-60 cm.
- Oluklar, bir süzgeç olmadan bir sulama kutusundan su ile iyi sulanır ve emildikten sonra hazırlanan salatalık tohumları serilir. Hangi mesafede? Evet, üzücü değil: sonunda, ekstra bitkilerin çıkarılması gerekecek ve en güçlüleri birbirinden 15-30 cm mesafelerde bırakacak.
- Tohumları, oluğun yanından alınan toprakla veya humusla 2-3 cm'lik bir tabaka ile serpin Nem ve ısıyı korumak için plastik sargı ile örtün (çimlenmeden hemen sonra, film eğrilerek bağlanmış olmalıdır).
Video: bahçede tohum Ekim
Salatalık dikim desenleri
Bahçede çeşitli salatalık düzenleri vardır. En yaygın üç tanesi ayırt edilebilir.
- Sıradan yöntem, salatalıkların yatağa sadece bir sıra halinde dikilmesini içerir, bu nedenle, serbest bir geçit düzenledikleri sıralar arasında, sıralar arasındaki mesafe yaklaşık bir metredir (seralarda 70 cm'ye düşürülür). Sıralardaki bitkiler birbirinden 15-30 cm mesafede bulunur.
- Bant (iki hatlı) yöntemi, standart bir yatağa iki sıra birbirinden 30-50 cm mesafede yerleştirmeyi içerir. Birkaç yatak varsa (ve dolayısıyla şeritler), aralarında 90 ila 150 cm bırakılır Salatalık ekimi (dikimi), tek sıralı bir düzenleme ile yaklaşık aynı yoğunlukta gerçekleştirilir.
- Kare yuva iniş deseni. Bu durumda, yuvalar birbirinden 65-70 cm mesafede, bazen dama tahtası deseninde bulunur. Yaklaşık 12 cm çapında bir deliğe bir düzine tohum ekilir ve ortaya çıktıktan sonra en gelişmiş ve uygun şekilde yerleştirilmiş bitkilerin 5-6'sı bırakılır. Böyle bir şema varsa, fide aşamasında bir seferde bir tencerede birkaç kopya yetiştirmek zaten mümkündür.
Salatalık dikme yolları
Yataklarda "olduğu gibi" salatalıkların tamamen doğal olarak yetiştirilmesine ek olarak, yani kirpiklerin yere yerleştirilmesiyle, bahçede yer tasarrufu sağlamayı amaçlayan çeşitli seçenekler vardır. Ve seralarda salatalıklar her zaman kafeslerde yetiştirilirse veya en azından dikey yönde kirpikler bağlanırsa, kafes yöntemi nispeten düşük katlı yaz sakinlerinde neredeyse geleneksel hale gelmiştir. Ve ondan sonra daha egzotik seçenekler ortaya çıktı.
Kafes yetiştiriciliği
Ağaçların yanına ekilen salatalıkların akıl almaz yüksekliklere tırmanması fark edildi, bunun sonucunda bir ağaçtan elma ve salatalık toplanabildi. Nedenini söylemek zor, ama bahçemde salatalık güçlü elma ağaçlarına daha az katı kiraz veya eriklerden daha kayıtsız.
Bu gerçeği kullanarak, birçok bahçıvan doğal desteklerin (örneğin bir çitin) yanında salatalık diker veya özellikle onlar için inşa eder. Dikey olarak büyüyen salatalıklar sadece bahçede yer kazanmakla kalmaz. Onlara bakmak çok daha kolay, toplanması daha kolay, meyveler düzgün duruyor.
Video: elma ağacının altında salatalık
Bir kafes üzerinde büyürken, daha yoğun bir bitki dikimi mümkündür (hem arka arkaya hem de sıralar arasındaki mesafeyi azaltın). Bu nedenle, gübre miktarı arttırılmalıdır. Bir mahsulün birbirini takip eden birkaç yıl boyunca bir yerde yetiştirilmesi istenmediğinden, ustalar kolayca katlanabilir veya taşınabilir bir kafes tasarımı sağlar. Aynı zamanda, direkler arasındaki mesafe yaklaşık 1 metre gözlenir ve üzerlerine birkaç sıra tel çekilir.
Salatalıkların kafeslere tırmanabilmesi için, bitkilerin ilk kez yumuşak sicim ile bağlanması gerekir. Daha basit bir durum, büyük hücreli (en az 15 cm) bir ızgara varsa. Böyle bir ızgarayı dikey olarak yerleştirerek endişelenemezsiniz: salatalık asma gibi davranacaktır. Zeminden yaklaşık 2 metre mesafeden sadece bir kablo çekerek farklı davranabilirsiniz. Salatalık, yerden 10-15 cm yükseklikte sicim ile bağlanır ve bu sicim bir tele bağlanır. Tohum ekimi veya fide dikimi tekniği, geleneksel yetiştiriciden farklı değildir.
Bir varil büyüyen salatalık
Eski varilleri kullanmak, büyük çalılarda yetişen birçok sebzeyi yetiştirmek için popüler bir yol haline geliyor. Bu nedenle, örneğin, kavun, karpuz, kabak, hatta çilek dikildi. Bu bahçede yer tasarrufu sağlar (bir varil herhangi bir yere yerleştirilebilir) ve bitkiler iyi ısıtılmış topraktadır.Tercihen demir, koyu renkli ve deliklerle dolu herhangi bir varil, her türlü organik döküntüyle yarıya kadar doldurulur ve üstüne humus ile iyi baharatlanmış verimli topraklar yerleştirilir. İlkbaharda, içerikler mullein infüzyonu ile aşılanır ve ısıtma için bir film ile kaplanır.
Zaten Mayıs ortalarında (orta şerit için), salatalık tohumları geçici barınak altında bir varil içine ekilebilir. Çalılar ılık toprakta daha hızlı büyüdüğünden, en eski olgunlaşma çeşitlerini bir varile dikmek daha karlı olduğundan, sera çeşitlerine yetişebilirler. Zamanla, kalıntıların çürümesi nedeniyle, namludaki toprak hala yerleşecektir, bu nedenle, çalıların geçici olarak soğumasına karşı bir sorun yoktur. Ve bu yaz başlangıcında, sığınak kaldırılır ve kamçıların ya asılmasına izin verilir veya özel olarak inşa edilmiş yaylara gönderilir.
Varil kullanmanın avantajları açıktır, içlerindeki salatalıklara bakmak çok daha kolaydır, ancak bahçeden daha sık sulamanız gerekir.
Video: bir varil salatalık fidan dikimi
Çantalarda veya lastiklerde büyüyen salatalık
Variller yerine, aynı başarı ile büyük çöp torbaları kullanabilirsiniz. Çoğu zaman bu amaçla 100-120 litre kapasiteli çantalar alırlar. Doğru, varillerden daha az kararlıdırlar, bu nedenle herhangi bir ahşap çerçeve ile güçlendirilirler. Kirpikleri bağlamak için içeri girin ve içeride kazın. Sıcak havalarda - günlük olarak - salatalıkların torbalarda sulanması genellikle gereklidir.
Çanta yerine, bazen arabadan birkaç eski lastik kullanılır, bunları bir silindir (aynı boyuttalarsa) veya bir piramitle üst üste koyar. Lastikler siyah olduğu için, içindeki toprak hızla güneş tarafından ısınır. Piramidin alt kısmında, drenaj malzemesi ve daha sonra besin toprağı serilir. Dikim ve bakım - varil veya torbalarda olduğu gibi.
Hangi ürünlerden sonra salatalık ekebilirim
Salatalık üst üste iki yıl boyunca tek bir yerde yetiştirilmemelidir, ürünün üçüncü veya dördüncü yıl için bahçeye geri dönüşünün planlanması tavsiye edilir. Bunun nedeni, toprağı besin maddeleri, özellikle azot ile çok tüketmeleri gerçeğidir. Bu nedenle, az azotu emen ve hatta daha iyi topraklarını zenginleştiren ekinlerden sonra onları dikmek en iyisidir. Bu tür sebzeler var: bunlar fasulye, fasulye ve bezelye. Baklagillerin meyvesinden sonra, çekilmezler, ancak kesilirler: köklerde azot sabitleyici bakteriler bulunur, bu nedenle kökler toprakta kalır.
İyi öncüler, zararlı mikrofloranın toprağını iyi temizleyen ve mükemmel düzenler olan sarımsak veya soğanlardır: onlardan sonra neredeyse tüm sebzeleri ekebilirsiniz. Solanaceous (domates, biber) benzer şekilde davranır. Salatalık, patates, havuç veya pancardan sonra da iyi büyür. İyi öncüler çeşitli lahana sebzeleridir.
Kabak bitkilerinden (kabak, kabak, karpuz, kavun) sonra salatalık dikmeyin. Aynı tip bitkiler, toprakta kışlama kalabilen aynı zararlılara sahiptir. Ve besin maddelerini esas olarak aynı oranda tüketirler.
Yakın salatalık ne ekilebilir
Yataklardaki komşuları tanımlayan çok sayıda tablo, mısırın salatalık için en iyi komşu olduğu konusunda hemfikirdir. Işık ve gıda rekabeti açısından birbirlerini etkilemezler. Ancak uzun boylu mısır sapları, salatalıkları hafifçe rüzgarlardan örter ve kirpikler için ideal bir destek görevi görür. Ayçiçeği ile benzer bir durum. Bu komşuların salatalık veriminde çeyrek artışa neden olduğu gösterilmiştir.
Yatağın kenarı boyunca ekilen fasulye veya bezelye sıraları, salatalıkları azotla besler. Doğru, bu seçenekte yardım sadece semboliktir, ancak en azından baklagiller salatalıkların büyümesine müdahale etmez. Çeşitli aromatik bitkiler ve çiçekler, özellikle sarımsak, dereotu, nergis, büyük fayda sağlar. Havayı iyileştirir ve zararlıları uzaklaştırırlar. Turp benzer bir şekilde hareket eder ve salatalıkları örümcek akarından kurtarır.
Salatalıkların yanına domates dikmeyin: birlikte sadece marulda iyidirler ve yataklardaki yaşam koşulları büyük ölçüde değişir. Salatalık da patateslerin yanında kötü hissediyor. Ve elbette, yakınlarda kayısı veya ceviz gibi güçlü ağaçlar bulunursa, salatalık için ne su ne de yiyecek bırakmazlar.
Salatalık neredeyse tüm ülkemizde yetişir, ancak kuzey bölgelerinde seralara ekilir. Ancak gerçek lezzetli salatalıklar açık zemine, doğal güneş ışığına maruz kalır. Bu, büyümesi en zor mahsulden uzaktır, bu nedenle her yaz sakini en az bir düzine çalı dikmeye çalışır: sonuçta, en lezzetli salatalık bahçesinden toplanır.