Üzümlerin bahar budaması: bölgeler için teknoloji ve özellikler

Budama, tarımsal teknolojinin ayrılmaz bir parçasıdır, bu mahsulün yetiştirilmesinde gerekli bir aşamadır. Bahar budaması ve ardından jartiyer sürgünleri, kolların oluşumuna yardımcı olur, asma büyümesini ve gelişmesini düzenler. Bu işlemin sonucu olarak, yerüstü kısmının ve burcun kök sisteminin dengeli bir oranı oluşturulur. Budama, üzümün otonom organlarının ve meyvesinin doğru gelişimini destekler.

İlkbaharda üzüm budama ihtiyacı

Üzüm kültürünün temel bir özelliği, sadece iki yıllık sürgünlerde yetiştirilen yıllık sürgünlerde (sarmaşıklar) meyve verebilmesidir. Bu özellik üzümlerin budamasının temelini oluşturur. Budama, kolların sayısını ve uzunluğunu, meyve sarmaşıklarını ve çalıların meyve sürgünleri (gözler) ile yükünü düzenlemek için üzüm çalılarının bitkisel kısımlarının çıkarıldığı bir işlemdir.

Yeterli ve zamanında yapılan üzümlerin yıllık bahar budaması şunları yapmanızı sağlar:

• çalı gelişimini ve büyümesini ayarlamak;
• meyvelerin verimini, büyüklüğünü ve kalitesini düzenler;
• üzümleri çalı kalınlaşması ve kötü havalandırmanın neden olduğu mantar hastalıklarının gelişmesinden korumak;
• üzüm bakımında kolaylık sağlar;
• bitkilerin gençleşmesini teşvik eder.

Düzeltme Tarihleri

Bahar, genç asma çalılarını budamak için en iyi zaman olarak kabul edilir. Büyüme mevsiminin bitiminden önce bu dönemde oluşan yeni sürgünler, çok yıllık çalı ağacının tedarikini yenileyerek ve üzümler için başarılı bir kışlamayı garanti ederek daha güçlü ve olgunlaşmak için zamana sahiptir.

Meyve dönemine giren yetişkin çalılar hem ilkbahar hem de sonbaharda kesilebilir. Bu genellikle belirli çeşitliliğe (örtü veya örtü dışı) ve büyüme bölgesine bağlıdır. Her durumda, budama, bitkilerin uyku hali sırasında, büyüme mevsiminin başlangıcından önce yapılmalıdır. Çalıların yüksek donma direncine sahip örtü olmayan kültür üzümleri için, budama sonbaharın sonlarında (yaprak dökülmesinden 2-3 hafta sonra) başlatılması ve özsu akışı başladığında erken ilkbahara kadar devam etmeniz önerilir. Düzeltme sınırlaması, hava sıcaklığını sadece eksi beş derecenin altına düşürmektir.

Üzüm çeşitlerini örtmek için budama iki aşamada gerçekleştirilir:

1. Ön (sonbahar) - soğuk havaların başlamasından ve kış için çalıların barınaklarından önce. Budama, gelecek yılın mahsulünün meyve bağlantılarını oluşturmak için olgunlaşmış bir asma üzerinde yapılır.
2. Ana (bahar) - çalıları erken ilkbaharda açtıktan sonra, tomurcuklanmadan önce. Budama sürecinde, bozulmamış meyve tomurcuklarının (gözlerin) sayısı belirlenir.

İlkbahar budaması sırasında, çalının tüm hasarlı kısımları, zayıf ve yağ büyüten sürgünler, meyve sarmaşıkları olmayan eski kılıflar çıkarılır.

Video: üzümleri ne zaman budamak, budamak için üzüm seçmek

Üzümlerin bahar budaması teknolojisi

İlkbahar-yaz döneminde çeşitli üzüm budamaları vardır:

• bir çalı oluşturmak için budama - açılmamış tomurcuklar üzerinde erken ilkbaharda gerçekleştirilir;
• yeşil sürgünlerin bir parçası - çalıların yükünü meyve tomurcukları (gözler) ile ayarlamanıza izin verir ve üzüm gelişimi için koşulları iyileştirir (ışık ve havalandırma);
• stepsonovka - asmanın yanal büyümesini azaltmak için ikinci dereceden sürgünleri (adım) kaldırmak için bir işlem, aktif bitki örtüsü döneminde çalı beslenmesini düzenlemeyi mümkün kılar;
• kıstırma - büyümelerini sınırlamak ve çiçeklerin dökülmesini önlemek için meyve sürgünlerinin üst kısımlarını kıstırmak (esas olarak güçlü üzüm çeşitlerinde gerçekleştirilir).

Asma çalılarını doğru bir şekilde budamak için, meyve sürgünlerinin (üzüm) yapısını bilmeniz gerekir. Bir kombinasyon asmanın karakteristiğidir: meyve oku, meyve bağı adı verilen bir ikame düğümüdür. Bir çalıyı budama üzümlerinin en basit ve en yaygın şekli olan bir meyve bağlantısına budamaktır.

Şek. 1. Bahar budamasından sonra, meyve bağı şunlardan oluşur: a - bir ikame düğümü, b - bir meyve oku. Şek. 2. Sarmaşıkların fideleri erken ilkbaharda kesilir ve yeni bir meyve bağlantısı oluşturulur (oklar sürgünlerin çıkarılmış kısımlarını gösterir)

Meyve oku, gelecek yılın mahsulünün oluştuğu altı ila sekiz göze kesilmiş bir asmadır. İkame düğüm yıllık bir sürgün, iki veya üç göze kesilmiş ve çalı ortasına göre dışarıda bulunur. Ana kovana veya gövdeye mümkün olduğunca yakın bırakılır. Ertesi yıl bu atıştan yeni bir meyve bağlantısı oluşuyor. Meyve atıcıları az gelişmişse veya üzüm çeşidinin verimi düşükse, budama sırasında iki ok ve bir yedek düğüm kalır. Bu meyve bağı güçlendirilmiş olarak adlandırılır. Meyve taşıyan ok kesilir ve yerine yeni bir meyve bağlantısı yerleştirilir.

Önemli: ikame düğümünü kırparken, kesimin üst kısmı sürgünün dışına yerleştirilecek şekilde dilim eğik olarak yapılmalıdır.

Video: üzümleri meyve bağlantısına budama

Üzüm genç bir çalı budama

Kural olarak, üzüm kalıcı bir yere dikildikten sonraki üçüncü veya dördüncü yılda meyve vermeye başlar. Ancak iyi büyüme koşulları altında, ikinci yılda zaten bir ürün alabilirsiniz. İlk üç ila dört yıl boyunca, fide budama ile oluşturulur. Bu operasyonun önemi, şekillendirirken, gelecekteki çalıların temeli atılmıştır - meyve sürgünleri, su iletkenleri, mineraller ve plastik maddeler için bir destek görevi gören kolları ve tedarikleri için bir yer. Genç bir bitki budama üzerinde çalışma yapmadan önce, ana üzüm oluşumu türleri ve özellikleri hakkında bilgi edinmelisiniz. Bölgenin iklim koşullarına ve kültür tipine (örtü veya örtü olmadan) bağlı olarak, çeşitli oluşum türleri ayırt edilir: standart dışı, standart, kemerli (ağaç dikme).

Fotoğraf Galerisi: Asma Burçlarının Oluşum Örnekleri

Yeni başlayan şarap yetiştiricileri için, Guyot sistem oluşumu ve çok kolsuz fansız manşon ilgi çekicidir, çünkü tüm üzüm çeşitleri için en basit ve en etkilidir.

Guyot sistemine göre üzüm oluşumu

Bu tip oluşum esas olarak çeşitleri örtmek için kullanılır, bu durumda, kolları kafesden çıkarmak, onları yere eğmek ve kış için barınak yapmak daha kolaydır.

Guyot sistemine göre bir çalı budama işlemi aşağıdaki gibidir:

1. İlkbaharda, dikilen genç bir üzüm fidesi, zemin seviyesinden 15-20 cm yüksekliğe kadar kesilir ve en gelişmiş tomurcukların iki veya üçünü bırakır. Bitki örtüsünün ilk yılında elverişli koşullar yaratıldığında, sonbaharda 2-4 iyi gelişti, orta kısımda 6 mm çapında ve 1 m'den uzun bir uzunlukta olgun sürgünler büyür.
   

   İlk yılın sonbaharında, fide üzerinde iki gelecek kol oluşur
2. Sonbaharda sürgünler kesilir: biri dört tomurcuk için, ikincisi iki tomurcuk için. İlk yılın sürgünleri, üzüm çalılarının gelecekteki kollarıdır. Budama böbreğe yakın değil, 2-3 cm desteklenmeli, kış için sürgünler kafesden çıkarılır ve kapatılır.
3. Fidenin barınaktan serbest bırakılmasından sonraki ikinci yılın baharında, sürgünler alt teli 45 derecelik bir açıyla bağlar ve zıt yönlere yönlendirir. Büyüme mevsimi boyunca altı dikey sürgün gözlerden büyür. Sürgünler ince ise (7 mm'den az kalınlık), seçilen dört sürgünün hepsi iki veya üç tomurcuk halinde kesilir. İnce sürgünler, çalının henüz meyve vermeye hazır olmadığını gösterir. Sürgünlerin kalınlığı 7 mm'den fazlaysa, meyve vermek için budama yapabilirsiniz.
   

   Yaşamın ikinci yılında, üzümlerin genç dallarında meyve bağlantıları oluşur

4. Sonbaharda, gövdeye en yakın sürgünler 2-3 tomurcukta kesilir (bunlar ikame düğümleri olacaktır) ve daha uzak sürgünler 4-7 tomurcuklara kesilir (bunlar meyve oklarıdır). Böylece iki meyve birimi elde edilir. Fazla sürgünler kaldırılır.
5. Üçüncü yılın baharında, meyve okları yatay olarak alt kafes teline bağlanır. Yaz aylarında gözlerden büyüyen meyve taşıyan sarmaşıklar, sırasıyla ikinci ve üçüncü tellere bağlanır. Çalı gözlerle aşırı yüklememek için, yaz başında üç veya dört üst tomurcuk bırakarak bunlardan bir parça yaparlar.
   

   Üçüncü yılın sonbaharında meyve vermeye hazır dört kollu bir çalı alırız

6. Hasattan sonraki 3. yılın sonbaharında, üretken asmalar tamamen kesilir. İkame düğümlerinin her biri üzerinde yetiştirilen iki sürgünden yeni meyve bağlantıları oluşur. Bu durumda, üst sürgünün meyve veren bir ok olarak ve alt olanın yeni bir ikame düğümü olarak kesilmesi gerekir.
7. Sonraki tüm yıllarda, üzüm çalısının budaması benzerdir.

Meyve bağlantısını budamak için en gelişmiş sürgünleri seçmeniz gerekir. En büyük kalınlığa sahip sarmaşıklar ince olanlardan daha uzun kesilebilir (8-10 gözle). Yedek düğümde sadece bir sürgünün büyüdüğü zamanlar vardır. İkame düğümü tipiyle kesilmelidir, yani. iki veya üç göz. Bu durumda, geçen yılın asmadaki en güçlü sürgün meyve sürgününü oluşturmak için kullanılır.

Budama çekerken, meyve okunun her zaman daha yüksek olduğundan ve yedek düğümün çalı tabanına göre daha düşük olduğundan emin olunmalıdır.

Fansız üzüm oluşumu

Üzüm çalılarının kollarının gelişimi birkaç aşamada gerçekleşir ve oluşum türüne bağlıdır: standartsız veya standart. Damgalı bir oluşumla, kollar doğrudan çalı başından büyür. Bir çalıdaki kol sayısı iki ila sekiz arasında değişir. Ancak en iyi seçenek iki veya dört kollu bir oluşumdur. En yaygın olanları, fan, tek taraflı yarı fan ve kordon gibi sapsız çok kollu üzüm oluşumlarıdır. Bu tür oluşumlarda meyve bağının oluşumu prensibi Guyot sistemine benzer.

Fan oluşumu şartlı olarak adını kafes düzlemindeki üzüm kovanlarının bir fan şeklinde düzenlenmesi şeklinden almıştır. Çalı budama ve geliştirme sürecinde, sürgünler kafes tellerine, en alttan başlayarak farklı seviyelerde monte edilir.

Genç bir fidenin dört kollu fan oluşumunun düzeni aşağıda verilmiştir.

Bush'un ömrünün 4. yılında yıllık bahar budaması sonucunda dört kollu bir fan oluşumu oluşur

1. İlk yılın baharında, kök en düşük gözlerden iki veya üçünü bırakarak yıllık bir fide üzerinde kısaltılır. Yaz boyunca büyüyen sürgünler yere eğilir ve kış için barınak.
2. Bitki örtüsünün ilk yılında bir fide üzerinde büyüyen ve mümkün olduğunca düşük bulunan en güçlü iki sürgün, ikinci yılın ilkbaharında, her biri üç göze kesilir, gerisi kaldırılır.
3. Yaz boyunca gelişen dört veya altı sürgün, farklı yönlerde simetrik olarak bir tel kafes ile bağlanır. Sonbaharda sürgünler kafesden çıkarılır ve kaplanır.
4. Üçüncü yılın baharında, kolları oluşturmak için en iyi dört sarmaşık kullanılır. Bunu yapmak için, 0.4-0.6 m budamadan sonra, sürgünler bir fan şeklinde zıt yönlerde iki kez yetiştirilir ve eğik olarak kabloya bağlanır. Kalan gözler kırılır ve iki veya üç üstte kalır. Böylece çalı üzerinde dört kol oluşur.
5. Dördüncü yılın baharında her bir kolun sonunda, meyve bağlantıları, yani bir ikame düğümü ve bir meyve oku oluşur. Bu durumda, dış tarafta bulunan asma, bir ikame düğümüne kısa kesilir (2-3 gözle) ve üst asma, meyve oku olarak 5-10 göze kesilir ve yatay olarak bağlanır.
6. Sonraki yıllarda, ikame düğümü üzerinde yetiştirilen sarmaşıklardan, yukarıda tarif edildiği gibi yeni bir ikame düğümü ve bir meyve oku oluşturulur. Ve sinirli eski ok kaldırıldı. Bu durumda, kesim 1.5-2 cm'lik küçük bir güdük ile yapılmalıdır, aksi takdirde kol üzerinde derin bir yara oluşacak ve dokuların, kan damarlarının ölümüne ve kalan üzümlerin beslenmesinin zayıflamasına neden olacaktır.

Video: Yıllık üzüm çalısının fan oluşumunun özellikleri

Tek taraflı yarı fan oluşumu, fandan temel olarak farklı değildir. Fark, manşonların çalı başının bir tarafında bulunmasıdır. Kural olarak, bu tür bir oluşumla, çalı en az üç kola sahiptir.

Üzüm kordonu

Farklı sap yüksekliğine sahip çalıların kordon oluşumu esas olarak örtü olmayan üzüm kültürü alanlarında ve kış için barınak gerektirmeyen dona dayanıklı çeşitlerde kullanılır. Bu tip oluşum ile standart olmayan olan arasındaki fark, üzümler standardize edildiğinde, çalının ana gövdesinin ilk önce yetiştirildiği - kolların daha sonra ayrılacağı standarttır. Sapın yüksekliği genellikle 0,2 ila 0,8 m arasındadır.Geleneksel olarak, kordon oluşumu ile manşonlar tek düzlemli dikey kafes üzerine yerleştirilir. Sonuç olarak, üzüm çalılarının tüm parçaları yeterince aydınlatılmış ve iyi havalandırılmıştır. Kordonun farklı bir şekli vardır: yatay, dikey, eğimli, bir veya iki kollu olabilir. Kolların konumunun yönüne bağlıdır.

Yatay ve eğimli kordonlar esas olarak kuzey bölgelerinde sonbaharda hortumların çıkarılması ve kapatılması kolaylığını sağlayan kapak çeşitliliği çalılarının oluşumu için kullanılır. Bu tip oluşum, yatay olarak yerleştirilmiş birkaç üzüm kovanının varlığı ile karakterizedir. Yatay kordonu çıkarırken, manşonlar kafesin alt tellerine bağlanır. Meyve bağlantıları, manşonun altında bulunan tüm alt sürgünlerin kırpılmasıyla oluşturulur. Üst gözler meyve vermek için bırakılmıştır.

Şek. 1 - Hayatın ilk yılının Bush'u. Şek. 2 - İkinci yılda çalının kırpılması. Şek. 3 - Üçüncü yılın baharında Bush. Şek. 4 - Üçüncü yılın sonunda Bush. Şek. 5 - Dördüncü yılın baharında budama sonrası Bush

1. Bir asma çalılarının yaşamının ilk yılında, bir veya iki uzun sürgün yetiştirilir. Yüksek kaliteli fideler ve iyi bakım, büyüme mevsiminin sonuna kadar sürgün uzunluğunu 100 cm'den fazla sağlar.
2. İkinci yılın baharında, sapın oluşumu için en güçlü çekimde 50 cm ölçülür ve dört veya altı göz bu yerin üstünde bırakılır. Alt gözler kırılır. Gerekirse, bir veya iki verimli filiz geçici olarak onlardan bırakılabilir.
3. İlkbaharın üçüncü yılında, gövdedeki tüm sürgünler kesilir. Geçen yılın dört veya altı üst sürgününden, iki alt sürgün ikame düğümlerine (2-3 göz) kesilir ve yukarıda bulunan en güçlü iki sürgün meyve sürgünlerine kesilir (her biri 6 ila 15 göz).
4. Dördüncü yılın ilkbaharında budama sonucunda, ikame düğümlerinde (alt çekimden ikame düğümü ve yukarıdan meyve oku) yeni meyve bağlantıları oluşur. Aynı zamanda, geçen yılın tüm sürgünleri kaldırılır ve yeni meyve okları yatay olarak alt tele bağlanır.

Dona dayanıklı üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesi sırasında, özellikle kafes bir yapı veya çit boyunca bulunduğunda dikey bir kordon oluşur. Bu durumda, kollar kafeslere dikey olarak bağlanır.Alt tel bölgesindeki tüm gözler kırılır ve sadece iki göz kalır: biri telin üstünde, ikincisi altında. Sonuç olarak, manşon üzerinde telden farklı yönlere yönlendirilmiş iki sürgün oluşur.

Dördüncü yılın ilkbaharında iki veya üç resepsiyonda manşonların kesilmesi sayesinde, üzüm çalısı dikey bir kordon oluşumuna sahiptir.

1. Dikim yılında, çalı üzerinde uzun bir sürgün yetiştirilir.
2. Sonbaharda, dış gözün alt tarafa yerleştirilmesi için iyi olgunlaşmış tüm parçanın uzunluğuna kesilir - manşete devam etmek için.
3. İkinci yılın baharında, ateş alt tele eğik olarak bağlanır. Gözler açılmaya başladığında, aşırı olanlar hariç tüm alt olanlar kırılır. Üst gözler de inceltilir, aralarında 30-35 cm mesafe bırakılır.Son (aşırı) hariç tüm sürgünler, manşonun üst tarafında büyümeli ve yukarı doğru yönlendirilmelidir.
4. İkinci yılın sonbaharında, manşon üzerinde gelişen sarmaşıklar 2-3 göze kesilir ve en alt gözden yetiştirilen son asma, manşonun tam uzunluğuna kadar kesilir.
5. Üçüncü yılda, bahar tatili de kordonun yeni kısmındaki tomurcukları kırıp 30-35 cm mesafede birkaç sürgün bırakır
6. Üçüncü yılın sonbaharında, iki sürgün sürgünlerinde iki sürgün büyür. Alt olanlar 2-3 böbrek tarafından kesilir, ikame düğümleri alınır ve üst olanlar meyve okları oluşturan 5-6 tomurcukla kesilir.
7. Dördüncü yılın baharında, manşon kaldırıldıktan sonra, meyve taşıyan oklar alt teline bağlanır ve yatay pozisyonlarına ulaşır.

Kordon oluşumu sırasında güçlü çok yıllık gövde ve kollar sayesinde, üzüm çalıları, çalı üzerinde büyük bir yüke bir mahsul ile dayanmasına izin veren büyük bir eski ahşap kaynağına sahiptir.

Üzüm genç bir Bush yeşil operasyonları

Yeşil işler (operasyonlar) bağda, ilkbaharın sonlarında ve yaz başında yapılan ve bitkilerin budama ve şekillendirilmesini tamamlayan yardımcı işleri içerir. Bu, gözlerin ve yeşil sürgünlerin bir parçası, kıstırma ve kıstırma.

Erken ilkbaharda budama sırasında (tomurcuklar açılmadan önce) verimli bir böbreği steril olandan ayırt etmek imkansızdır. En verimli verimli sürgün sayısını belirlemek için yeşil bir enkaz kullanılır. Üzüm çalılarının son yükünü gözlerle ayarlamanıza izin verir ve çalıların geri çekilmiş oluşumunun korunmasına yardımcı olur. Yeşil sürgünleri parçalama işlemi bitkiler için çok naziktir. enkaz sırasında oluşan yaralar küçüktür ve yeterince çabuk iyileşir. Büyüyen genç bir yumuşak koşu, tabanındaki başparmak üzerinde hafif bir baskı ile kırılır.

Çiçek açarken, böbrekten üç filiz çekilebilir, ancak sadece bir tane bırakmanız gerekir, en güçlü ve gerisi kırılmalıdır

Enkazın bir sonucu olarak, verimli ve verimsiz sürgünler arasında daha iyi bir oran elde etmek ve aynı zamanda çalının tepesindeki normal ışık ve hava koşullarını korumak mümkündür. Büyüme mevsimi için toplamda iki veya üç parça yapmanız gerekir. İlk enkaz, kollardaki sürgünler 2-3 cm uzunluğunda olduğunda yapılır. Gelecekte bir çalı şeklini oluşturmak ve korumak için gerekli olabilecek gözleri kırmayın. İkinci batık sürgünler 10-15 cm uzunluğa ulaştığında tamamlanmalıdır.Bu boyutta verimli sürgünler ile steril olanları ayırt etmek zaten mümkündür. Çiçeklenme her zaman verimli olan ve ilk önce infertil anten. Üzüm çeşidi yüksek verimli ise ve çok sayıda çiçeklenme varsa, tüm meyvesiz filizler çıkarılmalıdır. Yetersiz sayıda çiçek salkımı ile, çalıların büyümesini ve gelişmesini sürdürmek için steril sürgünlerin bir kısmı bırakılır.

8-12 cm uzunluğunda bir çekimde çiçek salkımları çok net bir şekilde görülebilir, bu çekim verimli

Bir enkaz ile, budamayı belirli bir ölçüde düzeltebilirsiniz, eğer hatalar yapılmışsa, çalının genel büyüme kuvvetini ayarlayabilir, çalıyı aydınlatmak ve havalandırmak için daha iyi koşullar yaratabilirsiniz. Aşırı yüklü meyve taşıyan burçlarda ekstra sürgünler özellikle zararlıdır. Önce çıkarılırlar.

Galushchenko V.T., Berezovsky Yu.S. "Üzüm". Yayınevi ACT-Stalker, Moskova, 2008

Yeşil sürgünler her zaman kırılırlarsa:

• problemli, hasta, zayıf, çalıların daha fazla büyümesi ve gelişmesi için uygun değildir;
• ana gözlerin iki katı ve tees, çünkü asmayı kırma ve zarar verme eğilimindedirler;
• asmadaki gerekli göz sayısına kıyasla gereksiz, beslenmeyi geciktirir ve çalının ana bölümlerinin gelişimini engeller;
• verimli olanlardan az gelişmiş sürgünler, bunların çıkarılması meyvelerin kalitesini artırmaya yardımcı olur.

Video: genç bir üzüm çalı göz parçaları

İlkbaharda, ısı başlangıcı ve bitki örtüsünün aktif fazının başlangıcı ile, ana sürgünlere ek olarak, "ikinci dereceden" sürgünler - üzüm çalı üzerinde basamaklar oluşur. Genç üzümlerin gelişimindeki rolleri belirsizdir. Bir yandan, stepsons verimli sürgünlerden yiyecek alır ve kalınlaşan bir çalı olan mantar hastalıklarının gelişimine katkıda bulunur. Üzüm olgunlaşma aşamasında, çok sayıda adım bu süreci yavaşlatabilir.

Kalınlaşma burcu, stepsons yeterli aydınlatma ve havalandırmaya müdahale eder, böylece mümkün olduğunca çıkarılırlar

Bununla birlikte, bazı durumlarda, stepsons kaldırılmaz. Stepson sürgünlerinin ana olanlara kıyasla daha güçlü gelişmesi nedeniyle, sorunlu asma çalılarında onlardan yeni meyve bağlantıları oluşur. Don hasarlı veya yanlış oluşturulmuş çalıların restorasyonunda kullanılırlar. Bu durumda, 15-20 cm uzunluğundaki adımlarda, üst kısımlar büyümelerini hızlandırmak için sıkıştırılır.

Video: genç bir çalı üvey oğlu

Bir yetişkin asma çalı budama

Normal gelişme altında, asma çalı yüksek bir büyüme enerjisine sahiptir ve ana, ikame, uyku ve aksiller tomurcukların birçok büyüyen filizini oluşturur. Hepsini bırakırsanız, o zaman:

• büyüme enerjisinin çoğu, ana besin rezervlerinin bulunduğu bitkinin alt kısmında steril yağlama ve sürgünlerin gelişimine gider;
• gelecekteki bir mahsulün oluşumu için en uygun koşullar yaratılmayacaktır, çünkü meyve tomurcukları kalınlaşmış bir çalının gölgeli sürgünlerinde oluşmaz.

Bu nedenle, ilkbaharda, üzümlerin uyanışı ve büyümesinin başlangıcından itibaren, gereksiz yere sürgünlerin ve zayıf dalların, zayıf ikizlerin ve teeslerin budaması ve kırılması gerekir. Yağlama sürgünlerinden, kolların orta ve alt kısımlarında dışarıda büyümeye bırakılmalı, bu daha sonra yeni kollu veya dalların oluşumu için faydalı olacaktır. Çiçek salkımları oluşmaya başladığında, meyvesiz sürgünleri inceltmek için ikinci bir enkaz yapmak gerekir.

İlkbahar budaması sırasında, aşırı ve zayıf sürgünlerin yanı sıra üretken asmalar çıkarılmalıdır.

Genel olarak, yetişkin bir asma çalılarının budama, yeşil döküntü ve kıstırma işlemleri, daha önce dikkate alınan formülasyonları kullanarak, genç bir bitki için kullanılan işlemlere benzer. Uygun budama için ana kriter, çalıda kalan toplam böbrek (göz) miktarı olmalıdır. Bir yetişkin olarak, 40 tomurcuğu geçmemelidir, yani 5-7 sürgün bırakabilir ve gerisini kesebilirsiniz.

Video: yetişkin bir asma çalı için budama tekniği

Aşağıdaki kırpma yöntemleri vardır: kısa, 4 göze kadar - kraliçe hücrelerinde, kapitat ve kordon oluşumları, ikame düğümleri; ortalama, 7-8 göze kadar - kaplama bölgesindeki çoğu çeşidin meyve sarmaşıklarını budaırken; uzun, 9 ila 14 göz - kuvvetli çeşitlerde ve çardak kültüründe. Bağcılıkın birçok alanında, karışık budama kullanılır - kısa ve orta

AY Rakitin, doktor S.-kh. bilim, profesör"Meyve yetiştiriyor. Timiryazev Akademisinin altın konseyleri." Lik Basın Yayınevi, Moskova, 2001

Üzüm bir kemer üzerinde kırpma

Kemerli kültür, üzüm bitkisi yönetiminin en eski biçimlerinden biridir ve dünyanın birçok üzüm bölgesinde hak ettiği popülerliğe sahiptir. Ağaç dikme oluşumu, çok çeşitli destekleyici yapıların yanı sıra, sarmaşıkların kendi alanlarında düzenlenme yolları ile karakterizedir. Destekler tek (çardak) olabilir veya karmaşık galeriler, tüneller veya kemerler şeklinde bağlanabilir. Pergolalar, kemerli ve tünel yapıları en çok dikdörtgen bir kemer veya yuvarlak bir kemer şeklinde yaygındır. Üst kısımda bağlanan kemerli çubuk sıralarından veya iki bitişik sıraya çapraz çubuklarla bağlanan dikey destek formunda olabilirler. Geleneksel olarak sıralar arasında bir tel gerilir veya ahşap çıtalar bağlanır, bir tür yeşil tünel izlenimi veren bir asma ile yukarıdan aşağıya doğru bükülmüş bir tür ağ oluşturur.

Çardak bir tünel şeklinde oluşturulduğunda, çalılar üstte yaylar veya çapraz çubuklar ile birbirine bağlanan iki dikey tek düzlemli kafes boyunca dikilir; sürgünler meyve bağlantı kesilir

İletken üzüm bitkilerinin çardak formları, büyük dikey kordon, uzun kollu fan oluşumları ve çeşitli kombinasyonları şeklinde oluşturulmuş güçlü üzüm çeşitleri kullanıldığında. Çalılar çardak yapısının her iki tarafına ekilirken, kronları uzaya eşit olarak dağıtılır, yatay ve gerekirse dikey bir düzlem işgal edilir. Prensip olarak, sonunda ne elde ettiğiniz önemli değil - bir fan, kordon, bunların kombinasyonu veya hala bilim tarafından bilinmeyen bir oluşum. Bu durumda ana şey, yaprak bağlantılarının aşırı kalınlaşmasına izin vermeyerek, meyve bağlantılarını (meyve sarmaşıkları) destek alanına rasyonel ve eşit olarak dağıtmaktır.

Çardaktaki çalı dikey bir kordon şeklinde oluşturulmuşsa, sürgünlerin budaması, dikey bir kordonun olağan oluşumuna benzer şekilde gerçekleştirilir.

Video: bir kemer üzerinde üzüm kırpma

Bölgede bahar budamasının özellikleri

Bölgede ilkbaharda üzümleri budaırken, belirli bir alanın iklim özelliklerini, topografisini ve yılın bu zamanı için olağandışı bir kuraklık ile ani dönüş donları veya sıcak havalar şeklinde kritik durumlar olasılığını dikkate almak gerekir.

Örtü bölgesinde, üzüm çalıları iki dönemde kesilir: sonbaharda - çalıları sonbahar donlarından önce barınaktan önce ve ilkbaharda - tomurcuklar açılmadan ve sürgünler gelişmeden önce çalıları açtıktan sonra. Kültürsüz bağcılık alanlarında, çalılar sonbahar-kış döneminde, yaprak düşmesinden 15-20 gün sonra budanır ve tomurcuklar ilkbaharda açılana kadar kış boyunca (donsuz günlerde) devam eder.

Genel durumda meyve sarmaşıklarının budama uzunluğunu belirlerken, orta katmanın (asmanın 4-9 düğümü) gözlerinin en yüksek verimlilikte farklı olduğu akılda tutulmalıdır.

Ukrayna'da ilkbaharda üzüm budaması

Ukrayna'da üzüm çalılarının budaması, hava sıcaklığının eksi 6-8'in altına düşmediği günlerde Şubat ayının ikinci veya üçüncü on yılında başlar.^⁰S.

Üzüm hasatının yapısal formülüne göre, çalıların budaması, asma sürgünlerinin gelişimini, meyve katsayısını ve ortalama üzüm kütlesini önemli ölçüde etkiler. Böyle bir işlemin bir sonucu olarak, belirli bir yük üzüm gözü gözleri veya meyve oklarıyla ayarlanır. Bağ budamanın temel amacı, uygun çeşit çeşit üretkenliğe sahip sürgünlerin, asma çalılarının büyüme kuvvetini zayıflatmadan doğru hasadı sağlayacağı üzüm bitkisinde optimal sayıda hücre (atıcı) bırakmaktır.

Üzüm çalıları boynuzlardaki yatay kenarlık tipine göre oluşturulduğunda, meyve bağlantıları oluşur: düzenli (iki veya üç göz için düğüm ve dört ila sekiz göz için meyve oku) veya güçlendirilmiş (iki veya üç göz için düğüm ve dört veya altı için iki ok ve altı ila sekiz göz), bunların seçimi manşonlardaki boynuz sayısına ve optimal yükü belirleme sonuçlarına bağlıdır.

Üzüm çalılarını meyve bağlantısına budamak, yıllık restorasyon prensibini uygulamanıza izin verir. Meyve oku bir üzüm hasadı sağlar ve düğüm, gelecek yıl tam teşekküllü bir meyve bağlantısının oluşturulacağı iyi gelişmiş sürgünlerin oluşumunu sağlar. Bununla birlikte, her bir ayrı asma çalı, yıllık sürgünlerin gelişiminin doğası ile ayırt edilir. Bu nedenle, pratikte, normal sünnetten meyve bağlantısına belirli bir sapma da mümkündür.

Video: Ukrayna'da üzüm budaması

Belarus baharda budama üzüm

Belarus'un güney koşullarında, kesme çeşitleri Kasım ayında, bağ örtülmeden birkaç hafta önce kesilir ve ilk istikrarlı don, meyve ağaçlarının ve çalıların budaması sırasında, Alfa ve Baltık seçim çeşitlerinin, karların erimesinden sonra, kar erimesinden sonra, örtülmeyen çalılara girer. Gün ışığının uzun sürmesi göz önüne alındığında, büyüme mevsimi boyunca birçok üzüm büyür. Bu nedenle, Belarus'taki “yeşil” üzüm budamasının kendi kuralları vardır. Herkes gibi bu da kıstırıyor, aynı zamanda sürgünleri asmanın olgunlaşması için gerekenden daha erken bir zamanda takip ediyor. Genellikle kafesin yüksekliğine yapılır ve yeni yapraklar zaten periyodik olarak sıkışan adımlarda büyür.

Video: Belarus'ta ilkbaharda üzüm budaması

Bahar ortasında Rusya'nın ortasında budama

Kış donlarında üzümlere zarar - orta Rusya'daki durum oldukça yaygındır. Banliyölerde, budama durumu kurtarmanın tek yoludur. Aynı zamanda genç sürgünlerde daha fazla göz bırakmaya çalışırlar. Asmanın tüm üst kısmının donma nedeniyle hasar görmesi durumunda, kalan kenevirden daha fazla sürgün oluşturmaya çalışarak kestiler. Yeterli sayıda sürgünün üst kısmı oluşursa, bununla ilgili çok fazla zorluk olmayacaktır.

Nispeten kısa büyüme mevsimi ile merkezi Rusya'nın iklimi göz önüne alındığında, hızlı olgunlaşan çeşitlerin seçilmesi önemlidir. Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için bitkinin güçlü bir budaması yapılmalıdır. Budama meyve ağaçlarının aksine, budama sadece bitkinin hareketsiz döneminde değil, aynı zamanda aktif büyüme döneminde de yapılır. Üzümlerin sadece mevcut yılın yanal büyümelerinde meyve verdiğini hatırlamak önemlidir.

Video: Rusya'nın merkezinde budama üzümlerinin özellikleri

Asma "bahar" ağlamasını ortadan kaldırmak için nedenleri ve yöntemleri

Hava sıcaklığı +8'e yükseldiğinde ^°Üzümden "ağlamaya" başlar: dilimlerden veya bolca meyve suyu sızan hasarlı yerlerden. Bu korkmak değil. Üzüm "ağlar" - hayatın içinde uyandığı ve kök sisteminin normal çalıştığı anlamına gelir. Üzümün sap akışı başlayana kadar donları iyi tolere ettiğini hatırlamak önemlidir. Ve tomurcuklar patladığında, bitkilerin özellikle dikkatlice dondan korunması gerekir.

Şişmeden önce ve gözlerin şişmesi sırasında, tüm meyve sürgünlerinden ve çalıların çok yıllık kısımlarından (kollar), bol miktarda akar - arı kovanı, üzüm köklerinin aktif yaşamının başlangıcını gösterir

Sap akış evresinin başlangıcında, küçük kayısı salgılanır, daha sonra miktarı fazın sonuna doğru artar ve azalır. En aktif özsu akışı 10-15 günden fazla sürmez ve yılın bölgeye ve koşullarına bağlı olarak toplam süresi 2 ila 66 gündür. Kollar ve sürgünler elastik, esnek hale gelir, böylece bir desteğe bağlanır ve katmanlar döşenir.

Sap akışı aşamasında kültürsüz bağcılık alanlarında çalıları budamaya devam edin. Bağcılıkta barınma alanlarında, bu işlerden önce çalıların açılması sağlanır. Tomurcukların tomurcuklanması ve sürgünlerde su buharlaşmaya başlayan yaprakların gelişmesiyle, sap akışı durur.

Budama üzüm çalıları yaratıcı, kullanışlı ve heyecan verici bir etkinliktir.Deneyimli bir şarap yetiştiricisi veya yeni başlayan bir bahçıvan olmanıza bakılmaksızın, üzüm bakımı hakkında minimum bilgi birikimiyle bile, bu lezzetli ve sağlıklı ürünü başarıyla büyütebilir ve yüksek verim alabilirsiniz.