Üzüm, bütün bir bilimin incelediği tek bitkidir - ampelografi. Başarıları sayesinde, bahçıvanlar bölgenin iklim koşullarına uygun olanı seçme ve muazzam miktarda dayanıklı üzüm çeşitlerinin ve melezlerin tadına bakma fırsatına sahiptir. Bu özelliklere sahip umut verici melez formlardan biri Don Dawns üzümleri olarak adlandırılabilir.
Don Dawn çeşidinin tarihi
Don Dawns (GF I-2-1-1), 20. yüzyılın sonunda Ya.I. adlı Bağcılık Enstitüsü'nde yetiştirilen Rus seçiminin bir masa üzümüdür. Potapenko (Novoçerkassk). Bu hibrit form, üç üzüm çeşidinin karmaşık geçişinin bir sonucu olarak oluşturuldu:
- Kostya'nın hibrid formu (I-83/29);
- Arkady (Nastya);
- Peri (Lyudmila).
Don dawns - birkaç üzüm çeşidinin geçmesinin sonucu
Üzüm I-2-1-1'in, izin verilen seçim başarılarının Devlet Siciline dahil edilmediğine dikkat edilmelidir, bu nedenle sadece şartlı olarak çeşitlilik olarak adlandırılabilir.
Üzüm Don Dawns, erken olgunlaşma ve iddiasızlık nedeniyle Sibirya ve Uzak Doğu dahil Rusya'nın tüm bölgelerinde yaygınlaşan umut verici bir melez form olarak kabul edilir.
Çeşit özellikleri
Donskoy Zori çeşidi, özel bir büyüme oranı ile karakterize edilen bir lianoid, orta veya güçlü büyüyen çalıya sahiptir. Kümeler çekici bir görünüme sahiptir ve meyveler biraz büzülme ile uyumlu bir tada sahiptir. Uzmanlar-tadımcılar, bu çeşitliliğin taze meyvelerinin tadını çok takdir ettiler - 8.2 puan.
Donskoy Zory meyveleri büyük, minimum ağırlık 5 g, maksimum 10 g
Tablo: Don Dawn hibritinin temel özellikleri
| yapraklar | Büyük, kenarlarda tırtıklı, renk açık yeşilden yeşile değişebilir. |
| demet | Büyük, yoğun, silindirik konik şekilli. Demetin kütlesi 700-900 g'dır. |
| Berry şekli, boyutu ve ağırlığı | Oval şekil. Uzunluk - yaklaşık 28 mm, genişlik - yaklaşık 21 mm. Ağırlık - 6-7.5 g Renk beyaz-pembe veya pembedir. Cilt incedir, yemek yerken neredeyse fark edilmez. |
| tat | Çileklerin şeker içeriği - 21.7 g / 100 ml, asitlik - 7.8 g / l. Çeşitlilik bir "şeker akümülatörü" olarak kabul edilir, yani hızla şeker içeriği kazanır ve meyve suyunun asitliğini kaybeder. |
| Üzüm rengi | Işığa bağlıdır. Berry ne kadar çok güneş alırsa o kadar pembe olur. Fırçalar yaprakların gölgesindeyse, meyveler lekelenmeyebilir ve sütlü yeşil kalabilir. |
Bu üzüm, çok erken olgunlaşma döneminin çeşitlerine aittir - 105-110 gün. Hasat Ağustos sonunda hasat edilebilir - Eylül ayının ilk günleri (hava durumuna bağlı olarak). Genç çalı ekimden sonra 2-3 yıl meyve vermeye başlar. Asma iyi ve oldukça erken olgunlaşır. Don ve şiddetli yağış olmadığında, olgunlaşmış kümeler ekim başına kadar çalıda kalabilir.
Yeniden yazarken meyveler olgunlaşabilir.
Don burç sapları üzerindeki fırçalar şekil ve boyut olarak hemen hemen aynıdır ve bir kilogram ağırlığa ulaşabilir
Üzüm I-2-1-1'in şekli üretkenlik seviyesiyle çeker: her kümenin verimliliği% 65-70, meyve verimi başına ortalama küme sayısı 1.2-1.4'tür.
Bu üzümün çiçekleri fonksiyonel olarak biseksüeldir, bu nedenle yakındaki tozlaşan çeşitlerin ekilmesine gerek yoktur. Tozlaşma iyi gidiyor, onu iyileştirmek için önlemler gerekli değil.
Don Dawns üzümleri Haziran başında ve ortasına çiçek açar, ancak belirli zamanlama, dönemdeki aktif sıcaklıkların toplamına bağlıdır.
Burç -24'e kadar donma direncine sahiptir 0C, ancak yine de, bu çeşitlilik kış için barınak gerektirir, çünkü birçok şarap yetiştiricisi özel sürgünler olmadan meyve sürgünlerinin donmasını not eder.
Don Dawns üzümlerinin özelliklerinden biri, küf hastalığına ortalama dirençleri ve oidium'a karşı bağışıklık eksikliğidir (hastalığın belirtileri: yaprakların burulması, üzerlerinde gri lekelerin varlığı, asma üzerinde kahverengi lekeler, süreçlerde küf görünümü). Bu hastalıkla kolloidal kükürtün yanı sıra Bayleton, Topaz, Skor'un yardımıyla savaşabilirsiniz.
Oidium hasar görürse, Don dawns hasadı ölebilir
Don dawns'ın bir başka olumsuz özelliği, demet içindeki meyvelerin sık sık çürümesidir. Bu çoğunlukla şiddetli yağıştan sonra veya fırçanın meyvelerle güçlü bir şekilde doldurulmasıyla olur. İlk durumda, grubun talimatlara göre Farmayodom ile yıkanması gri çürümeden tasarruf eder. İkinci durumda, mahsulün zamanında rasyonelleştirilmesi yardımcı olur.
Don Dawns'ın hibrit formu birçok üzüm çeşidi ile iyi bir uyumluluğa sahiptir ve aşılama için bir stok veya greft görevi görebilir. Bu özellik mahsulün miktarı ve kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Hızla kök salmış kesimler tarafından kolayca yayılır.
Melez form I-2-1-1'in olumlu özelliklerinden biri, su basması sırasında meyvelerin çatlamasının sıklıkla gözlenmemesidir. Eşekarısı ve kuşlar, meyvenin yoğun ve elastik cildi nedeniyle ürüne zarar vermez, bu da yemek yerken neredeyse hissedilmez.
Meyvenin çeşitlilikte taşınabilirliği ortalamadır. En iyi ulaşım seçeneği, tek bir katmanda kutularda yer alan kümelerdir.
Tablo: Don Dawns üzümlerinin avantajları ve dezavantajları
| Derece Avantajları | Çeşitli Zayıf Yönler |
|
|
Üzüm çeşitlerinin yetiştiriciliğinin özellikleri Don Dawns
Bush'un tam potansiyelini gösterebilmesi için bahçıvanın asmanın ekilmesi ve bakımının temel prensiplerine uyması gerekir.
Bir çalı dikim kuralları
Don Dawns için bir site seçerken, aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurmak gerekir:
- üzümler ısıyı ve güneşi sever ve gölgede çalıların büyümesi yavaşlar, yumurtalık sayısı azalır, meyve olgunlaşma süresi uzar;
- çalı taslakları tolere etmez, rüzgardan korunmayı gerektirir;
- suyun durgunluğunu tolere etmez;
- ısıyı tolere etmez: hava sıcaklığında +38 0C bitki ciddi inhibisyon yaşar ve +45 C ve daha yüksek bir sıcaklıkta, yapraklarda yanıklar görülür, meyveler kurur ve üzümler felç olur.
Bu nedenle, derin bir yeraltı suyu yatağı ile rüzgardan korunan arsanın güney, gölgesiz tarafı, bir çalı dikmek için ideal bir yerdir. Don Dawns üzümleri genellikle uzun süredir büyüyen bir çalıya sahip olduklarından, gelecekte sulama, işleme ve budama için serbest erişime sahip olacakları şekilde yerleştirilmelidirler.
Mevsim ve dikim yöntemi belirli bir bölgenin iklimine göre belirlenir. Güneyde, hem ilkbahar hem de sonbahar fidan dikimi yapılır, kuzeyde ve merkezde sadece ilkbaharda uygulanır.
Çeşitlilik Don Dawns, kısa bir yaz mevsimi olan bölgelerde ekime uygundur. Meyvelerin soğuk hava başlamadan önce olgunlaşma zamanı vardır.
En yaygın dikim tekniği bir dikim çukuruna bir fide dikmektir. Çukurun derinliği ve genişliği toprağın kalitesine bağlı olarak seçilir. Önerilen boyutlar:
- chernozem üzerinde - 60x60x60 cm;
- tınlı - 80x80x80 cm;
- kumda - 100x100x100 cm.
İniş çukuru önceden hazırlanmalıdır. Kural olarak, bu sonbaharda yapılır: bir çukur kazar, drenaj düzenler ve organik gübreler uygularlar
Burçlar arasında önerilen mesafe 150-200 cm'dir. Dikimden sonra, çalı ılık suyla sulanır ve desteğe tutturulur.
"Kuzey bağcılık" iklim koşullarında, genellikle seralarda veya yüksek sırtlarda erken üzüm çeşitleri dikmek için uygulanır. Bu dikim yöntemleri toprak ısınmasını iyileştirebilir ve bitki örtüsünü hızlandırabilir.
Video: serada bağ
Bakım İpuçları
Burcun bakımı aşağıdaki prosedürleri içerir:
- Sulama. Yoğunluk iklim ve hava koşullarına bağlıdır. Ortalama olarak, çiçeklenme dönemi hariç, ayda bir kez yapılır. Su ılık olmalıdır. En uygun damla sulamadır.
Damla sulama, keskin dalgalanmalar olmaksızın sabit bir nem seviyesini koruyarak üzümler için ideal koşullar yaratır
- Otları gevşetmek ve ayıklamak. Bu prosedürler her sulamadan sonra gerçekleştirilir.
- Çalı şekillendirme ve budama. Genellikle, Don Dawns çeşidi için şarap yetiştiricileri fan kalıplama kullanır. Bitki bakımı ve hasadı kolaylaştırır. Budama sık sık gereklidir. Burçtaki yük 45-50 göz olmalıdır.
- Bahar budaması, sap akışı başlamadan önce yapılır ve dondan etkilenen sürgünler çıkarılır.
- Ağustos ayında, sarmaşıklar normal bir yaprağa keserek, bitki kışlama için gerekli besinleri tutacak şekilde yapılır.
- Sonbahar budaması yaprak düştükten sonra yapılır ve yarım metrenin üzerindeki tüm genç sürgünlerin yerden kaldırılmasını ve yan ve alt sürgünlerin 3-4 tomurcuklara kısaltılmasını ve 8-10 gözün üstünde kalmasını içerir.
- En iyi giyinme. Mineral gübreler kullanarak aylık olarak yapılması tavsiye edilir.
- Hastalıkların Önlenmesi Mantar hastalıklarının ortaya çıkmasını önlemek için, çalı büyüme mevsimi boyunca bakır sülfat veya Bordeaux sıvısı ile iki veya üç kez tedavi edilebilir.
- Donmaya karşı koruma. Don dawns, belirtilen donma direncine rağmen bir kapak çeşididir. Yaprak düştükten sonra, sarmaşıklar desteklerden çıkarılır ve özel malzemelerle (örneğin fiberglas) sarılır. Bazal kısım, daha az sıklıkla saman ile iğne yapraklı dallarla izole edilmiştir.
Üzüm barınağı sürgünleri ve kökleri donmadan korur
Sınıf İncelemeleri
Şahsen, bu üzüm çeşidiyle karşılaşmadım. Ancak şarap üreticilerinin onun hakkındaki izlenimlerini özetleyerek, görüşlerinin xiulian alanına bağlı olarak değiştiğini belirtmek isterim. Dolayısıyla, “kuzeyliler” ve orta sınıf sakinlerinin çoğunluğu Don Dawns'tan olumlu konuşuyor. Çalıların olgunlaşma ve donma direncinin kısa süresiyle çekilen meyvelerin görünümü ve tadı ile büyülenirler. Ayrıca bu bölgelerde bitkinin nadiren hastalıklardan etkilendiğini de belirtiyorlar. Üzüm çeşitlerinden çok daha geniş bir ürün yelpazesi yetiştirebilen güney bölgelerinin bahçıvanları, Don dawns'dan memnun değil. Onlar için meyvelerin tadı vasat ve tart gibi görünüyor, cilt zor. Sık görülen hastalıklardan ve fırçanın içindeki meyvenin birkaç inceltmeden sonra bile ezilmesinden ve çürümesinden şikayet ediyorlar. Birkaç yıl meyve verdikten sonra, çoğu sonunda diğer üzüm çeşitlerini bu çalıya yeniden nakleder.
Bu yıl yazımız soğuktu ama ilkbahar ve sonbahar her zamankinden daha sıcak. Ilık bahar nedeniyle, Don Dawns çok iyiydi. Yaklaşık 20 küme bıraktılar, bazı yerlerde kaçmak için 2 küme bile (ki genellikle yapmadığımız), Ağustos sonunda onları kesmek zaten mümkün oldu. Tadı hoş, uyumludur.Asit, 800 g'a kadar kümeler, her biri 8 g'lık meyveler yoktu.Kümeler çok yoğundu, aşağıdakiler tek şımarık meyvelerdi, ama zamanla kesildi. Ve daha yüksekte asılı olanlar, trim'e kadar kaldılar. Sadece çelikten daha lezzetli, daha önce hiç olmadığı kadar iyi boyanmışlardı. 4 yıl içinde meyveler. 2009 ve 2010 soğuklarında, asma zayıf olgunlaştı, ancak bu yıl iyi.
Novosibirsk çıkışlı Tamara//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2
Evet, güzel ve büyük, o meyve, o demet. Tadı benim durumumda oldukça ilginç, tatlı ve ekşi, ancak yiyebilirsiniz. Yoğun demet ve içindeki meyvelerin çürümesi üzücü. Ve kesimden sonra demetin kendisi güzel görünümünü hızla kaybeder, meyveler muhtemelen büyüklüğüne rağmen çok hassas oldukları için bir şekilde kahverengimsi hale gelir. İkinci kez ben iyi değerlendirmeleri rağmen, ekili olmazdı. Üzüm - yer ve zaman kültürü, ne yazık ki, erken güney çeşitlerinin çoğu benim durumumda kendilerini iyi göstermiyor. Bu nedenle, Don Dawns, Don'un Güzelliği gibi, çok büyük bir soru altında
Kazan konumundan Olga//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4
Don meyveleri, ikinci meyve, nihayet 800 grama kadar kümeler gördü, Temmuz ayı sonlarında ve Ağustos başında iki yağmur ciddi bir kusur ortaya koydu - küme içindeki meyvelerin tamamen çürümesi, kötü taşınabilirliğin yanı sıra ciddi bir eksi. Sonuç - yeniden aşılama için GF değil.
Evgeny Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315
2006'dan beri Don Dawns'u büyütüyoruz. Silmeyeceğiz, çünkü erken, tatlı, güzel, lezzetli. çünkü Neredeyse hiç üzüm çatlamıyoruz, o zaman DZ çatlamaz. Kümelerin çok yoğun olduğu ve meyvelerin boğulmaya başladığı görülür. Ancak, genellikle şu anda onu çekebilirsiniz. Çiçeklenmenin başlangıcı 14 Haziran idi, 2017'de çalı başına toplam 20 küme vardı, Ağustos sonunda şeker% 17 idi, ancak İçinde asit yok, tatlı.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=302.0
Hastalıklar için, Don Dawns'la (4 yıl), birkaç yıl hiç tedavi görmeden sorun yaşamadım. Çilek erken, Ağustos başında hazır, ama ... biraz nem, aynı sis bile başladı - ve bir haftadan hazır olana kadar stabil ... + - birkaç gün ... Her gün gitmek ve çürümeyi kaldırmak istemiyorum.
Lormet//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765
Bugün Don Dawns'ın son demetini kestim.Çilekler düzensiz olsa da iyi renklendirildi.Bu sarı-kırmızı çıktı.Şeker attı, ama çok tatlı demiyorum.Tam çok basit, gerçekten hoşlanmıyorum.Ve olgunlaşma çok uzun, bunu erken erken söylemek zor. Galbena, örneğin, şimdi şekerli tatlım olduğunu biliyorum.
Sergey Donetsk//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245
Dikim için üzüm fidelerini seçerken, Don Dawns'ın hibrit formuna dikkat edin. Birkaç avantajı vardır, ancak dezavantajları vardır. Bu çeşitliliğin dibinin bahçenizi süslemesi için, bitki sistematik ve uygun bakım gerektirdiğinden çok çaba sarf edecektir.
