Meyveler denen egzotik bir bitkinin sıra dışı meyveleri vardır. Çok büyük ve tatlıdırlar, ancak aynı zamanda yemek pişirirken lezzetlerini tamamen değiştirirler. Bitki maymun ekmeği olarak da adlandırılır. Belki maymunlar da bu meyvelerin tadını çıkardı, ancak Polinezya bitki örtüsü ekmeğinin ekmek yerine onları ilk kullananlar olduğu bilinmektedir.
Ekmek veya nefesi
Ekmek ağacına başka bir şekilde nefesi de denebilir. Ağaç dut ailesine aittir ve tropik bölgelerde yetişir. Uzun süre kullanmayı öğrendik ve şimdi dünya çapında aktif bir exot yayılımı var.
Ekmek ağacı
Neden deniyor
17. yüzyıla kadar Polinezya kabileleri ekmek yerine nefesi kullandılar. Jamaika'da şiddetli açlık başladıktan sonra, ülkenin yetkilileri ülke çapında ekmek yetiştirmeye karar verdi.
Ünlü gemi "Bounty" bu görevle ekibin bitkinin fidelerini yüklemesi gereken Tahiti adasına gönderildi. Ancak, proje başarısız oldu, bir isyan çıktı ve gemi asla varış noktasına ulaşmadı.
Bu olaylardan sonra alışılmadık bir egzotik bitki ilk olarak "ekmek" olarak adlandırıldı.
Ekmekağacı meyvesi
Olgun sarı-kahverengi meyveler çok büyük, her biri 3 kilo ağırlığında, büyük armutlara benziyor ve 30 santimetreye kadar ulaşıyor.
Nefesi meyvesi
Meyvenin içinde yumuşak beyaz et, kemikler de beyazdır. Bir ağaç tüm sezon boyunca yaklaşık 200 meyve üretebilir. Meyveler farklı şekillerde yenir.
Meyvelerin faydaları harika: kraker şeklinde pişirilebilir, kaynatılabilir veya kurutulabilir. Krep, krep ve hamur işleri hamurlarından hazırlanır.
Uyarı! Ağaç arka arkaya 9 ay boyunca kesintisiz meyve verebilir.
Meyvelerin tadının tanımı
Çiğ ekmek meyvesinin tadı çok tatlı, olgun, çok tatlı bir kavun ve muzu andırıyor.
Ancak kızarmış meyveler sıradan fırında patates gibi tadı.
Ekmek meyvesi nerede büyür
Jackfruit Doğu Afrika, Doğu Asya ve Filipinler'in tropik bölgelerinde yetişir. Çok popüler ve değerli bir meyve olduğu Hindistan'da nadiren bulunur. Ancak, bilim adamları Yeni Gine'yi nefretin doğum yeri olarak görüyorlar.
Ekmek meyvesi neye benziyor?
Ekmek ağacı, büyük oval ve armut biçimli meyvelere sahip egzotik bir bitkidir.
Ağaç çok uzun, doğal doğada yüksekliği 25 metreye kadar büyür. Görünüşü, gri renkte pürüzsüz bir kabuğu olan bir meşeye benzemektedir. Dallar kalın veya ince olabilir, uçlarında demet benzeri bir yeşillik vardır. Yaprakların farklı şekilleri vardır: eski yaprak plakaları sağlamdır ve genç olanlar disseke edilir.
Dikkat! Büyüme alanına bağlı olarak, bitki sonbaharda yaprak dökmeyen veya yeşillik kaybedebilir.
Evde bir taştan bir meyveler nasıl yetiştirilir
Evde nefesi yetiştirmek için düzenli sulama yapmak ve yüksek nem seviyesini korumak önemlidir. Tropik bir bitki, yüksek sıcaklıkları ve kurak iklim koşullarını sevmez. Düşük sıcaklıklar ve donlar da sağlıklı büyümeye zarar verir. Rusya ve Sibirya'nın kuzey bölgelerinde, bitki kök salmayacak ve büyümeyecektir.
Jackfruit'i "Growbox" adı verilen özel bir dolapta yetiştirmek daha iyidir. Sıradışı adlı tasarım, egzotik bitkilerin büyümesi için ideal koşullara sahip küçük bir seradır. Çok zaman kazandıracak ve bakımı kolaylaştıracaktır.
Tohumlardan büyüyen meyveler
Evde nefesi nasıl yetiştireceğinin tanımı, büyüme süreci gibi karmaşık olarak adlandırılamaz.
Uyarı! İlk önce tohumları meyveden çıkarmanız ve bir gün boyunca suya koymanız gerekir. Küçük bir tencerede 3 santimetreden fazla olmayan bir derinliğe bir tohum ekin. Bundan sonra, tüm kaplardaki toprak hafifçe sulanır ve 26 dereceden fazla olmayan bir odaya yerleştirilir.
Toprağı saksılarda sürekli nemlendirmek gerekir. Yükselen gövdede 4 yaprak göründüğünde, fideler daha geniş kaplara nakledilir.
Saksı fidanları
Bir tencerede bir fide dikimi ve bakımı
Fideleri yeni kaplara naklederken, kök sistemine zarar vermemek için dikkatlice ilerlemek önemlidir. Köklerin çapına göre bir delik açın. Burcu dikkatlice deliğe yerleştirin ve toprakla doldurun.
Dikim için substrat özel mağazalarda satın almak daha iyidir. Verimli toprakları az miktarda kompost ve kumla karıştırarak kendiniz pişirebilirsiniz. Burcun hızlı bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için düzenli olarak sulanması ve havalandırılması gerekir.
Önemli! Havalandırma ile aşırıya kaçmayın ve güçlü taslaklara izin vermeyin.
Çiçeklenme sırasında, tozlaşma manuel olarak yapılmalıdır. Nedeni, ağacın kökeninin yerel olmamasıdır. Doğal ortamda, bitki kanatlı kuşlar olarak adlandırılan böcekler tarafından tozlaşır ve orta enlemlerde bulunmazlar. Küçük bir geniş fırça poleni toplar ve fırçayla toplanan çiçeklere dağıtır.
Aktif büyümesinden altı ay sonra, çalı bir taç oluşturmak için budamaya ihtiyaç duyacaktır. Sürgünlerin büyümesini durdurmak için gereklidir, aksi takdirde ağaç normal olarak oluşmaz ve çiçek açıp meyve veremez.
Evde meyvenin başarılı bir şekilde büyümesi için gerekli koşullar
Ekmek meyvesi yetiştirmek zor değil, asıl şey gerekli koşulları yaratmak ve korumaktır:
- verimli ve gevşek toprak;
- sıcaklık 5 dereceden düşük ve 35 dereceden yüksek değil;
- yüksek nem;
- sabit toprak nemi.
İdeal koşullar nefesi büyütür
Çalı büyüdükçe, daha geniş saksılara nakledilmek gerekir. Zamanında nakil yapmazsanız, büyüme durur, zemin kısmı kararır ve kaybolur.
Bu tür işaretler genellikle şaşırtıcı bahçıvanlar ve çiçekçilerdir, bitkinin neden gelişmediğini anlamıyorlar. Kökler yere basmaya başlar ve sertleşir, bitkinin besin alacak başka bir yeri yoktur.
Bir ekmek ağacı bitkisi olarak adlandırılan kuzey enlemlerinde büyüyebilir. Hasatının evdeki kadar zengin olmamasına rağmen, neredeyse tüm yıl boyunca sulu ve sağlıklı meyvelerin tadını çıkarabilir.
