Üzüm çeşitleri yemek ve teknik olarak ikiye ayrılır. Kristal, ikinci kategoriye aittir, ancak bu, sadece şarabın hazırlanması için uygun olduğu anlamına gelmez. Çoğu teknik çeşit, gurmeler tarafından kolayca tanınabilen yüksek şeker içeriği, sulu ve karakteristik eşsiz tadı nedeniyle tatlıdır. Donma direnci ile birlikte, bu avantajlar Kristal'e, şarap yapımıyla ilgilenmeyenler de dahil olmak üzere Rus bahçıvanlar arasında istikrarlı bir popülerlik sağlamak için yeterlidir.
Kristal üzüm çeşitlerinin tanımı
Kristal Macaristan'a özgü bir üzüm çeşididir. Teknik kategoriye aittir. Yetiştiriciler, asitliği ve şeker içeriğini başarılı bir şekilde birleştiren üzüm çeşitlerini özel olarak yetiştirdi. Teknik çeşitlerin bu özelliği onları şarapçılık için ideal kılar. Lezzet açısından, kantilerden çok daha aşağı değildirler, ancak ikincisi önemli ölçüde daha büyük meyve ve demetlere sahiptir.
Kristal üzümler çok prezentabl görünmüyor, ancak bundan daha az lezzetli olmuyor
Kristal'in ataları arasında Challoci Lajoche, Villars Blanc ve Amursky çeşitleri bulunur. İlk ikisinden (Macarca) tat ve şeker içeriğini, sonuncusundan iddiasızlığı ve soğuk direncini miras aldı. Kristal, Rusya Devlet Sicili tarafından Kuzey Kafkasya bölgesinde yetiştirilmesi için tavsiye edilir, ancak uygulama, daha şiddetli iklimlere sahip bölgelerde - Orta bölgede, Rusya'nın orta bölgesinde ve hatta Urallarda - başarılı bir şekilde hayatta kaldığını ve taşıdığını göstermektedir. Doğru, bu durumda, kış için barınak gereklidir.
Amur üzümleri - Kristalin en yakın akrabalarından biri, ikincisi don direncini miras aldı
Kristal üzümlerin görünümü oldukça çirkin, ancak meyveler mükemmel tadı ile ayırt edilen, yüksek şeker içeriğine sahip sulu ve narin bir posaya sahiptir. Bu nedenle, meyve suyu çok kalın, hatta yapışkan çıkıyor. Meyveler, 5-7 mm çapında neredeyse düzenli bir top şeklinde 1.6-2 g ağırlığında küçüktür. Cilt mavimsi-gri “balmumu” kaplamalı beyaz-yeşildir. İnce ama yoğun, bu yüzden meyveler nadiren çatlar. Güneşin meyvelerin üzerine düştüğü yerlerde, cilt altın veya sarımsı pembe bir renk alabilir.
Kristal üzüm şarabı sadece amatör şarap üreticileri tarafından değil, aynı zamanda profesyonel lezzetler tarafından da övülür
Tüm teknik çeşitler için tipik olan kristal fırçalar küçüktür. Ortalama ağırlıkları 160-200 gr.Özellikle hava açısından elverişli mevsimlerde ağırlıkları 320-350 g'a kadar yükselebilir.Fırça şekli, üstüne yerleştirilmiş bir koniye benzer, özel yoğunluk bakımından farklılık göstermez. Olgunluk, ayarlanmış meyvelerin% 85-90'ına ulaşır.
Üzüm Kristal erken sınıflara aittir
Kristal üzümler Ağustos ortasında veya sonunda olgunlaşır. Meyve yumurtalıklarının ortaya çıkmasından bu yana 110-115 gün geçer. Ondan şarap yapılması planlanmamışsa, meyveleri asmaya biraz daha asmak yararlıdır - bu onları daha tatlı hale getirecektir. Şarap üreticileri bunu kabul etmiyor, çünkü bitmiş ürünün tadı daha az doygun ve zengin oluyor. Ancak aşırı maruz kalma da buna değmez - kümeler kurumaya başlar. En düşük fırçalardan başlayarak hasat yapılması önerilir.
Kristal üzüm çalıları yüksek değildir, ancak büyüme oranında farklılık gösterir. Yapraklar orta büyüklükte, doygun koyu yeşil renkte, pürüzsüzdür. Hafif kırmızımsı bir alt ton ile sarı-bej çeker.
Kristal ilginç bir tuhaflığa sahiptir - aynı bitki yaprakları üzerinde ve güçlü bir şekilde disseke edilir ve neredeyse tüm yapraklar neredeyse yakınlarda bulunabilir.
Kristal üzümlerin yaprakları, bir bitki de dahil olmak üzere farklı şekillerde olabilir
Avantajları ve dezavantajları
Bahçıvanlar arasında istikrarlı popülaritesini sağlayan Kristal üzüm çeşidinin ana avantajları arasında öne çıkıyor:
- ayrılırken genel iddiasızlık. Kristali büyütmek, çok deneyimli olmayan bir bahçıvanın gücü bile. Bu çeşitlilik en ideal iklim ve hava şartlarına dayanmamaktadır. Ek olarak, fidelerin köklenmesi nispeten kolaydır, nakil ile ilişkili stresi iyi tolere eder, hızla büyümeye geçer;
- kültür için tipik hastalıklara direnç. Kristal nadiren gerçek ve tüylü küflerden muzdariptir. Yaz serin ve yağmurlu olsa bile pratik olarak çürümez. Ve gri çürüklüğün genetik bir bağışıklığı vardır;
- soğuk direnci. Çeşitlilik çok fazla zarar görmeden -28 ... -30 ºС'ye kadar sıcaklıkları tolere eder. Bu, Rusya'da ve sadece sıcak güney bölgelerde ve Avrupa kısmında değil, Kuzey-Batı bölgesinde ve Urallarda (kış için barınağa tabi) büyümenizi sağlar;
- verimlilik. 1 m²'den, önerilen dikim şemasını takiben 5-6 kg çilek çıkarılır. Yapay tozlaşma koşulu altında, bu gösterge daha da arttırılabilir. Olgunlaşmış kümeler bozulmaz, üzerlerindeki meyveler çatlamaz ve düşmez. Kristal, diğer üzüm çeşitleri için tozlaştırıcı görevi görebilir;
- yüksek şeker içeriği ve sululuk. Bu, tüm teknik üzüm çeşitlerinin karakteristik bir özelliğidir. Kristal meyvelerindeki şeker içeriği en az% 18'dir (genellikle% 20'ye yakındır), meyve suyu verimi% 68-72'dir. Mükemmel tadı ile birlikte, bu onu birçok masa çeşidine layık bir rakip yapar;
- kullanım evrenselliği. Kristal sadece şarap yapmak için uygun değildir, ancak profesyonel tatlar şeriyi tadı çok övüyor. Taze yemeye ek olarak, meyveler kurutulabilir, meyve suyu, komposto, reçel, diğer ev yapımı hazırlıklar yapılabilir;
- büyüme hızı ve üreme kolaylığı. Radikal budama her yıl sonbaharda yapılırsa, her çekimde altıdan fazla “göz” kalmazsa, gelecek yıl asmada yoğun bir büyüme ve verimde önemli bir artış olur. Üreme gelince, vakaların büyük çoğunluğunda, sadece fideler değil, aynı zamanda aşılanmış kesimler köklenme uyarıcıları kullanılmasa bile başarıyla kök salmaktadır.
Kristal üzüm meyveleri evrenseldir.
Kristal üzümlerin birkaç kusuru akrabaya atfedilebilir. Çoğu zaman aralarında çok fazla meyveler ve fırçaların görünmez görünümü denir. Şeker içeriği yüksek olan meyvelerin kuşlardan ve böceklerden her zaman özel ilgi gördüklerini de belirtmek gerekir. Kristal için karakteristik ve düşük hareketlilik. Ancak nakliye sürecinde meyvelerin tadı acı çekmez.
Üzüm suyu aromasının çektiği eşekarısı meyveleri bozar
Iniş
Kristal, tüm teknik çeşitler gibi, vakaların büyük çoğunluğunda, dikim malzemesinin hızlı ve başarılı bir şekilde kök alması ile karakterizedir. Dikim prosedürü uygun bir fide seçimi ile başlar. Sadece kreşlerde veya özel mağazalarda satın alınırlar. Bir pazarda veya tarım fuarında elle yapılan satın alma büyük bir risktir. Tam olarak istenen çeşidi alacağınız değil. Üzüm olduğunu bile garanti etmek imkansız.
Fidenin satın alındığı fidanlık, tarla ile aynı alana veya kuzeye yerleştirilmelidir. Bu üzümler yerel iklim ve hava koşullarına daha iyi ve daha hızlı uyum sağlar.
Kaliteli bir fide gelecekteki bol hasatın anahtarıdır
Bir bitki seçerken uyulması gereken ana kriter, kök sisteminin durumudur. Geliştirilmelidir, 10 cm'den uzun ve 3-5 mm çapında en az üç köke sahip olmak gerekir. Sağlıklı kökler dışta pürüzsüz, elastik, kahverengimsi yeşil ve kesimde beyazdır.
İdeal olarak, kapalı bir kök sistemine sahip bir fide satın almanız gerekir. Bu tür bitkiler, toprak komalarını tahrip etmeden, aktarma yöntemi ile gerçekleştirilirse nakli daha iyi tolere eder. Ancak o zaman kök sisteminin durumunu görsel olarak değerlendirmek imkansızdır.
Üzümleri sonbahar ve ilkbaharda ekebilirsiniz. İlk seçenek daha sıcak ılıman iklime sahip güney bölgelerde daha sık uygulanır. Eylül ayı sonlarında fide dikerseniz, ilk dona kadar yaklaşık iki ay kalacaktır. Bu süre bitkinin yeni yaşam koşullarına uyum sağlaması için yeterlidir.
İlkbaharda iniş ılıman bölgeler için tek seçenektir. Orada hava tahmin edilemez, soğuk algınlığı beklenmedik bir şekilde gelir ve her zaman takvime uygun değildir. Yaz boyunca, fide ilk kış yeni bir yerde başarıyla hayatta kalacak kadar güçlü büyüyecek. Lignified numuneler Nisan ayında veya Mayıs ayının ilk yarısında, yeşil olanlar Mayıs sonunda veya Haziran başında ekilir.
Ahenkli gelişim için üzümlerin sıcaklık ve güneş ışığına ihtiyacı vardır (daha iyi). Gölgede, ürün olgunlaşmaz, meyveler ekşi olur. Bu nedenle, fideler için açık bir yer seçilir, ancak soğuk taslaklardan mümkün olduğunca korunmalıdır. İdeal, örneğin, eğimi güney veya güneybatıya yönelen yumuşak bir tepenin ortasına daha yakın bir yerdir. İnişlerden belirli bir mesafede, gerekli korumayı sağlayan doğal veya yapay bir bariyer bulunmalıdır. Herhangi bir meyve ağacından 5-6 m'den daha yakın üzümlerin dikilmesi önerilmez.
Üzüm dikmek için rüzgardan korunan güneşli bir yer seçin
Kesinlikle uygunsuz bir yer - herhangi bir ova. İlkbaharda, eriyik su orada uzun süre durgunlaşır ve mevsim boyunca nemli nemli hava. Hem bu hem de başka bir kök çürüklüğünün gelişmesine neden olabilir. Ayrıca, Kristal, yüzeye yakın olan yeraltı suyunu negatif olarak ifade eder. Yeraltında en az 1.5 m yer almaları önerilir.
Üzümlerin kök sistemi oldukça gelişmiştir, bu nedenle dikim çukurunun derinliği ve çapı en az 80 cm olmalıdır (hafif kumlu topraklar için - en az 1 m). Ayrıca kökleri kışın donmaya karşı korur. Altta, genişletilmiş kil, ezilmiş taş ve çakıl taşı 5-6 cm kalınlığında bir drenaj tabakası zorunludur.
Üzümler için çukur dikmek yeterince derin olmalı, önceden hazırlayın
Daha sonra, çukurda yaklaşık 12-15 cm kalınlığında, gübrelerle paylaşan üç katmanlı verimli bir substrat (chernozem, humus veya sadece soddy zemin) oluşur. 180-200 g basit süperfosfat ve 130-150 g potasyum sülfat iki kez eklenir. Mineral gübreleme, elenmiş odun külü (2.5-3 l) ile değiştirilebilir. Bütün bunlar sıkıştırılır, bol miktarda sulanır (50-60 litre su), daha sonra çukur, suyun geçmesine izin vermeyen bir malzeme ile kaplanır.
Çukur ilkbaharda hazırlanıyorsa, en az iki hafta beklemesi gerekir; sonbaharda ilkbaharın altına bir delik kazılır.
Üzümler sadece toprak 10-12ºº ye kadar ısındığında ekilir ve 7-10 gün boyunca gün boyunca hava sıcaklığı 15º below'in altına düşmez. Halk işaretlerine odaklanabilirsiniz - kuş kirazının çiçeklenmesi, karahindiba, ağaçlarda çiçek açan yapraklar.
Çiçek açan kuş kirazı, toprağın üzüm dikecek kadar ısındığı anlamına gelir
İniş prosedürü:
- Dikimden yaklaşık bir gün önce, bir fidenin kökleri 23-25 ° C'ye ısıtılmış suya batırılır. Dezenfekte etmek için biraz potasyum permanganat (soluk pembe bir renge) veya bağışıklığı arttırmak ve yeni koşullara daha iyi uyum sağlamak için bir biyostimülan (Kornevin, Zirkon, Heteroauxin, aloe suyu, süksinik asit) ekleyebilirsiniz. Daha sonra kökleri 1.5-2 cm kısaltmanız gerekir.
- Kökler bir toz kil ve bir potasyum humat çözeltisi içine daldırılır. Tutarlı bir şekilde hazırlanan kütle, kalın bir kremaya benzemelidir. Kurumasına izin vermeniz gerekiyor.
- Fide çukura indirilir, böylece tomurcukların çoğu kuzeye doğru döndürülür ve kökün topuğu güneye yönlendirilir. Yıllık bitkiler dikey olarak, iki yıllık bitkiler (25 cm yükseklikten) - toprak yüzeyine yaklaşık 45º açıyla düzenlenir. Kökleri düzgün bir şekilde düzeltmek.
- Küçük çaplı (yaklaşık 5 cm) bir plastik boru toprağa kazılır, böylece bir ucu fidenin kök sistemine yönlendirilir ve ikincisi toprak yüzeyinin 8-10 cm üzerine çıkar.
- Çukur düzenli olarak sıkıştırılan küçük toprak kısımları (siyah toprak veya verimli çim ve 1: 1 oranında büyük nehir kumu karışımı) ile düzgün bir şekilde kaplıdır. Onu dünyanın yüzeyi ile karşılaştırmak gerekli değildir. Sonunda, 7-10 cm derinliğinde bir delik almalısınız.
- Sürgünler kısalır, 3-4 alt "göz" kalır. Fide bolca sulanır, 35-40 litre su harcar. Yüzeydeki toprak sıkıştırılır, siyah plastik bir filmle sıkılır. Fide için çapraz şekilli bir delik kesilir, ilk 2-3 hafta boyunca bir kesilmiş plastik şişe, bir cam kapak ile kaplanır. Büyümeye başladığında barınak çıkarılabilir.
- Bitkiyi, filmde de bir delik açılmış olan kazma drenaj borusundan sulayın.
Dikilen üzüm fidesi 7-10 cm derinlikte delikte kalmalıdır
Sonbahar dikimi pratikte ilkbahardan farklı değildir. Ek olarak yapılması gereken tek şey, yerden bir tepeyi veya turba kırıntısını bitkinin köklerinde yaklaşık 10 cm yükseklikte doldurmak ve yaklaşık 0.5 m çapında bir gövde dairesini malçlamaktır.
Yıllık üzümlerin aksine, kristal bienal üzüm fideleri toprağa ekilir, toprak yüzeyine bir açıyla yerleştirilir
Üzüm dikim şeması kullanım amacına bağlıdır. Şarap yapmayı planlıyorsanız, bitkiler arasındaki mesafe 75-80 cm, sofralık üzümler iki kat daha geniş aralıklarla ekilir. Sıralar arasında en az 2 m (tercihen 2,5-3 m) bırakın. Üzüm için arsanın doğru düzeni çok önemlidir - bitkiler güneş tarafından eşit olarak aydınlatılan yeterli beslenmeyi alacaktır. Ayrıca iyi bir havalandırma sağlanır - bu onların bakımını kolaylaştırır ve birçok hastalık ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olan etkili bir koruyucu önlemdir.
Asma çalıları arasındaki mesafe meyvenin kullanım amacına bağlıdır.
Destek için bir yer sağladığınızdan emin olun. En basit seçenek sıradan bir kafesdir: direkler arasında, yaklaşık 50 cm, 80 cm, 120 cm, 150 cm yükseklikte birkaç sıra halinde ince bir tel yatay olarak gerilir.Tüm yeni sürgünler sadece yatay bir pozisyonda desteğe bağlanır. Sadece bu durumda eşit olarak büyür ve meyve verir. Bu yapılmazsa, sadece en üstteki “gözler” gelişir.
Herhangi bir üzüm çeşidi için goblen gereklidir
Bahçe alanındaki üzümler çok fazla alan gerektirir, ancak çalılar arasında, örneğin sebzeler, baharatlı otlar gibi diğer düşük bitkileri dikmek oldukça mümkündür. Kök sistemleri yüzeyseldir, bu nedenle kökleri toprağa 4-5 m derinliğe kadar giden üzümler için rakip değildirler.
Video: üzümleri doğru şekilde nasıl ekilir
Yetiştirme İpuçları
Teknik üzüm çeşitlerinin bakımı, kantin kategorisindeki herhangi bir çeşitten daha kolaydır.
Sulama
Üzüm tropik bir bitkidir, bu yüzden nemi sever. Ancak sadece 2 yaşın altındaki genç numunelerin sık ve bol sulamaya ihtiyacı vardır. Dikimden hemen sonra sulanırlar. Daha sonra aynı oran (35-40 l) önümüzdeki üç ay boyunca her 7-10 günde bir bitkiye harcanır.
Sadece genç üzüm fideleri bol miktarda ve sıklıkla sulanır
Yetişkin bitkiler için bol sulama zararlıdır. Sezon boyunca 15-20 litre su harcayarak maksimum 4 kez sulanırlar. Sonbaharda, meyve verildikten sonra, hava soğuk ve yağmurlu olmadıkça, nem şarjlı sulama (70-80 l) gerçekleştirilir. Ayrıca, yapraklar çiçek açtığında, meyve yumurtalıklarının oluşumu sırasında ve beklenen hasattan yaklaşık bir ay önce bitkinin neme ihtiyacı vardır.
Sulama çiçeklenmeden bir hafta önce durdurulmalıdır. Aksi takdirde, tomurcuklar düşecek, mahsulün olgunlaşması büyük ölçüde yavaşlayacaktır.
Çoğu zaman, üzümler toprağa kazılmış bir boru sistemi kullanılarak sulanır, bu da nemi doğrudan toprağın derinliklerine giden köklere iletmeye yardımcı olur.
Uygun olmayan bir sulama yöntemi yağmurlamadır. Birçok patojenik mantarın gelişimini provoke edebilir. Üzüm ıslak yapraklara olumsuz tepki verir. Bu nedenle, ideal olarak, yağıştan korumak için kafesin üzerine bir vizör yerleştirilmesi tavsiye edilir. Üzümleri damlama yöntemiyle veya toprağa kazılan özel drenaj boruları ile sulamak en iyisidir.
Üzümün yaprakları ve meyvelerinde kalan yağmur damlaları çürümenin gelişimini tetikleyebilir
Gübre uygulaması
Kristalin üst pansuman için özel gereksinimleri yoktur. Büyüme mevsiminin başında ve meyve verildikten sonra döllemek yeterlidir.
İlk durumda, üst pansuman azot içermelidir. Üre, amonyum sülfat, kuru amonyum nitrat (15-20 g / m²), sapa yakın daireye saçılır. Alternatif - aynı miktarda gübre 10 litre suda seyreltilir, çözelti sulama için kullanılır. Her 2-3 yılda bir humus, çürümüş gübre ve kompost (10-15 l / m²) verilir.
Humus - üzümler için etkili bir gübre
Sonbaharda üzümlere fosfor ve potasyum verilir. Süperfosfat (25-30 g) ve potasyum sülfat (10-15 g) kuru formda veya bir çözelti olarak kullanabilirsiniz.
Doğal alternatif elenmiş odun külüdür (1.5-2 L).
Odun külü - doğal bir potasyum ve fosfor kaynağı
Ayrıca üzüm için özel olarak tasarlanmış karmaşık gübreler de vardır. Bunların en popülerleri Usta, Florovit, Kemira, Harç, Novofert, Plantafol. Talimatlara göre hazırlanan çözelti çiçeklenmeden önce ve meyve yumurtalıklarının oluşumundan 1.5-2 hafta sonra yapraklarla püskürtülür.
Herhangi bir gübrenin çözeltisi kesinlikle talimatlara göre hazırlanır.
Kış hazırlıkları
Kristal üzüm diğer çeşitlere kıyasla son derece soğuğa dayanıklıdır, ancak bu mahsulün yetiştirilmesi için çok uygun olmayan ılıman iklime sahip bölgelerde, köklerinin çitlenmesi ve ısıtılması tavsiye edilir.
Kristal üzümler iyi donma direncine sahiptir
Bunun için, sonbaharın ortasında, sapa yakın daire, bitkisel döküntülerden iyice temizlenir ve turba kırıntısı, humus ile malçlanır. En az 10 cm kalınlığında bir katman oluşturmanız gerekir. Gövdenin yanına 20-25 cm yüksekliğinde bir tepe dökülür, saman ile doldurulmuş doğru boyutta karton kutular (çürük fareler, fareler genellikle taze yerleşir), talaş, gazete kağıdı parçaları kullanılarak üç yıla kadar bütün bitkilerin örtülmesi tavsiye edilir.
Çerçevenin üzerine gerilmiş birkaç çuval bezi katmanından bir kulübe benzemesi oluşturabilirsiniz.
Kış için genç kristal üzüm fidelerinin tamamen örtülmesi tavsiye edilir
Mümkünse, sürgünler kafesden çıkarılır, yere serilir ve ladin dalları ile kaplanır. Ayrıca, hava geçirmez kaplama malzemelerinin üzerine de çekebilirsiniz. Yeterli kar yağar düşmez, bitkilere gömülür ve rüzgârla oluşan kar yığını oluşur. Kış aylarında kaçınılmaz olarak yerleşir, bu nedenle yapıyı 2-3 kez yenilemek gerekecektir. Aynı zamanda, yüzeyde oluşan kabuğun sert kabuğunu kırmak gerekir.
Lapnik, üzümleri kış donlarından korur
İlkbaharda, sığınak sadece hava sıcaklığı 5ºС'ye ayarlandığında çıkarılır. Yay geri dönüş donlarının nadir olmadığı bölgelerde havalandırma için önce barınakta küçük delikler açabilirsiniz. Soğutma önceden biliniyorsa, bundan bir veya iki gün önce, bitkilere Epin çözeltisi püskürtülür. Bu tedavinin etkisi 8-10 gün sürer.
Karakteristik hastalıklar ve zararlılar, onlara karşı koruma
Üzüm Kristalinin iyi bir bağışıklığı vardır, nadiren patojenik mantarlardan muzdariptir. Bununla birlikte, önleme unutulmamalıdır. Yılda iki kez (çiçeklenmeden birkaç gün önce ve meyve verdikten sonra), bitkilere talimatlara göre hazırlanan bir fungisit çözeltisi püskürtülür. Hem uzun hem de kanıtlanmış bir Bordeaux sıvısı, bakır sülfat ve daha modern ilaçlar (Horus, Topaz, Abiga-Peak, Kuprozan, Skor) olabilir.
Bordeaux sıvısı bağımsız olarak satın alınabilir veya hazırlanabilir
Çoğu zararlıdan, Nitrafen çözeltisi (20 g / l) iyi yardımcı olur. Bitkiler, yaprak tomurcuklarının zaten şiştiği, ancak henüz çiçeklenmediği aktif bitki örtüsü döneminin başında tedavi edilir. Yaz aylarında, yaklaşık ayda bir kez odun külü, bir soda külü çözeltisi, kolloidal kükürt kullanabilirsiniz.
Bahçıvan için ana sorun kuşlar ve eşekarısı. Son derece sulu meyveler ve karakteristik bir aroma tarafından çok çekilirler. Bitkileri güçlü, ince örgülü bir ağla kaplayarak dikimleri kuşlardan koruyabilirsiniz. Diğer yöntemler (korkuluklar, gürültü kovucular, parlak şeritler, aynalar) kısa süreli bir etkiye sahiptir.
Mesh, üzümleri kuşlardan güvenilir bir şekilde korur
Eşekarısı kurtulmanın en iyi yolu, sitede bulunan tüm yuvaları bulmak ve yok etmektir. Özel feromon ve ev yapımı tuzaklar da iyi bir etki sağlar. En basit seçenek, ekimin yanında asılı, şeker şurubu (bal veya su ile seyreltilmiş reçel) ile doldurulmuş bir kaptır.
Ayıklama ve yetiştirme
Yakın gövde çemberindeki toprağın düzenli olarak gevşemesi gerekir. İdeal olarak, bu yağmurdan sonra her seferinde yapılmalıdır, ancak işe yaramazsa, sezon başına en az 6-8 kez yapılmalıdır. Ayıklama gerektiği gibi yapılır. Üzerinde harcanan zamandan tasarruf etmek için, malçlama yardımcı olacaktır.
Deneyimli bahçıvanlar, birikintileri gidermek için her 1.5-2 haftada bir, oluşan boyayı normal boya fırçasında "taramasını" önerir. Saf temiz kümeler estetik açıdan daha hoş görünür ve hastalanma olasılığı daha düşüktür.
Budama
Budama, bol meyve vermek için bir ön koşuldur. Aksi takdirde, yeşil kütle güçlü bir şekilde büyür, yumurtalıklar kısmen düşer, meyveler daha küçüktür ve tadı büyük ölçüde kaybeder. Yetişkin bir bitki üzerindeki optimal yükün 60-65 "göz" den fazla olmadığına dikkat edilmelidir.
Herhangi bir üzüm budaması sadece temiz, keskin bir alet kullanılarak gerçekleştirilir.
İlkbaharda, kış aylarında kırılmış veya dondurulmuş sürgünler kaldırılır. Şu anda radikal budama, bitkiye verilen tüm yaraların çok zayıf iyileşmesi ve sıvıları liberal olarak - arı kovanı - serbest bırakması nedeniyle önerilmez. Bu yüzden "ekşi" olan "gözleri" doldurur, bu nedenle açılamaz veya çürümez. Bu sezon sadece hasadı değil, tüm bitkiyi de kaybedebilirsiniz.
İlkbahardaki genç sürgünler çok hızlı büyür. 2-3 cm uzunluğa ulaştıklarında koparlar. Bunu ikinci kez yaptıklarında, 12-15 cm'ye kadar büyüdüklerinde, gelecekte bitki üzerindeki yükü daha da artırmaya yardımcı olur. 60-70 cm uzunluğa ulaşan sürgünler bir kafes ile bağlanır. Onlara zarar vermemek için özel kağıt sarılı tel veya suya batırılmış bir bast kullanırlar.
Üzüm çalısının oluşumu oldukça karmaşık bir prosedürdür
Yaz aylarında, düzenli olarak keserek, "üvey" nin görünümünü izlerler. Çalı kalınlaştıran, düzgün aydınlatmasını ve normal havalandırmasını önleyen başarısız yerleştirilmiş sürgünler de kaldırılır. Yetişkin örneklerde, 170-180 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra apeksi sıkıştırın.
Üzümlerin ana budaması Crystal, tüm yapraklar düştükten yaklaşık 2-2.5 hafta sonra sonbaharda gerçekleştirilir. İlk donun başlamasından önce zaman içinde olmak önemlidir. Onlardan sonra, ahşap çok kırılgan hale gelir, bitkiye çok zararlı olabilir. Prosedürün kendisi -3ºС'den düşük olmayan bir hava sıcaklığında gerçekleştirilir.
Genç fidelerde, en gelişmiş ve güçlü sürgünlerin 4-8'i bırakılır ve dördüncü veya beşinci “göz” ün hemen üzerine kısaltılır. Yetişkin bitkilerde, gövdenin alt kısmı ve çok yıllık sürgünler 40-50 cm yüksekliğe kadar sürgünlerden tamamen temizlenir.Bu sezonu oluşturanlarda, tüm adımları çıkarın, üstleri sıkın, çekimi yaklaşık% 10 kısaltın.
Herhangi bir düzeltme sadece keskin bir şekilde keskinleştirilmiş ve dezenfekte edilmiş aletle gerçekleştirilir. Uygun büyüklükte bir budama makası kullanmak en iyisidir - neden olduğu hasar minimaldir.
Video: budama yetişkin asma çalıları
Bahçıvanlar yorum
Crystal için yıldan yıla gerekli değil, bu yıl birçok eksik küme vardı. Çeşitlilik amacı için iyidir. Yemek yiyebilirsiniz, ancak cilt ve kemikler kültürel olarak yapılmasına izin vermez.
_Anton//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1438
Yekaterinburg'da, Kristal bir sera ve sıcak yaz koşullarında 20 Ağustos'a kadar olgunlaştı. Bugün ilk sinyal mahsulünü topladı - toplam 350 g kütleye sahip altı püskül, sonuçta, iyi üzümlerin ilk mahsulü delicesine seviniyorum. Bütün aile tadı sevdi, üzüm bir patlama ile gitti. Meyvelerin içindeki kemikler olgunlaşır ve bu arada, yenildiğinde genellikle görünmezdir. Üzümler 4-5 m uzunluğunda güçlüdür.Ahşap tam hızıyla olgunlaşıyor. Umarım gelecek yıl hasat zaten tam teşekküllü olur. Kristalin tadına gelince, sadece dün ilginç bir bölüm vardı. Kız kardeşler yıldönümünü kutladı. Masada satın alınan iki çeşit üzüm vardı. Ve herkes, tek bir kelime bile etmeden, ülkede yetiştirilen üzümlerinin (ve bu Kristal olduğunu) daha lezzetli olduğunu iddia etti.
Andrejs//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=378962
Benim için Crystal, potansiyel olarak kapamayan bir çeşit olarak ilk etapta ilginç ve meyvelerin kalitesi kötü değil. Soğuk kış aylarında, fide donmadı, bu da dolaylı olarak yüksek soğuk direncini doğruladı. İki genç çalım var, biri Rusball'a aşılanmış, üzerinde kökten bir buçuk kat daha fazla çilek vardı. Tat, ipeksi koku.
SAKSENS//forum.vinograd.info/showthread.php?s=2e09f8198f0e22782e2ee85af8d4f180&t=1438&page=2
Kristal meyveyi şişirmeye başladı. Nemin bolluğu açıkça Amur kanını etkiler. Çalı altı yaşında. Hasat, olgunlaşma ve olgunlaşma ile daima kararlıdır. Lezzetli, istikrarlı, kış dayanıklı. Bir yer olurdu, beyaza bir sıra dikeceğim.
Vadim Utkin//vinforum.ru/index.php?topic=487.0
Bölgemdeki kristal, en erken ve en tatlı üzüm çeşitlerinden biridir ve ayrıca hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı olduğu için, iyi kış sertliğine sahiptir, sadece bu parametrelerle korunabilir. Bu sezon sadece önleyici tedaviler yaptı, beslemedi, standartlaşmadı, çalı çekimde bir çift fırça ile kolayca çekildi, iki üç yaşındaki çalılardan (ancak iki yaşında bir dikti) toplam koleksiyon yaklaşık 15 litredir. Büyüyen Platovsky'nin yanında bir hafta olgunlaşan, neredeyse iki ay olgunlaşmış, kalite kaybı olmadan daha fazla şeker biriktirdi - konuk olan dokuz yaşındaki torunu her gün onu yiyordu. Doğal olarak, hiçbir şey meyve suyu, şarap için çok daha az kaldı. Çeşitliliğin izlenimleri en olumludur. Her bakımdan, bu teknik bir çeşitliliktir, ancak mükemmel tat niteliklerine sahip olduğu için, gerçekten erken, benim durumumda çalıdan yenir.
Yuri Semenov//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Gerçekten de, Kristal üzüm çeşidinin birçok avantajı vardır, ancak önemli bir eksi vardır - olgunlaşma sürecinde asitleri hızla kaybeder. Şarap "düz" hale gelir gibi bu winemaker için bir sorun, bu yüzden benim ürün yelpazesinden kaldırdım.
Algirdas//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Üzüm Kristali teknik sınıflara aittir, çok erken kabul edilir. Volgograd bölgesinde, kullanışlı oldu. Üzüm orta boyludur ve meyveler ovaldir. Beyaz-pembe renk. Konik bir şekle sahipler, oldukça yoğun ve lezzetli. Bu çeşitliliği tatlılığı ve suyundan dolayı seviyorum, eti lezzetli ve cildi incedir. Kristal üzüm -29ºº'ye kadar donlara dayanabilir. Üzüm pratik olarak hastalanmaz, viral hastalıklara karşı dayanıklıdır. Sezonda iki kez Bordeaux sıvısı ile püskürtüyorum: sonbahar ve ilkbahar. Kristal üzümler çoğunlukla yeriz. Bu çeşit lezzetli ve tatlı şarap üretir. Bir meyve sıkacağı ile kullandığım meyve suyu yapmak için kullanıyorum. Meyve suyu açık sarı, tatlı ve zengin olur.
TUTSA//otzovik.com/review_2035652.html
Kristal, teknik kategoriye ait erken bir üzüm çeşididir. Ancak tat açısından, meyveleri sadece daha düşük değildir, aynı zamanda popüler masa çeşitlerini de aşar. Bir mahsulün bakımı konusunda karmaşık bir şey yoktur. Kristal istikrarlı ve bol miktarda meyve taşır, kış soğuklarından çok az acı çeker, üzümlere özgü hastalıkların çoğuna karşı bağışıklığa sahiptir. Bütün bunlar, çeşitliliği Rusya'da yetiştirmek için neredeyse ideal hale getiriyor.
