Bağcılıkta geleneksel şarapçılıktan daha kuzey bölgelerinde yaklaşık yirmi yıl vardır. Yirmi yıl, Güney Avrupa, Akdeniz veya Kafkasya'daki asırlık ve hatta bin yıllık asma yetiştirme geleneklerine kıyasla hiçbir şey değildir, bu nedenle yeni başlayanların bir tanesi aşılama olan bir dizi sorusu vardır.
Aşılama için gerekçe
Bahçe fuarlarında, kreşlerde ve dükkanlarda, mükemmel özelliklere sahip birçok kök taşıyıcı çeşit sunulmaktadır; kesimler mükemmel bir şekilde köklenmiştir: öyleyse neden aşılama kullanılmalı? Avrupa'da, Amerika Birleşik Devletleri'nden ithal edilen üzüm yaprak bitleri - phylloxera'nın istilasını, bu haşereye dirençli Amerikan hisselerine yerel çeşitler aşılayarak durdurmak mümkün olduğunu varsayalım. Böyle bir bela enlemlerimizden korkmaz, o zaman ne fayda elde edilebilir?
Aşı, şarap üreticisinin aşağıdaki puanları kazanmasına yardımcı olur:
- sürgünleri tamamen kaybetmiş olan çalıların (donma, yaşlanma, fareler tarafından hasar vb. nedeniyle) sökülmesinden kaçının ve tacı birkaç mevsimde restore edin;
- erişilemeyen, nadir veya pahalı çeşitleri hızla çoğaltın;
- sıkılmış veya hayal kırıklığına uğramış bir çeşidi, zaten gelişmiş bir kök sistemi kullanarak yenisiyle değiştirin;
- hastalığa maruziyeti azaltmak;
- soğuğa dayanıklı stoklar kullanarak bağın kışa dayanıklılığını arttırmak;
- bazı çeşitlerin uygun olmayan topraklara toleransını arttırmak - aşırı asidik, kalkerli, kurak veya tersine yüksek bir yeraltı suyu seviyesi ile;
- erken ve erken olgunlaşan çeşitlerin stoklarına dikmek, daha erken mahsul almak için - bu özellikle kuzey bölgelerde geçerlidir;
- bir kökte farklı çeşitlerin sürgünlerini birleştiren aile çalıları oluşturun - bu sadece yerden tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda çok dekoratif görünür;
- bir dereceye kadar meyvelerin emtia özelliklerini geliştirir: belirli stok ve filiz kombinasyonları üzümlerin tadını ve boyutunu etkileyebilir.
Avrupa'da üzüm bağlarının aşılanmasına yol açan üzüm yaprak bitleri
Böyle etkileyici bir fayda listesini okuduktan sonra, birçok şarap yetiştiricisi muhtemelen hemen aşılamaya başlamak için heyecan duyacaktır, ancak üzüm aşılaması meyve ağaçlarından biraz daha karmaşıktır. Her şeyden önce, afinite veya stok ve filizin uyumluluğu gibi önemli bir konsepti unutmayın:
- Stok, meyve ağacının temelidir, daha sonra ektikleri AÇIK. Kök sisteminin tipi, hastalıklara karşı bitki direnci ve dış etkenlere (soğuk, kuraklık, elverişsiz topraklar) ve bazı meyve özelliklerine (boyut, olgunlaşma hızı, vb.) Adapte edilebilirlik özelliklerine bağlıdır. Anaç beslenme ve büyümeyi organize eder.
- Prioya - bir anaç üzerine aşılanmış bir sap veya böbrek, meyvenin çeşitliliğini ve verimini belirler.
Bağcılık tarafından çok uzun zaman önce ele alınmamış enlemlerde, yerel çeşitler için yakınlık konusu çok az çalışılmıştır, her bir çeşit grup için kesin öneriler verilir, çünkü çoğu şüpheler ve anlaşmazlıklar vardır. Bu nedenle, hem başarısızlıkları hem de neşeli keşifleri içeren deneyler için hazırlanmaya değer.
Üzüm Aşılama Yöntemleri
Üzüm aşılamak için kullanılan teknolojiler diğer meyve ağaçları ile aynıdır:
- bölünmüş / yarı bölünmüş,
- basit kopyalama
- gelişmiş çiftleşme,
- göz tomurcuklanması,
- omegoobrazny başak ve diğerleri üzerinde.
Bunlar, stok ve filizin parçalarının kesilip birbirlerine uygulanma biçimleridir. Birçok bahçıvan sürekli olarak en hafif olanları kullanır - kopyalama ve bölme ve sonuçtan memnun: Bu yöntemlerle nasıl aşılanacağını öğrenmeye değer. Bu nedenle, keskin bir bıçağı nasıl kullanacağını bilen herkes için basit bir çiftleşme mevcuttur:
Her şey son derece basit: kesiyoruz, bağlanıyor, düzeltiyoruz
Başarının üç sırrı vardır:
- eşit filiz ve stok çapı;
- keskin ve temiz (steriliteye kadar) bıçak - dilimlerin bakteri veya mantarlarla bulaşmasını önlemek için tüm aşılama araçları temiz olmalıdır;
- aşının birleştiği yerde kambiyal tabakaların tesadüfleri.
Son paragrafın açıklığa kavuşturulması gerekiyor. Sapın yapısını düşünün:
Cambium - bir ağacın kabuğunun altında ince şeffaf bir tabaka
Aynı zamanda kambiyal tabaka olan kambiyum, kabuğu ağaçtan çıkararak tespit edebileceğimiz dokunma yapısına ince, kaygandır. Kalınlıkları sürgünlerin büyümesinden ve bitkiyi besleyen damarların oluşumundan sorumlu olan kişidir. Kambiyum özellikle en popüler bahar aşılarını açıklayan sap akışı döneminde ilkbaharda aktiftir. Temas halinde, stok ve filizin kambiyal tabakaları birlikte tek bir bütün halinde büyür (bir commissure oluşturur) ve ortak damarların oluşumu başlar: aşılanmış bitkide beslenme kurulur ve tomurcuklar büyümeye başlar. Bu nedenle, kambiyumun kavşağın en az bir tarafında teması bir ön koşuldur.
Geliştirilmiş çiftleşme - kesimlerin daha güvenilir sabitlenmesini sağlayan bir yöntem. Dilimde, sözde filizin eklemin en ufak hareketinde kaymasını önleyen dil:
Biraz daha fazla çaba - ve filiz çok daha güvenilir bir şekilde sabitlendi
Herhangi bir aşının birleşimi her zaman bir filmle (bazen de elektrik bandı ile) sabitlenir ve filizin üst kısmı bahçe verniği veya mumlu ile kaplanır.
Bölünmüş aşılama da popülerdir. Aynı zamanda, 3-5 cm derinliğe bölünmüş bir anaç içine sokulur ve anaçinin çapı bir kama ile keskinleştirilmiş iki iki üç gözlü (yani iki veya üç tomurcuklu) kesime izin verirse. Buradaki kambiyal katmanlar kıymıkların kenarı boyunca temas etmelidir. Bölünme sicim ile birlikte çekilir, bir film ile sarılır, mumlu veya kil ile kaplanır:
Stokun çapı izin veriyorsa, aynı anda iki greft aşılanır
Bu yöntemle üzümler en sık yeniden aşılanır - bu, çeşitliliği gençleştirmek veya tamamen değiştirmek için yetişkin bir bitkinin aşılanmasıdır. Başlıca avantajları, yeni bir mahsulün hızlandırılmış alınması ve eski kökün kökünü sökmek için çaba harcama ihtiyacının olmamasıdır, bunun yerine, aynı mahsulün birkaç yıl sonra ekilmesi istenmez (toprak yorgunluğu olarak adlandırılır). Aynı zamanda, gövdeye veya köke aşılanırlar.
Göz tomurcuklanması gibi bir yöntemden bahsedilemez - aynı zamanda popüler, ancak daha özenli, beceri gerektiren bir yöntem. Aynı zamanda, kabuğu ve kambiyumu bir parçası olan bir böbrek greftten kesilir ve anaç kabuğundaki T şeklinde bir kesi içine yerleştirilir. Filiz büyüyüp aşılanmış böbreğin üzerindeki anaç kesilir:
Scion tomurcuğunu dikkatlice kesmek ve stokta kabuğun altına koymak gerekir
Bu yöntemlerle başarılı aşılama deneyimi kazandıktan sonra, forumlarda deneyimli yetiştiriciler tarafından kolayca tarif edilen daha karmaşık aşılara hakim olmaya başlayabilirsiniz.
Bununla birlikte, basitlik ve iyi sonuçlar, aşılama makaslarının reklamı ile de vaat edilir ve bu da aşıların sözde aşılanmasına izin verir. omegoobrazny başak. Ancak, onlar hakkında olumsuz görüşler geçerlidir:
Bu cihaz, ihtiyaç duydukları her şey için yüzlerce "fabrika" aşılaması yapmak isteyen hayranlar için bir oyuncaktır - tam olarak aynı stokta ve kalemde. Greft greftlerine dokunursa, hepsi farklıdır ... Ve yoğunluk, kalınlık ve kambur ... Böyle bir budayıcıyı keskinleştirmek bir problemdir. Düz olan bu kesici kenarlar hala keskinleştirilebilir ve bükülmüş demir prensipte imkansızdır, GOI macunu ile bir deri kayış üzerinde son işlem düzenlemesinden bahsetmiyoruz.
Nikolajvse-o-vinogradnoy-Loze-koroleve-sada-3987.html
... ve aşının gücü de görünüşte düşük. Uzun bir kesim ve bir dil ile normal aşılarımız var, rüzgarı kıracak, gad kuşu oturacak, ama burada kırılma gücü hakkında bile konuşamayız. IMHO, bunu şımartıyor. Her ne kadar mesele usta olsa da.
Söylemeyeceğim//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16379
Sağda budama makası ile işlenmiş kesimlerden bir örnek
Böylece, klasik yöntemler hala daha güvenilir ve etkili görünüyor.
Aşı materyalinin hazırlanması
Aşağıda tarif edilecek olan çoğu üzüm greftleri, yıllık odunsu sürgünlerden kesilmiş kesimler gerektirir. Sözde tedarik Chubuk egzersiz sonbaharda. 6-12 mm çapında altın kahverengi güçlü temiz sürgünler seçin. Chubuk için, ateşin orta kısmını alırlar, gözlerden birkaç santimetre boyunca internodlar boyunca kesikler yaparlar. Optimal uzunluk 35-55 cm arasındadır, sap böbrekler korunarak yapraklardan, antenlerden temizlenir. Kesitler kurumayı önlemek için cilalanabilir. Boşlukları, kumun 60 cm derinliğinde bir çukurda, don başlangıcıyla veya bir mahzende veya buzdolabında - bir kum havuzunda veya çentikli plastik şişede kaplayana kadar aşılayın. En iyi sıcaklık 0 ° C civarındadır.
Kesimleri buzdolabında saklamanın ilginç ve kolay bir yolu - plastik bir şişede
Aşılamadan birkaç gün önce, kesimler depodan çıkarılır, ayrılır, 2 gün boyunca suya batırılır, yavaş yavaş sıcaklığı 10-15 ° C'den 25-28 ° C'ye yükseltir. Bal (1 yemek kaşığı L. 10 l. Su başına) veya heteroauxin (10 l başına 0.2-0.5 g.) Genellikle suya eklenir; bir potasyum permanganat (0.15-0.2 g / l) çözeltisinde dezenfeksiyon yapılabilir. Daha sonra iki-üç gözlü scions'a kestiler, üst kısımları böbrekten 1-2 cm, alt kısımları internodlarda 4-5 cm yaptı.
Üzümlerin yılın farklı zamanlarında aşılanması: tarihler, türleri ve yöntemleri
Üzümleri yıl boyunca ekebilirsiniz - kışın bile. Ancak her mevsimde, aşılama türleri ve yöntemleri farklı olacaktır. Her şeyden önce, aşılar yeşil ve masaüstüne ayrılır: birincisi, uyanma anından yaprakların düşmesine kadar köklü bir bitki üzerinde yapılan prosedürleri içerir, zaten aşılanmış greftin ekilmesi için kesimler yapay olarak uyku döneminden yapay olarak çıkarılarak kışın masa aşılaması yapılır.
Stok ve scion özelliklerine ve greftlerin eklendiği yere bağlı olarak birkaç çeşit yeşil greft grevi vardır. Öne çık:
- üzüm aşılama;
- kökte aşılama;
- üzümleri siyahtan siyaha aşılamak;
- üzümleri yeşilden yeşile aşılamak;
- siyah yeşil üzüm aşılama.
Hangi mevsimler için en uygun olduklarını ve bunların uygulanması için kuralların neler olduğunu düşünün.
Bahar üzüm aşılama
Bahar aşılama en popüler olanıdır. Tavsiye edilen tarihler Mayıs ayının ilk on yılıdır. Bu oldukça geniş bir aralıktır, çünkü her şeyden önce takvime değil, çalının sıcaklık koşullarına ve durumuna odaklanmalısınız:
- hava sıcaklığı 15 ° C'den düşük ve toprak 10 ° C'den düşük olmamalıdır, ancak ısı ve kuvvetli güneşten kaçınılmalıdır;
- asmada sap akışına veya arı kovanının sona ermesine başlamalıdır - bu tomurcuklar stokta şişmeden önce olur.
İlkbaharda, aşıyı sonbahardan hazırlanan kesimlerle siyah ve siyah olarak kullanırlar. Yetişkin bir çalı, bireysel anaç filizlerinin bireysel köklü sürgünlerini, kökte yeniden aşılamanın yanı sıra kökte yeniden aşılanmasını aşılayabilirsiniz, ancak ikincisi sonbaharda daha sık yapılır, bu yüzden aşağıda açıklayacağız.
Bu dönemde prosedürün özellikleri, özellikle greft stoktan önce büyümeye başlarsa, aşılama sahasının güneşten ve soğuktan kolay korunmasına ihtiyaç duyulmasıdır. Ayrıca, sap akışını arttırmak için, aşılamadan birkaç gün önce çalının bol sulanması önerilir.
Siyahtan siyaha bahar aşısı başarıyla arttı
Video: İlkbaharda üzümleri siyahtan siyaha aşılama
Bağ Yaz Aşıları
Yaz döneminde (Haziran-Temmuz başı) hafif ve nemli havalarda aşılara izin verilir. Esas olarak yeşilden yeşile veya siyahtan yeşile aşılayın. Kürekler, sırasıyla sonbaharda hasat edilir veya taze kesilir. Yaz aşılarında polietilen ambalaj kullanmama, ancak eklem alanını nemli bir bezle sarın ve yüksek nemi korumak için üstüne bir torba ve gölge ile örtün. Bu çok uygun değildir, ancak bir filmle geleneksel yöntem kuru havalarda sonuç vermezse uygulanabilir.
Popüler yaz aşılama yeşilden yeşile
Yeşilden yeşile aşılama, önceden hazırlık gerektirmeyen temel, çok basit ve hızlı bir yazlık üzüm aşılama türüdür. Scion kesimleri kesilir ve hemen kopyalanarak anaç çalılarına hemen hemen herhangi bir şekilde aşılanır. Ana şey, hızlı hareket etmek ve dilimlerin kurumasını önlemek. Ayrıca, nem buharlaşmasını en aza indirmek için, bağlı kesimlerdeki yapraklar yarı yarıya kesilir.
Video: Yeşilden yeşile üzüm aşılama
Üzümlerin siyah ve yeşil ile aşılanması Haziran ayında veya Mayıs ayında, Mayıs ayında yapılır, büyümede büyüyen üzüm sürgünlerinde sonbahardan korunan kesimler sonbahardan korunur. En etkili aşılama olarak kabul edilmez, çünkü filiz ve stokun bitkisel durumları farklıdır, ancak bu yöntemin de destekçileri vardır.
Video: Siyahtan yeşile üzüm aşılama
Sonbaharda üzümlerin standart ve kökte aşılanması
Aşılamanın en popüler sonbahar yöntemi, eski çalıyı yenilemek için bölünmüş yöntem kullanılarak greft aşılamasıdır. Kış için gövdenin dikkatli bir şekilde hazırlanmasını ve iyi bir sığınak gerektirir. Ekim-Kasım aylarında, donmadan 2-3 hafta önce yaklaşık 15 ° C sıcaklıklarda gerçekleştirilir.
Bu tip aşılardan bahsetmek gerekirse, her şeyden önce, internetin birçok makalesinde stamb ve kök damgasındaki aşılama kavramlarının birbirinin yerine kullanıldığı, diğerlerinde ise kök kısmının (kökün 10-15 cm yukarısına kadar) ve kök damgasının altında olduğu belirtilmelidir. toprağın altında 5-7cm derinliğe kadar gizli. Aslında, bu gibi durumlarda aşılama tekniği sadece filizin bağlı olduğu yükseklikte farklılık gösterir.
Standartta aşılama
Kök gıdaya geçiş istenmiyorsa, yani standartta aşılama kullanılır. toprak ile temas halinde veya ondan minimum mesafe durumunda filizin kök oluşumu.
Aşılama, yarılma yönteminde gerçekleştirilir.
Eylemlerin algoritması aşağıdaki gibidir:
- Bir ştamb hazırlayın, yerden yaklaşık 10 cm yükseklikte kesin ve testere kesim yerini dikkatlice temizleyin.
- Temiz bir aletle, yaklaşık 3 cm derinliğe kadar bir bölünme yapın.
- Zıt taraflardan ayrılırken, bir kama ile bilenmiş üç gözlü iki chubuk takın.
- Bölmeyi sicim ile gerdirin, bir filmle sarın ve kil veya bahçe verniği ile örtün, ayrıca aşılamanın ilkbahar veya sonbaharda yapılmasına bağlı olarak güneşten gölgelendirin veya dondan koruyun.
Video: Standartta üzüm aşılaması
Kök aşısı
Yeraltı kısmına üzümleri dikmek için (cornstamb), aşağıdaki eylem sırasını uygulayın:
- Sapın etrafındaki toprak 20 cm derinliğe kazılır, eski kabuk, çıplak kökler çıkarılır ve sapın kendisi üst düğümün 6-8 cm yukarısında kesilir.
- 5-6 cm derinlikte bir bölünme yapılır, burada aynı çapta hazırlanan iki soğan bir böbrek dışa doğru yerleştirilir.
- Kavşak bir film ile sabitlenir, macun ve aşı ile tomurcukların 5-6 cm yukarısında toprak ile dikkatlice aşılanır ve daha sonra iyi sulanır.
- Bir buçuk ay sonra, dolgu gevşetilir, filizin yüzey kökleri ve stokun filizleri çıkarılır.
- Düşmeye daha yakın, dolgu tırmıklanır, pansuman malzemesi çıkarılır ve istenmeyen kökler ve sürgünler tekrar tekrar çıkarılır.
Başarısızlık durumunda, köke üzüm aşılaması bir yıl sonra tekrarlanabilir ve aşağıdaki bir düğümü kesebilir.
Video: Cornstamb'da asma aşılama
Üzüm kış "tablo" aşılama
Ocak ayından Mart ayına kadar bir ve iki yaşındaki fideler veya kesimler (müteakip köklenme ile) bölünerek, basit / geliştirilmiş çiftleşme, göz tomurcuklanması, omega-şekilli başak, vb. buzdolabı veya kiler.Aşağıdaki gibi hareket eder:
- Aşıdan yaklaşık on gün önce, bir stok hazırlamaya başlarlar: inceliyorlar, büyümeyi kaldırıyorlar, birkaç göz bırakıyorlar, çürümüş kökler çıkarılıyor ve iyiler 12-15 cm'ye kısaltılıyor, daha sonra iki günlük suya batırılması gerekiyor. Hazırlanan stoklar ıslak kum veya talaş içeren bir kutuya yerleştirilir, bir torba ile kaplanır ve 5-7 gün boyunca 22-24 ° C'lik bir orta sıcaklığa getirilir.
Suda beklettikten sonra, stok saatlerce ıslak talaş ile kutuda bekliyor, gözler zaten belirgin bir şekilde şişti
- 3-5 gün sonra, stok zaten talaşlı kutularda olgunlaştığında, bir dizi filiz gelir. Chubuki nemli ve serin bir ortamda (talaş veya yosun) 2-3 gün boyunca soğuktan çıkar. Daha sonra uzunluğun dörtte biri iki gün boyunca 15-17 ° C sıcaklıkta suya daldırılır. Bal (10 litre suya 1 yemek kaşığı) veya heteroauxin (10 litre başına 0.2-0.5 g) ilave edilmesi önerilir; zayıf kesimler, bir potasyum permanganat (0.15-0.2 g / l) çözeltisine batırılarak güçlendirilir. Bu sırada sıcaklık 25-28 ° C'ye çıkarıldı.
Chubuki, biyoaktif veya dezenfektanların eklenmesiyle suya batırılmış
- Gözler 1-1.5 cm'ye kadar şiştiğinde stok ve filiz hazırdır Uyanmamış tomurcuklar çıkarılır, ön ayak iki böbrek tarafından kısaltılır. Aynı çaptaki kesimleri, çoğunlukla kopyalayarak bağlayın. Daha sonra, bağlantı polietilene sarılır ve sapın üstü bahçe verniği ile kaplanır, ağdaya izin verilir.
Bu kesimler eklemlere sıkıca sarıldı
- Aşılanmış kesimler talaşlı bir kutuya veya turba karışımına sahip paketler içine yerleştirilir ve 2-3 hafta boyunca parlak sıcak bir yerde (25-28 ° C) bırakılır. Bu süreden sonra kesimler henüz gelmediyse, aşılı boşluklar aşırı büyümeyi önlemek için tekrar serin bir yere yerleştirilir. Sıcaklık yaklaşık + 15 ° C'ye ayarlandığında, kesimler açık havada iki ila üç gün ısıtılır, ölü böbrekler ve kökler çıkarılır ve toprağa ekilir.
Kesimler büyümeye başladı ve toprağa iniş bekliyor
Masaüstü aşılamasının avantajı hızlı bir sonuçtur: iki hafta sonra etkinliğin başarısını değerlendirebilir ve başarısızlık durumunda tekrar deneyin. Eksileri, malzemenin hazırlanması, odadaki kesimler ile kabın altında yer tahsis etme ihtiyacı üzerinde oldukça büyük bir çalışma olarak düşünülebilir.
Video: Kışın üzüm masa aşılama
Aşılı Üzüm Bakımı
Aşılı üzümlerin bakımı için öneriler aşağıdaki gibi özetlenmiştir:
- Aşılama yeri, daha önce de belirtildiği gibi, bir film ile kaplanmalıdır, ağda da mümkündür ve kuru havalarda yaz aylarında torbadan sera gereksiz olmayacaktır.
- Aşılama aşılama aşamasındaki üzümlerin aktif özsu akışını korumak için sulanması gerekir.
- Bölümlerin enfeksiyonunu önlemek için antifungal tedavi kabul edilebilir.
- İlkbahar ve yaz aylarında, kavşak kavurucu güneşten korunur ve sonbaharda aşılama durumunda, kış için korunaklı olur, ancak barınak filizleri kıramaz.
- Yaz yeşil aşıları özellikle kırılgandır, kazara bozulmalardan korunmalıdır.
Üzümlerin aşılanması, belki de hızlı yaz seçenekleri hariç, zahmetli olabilir. Yolun başlangıcından vazgeçmemek ve bağınızda başarılı bir şekilde aşılanmaya izin veren deneyim kazanmak için bu bilimin inceliklerine hakim olmak sabır ve büyük bir arzu alacaktır. Ancak sonuç, enlemlerimizde hala genç üzüm greftleme geleneği nedeniyle, yeni başlayan şarap yetiştiricileri topluluğu için özellikle ilginç ve değerli olacak gelişmeler ve keşifler olabilir.
