Bektaşi üzümü, Urallar ve Sibirya'da iklim için ideal olan lezzetli bir meyvedir. Dona dayanıklı, tatlı, çeşitli tariflerde uygulanabilir. Bu makale, her şey bitki bakımı ve aynı zamanda ne zaman hasat edileceği ile ilgili verimli sarı bir bektaşi üzümü çalılarının nasıl yetiştirileceğini söyleyecektir.
Bektaşi üzümü Rus sarısının tanımı ve özellikleri
Bektaşi üzümü ailesinden sarı dut çeşidi çok genç değil, yaklaşık yarım yüzyıl önce yetiştirildi. Ancak bu süre zarfında tadı bozulmadı.
Kökeni geçmişi
1970 yılında, Michurinsky Bahçecilik Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü'nde, K. D. Sergeeva yetiştiricisi sarı bir bektaşi üzümü çeşidi geliştirdi. Birkaç çilek çeşidini geçti: Oregon, Curry, Careless ve Houghton, standart. Seçim sonucunda soğuğa dayanıklı, toz halinde küf elde edilir. 1974 yılında, çeşitlilik devlet siciline girerek Kuzey-Batı ve Ural bölgelerine yayıldı.
Sarı Rus bektaşi üzümü meyveleri
Çalıların özellikleri
Çalığın özellikleri hakkında konuşursak - yapı, yapraklar, sürgünler, sivri, tomurcuklar, vb., Sarı bektaşi üzümü ortalama bir çalı olarak tanımlayabiliriz. Rus sarısı, orta pembe, kalın, uzun, dikenli ve üst kısmı pembe boyalı kalın açık yeşil büyüyen sürgünlere sahiptir. Orta kalınlıkta lignified sürgünler de hafiftir.
Burç, orta boyda (uzunluk / kalınlık) keskin düz sivri uçlarla kaplıdır, hafif iğneler sürgünlere dik açılarda bulunur. Yaprak izi yuvarlak bir şekle sahiptir. Kahverengi bir gölgenin künt taçlı küçük tomurcuklar, alçaltılmamış ve hafif saptırılmamış. Çalı parlak yeşil yaprakları hafif parlak, alçaltılmamış, kösele bir yüzeye sahiptir. Çoğunlukla düz, ancak içbükey yaprakları olan türler vardır. Çiçekler genellikle soluk, küçüktür.
Meyvelerin özellikleri
Sarı bektaşi üzümü meyveleri oldukça büyüktür, yaklaşık 4.5-6 g oval ağırlığında veya belirgin bir mumsu kaplamalı ovaldir. Cilt, hamurun sarı renginden çok daha hafif olan birçok dallı damarlı yoğun, orta kalınlıktadır.
Meyveleri ekşi tadı, ancak oldukça tatlı. Şeker içeriği% 9.3'tür. Tohum içeriği ortalamadır. Berry, ham tüketim, reçel, smoothie, tatlı yapmak, çay yaprakları eklemek vb.İçin uygundur.
Sınıf Özellikleri
Bektaşi üzümü lezzetli ve sağlıklı meyveler olmasına ek olarak, hala erken bir bal bitkisidir. Bu, arıları arsaya çeken ilk renktir.
Dikkat! Sarı bektaşi üzümü mükemmel bir diüretik ve choleretic doğal ilaçtır.
Olgunlaşma süresi ve verimi
Tohum ekimi Eylül ayında başlar ve Kasım ayına kadar sürer. Çilek dona dayanıklı olmasına rağmen, dikim sırasında donmaya çekmemek daha iyidir. Haziran ve Temmuz başında, uygun bakım ile: sürekli hilling, yabani otlardan kurtulma, zararlılardan yedekleme ve tedavi varlığı, çalı yaklaşık 5 kg verecektir, çünkü meyveler dallarda uzun süre tartılır ve parçalanmaz. 10 yıl içinde iyi bir hasat sağlanacaktır.
Lezzet Kaliteleri
Rus sarı bektaşi üzümü meyveleri ekşi tadı, ancak ana sebep şeker, tatlı. Tadı hoş ve biraz sıradışı, en gurmeler için.
Kuraklık ve dona dayanıklılık
Bitki yüksek neme tolerans göstermez, bu nedenle ideal bir şekilde hayatta kalır ve kurak bir iklime dayanır. Bununla birlikte, düzenli sulama gerekir. Kış da korkunç değil, çalılar barınak olmadan donları kolayca tolere eder.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Zamanında tedavi ile bitkinin bağışıklığı önemli ölçüde artacaktır, bu nedenle hastalık bektaşi üzümü etkileyemez. Çoğu zaman çeşitliliğin üstesinden gelen hastalıklar ve zararlılar:
- külleme;
- yaprak biti ateş;
- örümcek akarı;
- sineği;
- Septoria nokta;
- antraknoz.
Bektaşi üzümü yapraklarını etkileyen antraknoz hastalığı
Tedavi böceklerden ve parazitlerden yapıldıysa, toplama sadece üç hafta sonra yapılabilir. Bir sonraki tedavi, meyveler toplandıktan iki hafta sonra yapılmalıdır.
Berry kullanımı
İşletmeler üretim için büyük miktarlarda çilek satın almaktan çekinmeyin. Bu taze satış, üretim, yemek pişirme, konserve için uygun evrensel bir üründür.
Çeşitli Rus sarısının avantajları ve dezavantajları
Çeşitliliğin olumlu nitelikleri arasında şunlar vardır: don direnci, sıcağa ve kuraklığa direnç, öz doğurganlık, yani bir tozlaştırıcıya ihtiyaç yoktur. Ve tabii ki tadı.
Eksiklikler, bahçıvanlar gençken çalıların bol yayılmasını ayırt eder.
Sitede genç fidan dikimi
Mahsulün kalitesi, bitkinin bağışıklığı doğrudan fidelerin seçimine, toprak hazırlığına ve ekim yerine ve genç bir bitkinin sulanmasına bağlıdır.
Fidelerin seçimi ve hazırlanması
Bir fide seçerken, iki şeye dikkat etmeniz gerekir: kök sistemi ve sürgünlerin esnekliği. Kök sistemi kuru olmamalıdır. İdeal olarak, sağlıklı bir ateşin her biri 13 cm olan dört iskelet kökü vardır.Kalitesini kontrol etmek basittir - bir kesit yapın. Kesilen renk bej veya krem ise, fide, kahverengi ise, hastalıktan etkilenen canlı, sağlıklıdır.
Dikkat! Bir fide seçerken 5 mm sürgünler ideal bir seçenek olacaktır. Birkaç sürgünün yeşil rengi, elastikiyeti ve esnekliği de bitki sağlığının bir göstergesidir.
Zaman ve iniş şekli
Bektaşi üzümü fidanı eylül-kasım ayları arasında dikilmelidir. Elbette ilk soğuk havadan önce. Burçlar, kök boynunu gizlemek için birbirlerinden 2 m sonra 10-15 cm derinliğe kadar deliklere ekilir.
Bir iniş yeri seçme
Toprakta aşırı nem olmadan iyi ışıklandırmaya sahip uygun bir yer. Kara toprak ve hafif tınlı topraklar sarı bektaşi yetiştiriciliği için verimli bir atmosferdir. Ayrıca fideleri soğuk rüzgar ve taslaklardan korumanız gerekir.
Saha hazırlığı
İlk olarak, yabancı otların tahrip edilmesi, ekim alanının temizlenmesi, daha sonra toprağı kazarken toprağın gübrelenmesi. 1 m² başına 15 kg humus alacaktır. Gerekirse kum veya kil ekleyin.
İniş süreci
Rus sarı bektaşi ekimi hakkında kısa talimat:
- Fidenin kökleri ekimden bir gün önce suya yerleştirilir.
- 60 × 60 × 70 cm boyutlarında delikler kazın, aralarındaki mesafe en az 2 m olmalıdır.
- Toprağı odun külü ve süperfosfatlı at humusu ile çukurlarda gübreleyin.
- Fide deliğe 45 ° açıyla yerleştirin ve toprağa serpin.
- Kök boynu 10-15 cm derinleştirilmelidir.Bu, kök oluşumunu güçlendirmeye ve güçlendirmeye yardımcı olur.
- Fideyi su ile dökün. Her delik için iki kova.
- Yarım metre çapında dairesel bir delik oluşturun. Dikimden sonra, bir gün içinde turba talaşla doldurun.
Sarı Rus bektaşi dikim
İlk bakışta göründüğü kadar fidan dikimi süreci karmaşık değildir. Ana şey, önceden bazı prosedürler yapmanız gerektiğidir: uygun bir yer seçin, delikleri hazırlayın, humus.
Mevsimsel bakımın özellikleri
Çalı, kurak bir iklime uyarlanmıştır, dona karşı dayanıklıdır ve yağışlı yazları oldukça iyi tolere eder. Ancak sarı bektaşi üzümü kendi özelliklerine sahiptir: yoğun bir taç, keskin ve sık sivri uçların yanı sıra dallar geniş ölçüde büyüyebilir.
Sulama ve besleme
Çalı nemden hoşlanmaz, ancak yaz aylarında haftada iki kez, sabah ve akşam çalıların altında iki kova sulamanız gerekir. Düzenli sulama, meyve verme sırasında etkili olacaktır. Bu dönemde, gelecek yıl için böbrekler oluşur.
Malçlama ve yetiştirme
Malçlama ve periyodik yetiştirme, bir fidenin sağlığının ve başarılı büyümesinin garantisidir. Sulamadan sonra, toprağı gevşetmek, döllemek, yabani otları yok etmek gerekir. Böylece, bitki maksimum miktarda besin alacaktır.
Sahne kullanımı
Bektaşi üzümü destekleri tahta bloklardan veya metal telden yapılır. Hem biri hem de diğer seçenek dalların hafifçe büyümesi için uygundur. Bu, işleme sırasında hasat ve kök sistemine ve gövdeye erişimi kolaylaştırır.
Sarı bektaşi üzümü çalı için ahşap destekler
Önemli! Dalların ve meyvelerin zeminde çürümemesi için destek gereklidir.
Önleyici tedavi
Fungisitler, böcek öldürücüler, insektofungisitler, üre veya kaynar su - erken ilkbaharda herhangi bir ilaç fidenin hastalıklara ve parazitlere direnmesine yardımcı olacaktır. Hem kimyasal hem de biyolojik ilaçlarla yapılan tedavi, bitkiye bağışıklık kazandıracaktır.
Budama
Eskisinden kurtulmak mahsulün miktarını arttırır. Böbreklere eski kurutulmuş sürgünleri, hasta, bükülmüş dalları yere kesmek gerekir. Bitki bakımı için en iyi zaman, büyüme mevsiminin henüz başlamadığı erken ilkbahardır.
Sarı bektaşi üzümü eski budama dalları
Bektaşi üzümü aşırı kirlenmesine karşı mücadele - güneş ışığına ve genç dallara ek besinlere erişim sağlar.
Kış hazırlıkları
Düşük sıcaklıklara dayanıklılık, kış aylarında koruma maliyetlerini azaltır. Kışlama için, sadece dikmeleri çıkarmanız gerekir, böylece dallar yere daha yakın olur.
Önemli! Çalılığın altından, hastalıkların zararlılarını ve taşıyıcılarını barındıran düşen yaprakları ve meyveleri çıkarmanız gerekir.
üreme
Tohumlardan fide yetiştirmek zaman alıcı bir süreçtir. Verimli bektaşi üzümü bir çalı kullanılarak çoğaltılabilir.
Deneyimli bahçıvanlar oybirliğiyle çalıları bölünerek çoğaltmayı tavsiye ediyorlar. Bunu yapmak için, Kasım ayında bir bitkiyi topraktan kazarlar, önceden kazılmış çukurlara ekledikleri ve suladıkları 2-3 parçada gördüler. İlkbaharda, kök büyümesini teşvik etmek için genç delenki spud gerekir.
Bektaşi üzümü Rus sarısı kesimler ve katmanlama ile yayılabilir. İlk durumda, yeşil dallar taçtan kesilir, suya köklenir ve daha sonra açık toprağa ekilir. İkincisinde, çalının alt dalları toprağa bükülür, toprakla uykuya dalar. Birkaç hafta sonra, yere kadar büyüyecekler ve virajlar ana çalıdan kesilip başka bir yere nakledilebilir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Rus sarı bektaşi üzümü hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı bir bağışıklığa sahiptir. Her durumda, şüphesiz, en iyi seçenek önleyici tedbirlerdir. Bunu yapmak için, ilaçlarla püskürtme, çözeltileri dezenfekte etme, çalıları malçlama ve toprağı dölleme.
Örümcek akarı bektaşi üzümü yaprakları zarflı
Sarı Rus bektaşi üzümü, her yıl yaklaşık 15 kg çilek getiren ev bahçesi için muhteşem bir bitkidir. Zamanında gübre prosedürleri, hastalık önleme, budama ve bakım çalıların ömrünü birkaç yıl uzatacaktır.
