Amaranth veya shiritsa'nın olağanüstü özellikleri sekiz bin yıldan fazla bir süredir bilinmektedir. Daha sonra tahıl ve sebze mahsulü olarak yetiştirildi ve yemek için kullanıldı. Şimdi bitki peyzaj tasarımında başarıyla kullanılmaktadır.
Yunanca "amaranth" adı "solmayan" olarak çevrilir ve gerçekten de bu bitki bütün yaz güzel yemyeşil süpürgelerle çiçek açar ve sonbaharın sonlarında spikelets, çiçek salkımlarından daha kötü görünmeyen küresel tohum kutuları ile ilginç şekiller oluşturur.
Peyzaj tasarımının tasarımında 4 çeşit dekoratif amaranth kullanılır:
- Üç renkli;
- üzücü;
- kuyruklu;
- paniculata.
Amaranth toprağa iddiasız olduğundan, neredeyse her toprakta bir arada bulunur ve düzenli bakıma ihtiyaç duymaz, orta derecede kurak bölgelere kolayca ekilebilir. Bu uygun nitelikler nedeniyle, tesis park alanlarını, meydanları ve kişisel arazileri süslemek için peyzaj tasarımcılarını kullanmaya çok düşkündür.
Çoğunlukla, shiritsa çalıları, peyzaj tasarlanırken dikkate alınması gereken oldukça büyük boyuttadır. Uzun boylu amaranth çeşitleri büyük çiçek aranjmanları için uygundur ve ayrıca tenya gibi iyidir.
Kuyruklu veya üzücü amaranth'ın asılı dalları, bir çitte çok etkileyici görünecek, ancak diğer dekoratif genişlikler gibi.
Bu muhteşem bitki ile çiçek yataklarını süsleyebilirsiniz, ayrıca, amaranth yıllık ve yıllık çiçekli ürünlerle ve bazı süs çalılarıyla iyi uyum sağlar.
Bu iddiasız bitkiyi, herhangi bir dikimde, örneğin park ve meydanlardaki çiçek tarhlarında, çiçek tarhlarında, sınırlarda, mixborders ve naturgardenlerde kullanabilirsiniz. Çim çimenlerinin arka planına karşı, shiritsa orijinal rengi ile göze çarpar ve parlak vurgular yaratır.
Yaz kulübesinde, uzun shiritsa çalıları binaların duvarlarını veya çirkin bariyerleri kaplayacaktır.
Üç renkli dekoratif yapraklı amaranth herhangi bir çiçek tarhını veya kenarlığını süsleyecektir.
Peyzaj tasarımında dekoratif uygulamalara ek olarak, amaranth, özellikle oryantal mutfağında yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır. Bu bitkinin tohumları, yaprakları ve gövdeleri vücudumuz için son derece faydalıdır. Parfümeri endüstrisinde, shiritsa tohumlarından gelen yağlar parfümlere ve eau de toilette'e eklenir ve gelin düğün buketleri genellikle güzel salkım salkımına sahiptir. Bu eşsiz bitki o kadar çeşitlidir ki, onu gözetimsiz bırakmak imkansızdır!
