Erken sebze ve meyveler her zaman en lezzetli değildir, ancak en çok sevilenlerdir. Vücut bu veya bu doğal ürünü özlediğinde, yaz başında gastronomi zevklerine değil incelikleri algılamaz. Ancak genellikle erken sebze çeşitlerinin tadı oldukça iyidir. Domatesler arasında, bu çeşitlerden biri, bolca güzel kırmızı meyveler taşıyan Shuttle'dır.
Servis domatesinin tanımı: yetiştirme özellikleri ve bölgeleri
Erken olgunlaşmanın mekik domates çeşidi, 1997 yılında Rusya Federasyonu'nun Damızlık Başarıları Devlet Siciline dahil edildi. Resmi olarak, açık toprağa ekilmesi tavsiye edilir. Yetiştirilmesi için üç bölge önerildi: Merkez, Volga-Vyatka ve Batı Sibirya. Ancak, sadece bu bölgelerde değil, seralarda da ekilir. Bahçıvanlar sadece Rusya'da değil, aynı zamanda komşu ülkelerde, örneğin Ukrayna, Belarus ve Moldova'da bahçıvanların da farkındalar.
Servis çeşitli yerli seçimlerdir: Tüm Rusya Tohum Üretim ve Sebze Bitkileri Seçimi Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Devlet sicili, ev bahçelerinde ve diğer küçük çiftliklerde kullanımını varsayar. Bu erken olgunlaşmış bir domates, meyvelerinin olgunlaşması ortaya çıktıktan 82-121 gün sonra ortaya çıkar, yani orta bantta, ilk domatesler Haziran ayının sonunda olgunlaşır, daha sonra meyve dona kadar devam eder.
Mekik burcu çok kompakt, dik, sadece 40-45 cm yüksekliğinde, dallanma zayıf, yapraksızlık ortalama. Bu gerçek, çeşitliliği minyatür parselleri olan yaz sakinleri için arzu edilir kılar; bazı meraklıları balkonda bile büyür. Yapraklar koyu yeşil renkte, orta boyda, parlaktır. Çiçek salkımları basittir: ilki 6. veya 7. yaprağın üzerinde ve daha sonra her 1 veya 2 yaprakta görülür.
Çalılar bağlama gerektirmez, ancak hasat büyükse, birçok bahçıvan hala onu destekler.
Servis kaprisli olmayan bir çeşittir. Bakımda iddiasızdır, yağmurlu ve serin mevsimlerde bile iyi verim verir, nispeten az sayıda gerçek Sibirya çeşidinden biridir. Bununla birlikte, geç yanıklık da dahil olmak üzere hastalıklara yatkınlığı ortalama seviyesindedir. Çok yoğun gövde (ve Mekik standart bir bitkidir) nedeniyle, destek için jartiyerlerle dağıtılır, zengin ürünler bile çalıları boğmaz.
Shuttle çeşitliliği süper belirleyici olarak kabul edilir: oluşum ve kıstırma gerektirmez ve uzayda kompaktlığı ve stabilitesi nedeniyle meyveler güneşte eşit olarak ısıtılır. Çalılar az yer kapladığından, genellikle ekilirler: her 35-40 cm. Çeşitlilik o kadar soğuğa dayanıklıdır, korunmasız toprakta, hatta kuzey bölgelerinde bile yetiştirilebilir. Ancak, çok erken mahsul yetiştirmek isteyen birçok bahçıvan, seralarda mekik diker.
Bu domatesin meyveleri çalıların üzerindeki kümeler halinde düzenlenmiştir. Toplam verim ortalamadır, ancak erken çeşitlilik için çok iyidir: normal sayılar 4-5 kg / m'dir.2rekor - 8 kg / m2. Meyve olgunlaşması kademelidir.
Meyvenin şekli ilginç, o kadar yaygın değil, bu yüzden Shuttle'ın diğer domates çeşitleri arasında tanınması kolaydır. Uzun oval, üstte bir burun var, bazen "biber benzeri" diyorlar. Kaburga yoktur, olgun meyvenin rengi 2 veya 3 numaralı tohum haznelerinin parlak kırmızıdır. Domatesler 25-55 g ağırlığında orta büyüklüktedir, bu nedenle sadece taze formda değil, aynı zamanda bütün konserve için de kullanılabilirler.
150 g ağırlığa kadar olan meyveler tarif edilir, ancak mahsul üretimi mahsulün rasyonelleştirilmesini gerektirir.
Hamur etli, tatlı. Hem taze hem de turşu tadı iyi kabul edilir ve kimyasal bileşim, Shuttle'ın bebek mamalarında kullanılmasına izin verir. Mahsul iyi taşınır ve oldukça uzun bir süre saklanır: buzdolabı olmadan birkaç gün boyunca, dış değişiklikler ve tat bozulması bozulmaz.
Domateslerin Görünüşü
Biber çeşitlerinin çoğunun neye benzediğini bilenler, servis domatesinin şeklini kolayca açıklayabilir. Ayrıca meyvenin şeklinin gerçek bir mekiğe benzediğini söylüyorlar. Ama onu kaç modern bahçıvan gördü?
Meyve damlaları halkalara kesmek için uygundur
Çalılarda, Shuttle'ın meyvesi zaman içinde çok gerildiğinden, farklı derecelerde olgunlaşma ve hatta farklı boyutlarda meyveleri aynı anda görebilirsiniz.
Mekiğin meyvesi gerilir, böylece çalılarda aynı anda farklı renkli domatesleri görebilirsiniz
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
İdeal bir şey yoktur ve bir şey hakkında sadece hevesli incelemeleri okuduğumuzda, bunun tamamen doğru olmadığı düşünülür. Tabii ki, Servis domates çok önemli olanlar da dahil olmak üzere kusurları vardır. Ancak şüphesiz daha bariz avantajları var. Bu, örneğin:
- çeşitliliğin soğuk direnci: tabii ki, çalılar donda ölecek, ancak bitki kolayca keskin damlaları gibi çok düşük pozitif sıcaklıklara dayanabilir;
- çalıyı şekillendirme ve hatta bağlama gereği eksikliği: bu bağlamdaki tüm çalışmalar meyveler büyüdükçe alt yaprakların çıkarılmasıyla sınırlıdır;
- erken kalite için iyi;
- erken olgunlaşan domateslerin çok iyi tadı;
- standart bankalarda konserve için kullanmanıza izin veren uygun meyve boyutu;
- mahsulün evrensel amacı, iyi taşınabilirliği ve taze formda korunması;
- meyvenin uzatılması: Haziran ayında olgunlaşmaya başlayan ürün dona kadar gelmeye devam eder.
Çeşitliliğin eksileri arasında en sık not edilir:
- hastalığa düşük direnç;
- çiçeklenme sırasında soğuma durumunda verimde azalma;
- meyvenin aşırı asitliği;
- Konserve sırasında lezzette önemli azalma.
Olumlu yönler, şüphesiz olumsuz olanlardan daha ağır basar, bu nedenle Shuttle ülkemizin çoğu amatör bahçıvanları arasında hak ettiği ve inkar edilemez bir popülerliğe sahiptir. Diğer erken olgun domateslerin çoğunun ana farkı, elbette, meyve şeklindedir: pek çok çeşidin biber benzeri bir şekli yoktur. Bunu bir avantaj olarak görmek mümkün değildir, ancak bu tür domateslerin birçok sevgilisi vardır: örneğin sandviçler için halkalara kesmek çok uygundur. Bu tür meyveler şenlikli masalarda güzel görünür. De Barao'nun domates formu biraz benzer, ancak bu çeşitlilik erken olanlara ait değildir.
De Barao'nun meyvesi biraz Dropship'e benziyor, ancak uzun bir çalıda büyüyen mevsim ortası bir çeşittir.
Formdan uzaklaşırsak, erken olgun domatesler arasında Shuttle, örneğin White Bulk veya Betta ile başarılı bir şekilde rekabet eden en iyi biridir. Tüm bu çeşitlerin karşılaştırılabilir verimleri, hastalıklara direnci ve meyvelerin tadı vardır: örneğin, Beyaz dolgu biraz iddiasızlık kazanırsa, o zaman zarafet içindeki Mekik ve erken dönemdeki Betta. Aslında, yüzlerce çeşit ve melez domates var ve her bahçıvan kendisi için kendi favorilerini seçiyor.
Tarım teknolojisinin özellikleri
Domates Mekiği çok iddiasızdır, bu nedenle tarım teknolojisinde benzer domates çeşitlerine kıyasla önemli özelliklere dikkat etmek zordur. Tüm domatesler gibi, çoğunlukla fide ile yetiştirilir. Bahçede doğrudan ekim sadece Krasnodar Bölgesi veya Astrahan Bölgesi gibi güney bölgelerinde mümkündür.
Dikim Domates Servisi
Ülkemizin topraklarının çoğundan bahsedersek, Mart ayında domates servis fidanlarıyla ilgili endişeler başlar. Şubat ayında saksılarda tohum eken sevenler var, ancak bu sadece dairenin iyi aydınlatma fidanları olasılığı varsa ve büyüyen domateslerin serada olması gerekiyorsa haklı. Gerçekten de, tohum ekmekten evdeki fidelere, bahçeye ekime kadar yaklaşık iki ay sürer. Ekim tohumlarının zamanlamasını hesaplarken akılda tutulması gereken şey budur.
Yatakta fide dikerken, toprak sıcaklığı 14'ten düşük olmamalıdır hakkındaC ve hava sıcaklığı bu değerlerin önemli ölçüde altına düşmemelidir. Örneğin, Moskova Bölgesi koşullarında, barınaksız toprağa iniş sadece Mayıs sonunda ve Sibirya bölge ve bölgelerinde sadece yaz başında mümkündür. Bu nedenle, büyüyen fidelerin güçlüğünün başlangıcı esas olarak Mart ayının ikinci yarısına düşer: örneğin, Orta Kara Dünya bölgesinde 15'inci bölgede, kuzey bölgelerinde - ayın son günlerinde.
Fide hazırlama süreci aşağıdaki adımları içerir.
- Tohum hazırlama (bu kalibrasyon, dezenfeksiyon, sertleşme, çimlenme olabilir). Bahçıvan tüm eylemleri kendisi yapmaya karar verir: iyi tohumlar ekilebilir ve kuru olabilir ve şüpheli kalitede - yukarıdaki tüm işlemleri yapmak daha iyidir. Tohumlar% 3'lük bir sodyum klorür çözeltisi içinde çalkalanarak kalibre edilir, daha sonra boğulma atılır. Karanlık bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 20-30 dakikalık bir banyo ile dezenfekte edin. Buzdolabında 2-3 gün ıslak bir bezde tutulur. Minyatür köklerin ortaya çıkmasına kadar aynı bezle çimlendirin.
Birkaç milimetre uzunluğunda kuyruklar ortaya çıktığında çimlenme tamamlanır
- Toprak hazırlığı. Optimal bileşimi turba, humus ve eşit şekilde alınan iyi çim arazisidir. Karışımın kovasına bir avuç odun külü eklenir, daha sonra pembe bir potasyum permanganat çözeltisi dökülerek toprak dezenfekte edilir. Hazır bir toprak karışımı satın alabilirsiniz, bununla başka bir şey yapmanıza gerek yoktur.
Bir mağazada toprak satın alırken, domates hakkında söyleneni seçmeniz önerilir
- Bir kutu içinde tohum Ekim. Tabii ki ve hemen kişisel fincanlarda yapabilirsiniz, ancak önce küçük bir kutuda veya kutuda daha sonra ekilir. Toprağın yüksekliği en az 5 cm'dir, hazırlanan (hatta kuru) tohumlar, aralarında yaklaşık 2.5 cm mesafe kalacak şekilde, yaklaşık 1.5 cm derinliğe kadar su ile dökülen oluklara yerleştirilir.
Herhangi bir uygun kutu tohum Ekim için uygundur.
- Dayanıklı sıcaklık koşulları. 4-8 gün sonra (hazırlığa ve sıcaklığa bağlı olarak) sürgünler cam kaplı bir kutuda görünmeli, daha sonra sıcaklık hemen 16-18 ° C'ye düşürülmeli ve aydınlatmaya mümkün olan maksimum değer verilir (güney pencere eşiği Mart ayında normaldir). Birkaç gün sonra sıcaklık oda sıcaklığına yükseltildi.
Fidelerin ilk saatten itibaren iyi aydınlatılması çok önemlidir
- Toplama: bu broşürlerin 1-3. Aşamasında gerçekleştirilir. Domatesler ayrı kaplara veya daha büyük bir kutuya ekilir; ikinci durumda, bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 7 cm'dir.
En iyi seçenek, her bitkiye bir turba kabı sağlamaktır
Fide bakımı, ılımlı sulama ve muhtemelen herhangi bir karmaşık gübrenin zayıf bir çözeltisiyle (bunun talimatlarına göre) 1-2 beslemeden oluşur. Bununla birlikte, büyüme normalse, bir kez daha döllememelisiniz: besi fideleri münzevi koşullarda yetiştirilenlerden daha iyi değildir. Bahçede 10-15 gün dikim için, fideler periyodik olarak temiz havaya alınır, bitkileri esintiye ve düşük sıcaklıklara alıştırır.
Çalıların uzun boylu büyümesini beklemek gerekli değildir: Mekikte, her şey yolundaysa, fideler kompakt, güçlü, nadiren iki ay boyunca 20-22 cm'lik bir yüksekliği aşan büyür, kalın bir kök ve parlak yaprakların olması önemlidir; bahçede nakli sırasında birkaç tomurcuk oluşmuşsa.
Bahçeye fidan dikimi gerçekten sıcak havanın başlangıcı ile gerçekleştirilir. Ve Mayıs ayının sonunda Shuttle'ın orta şeridinde korunmasız toprağa ekilirlerse, o zaman sıradan bir serada - 2-3 hafta önce. Isıtmalı olarak - fideler hazır olduğu için. Hem havanın hem de toprağın ısıtılması önemlidir.
Domatesler için açık bir alan, soğuk rüzgarların etkilerinden kapanacak ve iyi aydınlatılacak şekilde seçilir. Mümkünse, bahçe yatağı sonbaharda hazırlanır ve organik ve mineral gübrelerin normal dozlarını getirir. Domates özellikle fosfor için gereklidir, bu nedenle makul dozlar bir kova humus, bir avuç odun külü ve 1 m başına yaklaşık 40 g süperfosfattır.2.
Aynı şekilde, bir serada bir bahçe yatağı hazırlanır. Doğru, Mekik bir sera domatesi olarak adlandırılamaz. Bir seraya dikmek kârsızdır: sera çeşitleri genellikle yüksektir, mümkünse, sağlanan tüm hacmi kaplar ve Shuttle'ın üzerinde boşluk kalmaz. Ancak çeşitliliği seven bazı bahçıvanlar, çok erken bir hasat ile kendilerini memnun etmek için serada az miktarda çalılar diker.
Mekik nispeten yoğun olarak ekilir: çalılar arasında 40 cm zaten bir lüks. Her zamanki iniş tekniği:
- Seçilen yerlerde bir kepçe ile küçük bir delik kazın, her deliğe biraz yerel gübre ekleyin. Yarım bardak kül veya bir tatlı kaşığı nitroammofoski olabilir. Gübreler toprakla karıştırılır, daha sonra delik sulanır.
"Çamura" koymak için en güvenilir yol, böylece delikler önceden sulanır
- Fideleri bir toprağa sahip bir kutudan veya bardaklardan dikkatlice çıkarın ve yaklaşık kotiledon yapraklarına derinleşen deliklere yerleştirin. Mekiğin fidelerin hazırlanması sırasında genellikle büyümediği için eğik olarak ekilmesi gerekmez.
Toprak kütlesi ne kadar bütün olursa, fideler o kadar çabuk kökleşir
- Domatesleri 25-30 sıcaklıkta su ile dökün hakkındaC ve çalıların etrafındaki toprağı biraz malçlayın.
Sulama yaparken, bir sulama kabı kullanabilirsiniz, ancak sıcağında yapraklara bulaşmamak daha iyidir
Tabii ki, tüm bunların bulutlu havalarda veya en azından akşamları yapılması iyi.
Domates Bakımı
Domates servisinin bakımı basittir. Sulama, toprağı gevşetme, yabancı ot kontrolü ve periyodik üst pansuman içerir. Sulama için en iyi zaman akşam, normal havalarda sıklık haftada birdir. Su sıcak olmalı, güneşte her gün ısıtılmalıdır. Hortum musluk suyu tavsiye edilmez. Dünyanın yüzey tabakası nemli görünüyorsa, sulama ertelenmelidir: domateslerin fazla suya ihtiyacı yoktur. Su için en büyük ihtiyaç, ilk kez kitle çiçeklenmesinden sonradır. Ancak meyve lekelendikçe, sulama önemli ölçüde azalır veya hatta hariç tutulur.
Her sulama veya şiddetli yağmurdan sonra, bitkilerin etrafındaki toprak, yabani otların eşzamanlı tahribatı ile gevşek bir şekilde yetiştirilir. Komple mineral gübreler kullanılarak nadiren, sezonda 3-4 kez gübreleme yapılır. Mekik ilk kez bir kiraz büyüklüğündeki ilk küçük yumurtalıkların ortaya çıkmasıyla beslenir. Sulamadan sonra 1 m saçın2 yaklaşık 20 g azofoska veya benzer bir preparat, daha sonra tekrar sulanırlar. Ayrıca gübreyi suda çözebilir ve daha sonra bir sulama kabından yapabilirsiniz.
Tekrarlanan besleme - her iki veya üç haftada bir. Azofoska yerine, doğal gübreler de kullanabilirsiniz - mullein ve odun külü infüzyonunun bir karışımıdır, ancak domatesler için süperfosfat eklemek her zaman tavsiye edilir.
Son zamanlarda, süperfosfat genellikle azot ile zenginleştirilir: bu iyi bir seçenektir
Çeşitlilik, deneyimsiz bir yaz sakininin bakımını bile kolaylaştıran bağlama ve sıkma gerektirmez. Sadece nadiren deneyimli bahçıvanlar, çiçeklerin bir kısmını keserek, nispeten büyük meyveler elde etmek için fırçada en fazla 4-5 parça bırakarak. Bu işlem burçtan toplam verimi etkilemez.
Özel alanlarda, nadiren domateslerin hastalıklardan önleyici spreylenmesine girerler. Ancak Shuttle'ın geç yanıklığa karşı çok dirençli olmadığını hatırlamalıyız, bu da yazın ikinci yarısında önemli bir soğutma ile geçebilir. Seralarda sürekli havalandırma gereklidir: durgun nemli havada, tüm hastalık kompleksinin salgınları mümkündür. Ve yine de, çok uygun olmayan havalarda, en azından halk ilaçları (soğan ölçeklerinin infüzyonu gibi) ile püskürtülmesi tavsiye edilir.
Hastalığa saldırılırsa, talimatların kapsamlı bir çalışmasını ihmal etmeden, çok dikkatli kimyasallar kullanın.Bunlardan, mümkünse, özellikle hasattan önce çok az zaman varsa, Ridomil veya Fitosporin gibi en toksik olmayanı seçmeye değer.
Video: belirleyici domates çeşitlerinin bakımı
Sınıf İncelemeleri
Mekik mükemmel bir iddiasız üretken erken çeşitliliği olduğu ortaya çıktı, egzoz gazında ve serada bir çalı üzerinde büyüdü, üvey çocuk değil. Oldukça lezzetli taze ve esas olarak kavanozlar için. Mart başında ekim yaparken 10 Temmuz'dan itibaren olgunlaşın. Yerel bir bahçıvan, Haziran ortasına kadar ısıtılmamış bir serada olgunlaştığı tohumlarını paylaştı. Şubat ayı sonlarında eker ve böyle erken bir hasat için üvey oğlu olur.
Svetik
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4466.0
Mekik'i toprağa ekiyorum. Önce kızarır, erken. Ama sera için çok değil, çünkü düşük, alan kullanmaz ve hızlı bir şekilde meyve verir.
Freken 10
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54336
Yaklaşık 70 santimetre çalım vardı, hala bir sopayla bağladım, böylece yuvarlanmayacak, sıkışmayacaktı, ama bence bu biraz mümkün, aksi takdirde çok büyük çıkıyor. Domates iyi, güzel krema, verimli, kabuğu sert, orta derecede etli, hasta değil, çoğunlukla turşulara gider. Bu kadar taze olanları yemem, eğer başkaları yakınlarda büyürse, tatlı, yumuşak ve şişman seviyorum.
Vostrikov
//otvet.mail.ru/question/173993585
Servis domatesiyle uzun zaman önce tanıştım, mükemmel bir çeşitlilik, çeşitli olumsuz hava koşullarına dayanıklı, büyümesi kolay, fidelerde yetiştiriyorum, fideler şişman değil, göze hoş geliyorlar. Hem seralarda hem de açık zeminde yetiştirilir, sıkışma gerektirmez, yaklaşık 50 santimetre yüksekliğinde, meyve aktif ve dostudur, meyveler serttir, çatlamaya dayanıklıdır, çalıda erken olgunlaşır. Hem taze salatalarda hem de konserve formunda harika, yoğun ve salamura veya patladığında patlamıyor.
Oksana
//otzovik.com/review_5805440.html
Domates Mekiği, olumsuz hava koşullarına karşı artan direnç ile karakterize erken olgun çeşitlerin bir temsilcisidir. Ayrıca hastalık direnci olsaydı, en iyi çeşitlerden biri olurdu. Ancak mevcut durumla bile, Shuttle, çeşitli iklim bölgelerinden amatör bahçıvanlar arasında çok popüler bir domates çeşididir.
