Bektaşı. Ses, sanki bir ağız kullanıyormuş gibi garip. Ama bu öyle değil. Ekili bektaşi üzümü bektaşi artık sevdiğiniz bir şeydir: farklı renkler, kokulu, esnek, kabartmalı veya pürüzsüz, ancak ekşi değil. Bektaşi üzümü ile ilişkili olan herkese sor: "Güzel bir meyve, lezzetli, ama sadece çalıyı sararken iyileşeceksin!". Ve sonra başları derde girer: bektaşi üzümü Kolobok dikenlerden yoksundur.
Büyüyen bektaşi üzümü çeşitlerinin tarihi Kolobok
Pembe ve Smena çeşitlerini geçerek elde edilen bektaşi üzümü Kolobok'un devlet testi tam kırk yıl önce başladı. 1988 yılında Kolobok Devlet Siciline dahil edildi ve Orta, Orta Kara Dünya ve Volga-Vyatka bölgelerinde yetiştirilmesi önerildi. Doğu Sibirya da kabul alanına giriyor.
Çeşit, Tüm Rusya Bahçe Bitkileri ve Kreş Enstitüsü'nde yetiştirildi. Yazarlık, tarım bilimleri doktoru Irina Vasilievna Popova'ya aittir. Bu Kolobok'un neden dikensiz bir bektaşi üzümü olduğunu açıklamıyor mu?
Uzun ve özenli bir çalışmadan sonra, orijinal formlardan geçerken ve onları bir tesiste birleştirirken gerekli niteliklerin transferini sağlamak mümkün oldu. Sonuçta tatlı, dayanıksız, büyük meyveli ve külleme dayanıklı çeşitler elde edildi. Son üç işareti birleştirmek özellikle zordu. Damızlık I.V. Popova farklı olgunluk çeşitleri yarattı. Bahar meyvelerinin neredeyse bektaşi üzümü sezonunun hemen başında tadını çıkarabilirsiniz; Snezhana, Bitsevsky, Kolobok ve diğer bazılarda, sonbahara kadar çalılara asılırlar.
PP Voronenko
Kolobok çeşidinin başka avantajları da vardır: erken olgunluk, kışa dayanıklılık ve verimlilik.
Açıklama bektaşi üzümü zencefilli kurabiye adam
"Orta" kelimesi bu çeşitliliği tanımlamak için en uygunudur. Çalı yüksekliği, genişleme, yeke yoğunluğu bu kelime ile belirlenir. Kolobok'un kışa dayanıklılığı bile ortalama. Çeşitlilik donları nispeten sakin bir şekilde tolere eder, ancak değişen hava koşullarına daha kötü tepki verir: çözülmedeki donların sık sık değiştirilmesi. Ancak, sonuç olarak hızla iyileşir. Bush, neredeyse dikenli olmayan çok sayıda ince sürgün ile kaplıdır. Tek çiviler kısa ve zayıftır. Bitki düzenli budamaya ihtiyaç duyar.
Çiçek salkımına bir veya iki çiçek. Diğer bektaşi üzümü çeşitleri gibi, Kolobok ışıklı alanlarda iyi yetişir ve gübre uygulamasına minnetle cevap verir.
Çeşitli karakter Kolobok
Kolobok, antrakoz ve külleme karşı dirençli diğer bektaşi çeşitleri ile olumlu bir şekilde karşılaştırır. Çalıdan yeterli özen gösterilerek, dört ila altı kilogram evrensel çilek hasat edilir. Meyvelerin kendileri yuvarlak, pürüzsüz, büyük, uzun bir sap üzerinde dört ila sekiz gram ağırlığındadır. Belirgin bir balmumu kaplamaya ve yoğun cilde sahiptirler, bu da onları iyi tolere eder. Çileklerin rengi koyu kırmızıdan vişne. Meyveler çok miktarda C, E ve B vitaminleri içerir3. Önemli miktarda potasyum: 100 gram çilek başına 260 mg.
Bektaşi üzümü tadı özel bir söz gerektirir: küçük bir asitlik ve karakteristik hoş bir tat, Kolobok'a 4.5 tatma puanı verdi.
Dikim ve yetiştirme çeşitlerinin özellikleri
Uzmanlar ve amatör bahçıvanlar, bektaşi üzümü Kolobok'un düzenli budama gerektirdiğini belirtiyor. Birincisi, aşırı kalınlaşmayı ortadan kaldırır ve çalıların daha iyi aydınlanmasına katkıda bulunur, ikincisi, yeni dalların oluşumunu uyarır, çünkü en yüksek verim bir ve iki yaşındaki dallarda gözlenir ve üçüncü olarak, düzgün şekilde şekillendirilmiş ve kesilmiş çalılar daha büyük meyveler verir.
Budama ihmal edildiğinde, eski, ancak meyve veren çalılar, bir veya iki iskelet sürgünü bırakılır, tüm eski, kırık, bükülmüş, çapraz sürgünler sonbaharda kaldırılır. Bush, en az üç ve dört yaşındaki dalları, üç veya dört iki yaşındaki ve hatta daha fazla yıllık sürgünleri korur, gelecek yıl için ana mahsul sağlayacaktır. Genel olarak, çalılarda farklı yaşlardaki yirmi ila yirmi beş sürgün kalır. Her yıl, yeni yıllık sürgünler yarı yüksekliğe kadar kesilir ve bu yıl hasat edilmesini kolaylaştırmak ve gelecek yıl için meyveyi teşvik etmek için dallarda beş ila altı tomurcuktan fazla kalmaz.
Kolobok'un sürgünleri sarktığı için dalları içinde büyüyen bir tomurcuğa kesin. Bu şekilde, dalların dikey büyümesini teşvik etmek mümkündür.
İlk yıl bir çalı budama yaparken, ilkbaharda, dallar yukarı dönük tomurcuğun yarısına kısaltılır. İkinci yılda, sekiz güçlü güçlü dal bırakın ve yukarı doğru yönlendirilmiş bir böbreğin yarısını kesin. Üçüncü yılın baharında, çapraz, zayıf, hastalıklı dallar çıkarılır. Yan sürgünlere dokunmazlar ve yukarı doğru büyüyen dallar tomurcuk yukarı doğru yönlendirilmiş olarak yarıya kadar kesilir. Dördüncü yılın baharından bu yana, budama, hastalıklı, donmuş, zayıf, kırık veya kesişen dalların çıkarılmasına indirgenir.
Video: bektaşi üzümü nasıl ekilir
Bektaşi üzümü çalı dikmek için güneşli bir toprak parçası seçilir - bitki ışığı sever. Birkaç fide dikilecekse, en az 1.5 veya 1.7 metrelik çalılar arasında ve 2 metrelik sıralar arasında bir mesafe bırakarak 50 cm derinliğe ve aynı çapa sahip delikler kazın. Çalıların birbirlerinden bu şekilde çıkarılması, çalıların tam gelişimini, bitki bakımı ve meyveleri hasat etmek için engelsiz erişimi sağlayacaktır.
Her deliğin altına mineral gübreler dökülür: 150-200 gram potasyum sülfat, nitroammofosfat veya süperfosfat. Bazı yaz sakinleri ilk önce gübre tabakasını güzel yeşilliklerle kaplar, bitkinin köklerine ısı verir, toprakta ayrışmaya devam eder, daha sonra humus. Diğerleri derhal mineralleri humus ve toprak karışımı ile doldurur, ana şey bitkinin köklerinin onlarla temas etmemesidir.
Gübreler köklerden izole edilmiş bir toprak tabakası olduktan sonra, çukurun ortasına bir fide yerleştirilir. Toprağı doldururlar, böylece kök boynu toprak seviyesinin 5-7 cm altında olur, bu genç sürgünlerin büyümesini uyarır. Burcun etrafındaki toprak sıkıştırılır, sulanır ve malçlanır. Bektaşi üzümü sulamaya duyarlıdır, bu yüzden çalı altındaki toprağın kurumamasına dikkat etmeniz gerekir.
Video: Büyük bir bektaşi üzümü elde etmenin sırları
Çeşitleri yetiştirirken unutmayın:
- bektaşi üzümü hafif toprak veya tınlı tercih eder;
- düzenli sulama ve hidrasyonu sever;
- bu bitki kurak bölgelerde yetişmez;
- toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmak çalıların büyümesini uyarır;
- malçlama yabancı otların büyümesini engeller ve topraktan kurumayı dışlar.
Deneyimli yaz sakinleri, çam iğnelerinin malç olarak kullanılmasını önerir. Böylece bektaşi üzümü çalılarını kemirgenlerden saldırganlıktan koruyabilirsiniz.
Yorumlar
Kolobok, diken, erken olgunluk, dayanıklılık ve parlak meyvelerin hoş bir tadı olmadan bahçıvanları ve yaz sakinlerini çekiyor.
... Nisan ayı sonunda Okey'de bektaşi üzümü fide Kolobok ve bektaşi üzümü fide Senatörü ile bu paketi aldım, ya da daha doğrusu aldım. 120 ruble ile iyi bir indirim aldım. Her. Senatör fidanı bana daha canlı ve yapraklı görünüyordu. Ancak Kolobok, neredeyse dikenli olmadığı gerçeğinden etkilendi. Eve getirdim ... saksılara dikildi ve sırlı bir balkonda temizlendi. Suladım, baktım, püskürttüm ve artı sıcaklıklar oluşana kadar bekledim. Bektaşi üzümü, elbette, zayıftı, ama yapraklar mutluydu ve sararmadı ve düşmedi. Mayıs ortasında, onları bıraktım ve iki hafta sonra kır evine vardığımda, üzücü bir resim gördüm - çıplak dallar yerden çıkmıştı - tüm yapraklar düştü. Ama hala avımı suladım ve bir hafta sonra tekrar geldiğimde, yeşil tomurcukların dallarda şiştiğini gördüm. Sonucu bekleyeceğiz.
NATALYK Rusya, St.Petersburg//otzovik.com/review_4964849.html
İngiliz sarı uzun süre büyüdü, yetiştirilmesi gerekiyordu, çünkü külleme çok etkilendi ve çok üretken değildi. Zencefilli kurabiye adam iyi bir çeşitliliktir, hastalanmaz, meyveler tatlıdan daha ekşidir.
Dzena1372. Adres: Moskova//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28
Sadece tat hakkında konuşursanız, notlarımı bu yaz Moskova Uluslararası Tasarım ve Teknoloji Enstitüsü'nde bir tatma buldum Beryl - 4.7, Snezhana - 4.6, Nectar - 4.6 Defender - 4.6, Kolobok - 4.3, Karadeniz - 4.4 5 puanlık bir ölçekte, 5.0'ın bu çeşitliliği henüz yetiştirmediği dikkate alındığında. Yani, 4.7 - çok, çok yüksek bir puan ve 4.0 - bu mümkün, ama istemiyorum.
Andrey Vasiliev. Adres: Moskova - Büyük Rostov//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28
İki yıl önce, hem Kolobok hem de Chernomor'u dikti (bu çeşitlerden sadece iki tane var). Zencefilli kurabiye adam bunu taşıyan olmayan olarak aldı - rulman almayan satın alırken ana argümanlardan biriydi. Evet, gerçekten de öyle değil. Meyveler çok tutunur - verimli. Ama bunda, artılar orada bitiyor. Şimdi karakteri Kolobok'a sadece Chernomor'a kıyasla verebilirim. Yani, Kolobok Chernomor'dan daha yavaş büyüyor - şimdi çalı büyüklüğü üç kat daha küçük. Dallar ilkbaharda hızla büyür ve daha sonra hızla büyümeyi durdurur (ve sulanır ve döllenir - yine de büyümeye devam etmek istemez). Boyuttaki meyveler de daha küçüktür (ancak birçok vardır), tadı asidiktir ve cilt daha serttir. Dallar İnce ince ince, yere bükün ve üzerine yalan - jartiyer gereklidir, neredeyse tüm dalları bağlamak zorundaydım. Özellikle çıplak dallar olduğu için zayıf görünüyor.
Oster. Adres: Nosivka (Chernihiv bölgesi)//forum.vinograd.info/showthread.php?t=427&page=16
Aynı kötü nitelikler Koloboks'uma da aktarıldı, şubelerin altına her türlü sahne koymak için işkence gördüm. Kendim için bir ölü Kolobok değil, üç Chernomor'a sahip olmanın daha iyi olduğuna karar verdim. Ve ilkbaharda Chernomore'dan standart bir bektaşi üzümü yapacağım. Onu bir Karadeniz yapacağım - bir buçuk metrelik bir kahraman.
Alina. Adres: Odessa//forum.vinograd.info/showthread.php?t=427&page=16
En sevdiğim çeşitlilik Kolobok'dur, ancak tatlı çeşitlerine ait değildir. 90'lı yıllardan beri büyüyorum. Tüm bu yıllar boyunca, asla başarısız olmadı. Zencefilli kurabiye adam, düşük dikenli, büyük meyveli, üretken, hastalığa dayanıklı çeşitleri ifade eder. Çalı bodurdur, çünkü dallar yere yaylanır. Tek dezavantajı kalınlaşıyor, bu yüzden her yıl biraz kestim, dalları kısaltarak kök salmamalarını sağladım. Yaza bağlı olarak, hem tatlı çeşitlerinin tadına hem de tatlı ve ekşi olabilir. Ancak yumuşamadan saklanır, daha uzun sürebilir. Meyveleri çok büyük, bektaşi üzümü ve ağız sevinir.
Marina Saber //7dach.ru/EkaterinaFedorovich/posovetuyte-samyy-samyy-sort-kryzhovnika-102387.html
Benim tercihlerimden, bunlar kırmızı meyveler, mükemmel tadı, sevimli yeşil bektaşi üzümü Beryl ve Pembe Nazik ile Kolobok ve Krasnoslavyansky çeşitleri. Başarıyla birleştirdikleri tek şey bu: minimum diken, çileklerin büyüklüğü, tadı, çalıların kışa dayanıklılığı ve hastalığa nispeten düşük derecede duyarlılık.
tasha_jardinier //tasha-jardinier.livejournal.com/379113.html
Yaz aylarında sitede çok işler! Çim biçmek, ot. Sıcak bir yaz gününde Kolobok'un ne kadar parlak meyveleri! Elastik, kırmızı, hoş bir asitle, ağızda isteyin ve sulu tazelik sözü verin.