Her meyvenin üzüm yemesi gerekir, çünkü bu meyveler sadece lezzetli değil aynı zamanda çok yararlıdır. Üzümleri kendiniz yetiştirmek istiyorsanız, çeşitli çeşitlerin özelliklerini dikkatlice incelemelisiniz. Üzüm "klasik" sevenler için, çok erken hasat veren Kaliforniya üzüm kara üzüm çeşitli Kardinal tavsiye edebilir.
Kardinal üzüm yetiştiriciliğinin tarihi
Variety Cardinal uzun zaman önce ortaya çıktı - geçen yüzyılın ortalarında. Kaliforniya yetiştiricileri E. Snyder ve F. Harmon tarafından üzüm bağları kraliçesi ve Alfons Lavalle'nin çeşitlerini geçmesi temelinde getirildi. Yeni çeşitlilik kademeli olarak İtalya, Yugoslavya, Yunanistan, Fransa ve diğer Avrupa ülkelerine yayıldı.
1958'de Kardinal, Fransa'dan (Montpellier Nursery) Sovyet Rusya'ya getirildi, 1965'ten beri devlet çeşitliliği testini geçmeye başladı ve 1974'ten beri bu çeşitlilik Devlet Seçim Başarıları Kayıtlarına kayıtlıydı. Kuzey Kafkasya bölgesinde ve 2004'ten beri Aşağı Volga bölgesinde imar.
Üzüm Kardinal ve fotoğraftaki çeşitleri
- Anapa Cardinal Rus yetiştiricileri tarafından elde edildi ve donma direnci daha yüksek
- Kardinal meyveler karakteristik dumanlı balmumu kaplaması ile kaplıdır
- Kardinal direnç, hastalıklara karşı büyük bağışıklıkta "ebeveynden" farklıdır
Kardinal, diğer birçok üzüm çeşidinin temeli oldu. Özellikle, Rusya'da elde edilen Anapa Kardinal çeşitleri ve Kardinal'i Moldavya üzümleri Criuleni ile geçerek elde edilen Moldova Kardinal ahırları vardır.
Çeşitli Kardinal açıklaması
Kardinal, erken olgunlaşma periyodu olan bir masa çeşididir - büyüme mevsiminin başlangıcından ilk fırçaların olgunlaşmasına kadar 105-110 gün geçer.
Çalılar, 3 m yüksekliğe ulaşan yüksek büyüme güçleri için dikkat çekicidir.Çeşitli bitkilerin verimi çok yüksek olabilir, çünkü her bitki üzerinde 70'e kadar meyve sürgünleri oluşur, her birinde ortalama 1-2 fırça oluşur. Üzüm uzunluğu 1/2 ila 2/3 olgunlaşır. Yeşillikler yoğun, yapraklar geniş, parlak, tüysüz, kenar boyunca üçgen dişlere sahip. Çiçekler kendiliğinden tozlaşır.
Silindirik konik şekilli demetler (bazen kanatlı), oldukça büyük, ancak gevşek. 25-30 cm uzunluğunda fırçanın gevşekliği nedeniyle 300-600 g kütleye sahiptir.
Kardinal'in büyük yuvarlak meyveleri vardır.
Oval veya yuvarlak oval meyveler oldukça büyüktür (ağırlık 5-7 g). Meyvelerin ayırt edici bir özelliği yüzeydeki oluklardır. Yoğun cilt, dumanlı bir balmumu kaplaması ile koyu kırmızı-mor boyalıdır. Sulu, hafif gevrek hamurun rengi yeşilimsi beyazdır. Hamurda 3-4 tohum gizlenir. Meyveleri hafif bir muscat aroması ile çok hoş, ekşi tatlı tadı. Meyvelerdeki şeker içeriği çok yüksek değildir -% 16-18, asit miktarı 7-8 g / l'ye ulaşır.
Video üzerinde üzüm Kardinal
Çeşitlilik Özellikleri
Kardinal çeşitliliğin hem avantajları hem de dezavantajları vardır.
Avantajları:
- erken olgunlaşma;
- yüksek verimlilik (1 burçtan 20-25 kg'a kadar);
- kalite kaybı olmadan uzun süre saklanabilir;
- kuraklığa tolerans;
- tadı güzel.
dezavantajları:
- büyüme mevsimi boyunca sıcaklık düşüşünü zayıf bir şekilde tolere eder (yumurtalık ve çiçek dökülmesi oluşabilir, meyveler daha küçüktür);
- verimlilik kararsızdır;
- kümelerdeki meyvelerin eşzamanlı olmayan olgunlaşması;
- zayıf kışa;
- hastalıklara ve zararlılara karşı zayıf direnç;
- toprak kalitesine ve ayrılığına titizlik (üretkenlik dalgalanabilir).
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Gelecekteki mahsulün kalitesi büyük ölçüde yetkili bir dikim ile belirlenir.
Kardinal için bir yer seçerken, soğuğa çok duyarlı olduğunu unutmamalısınız. Bu nedenle, soğuk rüzgarlardan korunan iyi ısıtılmış bir alanı vurgulamalıdır. Bu çeşitlilik için en uygun topraklar chernozems veya tınlardır.
Üzümlerin yayılma yöntemleri
Kardinal çeşitliliğini yaymanın en iyi yolu, kesimleri, en iyisi, olumsuz koşullara dayanıklı olan Shasla X Berlandieri veya Berlandieri X Riparia çalılarına yetişkin bir stok üzerine aşılamaktır. Kesimlerin dikkatlice hazırlanması gerekir. Genellikle sonbaharda, kış için üzümlerin budaması sırasında hasat edilirler. Sapın meyve ateşinin orta kısmından 7-10 mm çapında, yaklaşık 8 cm'lik bir internod uzunluğu ile alınması tavsiye edilir, yapraklar, yanal sürgünler, apeks gövdeden çıkarılır. En az 4 böbrek olmalı Kesimler bahara kadar korunmak gerektiğinden, kesimin parafinle kapatılması ve kesimlerin buzdolabının alt rafında katlanması tavsiye edilir.
Depolama sırasında kesimi korumak için kesimlerin erimiş parafine daldırılması gerekir
Aşılama için en uygun zaman Nisan ayının son on yılı ile Mayıs ayının ilk ayı arasındadır.
Eski anaç çalı, küçük bir güdük bırakarak çıkarılır. Güdük yüzeyi tam pürüzsüzlükte temizlenir. Stok, keskin bir balta ve bir çekiç kullanılarak dikkatlice tam ortada kesilmelidir. Bölünmüş yerde, sapın alt kısmı, iki taraftan bir açıyla kesilir.
Aşı bölgesi mümkün olduğunca sıkı çekilmelidir
Stok çok sıkı bir şekilde çekilmeli ve güçlü bir kumaş şeridi ile bağlanmalı ve kil ile kaplanmalıdır. Aşılanmış çalı 3-4 kova su ile sulanır ve turba veya talaş ile çalı çevresindeki toprağı malçlamak.
Ştamb üzümlerin aşılanması - video
Kardinal'i dikmenin daha az güvenilir bir yolu kesimler dikmektir. Kesimler sağlıklı, güçlü olmalıdır. Göz sayısı en az 2-3 olmalıdır. Çelikler kökler görünene kadar önceden suda filizlenebilir. Dikimden önce onları bir büyüme uyarıcısına (sodyum humatı) daldırmak yararlıdır. Kesimler önceden hazırlanmış toprağa ekilir, potasyum-fosfor preparatları ve organiklerle döllenir. Bu yöntemin dezavantajı sıcaklık kontrolüne duyulan ihtiyaçtır. Toprak sıcaklığı en az +10 olmalıdır hakkındaC ve hava - +15'ten az değil hakkındaC, aksi takdirde kesimler sadece kök almayacak.
Kökleri oluşturmak için çelikler suya batırılır
Üzüm Bakım Kuralları
Kardinal verimlilik, bakım kalitesine çok bağlıdır. Olumsuz büyüme koşulları altında, renk ve yumurtalık çürümesi ve meyvelerin soyulması başlar.
Kuraklık toleransına rağmen çeşitlilik neme çok düşkündür. Toprak nemi ılımlı fakat sabit olmalıdır: aşırı nem ile meyveler çatlar ve çürür. Durgun su varlığında, drenaj düzenlemek gerekir. Normal toprak koşullarında, üzümlerin mevsim başına 3-4 kez sulanması gerekir. Nem özellikle tomurcuklanma sırasında ve yumurtalık oluşumu sırasında çalılar için gereklidir. Her bir çalının altına, tercihen sıcak olan 1-2 kova su dökmek gerekir.
Topraktaki nemi korumak için, gövde çemberinin biçilmiş çim veya talaştan malç ile kapatılması önerilir.
Toprağı saman ile malçlamak, topraktaki nemin korunmasına yardımcı olacaktır
Asma çalılarının budaması gerekir. Ilık güney bölgelerinde, Kardinal çeşitliliği yüksek saplı bir ağaç şeklinde büyütebilirsiniz - bu durumda üzümler yüksek verim verir ve kümeler boyut ve zarif görünüm bakımından farklılık gösterir.
Soğuk bölgelerde, çalılar genellikle bir fan veya iki omuzlu bir kordon şeklinde oluşturulur.
Bir kordon elde etmek için, asma burcunda kafes boyunca farklı yönlerde yatay olarak gönderilen iki ana üzüm oluşur. Ana üzümlerde, düzenli aralıklarla yerleştirilen ve kafes üzerine sabitlenen dikey olanlar hariç tüm sürgünler çıkarılır.
İki omuzlu bir kordon şeklinde üzüm oluşumunun diyagramı - video
Çalıdaki fan budama yaparken, 13-14'ten fazla meyve çekimi bırakılmamalı ve toplam göz sayısı 25-30 olmalıdır. İlk yıl, standart kısım serilir, ikinci - 4 veya daha fazla "kollu" (iskelet dalları) oluşur, üçüncü yılın başında meyve sürgünleri yerleştirilir.
Fan oluşumu 3 yıl sürüyor
Sulama ve budamaya ek olarak, Kardinal'in düzenli üst pansuman gerekir. Kompost veya humus şeklindeki organikler, çalıları kalın (5-8 cm) bir gübre tabakasıyla malçlayarak ilkbahar ve sonbaharda eklenir.
Organiklere ek olarak, üzümleri minerallerle beslemek gerekir (karmaşık gübre kullanabilirsiniz). Bu büyüme mevsimi boyunca 3-4 kez yapılır: yapraklar ortaya çıktığında, tomurcuklar açılmadan önce, renk düştükten ve hasattan sonra.
Bir demir sülfat çözeltisi ile püskürtme, çeşitliliğin dezavantajlarından birini - meyvelerin eşzamanlı olmayan olgunlaşmasını - ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Kardinal hastalıklara karşı kararsız olduğu için, önleyici tedavileri zamanında yapmak gerekir. Kardinal esas olarak mantar hastalıklarından muzdarip olduğundan, asma esas olarak mantar ilaçları ile tedavi edilir. Kolloidal kükürt veya Ridomil gibi preparatlar su içinde çözülür ve bitkilere püskürtülür, yaprakların hem üst hem de alt yüzeylerini ve sürgünlerin kabuğunu püskürtmeye çalışır.
Üzümleri hastalıklardan ve zararlılardan korumak - video
Üzümlerin ana zararlıları eşekarısı ve kuşlardır. Bunlardan ve diğerlerinden, her fırçayı bir torba gazlı bez veya ince dokuya bağlayarak kendinizi koruyabilirsiniz. Tabii ki, bu yöntem çok zaman ve emek gerektirir, ancak koruma garanti edilir.
Kışın, Kardinal çalılar örtülmelidir (güney bölgeleri hariç). Bunu yapmak için, sonbahar budamadan sonra, sarmaşıklar demetlere bağlanır ve yere bükülür ve daha sonra samanla bağlanır veya bir film veya toprakla kaplanır.
Filme sarılmış bir asma, topraklara yanlara serpilebilir ve daha iyi koruma için taşlarla ezilebilir.
Ürün toplama, depolama ve kullanma
Ağustos ayının ilk yarısında Kardinal üzümlerini hasat etmeye başlayabilirsiniz. Fırçalar 4-5 cm'lik bir bacak bırakarak bir budama makası ile kesilir.Taşıma için, sığ sepetler veya ahşap kutular en uygun olanıdır ve üzümleri sıkıca koymak istenir.
Kardinal oldukça uzun bir süre saklanır - yaklaşık 3 ay sabit nemli serin bir odada.
Tablonun amacına rağmen, kuru üzüm, meyve suyu, komposto ve konserve yapmak için kullanılabilir.
Üzümlerden lezzetli bir komposto yapabilirsiniz
Bahçıvanlar yorum
Benim Kardinal, orta ölçekli, tın üzerinde büyür, 2006 yılında Botanik Bahçesi'nde satın aldı, 2-3 tedavi ile hastalıklarla sorun yaratmaz, meyveler büyük, ama tabii ki, Tılsım değil, kümeler büyük - 0.8-1.2 kg. Çeşitlerimin en büyük grubu sadece Kardinal'de büyüdü - 2.2 kg. Tadı harika, aroma olağanüstü. Ne zaman olgunlaşacak. Ve Eylül sonu veya Ekim başında olgunlaşır. Aşırı yüklenmemeye çalışıyorum. Bazı yerel incelemelere göre, olgunlaşma döneminde bir değişim, Saratov'daki çeşitli davranışların tipik bir resmidir.
Vic, Saratov//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720
Bu yıl, Kardinal çeşitlilik erken olgunlaşmadı, Temmuz sonunda zaten yenilebilirdi.Genellikle Ağustos ayının ilk on gününde olgunlaşır, şu anda onunla birlikte her şey hem tür hem de lezzetlidir.
öncü 2//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720
Ve yakındaki gıcırtılı bir BCR olmasına ve üzümlerinin bazen aralıklı olarak büyümesine rağmen Kardinalim hastalanmıyor, ancak Kardinal ondan enfekte olmuyor (önleme için yaz aylarında 2 kez tedavi edilmiş olsa da) Büyüme 4-5 m ve olgunlaşma iyidir Bir tat sadece hindistan cevizi ve bazı çiçek ve meyveli notlarla (tam olarak tanımlayamıyorum) bir mucizedir. Genel olarak, tadı çok zengin, kümeler çok güzel ve daha küçük olmasa da, ithal Kardinal ile yakın durmadım. Kendim ve akrabalarım için üzüm yetiştiriyorum. Ayrıca tadın çok yıllık ahşabın büyümesiyle belirgin bir şekilde zenginleştiğini fark ettim.Bir sonraki gıcırtılı BSR'yi çıkarmayı ve asmayı kafes üzerindeki yerine uzatmayı planlıyorum.Her yıl toprakla kaplıyorum.Şimdi 20 derecenin altında donlar var. Karsız, ne kadar donmuş olursa olsun, dünya tabakası kalın değildir.
Kalinovka//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1846-p-2.html
Kardinal üzüm çeşidi, klasik diyebilirsiniz, büyüyoruz, gerçekten
öncü 2//lozavrn.ru/index.php?topic=359.0
Üzüm Kardinal - büyümek için en kolay çeşit değil. Bununla birlikte, ona bakmak ve hastalıklardan ve zararlılardan korumak için zaman harcamaya hazırsanız, bu klasik çeşit, küçük hindistan cevizi aromalı büyük sulu meyvelerin bolca hasatından memnun olacaktır. Zevkle, birçok uzman bu çeşitliliğe lüks bir üzüm diyor.
