Ahududunuzu yeni çeşitler ve melezlerle doldurmak hoştur. Şahsen kendi bölgelerinde verim için kontrol edin, en iyisini bırakın, her zaman hasta ve zayıftan kurtulun. Ancak bahçıvan koleksiyonunda her zaman başarısız olmayacak temel çeşitler olmalıdır. Her türlü hava koşulunda ve her yıl minimum özenle lezzetli ve sağlıklı meyveler verecektir. Zamana göre kontrol edilen Balm bu sınıflara aittir. Birkaç on yıldır Avrupa seçimlerinin çeşitleri ve melezleriyle rekabet ediyor.
Ahududu Balsamı Tarihi
Raspberry Balsam'ın yazarı Ivan V. Kazakov. Bu ünlü bir bilim adamı, meyve yetiştiricisi, tarım bilimleri adayı, RAAS akademisyeni. 1963'ten beri, seçkin bir yetiştiricinin öğretim ve araştırma faaliyetleri, Bryansk Bölgesinde Tüm Rusya Bahçe Bitkileri ve Meyve Yetiştirme Enstitüsü'nün Kokinsky kalesi ile ilişkilendirilmiştir. Kazakov ve ekibi, bu arada, Rusya Federasyonu'nun Avrupa kısmı için ürün yelpazesinin temeli haline gelen yeni ahududu çeşitleri yarattı. Bunlar arasında ülkede makine toplama meyveleri için uygun olan ilk şirkettir. Balsam bu gruba dahildir.
Video: I.V. Kazakov kaprisli bir bayana aşkını itiraf ediyor - ahududu
Kökeni ile Balm, iki farklı çeşidin tozlaşmasından elde edildiği için bir melezdir: Bulgar Rubin ve Newburgh. Yeni ahududu, 1982 yılında eyalet çeşitliliği testine girdi ve sadece 11 yıl sonra Devlet Seçim Başarıları Kayıtlarına girdi. Urallar, Uzak Doğu ve Kuzey hariç, neredeyse Rusya'nın tamamı, tolerans bölgesi, yani Balsam'ın en iyisini gösterebileceği bölge haline geldi.
Balsam, sürekli yüksek verim ile karakterize klasik bir ahududu
Amatör bahçelerde, Balm 30 yılı aşkın bir süredir yetiştirilmektedir. Yüksek ticari nitelikler nedeniyle, dut pazarda iyi satılmaktadır. Bu ahududu, amacı bakımından evrenseldir. Narin orman aromasıyla aynı ahududu aromasına sahiptir.
Balm Hybrid açıklaması
Çalıların ortaya çıkmasıyla Balm, yüksek sürgünleri (180 cm) fırlatan sıradan bir ahududu. Bush yayılıyor. Ortalama büyümenin büyüme hızı doğrusal metre başına 20 filizdir. Yapraklar büyük, buruşuk, parlak yeşil, mat, sırtta daha hafif, tüylü, merkezi damarda neredeyse hiç fark edilmeyen yumuşak dikenler vardır. Kahverengi gölge, orta dikenli, yıllık - yeşil, balmumu kaplamalı iki yıllık sürgünler.
Ahududu çalılar Balsam yaymak, uzun sürgünler, yere yaslanmış
Ahududu Balsamı mevsim ortasında, hasat bölgeye bağlı olarak Haziran - Temmuz sonunda gerçekleşir. Meyveler büyüktür, birlikte olgunlaşırlar, yani çok fazla ve hızlı bir şekilde işlenmeleri gerekecektir. Şeklindeki meyveler yuvarlak bir top ile geniş bir koniye benzemektedir. Her ağırlık 3 g'a kadardır. Bu ürün için verim ortalamanın üzerindedir: endüstriyel tarım ile çalı başına 2.2 kg - 6-8 t / ha. Drupe sıkıca bağlanır, meyveler yoğundur, toplama sırasında parçalanmaz, kökten kolayca ayrılır.
Olgun Balsam Karpuzu Yakut Çevirin
Balsamın klasik bir tadı vardır: ekşi tatlı, ahududu aroması bulunur. Bu ahududu biri için sıradan, diğerleri için tatlı, diğerleri, aksine, "delici sourness" hissediyorum. Çok fazla toprak bileşimi, iklim ve bakım kalitesine bağlıdır. Ancak bu melezdeki herkes için çok çekici özellikler var:
- mantar ve viral hastalıklara dayanıklı;
- bir örümcek akarından biraz etkilenir;
- dona dayanıklı, sürgünler vypryvaet yok;
- güvenilir ve istikrarlı, her yıl ahududu ile olması garanti edilir.
Video: Ahududu Balsamına Genel Bakış
İniş Özellikleri
Büyük ve tatlı meyveleri toplamak istiyorsanız, ahududu altında güneşli bir yer seçin. Ve bu her zaman yaz sakinlerinin genellikle ahududu dikmeyi sevdiği çitin altında değildir. Toprak ağır, kil ise, önce gevrek malzemeler ekleyerek meyve bitkisi için ayrılan tüm arsa kazın: turba, kompost, saman tozu, geçen yılki yapraklar, küçük dallar, vb. Kumlu toprak aynı malzemelerle düzeltilebilir.
Kumu ezildiği için kumu kabartma tozu olarak kullanmamak daha iyidir, ancak toprağı herhangi bir şekilde yüceltmeyen taşlar nem kapasitesinin zarar görmesine neden olur. Kumlu topraklar bitkilerin köklerinde nem ve besinleri tutmaz, onları alt tabakalara geçirir, bu da yaprak klorozuna, zayıf gelişime ve genel olarak meyveye yol açar.
Tınlı ve kumlu tınlı topraklarda gübre uygulamak yeterlidir. Kazma işleminden önce, sitenin hazırlık sezonuna bağlı olarak 1 m² serpin:
- sonbaharda - 1.5 kova humus, 30 g süperfosfat ve 20 g potasyum sülfat;
- ilkbaharda - 1.5 kova humus, 0.5 l odun külü.
Balsamı hazır bir yatağa yerleştirirken, uzun boylu ve genişleyen çalılar yetiştirme yeteneğini düşünün. Fideler arasındaki sıradaki mesafe en az 0,7-1,0 m'dir.Ürün boşluklarını, üzerinde yürümeniz ve meyveleri almanız için uygun, ancak 2 metreden az olmamalıdır.Güçlü çalılar iyi aydınlatılmalı ve havalandırılmalıdır.
Geniş koridorlar - bu, ahududu ve hasat için bakıldığında çalıların iyi aydınlatılması ve konforudur
Fide dikme sırası aşağıdaki gibidir:
- şemaya göre (minimum 0.7x2 m) kazılmış ve döllenmiş alanda fidelerin köklerinin boyutuna karşılık gelen delikler açın;
- güneşte ısıtılmış suyla doldurun ve emilene kadar bekleyin;
- fideleri deliklere yerleştirin, kökleri yayın ve toprakla örtün;
- iniş malç.
Ahududu, kök boynunu derinleştirmeden, büyüdükleri aynı derinliğe dikin.
Video: Ahududu dikimi
Büyüyen Ahududu Balsamı
Bu ahududu yetiştiriciliğinde hiçbir özellik ve zorluk yoktur. Güney bölgelerinde sulama haftada bir kez gereklidir, ancak bir damla bırakmak daha iyidir. Toprak en az 30 cm derinliğe kadar nemli olmalıdır Olgunlaşma döneminde sulama durur. Düzenli ve şiddetli yağışlı bölgelerde, bu olay tamamen unutulabilir.
Yağmurlu yazların olduğu bölgelerde, Balsam hiç sulanmadan bırakılabilir ve Güney'de damla sulamadan arınmış olacaktır.
Yeni sürgünler yapmak ve mahsulü yer imlerine eklemek için Balsam'ın en iyi giyinmeye ihtiyacı var. Tembel teknolojiye göre, sonbaharda veya ilkbaharda çalıların etrafındaki toprağı humusla malçlamak veya yeşil gübre yan sıralarını dikmek, periyodik olarak biçmek ve çürümeye bırakmak yeterlidir. Büyük meyvelerden daha zengin bir ürün elde etmek istiyorsanız, üç pansuman yapın:
- İlkbaharda, yer çözülür çözülmez, mullein veya kuş pisliği infüzyonu dökün. Onları pişirmek için zaman ve fırsat yoksa ve mineral gübrelerin rakibi değilseniz, ahududu meyvelerinin her metrekaresi için 30 g üre eşit olarak serpin ve toprağı gevşetin. Bunu kar eriterek veya yağmurdan önce yapabilirsiniz, daha sonra gübre çözülür ve doğal bir şekilde köklere gider.
- Tomurcuklanma ve çiçeklenme sırasında ahududu, tesadüfen meyvelerin tadını etkileyen potasyum, fosfor ve eser elementlere ihtiyaç duyar. Dikim yaparken (1 m² başına 0,5 l) olduğu gibi kül yapabilirsiniz, gevşetin ve dökün. Meyve bitkileri için modern kompleks karışımlar da çok uygundur: Agricola, Saf Yaprak, Fertika, vb. Her gübreye talimatlar eşlik eder, kök ve yaprak sosu için kullanılabilir.
- Sonbaharda, kış için barınaktan önce, süperfosfatı (1 yemek kaşığı L / m²) ahududu üzerine serpin, gevşetin ve humus veya kompostla malçlayın.
Video: İlkbaharda ahududu üst pansuman ve creolin işleme
Bant yöntemiyle Balm çeşidindeki bitkilerden ahududu oluşturmak daha iyidir, bir çalı ile bir kökten büyüyen 20 sürgünün dağıtılması ve bağlanması sorun olacaktır. Bant ekimi için, yana doğru büyüyen tüm sürgünleri (sıralar arasında) kesin ve çalılar arasında görünenleri bırakın. Bir koşu metresinde yaklaşık 8 sürgün olmalı, yani yaklaşık her 10 cm'de bir Zaten ikinci veya üçüncü yılda ahududu duvarı alacaksınız. Zorunlu bir kafes gerekir. Ahşap direklerin veya metal boruların başında ve sonunda sürmek ve aralarında 2 sıra tel germek yeterlidir: birincisi yerden 60 cm, ikincisi - 120 cm.
Ahududu şeklindeki bir şeridin bir kafese bağlanması daha kolaydır
Ahududu Balsam'da Sobolev'e göre çift kesebilirsiniz, daha sonra mahsulün hacmi iki katına çıkacaktır. Meyveler sadece üst kısımlara değil, aynı zamanda sürgünün tüm uzunluğu boyunca da bağlanacaktır. Bunu yapmak için:
- Mayıs sonunda, Haziran başından daha geç olmamak üzere, hala yeşil olan genç sürgünlerin üst kısımlarını sıkıştırın. Sıkıştıktan sonra boyları en az 70-100 cm olmalıdır, bundan sonra yan dallar büyümeye başlayacaktır.
- Gelecek yılın baharında, bu yan dalların üst kısımlarını sıkıştırın. Sonuç olarak, sürgünler yemyeşil ağaçlara benzeyecektir. Her bir yan dal tomurcukları ve sonra meyveler görünecektir.
Bu budama yöntemini kullanmak istiyorsanız, 20 cm'ye kadar büyüyen bant yöntemiyle sürgünler arasındaki mesafeyi artırın.
Ayrıca, Balsam'ın bakımı eski odunsu dalların çıkarılmasını içerir. Bu olay, yapraklar parçalanıncaya kadar, sonbahara kadar ertelemeyin. Sonuçta, onlarla birlikte patojenik mantarlar ve zararlılar toprağa geçecek. Çözülen ancak hala büyüyen sapları hasattan hemen sonra arsadan kesmek ve çıkarmak, parazitleri genç sürgünlere geçme şansı bırakmazsınız. Buna ek olarak, çalı gelecek yıl meyve tomurcuklarını yer imlerine eklemek ve olgunlaştırmak için daha fazla güce sahip olacak.
Kış için sığınak Balsamı arzu edilir, ancak bazı bölgelerde, örneğin banliyölerde, bu ahududu kışları iyi eğilir, zemine eğilmez. Donmaların 30 ° C'nin altında ve altındaki alanlarda, sürgünlerin eğilmesi gerekir, böylece kışın karla kaplanır ve örneğin birbirlerini sicim ile bağlayarak sabitlenirler. Sapları yere eğmek gerekli değildir, kırabilirsiniz. İlkbaharda, kar eridikten hemen sonra ahududuları düzeltin ve kafeslere bağlayın.
Balsamın kaplama malzemesine ihtiyacı yoktur, sürgünleri kar seviyesinin altına bükmek ve birbirine bağlamak yeterlidir.
Balsam çileklerinin toplanması ve reçetelenmesi
Balsam'daki meyveler bol ve kısa ömürlüdür. Meyveler her gün toplanmalı ve işlenmelidir. Fazlalıklar sevdiklerinizle paylaşılabilir veya pazarda satılabilir. Meyveler yoğun, şeklini iyi tutuyor, kutulara küçük bir tabaka halinde koyuyor, nakliye ve kısa süreli depolamada hayatta kalacak. Kişisel tüketim için şunları yapabilirsiniz: şifalı çay hazırlamak için kışın kullanmak için kuru; veya ünlü ahududu reçeli pişirin. Ancak, elbette, bundan önce, insan vücudu için önemli olan birçok eser element ve vitamin içeren bol miktarda taze çilek almanız önerilir.
Ahududu,% 11'e kadar şeker (glikoz, fruktoz, pentoz), esans yağı izleri, pektin ve protein maddeleri, mukus; C, A, B vitaminleri; % 1-2 organik asit (malik, sitrik, tartarik, salisilik, vb.), Alkoller (tartarik, izoamil), ketonlar (asetoin, diasetil, β-iyonon), antosiyaninin, kateşinler (d-kateşin, l-epigallokateşin); % 0.3'e kadar tanen.
//ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0#%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0% B8% D1% 87% D0% B5% D1% 81% D0% BA% D0% B8% D0% B9_% D1% 81% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D0% B0% D0% B2
Video: susuz en kolay ahududu reçeli tarifi
Bahçıvanlar yorum
Büyük meyveli çeşitlere bakmak için gerekli tüm önlemleri alma fırsatınız yoksa, o zaman birkaç yıl mahsul olmadan bırakılma riski vardır. Daha sonra ortalama meyve büyüklüğüne sahip arsaya iddiasız çeşitler ekilmesi tavsiye edilir, daha sonra yıllık olarak bir ürün getirmeleri garanti edilir. Bu çeşitler için geçerlidir: "Gusar", "Skromnitsa", "Balm", "Malakhovka", "Kirzhach", "Lazarevskaya".
Sineglazka//www.wizardfox.net/forum/threads/malina.29614/page-2
En sevdiğim ahududu çeşitleri 'Meteor', 'Oksana', 'Balm'. Her yıl harika bir ürün topluyorum. İlkbaharda, yeni ahududu çalıları ektiğimde, her bitki için en az 30 cm genişliğinde ve derinliğinde bir dikim deliği açarım ve oraya çürümüş gübre ve kül ekliyorum. Mineral gübreler ve diğer kimyasalları kullanmıyorum.
GalinaNik//www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=991507&topic_id=19974415
Ahududu Balsam özel bir bakıma ihtiyaç duymadan istikrarlı bir hasat verir. En basit ve en iyi bilinen tarımsal uygulamalar buna uygulanabilir. Üst pansuman ve çift budama verimindeki artıştan kaynaklanır. Çilek, orman ahududularının basit bir mütevazi tadı vardır, hasatta taze ve şıktır.
