Bir şantiyede üzüm dikmek için hazır bir fide satın almak en kolay yoldur; zamanımızda bunların sıkıntısı yoktur. Fakat fideler pazardan nereden geliyor, nasıl yetiştiriliyorlar, neyden? Sonuçta, minimal bahçe deneyimi olan, evde bir üzüm fidesi yetiştirmek çok basittir.
Üzümlerin yayılmasının ana yöntemleri
Üzümler, neredeyse tüm çalılar gibi, hem tohumlarla hem de bitkisel yöntemlerle çoğalabilir. Evde tohum yayılımı kullanılmaz, çünkü kesimler veya katmanlarla yayılması çok daha zordur. Ek olarak, tohumlardan ne tür çeşitlerin büyüyeceğini önceden tahmin etmek zordur, bu nedenle tohumun çoğaltılması esas olarak ıslah çalışmalarında kullanılır.
Çoğu durumda, şarap yetiştiricileri kesimlerden büyüyen üzüm fideleri uygularlar. Çeşitli tabakalarla çoklu çoğaltma, nadiren, yani asmanın kazılması ve başka bir donun, dona ve hastalığa dirençli çeşitliliğin önceden ekilmiş yetişkin çalılarının üzerine aşılanmasıyla gerçekleştirilir. Vejetatif çoğaltma sırasında, yeni bitki sapın, uzun bir asma parçasının veya hatta aşılama için tek bir tomurcuğun alındığı burcun tüm özelliklerini aktarır.
Üzümlerin kesimlerle yayılması: yeni başlayanlar için mevcut bir yöntem
Üzümlerin yayılmasında en yaygın olarak kullanılan yöntem, odunlaşmış çeliklerin hasat edilmesi ve köklenmesidir. Yeni başlayan bir şarap üreticisine tavsiye edilebilecek kadar kolaydır. Doğru, basit - "kendi başına" anlamına gelmez, çok çalışmak ve çok çalışmak gerekir. Öncelikle bir yere gitmeniz veya seçtiğiniz kesimleri almanız ve bu ilginç sürece başlamanız gerekiyor.
Kesimler, kural olarak, üzümlerin sonbaharda budaması sırasında veya biraz daha erken hasat edilir - yapraklar zaten saf yeşil olmayı bıraktığında, yani bitki örtüsü tamamlanmak üzeredir ve sürgünler olabildiğince olgunlaşır ve odun haline getirilir. İlkbahar için kesimler bırakmak imkansızdır: kış havasına ne olacak, çalıların donlardan ne kadar başarılı bir şekilde hayatta kalacağı bilinmemektedir.
Depolama kesimleri için gönderirken imzalamayı unutmayın
En kaliteli kesimler asmanın orta kısmından elde edilir: apeks genellikle tam olarak olgunlaşmaz ve alt kısımda birkaç güçlü tomurcuk vardır. Bazı bükülme çatlakları ile tamamen olgunlaşmış bir asma, ancak kırılmaz. Kesimler "bir marjla", yani 5-6 gözlü kesilir, doğrudan ilkbaharda büyümek için yarı uzunluğa ihtiyaç duyacaklarına rağmen. Çapları 5 mm'den az değilse ve kesildikleri sürgün yaz boyunca en az bir buçuk metre uzunluğa kadar büyümüştür.
Çoğu durumda, kesimlere sadece kış sonunda ihtiyaç duyulacaktır ve o zamandan önce uygun şekilde saklanması gerekir. Bir yer varsa onları buzdolabında tutabilirsiniz, ancak mahzende daha uygundur. En iyi sıcaklık +1 civarındadır hakkındaC. Mahzene göndermeden önce, kesimler 1-2 saat boyunca% 1 demir sülfat çözeltisine ve bir gün temiz suya batırılır. Plastik torbalarda saklayın, sadece üst kısmı dışarıda bırakın. Kışın, bütünlük kontrol edilir ve gerekirse tespit edilen kalıptan yıkanır veya silinir. Kurutma durumunda - ıslatın.
Kesim hemen açık toprağa dikim
En sıcak bölgelerde, doğrudan bahçeye odunsu çelikler ekebilirsiniz. Bazen sonbaharda hasattan hemen sonra bile ekilirler, sadece kuru yapraklar veya ladin dalları ile hafifçe yalıtılırlar. İyi toprakta kesimler ekerseniz, kolayca kök alırlar ve bahar ısısının başlamasıyla büyümeye başlarlar. Bunu yapmak için, sonbaharda 3-4 tomurcuklu kesimler neredeyse tamamen toprağa gömülür ve yerden sadece bir tomurcuk kalır. Ancak bahara kadar, bu böbrek de toprakla kaplıdır. Genellikle, ısı ve nemi korumak için, ortaya çıkan höyük plastik bir filmle kaplanır ve ilkbaharda genç bir sürgünün büyümesi için bir delik açılır. Isındığında ve sap yaprakları atmaya ve büyümeye başladığında, film çıkarılır ve höyük tırmıklanır.
Daha sıklıkla, ilkbaharda bahçeye kesimler ekilir. Orta bölgelerde, bu tür ıslahın başarı olasılığı küçüktür ve güneyde, dünyanın 10-12'ye kadar ısındığı Mart ayında hakkındaC, ciddi hazırlıktan sonra, aynı sonbaharda olduğu gibi bitki çelikleri. İlk olarak, mahzenden çıkarılan kesimler dekontamine edilir, daha sonra her iki uç kesilir ve birkaç gün boyunca temiz suya batırılır.
Daha sonra, alt kısımda, böbreğin hemen altında eğik bir kesim yapın ve üst doğrudan üst böbreğin 2-3 cm üzerinde kesilir. Bir kavanoza konur, su 4-5 cm yüksekliğe dökülür ve kökler köklenene kadar ılık bir yerde tutulur. Su periyodik olarak değiştirilir ve seviyeyi sabit tutmak için eklenir. Bankadaki suyun sıcaklığı 25 ila 30 arasındaysa hakkındaC ve 5-7 derece daha düşük kesimlerin üst kısmında, üç hafta sonra su yüzeyindeki kesimler üzerinde beyaz tüberküller görünecektir.
Köklerin büyümesine izin verilmez ve hava izin verirse, kök tomurcuklu kesimler bahçenin derinliklerine ekilir. Bu seçenekte, kesimleri kısaltmak mantıklı değildir: 6 tomurcukla ekebilirsiniz, kökler daha güçlü olacaktır. İlkbaharda eğimli bir iniş ile, iki tomurcuk yerden yukarıda kalır. Kuyu sulayın ve toprağı nemli tutun. Donlar hala mümkünse, dokunmamış malzemelerle kaplayın.
Küçük kökleri olan bahçeye çelik dikmek daha iyidir
İlk başta, kesimler kök büyür, ancak yapraklar hemen çiçek açar. Ve hava tamamen ılık olduğunda, sürgünler (bir veya iki, görünseler bile daha fazla ayrılmanıza gerek yoktur), hızla büyür. Sonbaharda, kesimlerden iyi bir fide büyüyecektir. Sap hemen yerine, iyi döllenmiş topraklara ve daha önce kazılmış bir ekim deliğine ekilirse, bitkiyi burada bırakabilirsiniz. Ancak genellikle tüm kurallara göre önceden bir delik hazırlayarak kalıcı bir yere nakledilir.
Evde çelikler fidan büyüyen
Kural olarak, özellikle orta bölgenin iklim koşullarında, kesimlerden üzümler evde yetiştirilmeye başlar. Bunu farklı yüzeylerde yaparlar ve bahçe toprağı yerine genellikle ıslak talaş kullanılır. Genel olarak konuşursak, fidelerin kesimlerden yetiştirilmesi için birçok seçenek vardır, herkes onun için en basit olanı seçer. Çalışma Şubat ayında başlıyor. Kesimler ambalajından çıkarılır, dezenfekte edilir, yıkanır ve iyi kışlama yapıp yapmadığını kontrol eder.
Sapta, kabuk hafifçe kazınır. Eğer yaşıyorsa ve yeni bir bitkiye hayat verebiliyorsa, kabuğun altında yeşil bir kumaş olacaktır. Başka bir renk başarıyı garanti etmez: gövde kışlamamıştır.
Chubuki iyi kesimlerden kesilir: Bu, geleneksel olarak üç tomurcuklu kesimler olarak adlandırılan addır. Gereksiz şartlar getirmeyeceğiz, ülkemizde kesimler kalmasına izin vermeyeceğiz, özellikle de iyi tomurcuklar durumunda, üreme için iki tane yeterli. Üçten fazla böbrek bırakırsanız, tüm kovaları evde koymak zorunda kalacaksınız, bu gerekli değildir.
Üst ve alt bölümler, daha önce de belirtildiği gibi yapılır: alt kısım eğik, üst kısım düzdür ve kesimleri 2-3 gün boyunca bir su banyosuna (tercihen kar) koyun. Prensip olarak, iyi ıslatılmış kesimler, bir substrat ile hazırlanan kaplara hemen ekilebilir. Muhtemelen orada büyüyecekler. Ancak güvenlik için genellikle farklı davranırlar:
- Alt böbreğin etrafına “tohum için” birkaç sığ boyuna çizik uygulanır.
Keskin bir aletle çizin.
- Sapın üstü bahçe verniği veya hamuru ile kaplıdır.
- Kesimleri, yaklaşık 5 cm'lik bir tabakanın kaynamış suya döküldüğü ve iki tablet aktif kömürün konulduğu bir litrelik kavanoza koyun.
- Isıtma aküsünün yanına bir kutu koydular, böylece su ılık (30'dan yüksek değil) hakkındaC) ve soğuk bir bölgede kesimlerin üst kısımları.
- Su seviyesini koruyun, bazen tamamen değişir.
Su / hava sınırında kökler görünecektir
- Her şey olması gerektiği gibi giderse, yaklaşık bir ay sonra ortaya çıkan köklerle (3 cm uzunluğa kadar) kesimler ekerler.
Tencere olarak en uygun olanı, kesilmiş daraltılmış üst kısmı olan plastik bir buçuk litrelik şişelerdir. Sadece dibinde, fazla suyu çıkarmak ve küçük çakıl taşlarından veya kaba kumdan drenajı yerleştirmek için birkaç delik açmanız gerekir. Nehir kumu ve iyi bahçe toprağı (1: 1) karışımı en iyi toprak olarak kabul edilir, ancak bazı sevenler talaşla yapar, sadece önce kaynar su ile karıştırılmalıdır. Çalışmanın devamı şu şekildedir:
- Alt tabakayı şişelere dökün, böylece köklerle üzerine yerleştirilen sap, bir böbrek ile kabın üzerine yükselir.
- Çok hassas kökleri kırmadan alt tabakayı dikkatlice doldurun. Üç böbrek varsa, ortadaki toprak / hava arayüzünde kalır. İki ise, üst yüzeyden yaklaşık 1 cm yukarıda olmalıdır.
- Yapraklar henüz çiçek açmamışsa, dikimi plastik torbalarla örtün.
- Kapları aydınlatılmış pencere kenarına oda sıcaklığında yerleştirin.
- Periyodik olarak sulanır, ancak ılımlı olarak: su basması toprağın geçici aşırı kurutulmasından daha fazla zarar verir.
- Birkaç gün sonra, yapraklar açıkça büyüdüğünde, seviyelerine bir kavanoz su koyun ve kesimleri yavaş yavaş bir torba olmadan almaya alışın.
- Pencere kuzey ise, yaprakları genişlettikten sonra ışık ekleyin: üzümlerin üzerine bir lüminesan lamba veya fitolamp yerleştirin.
- Bir ay sonra, kesimleri talimatlara göre Novofert veya Azofoska ile beslerler.
- Yaza yaklaştıkça, gelecekteki fideleri balkona getiren sertleştirme yapılır. Mayıs ortasından itibaren tamamen balkona yerleştirilebilirler.
Sürgünler uzun sürmezse korkmayın: ana şey güçlü kökler
Açıklanan çalışmaların ilk bölümünün (kesimlerin oluşumundan önce suda çimlenme) zorunlu olmadığını, birçok sevgilinin bir substratlı ve köksüz bir kapta bitki yetiştirdiğini ve onları zaten orada yetiştirdiğini belirtmek gerekir. Bu seçenek, bir yandan daha basit, diğer yandan daha zordur: nem, ışık ve sıcaklık koşullarını daha sıkı izlemek gerekir. Ayrıca, zayıf kökler veren üzüm çeşitleri vardır ve onlar için böyle bir sayı işe yaramaz.
Video: talaşta çeliklerin çimlenmesi
Yeşil kesimler ile üzümlerin yayılması
Çoğu filiz bitkisi için yeşil kesimlerden büyüyen fideler mümkündür, aynı zamanda üzüm için de kullanılır. Bir yandan, bu daha basit bir prosedürdür: yaz aylarında yapılır ve bankalarla bir ev başlatmaya gerek yoktur ve kışın mahzende kesimlerin depolanması da gerekli değildir. Öte yandan, uzun süre yüksek ve sabit hava nemini korumak zorunda olduğunuz iyi bir seraya sahipseniz, yeşil bir gövdeden bir fide yetiştirmek mümkündür. Bu nedenle, bu tür yetiştirme, sınırlı bir alanda yapay sis oluşturmak için özel ekipmanların bulunduğu endüstriyel kreş çiftlikleri için daha uygundur. Eylemlerin algoritması aşağıdaki gibidir:
- Serada bir yatak hazırlayın. İyi döllenmiş toprağın üzerine 4-6 cm kalınlığında temiz kum tabakası dökülür.
- İnce atomize su aralıklı olarak beslenmesi için yatağın üzerine spreyli bir sisleme tesisi yerleştirilir.
- Yaz başında, çiçeklenme sırasında, genç yeşil sürgünlerden kesimler sabah saatlerinde kesilir. En iyi kesimler, çekimin orta kısmından iki düğüm (hala böbrekleri söylemek zor).
- Kesimler su ile kaplara yerleştirilir. Hemen ekim mümkün değilse, serin bir yerde saklayın.
- Düğümlerin üstünde ve altında keskin bir ustura ile düz kesimler yapın.
- Alt tabaka tamamen kesilir, üst yarısı. Yine, kesimler bir süre suya batırılır.
Şaft iki internod ile olmalı, ama sadece bir yaprak
- Çelikler 10 x 10 cm sığ şemaya göre bir seraya ekilir: kuma maksimum daldırma 3 cm'dir.
- Kurulum yardımı ile, süreci sadece geceleri durduran sürekli kısa süreli sis lansmanları gerçekleştirilir.
- Gevşek toprak.
- Köklenme olarak, sisleme sıklığı yavaş yavaş azalır.
Bu nedenle, bu tekniğin özü, ekilen kesimlerin sürekli olarak yüksek nem (yaklaşık% 80 ve sıcaklıkta -% 100'e kadar) ve hava sıcaklığının 20 ila 30 arasında olmasıdır. hakkındaC. Sonra bir buçuk ay sonra, iyi kökler büyürler ve 30 cm uzunluğa kadar sürgünler, daha sonra kesimler sertleşir ve daha sonra okula nakledilir. Açıkçası, sıradan yazlık evlerde, üzümlerin yeşil kesimlerle yayılması son derece zordur, ancak meraklılar dener ve bazıları başarılı olur.
Video: evde yeşil çelikler filizlenme
Bir asma kazarak üzümlerin yayılması
Birçok çalı katmanlama, yani bir şekilde veya başka bir dal (filizler) kazarak yayılır. Bu seçenek üzümlerde mümkündür ve bir yaz aylarında başarılı bir sonuçla birkaç yeni üzüm bitkisi alabilirsiniz. Bu şekilde, sert köklü çeşitler genellikle yayılmaya çalışılır. Gelecekteki fideler, aslında, ana çalıların köklerini beslediğinden, iyi gelişir ve güçlü bir kendi kök sistemi oluştururlar.
Bir odun ateşlemesini düşürme
Bu genellikle büyüme mevsiminin başlamasından önce, ilkbaharın başlarında yapılır. Geçen yılki elverişli güçlü çekimleri seçin. Doğru yerde, çalıdan asmayı kazacakları yere kadar uzanan oldukça derin, yarım metreye kadar bir hendek kazıyorlar. Doğal olarak, doğrudan çalıda, köklere zarar vermemek için derin olmamalıdır. Hendekte, en altta, humus ve süperfosfat ile iyi döllenmiş toprağı dökün ve çekimi yapın. Kırılmayacak şekilde dikkatlice bükülmeli ve bir parça bükülmüş kalın tel ile hendek tabanına yapıştırabilir veya sadece ağır bir taşla bastırabilirsiniz.
Asmayı yaymak zor değil, ama kırılmamak için dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
Yeni bir çalının olacağı yerde, asma dikkatlice bükülür, çıkarılır ve bir kazığa bağlanır. Ana çalıdan bu kıvrımın bulunduğu yere kadar olan tüm gözler çıkarılır. Sürgünün başlangıcında, ana çalıların yakınındaki birçok uzman, tel ile sıkıca çekiyor, böylece yılın ilerleyen saatlerinde yeni bir bitkiyi ayırmak daha kolay olacaktı. Hendek yavaş yavaş toprakla kaplanır ve iyi sulanır. Kural olarak, iyi kökler yıl boyunca sıkışmış bir yerde büyür ve gelecek bahar yeni bir bitki anneden ayrılır.
Yeşil bir ateş damlayan
Yaz aylarında, Haziran veya Temmuz aylarında, bu yıl güçlü bir şekilde yetiştirilen yeşil sürgünleri kazabilirsiniz. Bunu aynı şekilde yapın, iki veya üç yaprakla sürgünün üstünü yüzeye getirin. Çekim çok uzunsa, yüzeye birkaç kez yol açan bir "sinüsoid" ile eğilebilir. Yeraltında kalan tüm parçalar çukurun altına saplamalar ile takılmalıdır.
Toprağın yaz aylarında kurumasına izin verilmezse, bir sonraki baharda iyi köklü çeşitler için bu şekilde birkaç yeni çalı bile alabilirsiniz.
"Çin" katmanı gerçekleştirme
Çinliler, odunsu ateşin tamamen toprağa serilmesi ile gerçekleştirilen katmanlama olarak adlandırılır. En kötü köklü çeşitler için durum böyledir. Erken ilkbaharda döşemek için, çalının en dibinde bulunan uzun bir çekim seçin. 20 cm'den daha derin olmayan bir hendek içine kazarlar, döllenmiş toprakta da hendek dibine sabitlerler. Ancak hendek tamamen doldurulmaz: asmanın üstündeki toprak tabakası ilk önce 5 cm'den fazla yapılmaz ve sadece tomurcuklardan yeni sürgünler ortaya çıktıkça ve büyüdükçe toprak hendeklere eklenir. Her zaman prikop'u ıslak halde tutun.
Genellikle her gömülü böbrekten yeni sürgünler büyür; sonbaharda, asmayı dikkatlice kazın ve birkaç yeni bitkiye ayırın. Bununla birlikte, bunun olması için, mahsulün bir kısmını feda etmek, ana çalı üzerindeki yükü azaltmak gerekir. Yaz aylarında sadece ekstra kümeler değil, aynı zamanda tüm adımların ve genç sürgünlerin bir bölümünün ayrılması gerekir.
Video: toprağa yeşil üzüm sermek
Aşılama ile üzüm üretimi
Çoğu meyve ağacı gibi, üzümler de aşılanabilir. Aşılama, örneğin bir elma ağacı durumunda daha karmaşık değildir, ancak tüm çeşitler uyumlu değildir ve her durumda başarı garanti edilmez. Bu nedenle, ameliyattan önce literatürün incelenmesi, bir veya daha fazla çeşidin hangi yetişkin çalılarının ekilebileceğine bakmak tavsiye edilir. Bu tür bir bilgi bulamadıysanız, yalnızca deneme yapabilirsiniz.
Aşılama, aşılama kadar yaygındır
Üzüm durumunda, bilinen tüm aşılama yöntemleri kullanılır (bölme, çiftleşme, tomurcuklanma, vb.), Ancak seçeneklerin sayısı daha da fazladır. Hem geçen yılın kupürlerini aşılayın hem de mevcut yılın filizlerinden doğrayın. Hem standart hem de geçen yılın kaçışında ve mevcut yılın kaçışında. Bu nedenle, terminoloji buna uygun olarak uygulanır: “siyahtan siyaha”, “siyahtan yeşile” vb. Bir masaüstü, kış aşısı bile vardır.
Böylece, örneğin, siyahtan siyaha aşılama, aktif bitki örtüsünün henüz başlamadığı ilkbaharda yapılır. Filiz, sonbaharda kesilen ve soğukta saklanan kesimlerdir. Böyle bir aşılama için, kesimlerdeki tomurcuklar hafifçe şişmelidir. Çoğaltma yöntemleri ile gerçekleştirilir. Anaçanın ateşine uygun kalınlıktaki kesimleri seçin, ıslatın, sap ve anaç üzerinde eğik bölümler gerçekleştirin, aşılama yerini bağlayın ve sıkıca bağlayın. Kesimlerdeki yeni sürgünler 25-30 cm'ye kadar büyüdüğünde, onları sıkıştırın.
Siyahtan yeşile aşılama durumunda, geçen yıl uyanma tomurcuklu kesimler, mevcut yılın genç güçlü yeşil filizlerine aşılanır. Bu aşılama genellikle “bölünmüş” bir şekilde yapılır. Tüm büyüme mevsimi boyunca mümkündür, ancak mahzende sonbaharda hasat edilen odunsu kesimleri korumak mümkündür.
Eski toprağın aşılanması, üst toprak tabakası erken ilkbaharda kazıldığında da mümkündür; greftler yeraltına, genellikle “bölünmüş” yöntemle aşılanır. Yaklaşık 15 cm derinlikte yaparlar, gövde tamamen toprakla gömülür.
Video: shtamb'da üzüm aşılama
Tomurcuklanma, yani bir böbrek aşısı, Haziran veya Temmuz aylarında yeşil bir asma üzerinde yapılır. Meyve ağaçlarında olduğu gibi, bir böbreği çeşitli insizyonlar yaparak kabuğun çekimine yerleştirmek mümkündür: T şeklinde, uzunlamasına, çatlaklara, vb. Aşılama alanı bir filmle çok iyi sarılır ve bir ay sonra böbrek iyi kök alır.
Üzüm aşılama yöntemlerinin ayrıntılı bir açıklaması bu makalenin kapsamı dışındadır, ancak oldukça uygun maliyetlidir. Biraz okuduktan ve eğittikten sonra, ağaç ve çalıların bakımında asgari beceriye sahip herhangi bir bahçıvan üzüm ekebilecek.
Üzüm bir lianadır, ancak aslında birçok meyve çalılarına çok benzer ve yayılma yöntemleri genellikle örneğin kuş üzümü ile aynıdır. Hedef - yeni bir fide elde etmek - bilinen yöntemlerle elde edilebilir: çimlenme çelikleri, katmanlama, aşılama. Tüm bu işlemleri bir acemi için bile bir dereceye kadar erişilebilir ve ilk başta korkutucu ise, denemeniz gerekir.
