Domateslerin farklı olması gerekir. Ve küçük, özellikle erik benzeri olanlar konserve için daha uygunsa, salata için büyük, etli olanları yetiştirmeye çalışırlar. Birçok bahçıvan ahududu-pembe meyvelerin en lezzetli olduğuna inanır. Genellikle domateslerin tadı zamanla gelişir, bu nedenle geç olgunlaştırıcılar daha ince bir buket elde etmeyi başarır. Uzun süre, en iyi salata domateslerinden biri Volovye Kalp çeşidi olarak kabul edildi.
Çeşit açıklaması Sığır derisi kalp
Domates Sığır Derisi geçen yüzyılın sonunda yetiştirildi ve 2000 yılında Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildi. Hem korunmasız toprakta hem de film barınaklarının altında tüm iklim bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda, bu domatesin güney bölgeler için en uygun olduğu belirtilmektedir. Kuzeyde ve hatta orta şeritte, sadece seralarda yetiştirmeye çalışırlar. Çeşitliliğin küçük çiftliklerde ve kişisel arazilerde kullanılması önerilir.
Çeşitlilik belirsiz biridir, yani çalı sınırsız büyüyebilir. Gerçekte, iki metre yüksekliğe ulaşabilir. Zorunlu oluşum ve sistematik jartiyer gerektirir. Normal büyüklükte yapraklar, yeşil. Bir hastalık kompleksine karşı oldukça dayanıklıdır. İlk çiçeklenme ve buna göre, meyve ile bir fırça 9-11. Yaprak üzerinde, sonraki - her 3 yaprak oluşur. Bir fırça en fazla beş domates içerebilir.
Çalılardaki domatesler kümeler halinde büyür, birbirlerini iter
Meyveler, sürgünlerin ortaya çıkmasından 3.5-4 ay sonra, daha erken değil, olgunlaşır. Kalp şeklinde, kaburga ılımlı. Olgun meyveler güzel bir pembe ve ahududu rengine sahiptir. Tohum yuvaları - 4 veya daha fazla. Domatesler oldukça büyüktür, çoğunlukla yaklaşık 150 g ağırlığındadır, 300-350 g'a ulaşabilir. Tadı iyi olarak derecelendirilir, şeker içeriği yüksektir, hamur çok suludur. Ana amaç salata, yani taze tüketimdir. Ortalamanın üstünde, 7 kg / m'ye kadar verim2. Bir serada, özenle, bu rakam bir buçuk kat artırılabilir.
Meyvenin kabuğu yoğun, kısa mesafelerde taşımanıza izin veriyor. Bununla birlikte, ekim sırasında nem rejimi bozulduğunda genellikle çatlamaya neden olan incedir. Domatesler uzun süre saklanmaz, bu nedenle salatalar için kullanılmayanlar domates salçası veya meyve suyu olarak işlenmelidir.
Video: domates meyveleri Dana kalp
Bu çeşitliliğin iki alt türü bilinmektedir: erken olgunlaşma ile karakterize edilen Minusinskoe Volovye Kalp ve meyveleri sarımsı-yeşil çizgili altın pembesi olan Volovye Kalp Çizgili. Ancak, ana çeşitlilikten dışarıdan bile çok farklıdırlar, onları bağımsız çeşitler olarak düşünmeye değer. 2013 yılında Volovevye kalp çeşidi Gosrestre'de tescil edildi. Çeşitlerin benzerliğine rağmen, pembe çeşitlilik biraz daha olgunlaşır, meyveler biraz daha küçüktür, ancak toplam verim daha yüksektir.
Görünüm
İsme göre, Tovolovye domates kalbinin meyveleri ilginç bir kalp şeklinde şekle sahiptir. Şu anda yetiştirilen bu tür birçok çeşit var, ancak bu pembe yerine koyu kırmızı bir renge sahip olan rengi ile tanınabilir. Aynı çalı içindeki farklı meyvelerin şekli uzama derecesinde biraz değişebilir, ancak her durumda, meyveler tam olarak bir kalp gibi görünür.
Domates meyveler Dana kalp kesinlikle çekici görünüyor
Avantaj ve dezavantajları, diğer çeşitlerden farklılıkları
Bahçıvanların domates Volovye kalbi hakkındaki görüşleri her zaman çakışmaz. Meyvenin dış güzelliğine rağmen, çoğu tadı ideal olmaktan uzaktır. Çeşitliliğin bariz avantajları arasında en sık not edilir:
- meyvelerin mükemmel sunumu;
- iyi verim;
- kendi bahçenizden tohum toplama yeteneği (bu bir melez değildir);
- geç yanıklık dahil çoğu hastalığa karşı iyi direnç;
- meyvelerin etli yapısı, salatalar ve masa süslemeleri için dilimlenmelerine izin verir.
Nadiren popüler çeşitlerden birinin çok fazla kusuru var, bazıları elbette önemli değil. Genellikle aşağıdakiler hakkında konuşun:
- terk ederken huysuzluk, kesinlikle kurallara göre bir çalı oluşturma ihtiyacı;
- soğuk bölgelerde çeşitliliğin kullanımını zorlaştıran geç meyve olgunlaşması;
- mahsulün zayıf korunması;
- tam konserve için uygun olmama;
- yeterince yüksek tadı, tadı bile sadece iyi olarak değerlendirildi.
Son yıllarda, bahçıvanlar, aralarında mükemmel tada sahip meyve taşıyan domateslerin de bulunduğu bol miktarda domates çeşidi ve meleziyle şımartıldı. Söz konusu olana benzer birçok çeşit var.
Birçok insanın anlayışında, bir boğa ve bir öküz bir hayvandır, bu yüzden ineğin kalbinin ve tanınmış çeşitlilikte Bull’un kalbinin bir ve aynı olduğuna inanırlar.
Çeşitleri benzer olmasına rağmen bu hiç de doğru değil. Bull’un kalbi daha büyük meyvelere ve biraz farklı bir renge sahiptir, çeşitliliğin “kurucusu” kırmızıya daha yakındır, ancak Bull’un kalbinin meyvelerin farklı renkleriyle çeşitleri vardır. Devlet Sicilinde bile 10 çeşit Bull's heart adıyla ve rengi karakterize eden terimle kaydedilir: pembeden siyaha.
Bunlara ek olarak, yüksek özelliklere sahip çok sayıda kalp şeklinde domates aldı. Yani, ahududu renginin çok benzer meyveleri ile harika bir soylu çeşidi. Tadı mükemmeldir ve çeşitliliği soğuğa dayanıklıdır. Batyany Sibirya çeşidi çok benzer meyvelere sahiptir, ancak tadı sadece iyidir ve verim düşüktür, ancak çeşitlilik soğuk havalardan korkmaz.
Grade Nobleman - İnek Kalbine iyi bir rakip
Bu nedenle, bahçıvanın isteklerine bağlı olarak her zaman bir seçenek vardır ve Volovye domates kalbinin birçok avantajı olduğunu kabul etmeliyiz, ancak elbette benzer çeşitler arasında benzersiz değildir.
Tarım teknolojisi domates Dana kalp özellikleri
Domateslerin çoğu fide aşamasıyla yetiştirilir ve geç olgunlaşma daha da fazladır. Bu aynı zamanda Dana çeşidi için de geçerlidir.
Dikim ve Fide Bakımı
Orta şeritte, fide hazırlama endişeleri Mart ayında başlıyor. Belirli sayı bölgenin iklimine bağlıdır: daha güney, daha erken ve enlemde, örneğin Moskova Bölgesi, film barınakları kullanmazsanız, fideler sadece yaz başında açık toprağa aktarılır. Yaklaşık iki aylık olması gerektiğinden, ekim tohumları 20 Mart'ta ya da civarında başlayabilir (daha önce seralar için).
Bu çeşitte domates fidelerinin yetiştirilmesi geleneksel şekilde gerçekleştirilir.
- Tohumları kalibre ettikten sonra, karanlık bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 20 dakika dezenfekte edilir ve buzdolabında 2-3 gün sertleştirilir.
Tohumların ambalajı eğitildiklerini söylüyorsa, kuru ekim yapmak daha iyidir
- Pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilen satın alınan toprak veya kendi (turba, humus ve çim topraklarından), 6-8 cm'lik bir tabaka ile kutuya dökülür ve tohumlar birbirinden 2-3 cm sonra 2 cm derinliğe kadar ekilir.
Ekim için herhangi bir önemsiz kutu alabilirsin
- Ortaya çıkmadan önce kutuyu sıcak tutun, ardından sıcaklığı 16-18'e düşürün hakkındaC birkaç günlüğüne. Daha fazla yetiştirme, gün boyunca oda sıcaklığında ve 4-5 derece daha düşük - gece, yeterli gün ışığı ile gerçekleştirilir.
Çekmeden önce kutu (kutu) serin bir pencere pervazına tutulur
- 10-12 günlükken ayrı bardaklara veya geniş bir kutuya dalarlar.
Turba tencerelerinde daha iyi dalış yapın
- İki ay boyunca fideler orta derecede sulanır, 1-2 kez karmaşık gübre ile beslenir ve ekimden bir hafta önce temperlenirler.
Fide yetiştirirken ana şey, gerilmemesidir.
Kalın saplı, 20-25 cm yüksekliğinde iyi stocky fide. Toprak 14-15'e kadar ısınırsa hakkındaC ve gece donları geçti, bahçeye ekilebilir, ancak ilk kez bir spanbond ile örtülmesi tavsiye edilir.
İniş ve daha fazla bakım
Belirsiz bir çeşitlilik çok fazla alan gerektirir, bu nedenle, bir Volovy’in kalbi 50 x 70 cm'den daha kalın olmayan bir şekilde ekilir.Köklerin derince gömülmesine gerek olmadığından, gerektiğinden daha uzun olan fideler eğik olarak ekilir, neredeyse ilk yapraklara derinleşir. Derhal jartiyer için kazıklarda sürün ve uygunsa ortak bir kafes oluşturun. Toprağı ekerken ve malçlarken iyi sulama fidanları gereklidir.
Bir bitki bakımı yaparken, toprağın sulanması, yabancı otların çıkarılması, gevşetilmesi ve malçlanması yapılır, gübreleme sağlar ve mutlaka bir bitki oluştururlar. Belirsiz çeşitler için tüm işlemler yaygındır. Bu çeşidin sulanması bol miktarda gerektirir, ancak domatesler kahverengileşmeye başlar başlamaz durdurulur, aksi takdirde çatlama kaçınılmazdır. Gübreler her 3-4 haftada bir verilir: ilk olarak, mullein infüzyonu, daha sonra - bir kova suya 20 g süperfosfat ve bir avuç kül infüzyonu.
Bir ineğin kalbi 1 veya 2 gövdede oluşur: ikinci sap, ilk çiçeklenmenin üzerinde bulunan güçlü bir üvey oğul yapar. Kalan üvey çocuklar sistematik olarak 4-5 cm uzunluğa ulaştıklarında patlarlar. Burçta 6-8'den fazla fırça oluşmuşsa, aşağıdakiler kaldırılır: çeşitlilik çok fazla gerilmez. Her fırçanın oluşumundan sonra, altındaki yapraklar kesilir. Sapları büyüdükçe çalıları sezonda birkaç kez bağlayın.
Zamanı geldiğinde ve yeterli fırça geliştiğinde, üst kısmın kesilmesi gerekir
Bu çeşitliliğin hastalıklara karşı yüksek direnci ile, çalıları bir kez daha püskürtmemeye çalışırlar, ancak çiçeklenmeden önce yapraklardan ve topraktan% 1 Bordeaux sıvısı ile yürümek tavsiye edilir. Serada, İnek Kalbinin ekimi benzer şekilde yapılır, sadece odayı havalandırmayı unutmayın.
Tomato için değerlendirme
Bir ineğin kalbim var ... Ortaya bir buçuk metre yüksekliğinde çıktı. Meyveleri tartmadım, ama yaklaşık - 200-230 g. Herhangi bir hastalık fark etmedim. Ekilen Mart başlarındaydı. Etli ahududu kırmızısı rengi.
sevgililer günü
//www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1886-%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5-%D1%81% D0% B5% D1% 80% D0% B4% D1% 86% D0% B5 /
Ve evde, bu yakışıklı adamı yıkadım ve kestim ve ... Ne büyük bir hayal kırıklığı. Etli kağıt hamuru yerine sert beyaz lekeler tamamen tatsızdır. Bu domatesleri bir salataya ezmeye karar verdiğimde, minimumun en az üçte ikisini dışarı attım.
Tamara
//otzovik.com/review_3665632.html
İnek kalbini Bull'un kalbinden daha çok sevdim ve meyveler yaklaşık 250 gram, ahududu çiçeği, bitki uzun olmamasına rağmen, aynı zamanda bağlı, çünkü yazımız yağmurlu olduğundan, sapların yere düşmesinden ve meyvelerin çürümeye başlamasından korktum , Bull’un yüreğinden daha fazla meyve vardı. Bu arada, ineğin kalbinin ve boğa kalbinin çok memnun olduğum herhangi bir hastalığı yoktu.
Ales
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1548086-tomaty-byche-serdce-i-volove-serdce-chem-otlichajutsja-kakie-otzyvy.html
Ailemizdeki en sevilen salata domatesleri, bir öküzün kalbini anımsatan, boyutları ve şekilleri için adlandırılan pembe İnek Kalp domatesleridir.
Nath
//otzovik.com/reviews/semena_tomati_aelita_volove_serdce
Karışık özelliklere sahip Domates Dana, bahçıvanlarla bazı başarılara sahiptir. Görünüşe göre, bu gelenek ve meyvenin mükemmel sunumundan kaynaklanmaktadır.
