Güneyde karadutlar, özellikle çocukların sevdiği bol miktarda tatlı çilek hasadı uğruna bahçelerde uzun zamandır yetiştirilmektedir. Bahçıvanlar bu mahsulü iddiasızlığı ve yüksek kuraklığa toleransı nedeniyle takdir ediyorlar. Son yıllarda, dutlar sadece güneyde değil, aynı zamanda Rusya'nın merkezinde de büyümeye başladı.
Hangi dutun siyah meyveleri vardır
Birçok bahçıvan yanlışlıkla karadutu kesinlikle koyu renkli meyveler veren herhangi bir dut olarak adlandırır. Aslında, siyah meyveli çeşitlerin en az yarısı (yaygın olarak bilinen Smuglyanka, Kara Barones, Kara Prens çeşitleri dahil) tamamen farklı bir botanik türe - saf beyazdan siyah-menekşe meyvelerine sahip beyaz dut - aittir.
Tablo: Siyah ve beyaz dutların karşılaştırmalı özellikleri
işaret | Karadut | Beyaz dut |
Meyve boyama | Menekşe siyahı. | Beyaz, lila-pembe, mor-siyah. |
Ağaç kabuğu boyama | Koyu kahverengimsi kahverengi. | Açık kahverengimsi gri. |
Yaprak şekli ve boyutu | Geniş yürekli, çok büyük. | Orta büyüklükte, oval-sivri veya disseke loblu, genellikle aynı ağaç üzerinde farklı şekillerde gelir. |
Kışa | Düşük (-15 ... -20 ° C'ye kadar). | Nispeten yüksek (-30 ° С'ye kadar). |
köken | İran | Çin |
Dut, doğal ipek elde edilen kozalardan ipekböceği tırtıllarını beslemek için evcilleştirilen en eski ekili bitkilerden biridir. Endüstriyel ipekböceği bölgelerinde, meyve ağaçları değil, yem çeşitlerinin dut ağaçları baskındır. Daha dayanıklıdırlar, bu nedenle genellikle barınak kemerleri ve kentsel peyzajda kullanılırlar.
Nisan-Mayıs aylarında güneyde dut, orta şeritte - Mayıs-Haziran aylarında. Rüzgar ve böcekler tarafından tozlaşma. Doğada, dut, erkek ve dişi çiçeklerin farklı ağaçlarda bulunduğu dioik bir bitkidir. Ekili meyve çeşitleri arasında, tek bir ağaç üzerinde her iki çiçeklenme türüne sahip monoecious türler hakimdir. Tohum ekerken, karakterler bölünür ve fideler arasında birçok erkek bitki vardır. Bu nedenle, değerli dut çeşitleri sadece vejetatif olarak çoğaltılır.
Dut meyveleri güneyde mayıs-temmuz aylarında, orta şeritte - temmuz-ağustos aylarında olgunlaşır. Meyve verme süresi çok uzundur. Olgunlaşmış meyveler kolayca yere dökülür. Normal tozlaşma ile dut ağaçları yıllık ve çok bol meyve verir. Çiçeklenme iyi olsaydı, bu süre zarfında hiçbir don yoktu (bu sadece çiçeklere değil, aynı zamanda yapraklara da zarar verebilir) ve hiçbir veya çok az çilek yok, bu da sorunun tozlaşma eksikliği olduğu anlamına geliyor. Başka bir türden bir ağacın yakınında dikmek veya taçta uygun kesimleri aşılamak gerekir.
Koyu renkli dut meyveleri elleri ve kıyafetleri lekeler, lekeler zayıf yıkanır.
Olgun meyveler yumuşak, sulu, tatlı olur, kolayca parçalanır ve depolama ve nakliyeye tahammül etmez. Bu nedenle, ürün toplama gününde işlenir. Dut taze, kuru yenebilir, reçel pişirebilir, şarap yapabilir.
Güneyde, dut 15 m yüksekliğe kadar büyür ve uygun koşullarda birkaç yüz yıl ve bazen daha uzun yaşar. Kuzeyde, genç büyüme neredeyse her yıl donar ve bitki genellikle gür bir şekle bürünür. Dut kentsel koşulları tolere eder ve araba egzozundan korkmaz.
Moskova'da büyük dut ağaçları nadiren bulunur ve bir çalı şeklinde Leningrad bölgesine kadar yetiştirilir.
Karadut Çeşitleri
Çeşitlilik adına "siyah" kelimesi sadece meyvelerin rengi anlamına gelir, ancak dutun botanik görünümü anlamına gelmez.
Siyah meyveli çeşitlerden en dona dayanıklı olanı, botanik türü beyaz dutlara ait olanlardır. Bu Kara Barones, Koyu tenli Kız, Kara Prens. -30 ° C'ye kadar donlara dayanırlar. Ukrayna ve güney Rusya, Black Pearl ve Istanbul Black'in özel fidanlıklarında bulunan büyük meyveli dut çeşitleri, kışa dayanıklılığı düşüktür ve sadece sıcak kışları olan güney bölgelerde yetişebilir.
Amiral
Bu, Rusya Federasyonu'nda Kullanım için Onaylanmış Devlet Yetiştirme Başarı Kayıtlarına resmi olarak girilen karadut botanik türlerinin tek çeşididir. Çeşitlilik K.A. Moskova Tarım Akademisi'nde yetiştirildi Timiryazev. Ağaç geniş, uzun, geniş bir taç ile. Meyveler tatlı, 1.5-1.7 g ağırlığında, geç olgunlaşır. Çeşitlilik kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı ve ısıya dayanıklıdır.
Koyu tenli kız
Chogorod, Belgorod bölgesinde yetiştirilen beyaz dut çeşididir. Piramidal taçlı orta boy ağaç. 3.5 cm uzunluğa kadar meyveler, erken olgunlaşma, hafif fark edilir bir asitlik ile tatlı. Çeşitlilik monoecious, üretken ve iddiasız. Kışa dayanıklılık - -30 ° C'ye kadar
Kara Barones
Chogorod, Belgorod bölgesinde yetiştirilen beyaz dut çeşididir. Crohn küresel, orta yoğunlukta. Meyveleri 3.5-4 cm uzunluğunda, çok tatlı. Olgunlaşma süresi orta ila orta geç arasındadır. Yüksek üretkenliğe sahip tekli iddiasız çeşitlilik. Kışa dayanıklılık - -30 ° C'ye kadar
Kara Prens
Beyaz dut bir başka aronia çeşididir. Meyveler çok büyük, 4-5 cm uzunluğunda, tatlı. Olgunlaşma süresi ortalamadır. Kışa dayanıklılık - -30 ° C'ye kadar, yüksek kuraklık direnci.
Siyah inci
Güney bölgeler için büyük meyveli orta erkenci çeşittir. Ağaç orta büyüklüktedir. Meyveler 2 aya kadar uzatılır. Meyveleri büyük, 4 cm uzunluğunda, 6-9 g ağırlığında, kışa dayanıklıdır.
İstanbul Siyahı
Meyveler çok büyük, 5 cm uzunluğa kadar geç olgunlaşır. Ağaç, küresel bir taç ile uzun boyludur. Güney bölgeleri için çok verimli bir çeşittir. Kışa ortalama.
Fotoğraf Galerisi: Karadut Çeşitleri
- Dut Amiral yüksek kış ve kuraklık toleransına sahiptir
- Variety Smuglyanka - monoecious, üretken ve iddiasız
- Güney bölgelerindeki İstanbul karadutu bolca hasat veriyor
- Dut Kara Barones çok tatlı meyvelere sahiptir
- Dut meyveli Siyah inci 2 ay boyunca gerildi
- Dut Kara Prens'in çok büyük meyveleri vardır.
Dut yetiştiriciliği
Dut fotofilli, ısıya dayanıklı ve kuraklığa dayanıklıdır. Doğada, genellikle zayıf topraklarda, kuru kayalık yamaçlarda yetişir. Sadece çok asidik toprağı ve durgun nemi tolere etmez. Ağır killere ekilirken, ekim çukurlarının altına mutlaka bir kırma taş veya kırık tuğla drenaj tabakası döşenir. Bahçedeki dutlar için soğuk rüzgarlardan kapalı sıcak güneşli bir yer seçin.
En iyi fideler, aynı bölgede büyüyen ağaçlardan alınan köklerin kesilmesiyle elde edilir. Orta ve kuzey bölgelerdeki bahçıvanlar, piyasada bulunan güçlü büyük boy fidelere çok dikkat etmelidir; Bu tür numuneler çoğunlukla güneyde yetiştirilir ve kışa dayanıklılığı azdır.
Güneyde, dutlar ilkbahar veya sonbaharda, orta şeritte ve kuzeyde - sadece ilkbaharda ekilir. Güneydeki büyük ağaçlar için, dikim mesafesi 7-8 m, daha kuzey bölgelerinde çalı benzeri bir oluşum için, bitkiler arasında 3 m bırakmak yeterlidir.
İniş çukurlarının hazırlanması ile ilgili olarak, iki zıt görüş vardır:
- derinliği ve 1 m genişliği olan bir delik kazın, sonraki birkaç yıl boyunca gıda ile fide sağlamak için bitki başına 2-3 kova oranında humus ile cömertçe gübreleyin. Böylece, fidenin hava kısmının hızlı ve hızlı bir şekilde büyümesi dikimden sonraki ilk yıllarda elde edilir;
- kökleri düzleştirilmiş bir forma uyacak şekilde küçük bir delik kazın. Gübreleri hiç koymayın. Bu yöntem, kök sisteminin daha aktif ve derin bir büyümesini kışkırtır. Hava kısmı aynı zamanda çok yavaş büyür, ancak bitki daha güçlü ve daha güçlü olur, derin güçlü kökler sayesinde dona ve kuraklığa daha iyi dayanır.
Yetişkin dut ağaçları kuru havaya ve toprağa çok dayanıklıdır. Genç ağaçların ekimden sonraki 1-2 yıl içinde ve sadece yağmur yokken sulanması gerekir. Yaz sonu ve sonbahardaki nemli olma sürgünlerin olgunlaşmasına müdahale eder ve bitkilerin kışlamasını kötüleştirir.
Budama ve kışlama
Dut budamayı iyi tolere eder. Güneyde, genellikle bir ağaç şeklinde yetiştirilir ve tüm budama, fazla kalınlaşan dalların çıkarılmasına ve yüksekliğin sınırlanmasına indirgenir. Dikimden sonraki ilk yıllar, bitki hiç budanamaz.
Soğuk kışları olan bölgelerde, çok gövdeli çalı oluşumu tavsiye edilir:
- Genç bir fide, üst dikimden hemen sonra kesilir ve gövdenin alt kısmında bol dallanmaya neden olur.
- Ağacın hayatının ilk yıllarında, Ağustos ayının ortasında aktif olarak büyüyen sürgünlerin üst kısımlarını daha iyi olgunlaşmaları için sıkıştırmak mantıklıdır.
- Gelecekte, neredeyse toprak seviyesinden uzanan farklı yaşlardaki dalları olan çok gövdeli bir çalı oluşur. Ana iskelet dallarının gitmesi gereken yerler kışın karda olmalı, böylece şiddetli donlarda donmazlar.
- Her bahar, dalların tüm donmuş üstleri kesilir ve sağlıklı bir parçaya kesilir. Büyük bölümler bahçe çeşitleri ile kaplıdır.
İlkbaharda, özellikle orta şeritte ve kuzeyde, dut diğer ağaçların çoğundan çok daha sonra uyanır. Bu nedenle, kış hasarı tanımı ile Haziran'a kadar beklemelisiniz. Dondurulmuş örnekler çoğu durumda iyi restore edilir.
Dikimden 1-2 yıl sonra çok genç ağaçlar kış için agrofiber içine sarılabilir ve altındaki toprak çam dalları ile yalıtılır. Yetişkin dut ağaçlarının sarılması mantıklı değildir.
Hastalıklar ve böcek zararlıları Dut genellikle etkilenmez. Berry bitkileri, olgunlaşan meyveleri olan ağaçların koruyucu bir ağ ile kaplanabilmesini korumak için kuşlar (sığırcık, karatavuk, serçeler) tarafından önemli ölçüde zarar görebilir.
Video: Dut yetiştiriciliği
Mulberry Yorumları
Dut "kurnaz" bir ağaçtır. Hava 15 yıl geçerse, donmaz. Genç yaşta, şansı çok az. Ve daha karasal bir iklimde daha iyi hissettiriyor, yani genişliğimiz. Örneğin Belarus'ta yaz sıcağı yeterli değil.
_stefan//www.forumhouse.ru/threads/12586/
% 100 yeşil kesimler sıradan bir kütiküle köküdür. Kesimler en iyi yerel kış dayanıklı büyük meyveli formlardan alınır. Fideler, ne yazık ki, "ebeveynlerinin" olumlu niteliklerini tekrarlamayın. Orta şeritte sadece beyaz dut büyür (beyaz ve çoğunlukla siyah meyvelerle formları vardır). Ancak, meyvenin belirgin şekilde daha büyük olduğu, ancak tamamen kararsız olduğu güney karadutu ile tamamen aynıdır.
Milyaev//www.websad.ru/archdis.php?code=488200
2015 ilkbaharında Smuglyanka ve Kara Barones'i yan yana 2 dut dikti. Yıl boyunca kök saldılar ve çok büyüdüler, ancak kışın dontular - Barones ve Smuglyanka neredeyse toprağa. Sonraki 2016'da 5-6 sürgün kalan kenevirden bir buçuk metre uzunluğunda büyüdü. Kışın, yaklaşık yarı yarıya dondular. Ağaçlar “süpürge” büyüdüğünde hoşuma gitmediğim için en güçlü çekimi bıraktım, gerisini kestim. Ve kalan bu atış 80-90 cm yüksekliğe kısaltılmıştı, çünkü geri kalanı donmuştu. Bu yıl bir buçuk metre uzunluğunda 5-6 yeni sürgün bu küçük gövdeden büyüdü. En üstteki ve en güçlü olanı zaten 2 m uzunluğundadır.
volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Dut Smuglyanka olgunlaşmaya başladı, çeşitlilik iyi yetişiyor, kış uykusuna yatıyor ve koşullarımızda istikrarlı bir şekilde meyve veriyor.
Boris 12.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375
Dutların başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin ana koşulu, dikim malzemesinin doğru seçimidir. Bu, özellikle orta bölge ve benzer bir iklime sahip diğer bölgeler için, bu kültürün birçok güney türü ve çeşidinin kış donlarına dayanmadığı durumlarda geçerlidir. Ancak ılıman kışları olan elverişli güney bölgelerinde bile, yanlışlıkla sadece erkek çiçekler veren infertil örneklere sahip bir bahçe ekerseniz, ekin olmadan bırakılabilir.