Kuzeyin Güzelliği: Bahçede dona dayanıklı üzüm yetiştiriyoruz

Üzümler termofilik bir kültürdür. Ancak ülkemizin kuzey bölgelerinin sakinleri, arsalarında büyük ve tatlı kümeler yetiştirme fırsatına sahipler. Yetiştiriciler, biri Kuzeyin Güzelliği olan dona dayanıklı çeşitler yetiştirdi.

Krasa Severa üzüm çeşidi nasıl elde edildi: kısa bir tarih

Kuzeyin güzelliği (başka bir isim Olga'dır) Rus şarap yetiştiricileri tarafından onlarca yıldır yetiştirilmektedir. Bu üzüm, 1977'den beri devlet çeşitliliği testinde olmasına rağmen, 1994 yılında Devlet Seçim Başarıları Tesciline dahil edilmiştir. Çeşitlilik özellikle kuzey bölgeler için oluşturuldu. Ve şimdiye kadar, Kuzeyin Güzelliği dona karşı direnç ve iddiasızlık açısından en iyilerinden biri olarak kabul edilir.

Melez çeşit, I.V. Michurin Merkezi Genetik Laboratuvarı uzmanları tarafından Zarya Severa ve Taifi pembe üzümlerinin geçilmesiyle elde edildi. Eşler I.M. Filippenko ve I.L. Shtin ona kızının onuruna Olga adını verdi ve daha sonra ikinci bir isim aldı - Krasa Severa.

Kuzey'in üzüm çeşitleri - donma direncinin en iyilerinden biri

Ana özellikleri ve özellikleri

Krasa Severa, bir masa üzüm çeşididir (bazı ustalar ondan iyi ev yapımı şarap yapmasına rağmen) ve kültürün erken çeşitlerine aittir (büyüme mevsimi sadece 110 gündür). Gevşek ve oldukça büyük kümeler konik bir şekle sahiptir. Bir üzüm fırçasının ağırlığı ortalama 250 g'dır.

Krasa Severa üzüm çeşitlerinin fırça ağırlığı ortalama 250 g

Meyveler büyük, oval veya yuvarlaktır. Hamur sulu, tadı hafif asitli, hoş, hafif tart. Meyvenin kabuğu yeşilimsi sarı bir tonda renklendirilir, ancak tam olgunlukta meyveler hafif pembe bir bronzluk ile beyaza döner.

Üzüm olgunlaşması Ağustos sonunda gerçekleşir. Çeşit dona karşı dayanıklıdır ve -26 ° C'ye kadar kış sıcaklıklarına dayanabilir ve iyi bir barınak ile -30 ° C'de bile donmaz.

Tablo: Çeşitli Avantajlar ve Dezavantajlar

Üzüm fidanı dikim özellikleri

Kuzeyin Güzelliği, bu güney kültürü için elverişsiz iklim koşullarına sahip bölgelerde yetişmek için uygun olsa da, mükemmel bir üzüm mahsulü yetiştirmek için, dikim için doğru yeri seçmeli ve asmayı tüm kurallara uygun olarak ekmelisiniz.

Dikim için doğru yeri seçerseniz üzümler büyük olacaktır

En iyi yeri seçmek

Kuzeyin Güzelliği için iniş alanı güneşli olmalı ve rüzgarlardan korunmalıdır. Ayrıca, bir yer seçerken aşağıdakileri göz önünde bulundurmalısınız:

• üzümler geçici gölgelendirmeyi bile tolere etmez. Bu gibi durumlarda, meyvelerin olgunlaşma süresi artar, demetlerin kalitesi bozulur, bitkinin bağışıklığı azalır, bu da mantar hastalıklarına zarar verme riskinin artmasına neden olur;
• ovada bir ürün ekemezsiniz, çünkü hava burada daha soğuktur, bu da asmaya zarar verir;
• sıkıştırılmış toprak donmaya daha duyarlı olduğu için kuzey yamaçlarında ve yolların yakınında üzüm dikilmesi önerilmez;
• üzüm sıraları kuzeyden güneye doğru düzenlenmelidir. Böylece bir yandan sabahları, diğer yandan öğle yemeğinden sonra tamamen aydınlatılırlar.

Üzümlerin dengeli bir şekilde meyve vermesi için güneşli bir yere dikmeniz gerekir

İniş için bir çukur hazırlıyoruz

Üzümler donmaya karşı korunmalıdır. Bunun için deneyimli yetiştiricilere kültürü 30-40 cm derinliğinde siperlerde dikmeleri önerilir.

Üzümlerin 30-40 cm derinliğinde siperlere veya kutulara ekilmesi tavsiye edilir.

Talimatlar:

1. İlk olarak, bir hendek kazıyorlar ve içinde 80x80 cm boyutlarında delikler var.
   

   Her 1.5-2 m'de bir açmada 80x80 cm boyutunda iniş çukurları hazırlanmaktadır

2. Yanlara tahtalar veya arduvaz parçaları monte edilir.
3. Altta bir dal ve tahta yonga tabakasının döşendiği çakıl drenajı döşenir.
4. Humus (2-3 kova), fosfor-potasyum gübreleri (300 g), 1/2 kova odun külü karıştırılır. Karışımı gidere dökün ve ezin.
   

   Drenaj dibe dökülür, humus, kül ve gübrelerden bir besin maddesi

5. Gübrelerin üzerine bir toprak katmanı dökülür.

Üzüm fidanları dikiyoruz

Üzüm ekim tarihleri ​​- 1-10 Haziran. Bu süre zarfında donma tehlikesi geçer ve fideler iyi kök salır.

1. Kökleri ambalajdan arındırın ve düzeltin.
2. Toprak çalkalanır ve ekim çukuruna bir fide yerleştirilir.
3. Boşluklar toprakla kaplanır, böylece açmanın kenarlarına 30-40 cm kalır ve sap tamamen toprakla kaplanır. Bu durumda, çalı için gerekli beslenmeyi sağlayacak ek kökler verecektir. Toprağı hafifçe sıkıştırın.
4. Dikimden sonra, fide bol miktarda sulanmalıdır (bitki başına yaklaşık 15-20 litre su). Genç asma büyüdükçe, bağlanır ve birinci veya ikinci yaprağın üzerindeki basamakları keserler.

Fide bir deliğe yerleştirilir ve boşluklar toprakla kaplanır, böylece hendek kenarlarına 30-40 cm kalır

Asmaya kolayca bakabilmek için derhal kafesleri kurmalısınız. Bunu yapmak için, açmanın yanlarında sütunlar kazarlar ve asmanın daha sonra bağlandığı 3-4 sıra tel çekerler.

Üzüm çeşitliliği için bakım nüansları Krasa Severa

Dikimden sonraki ilk üç yıl içinde bahçıvan, üzümlerin oluşumuna ve üzümlerin dondan korunmasına özel dikkat göstermelidir.

Budama

Tipik olarak, asmanın bir fan oluşturması önerilir. Üzümlerin çok yıllık odun arzını arttırmasına izin veren kolları oluşturmak için, aşağıdaki gibi hareket ederler:

1. İlk yıl, en güçlü 2 sürgün kalıyor ve tüm adımlar kesiliyor.
2. Sonbaharda, bu sürgünlerin üstü 30-40 cm'ye kadar kesilir.
3. Gelecek yıl, 4 sürgün kaldı ve onlardan bir kaç adım kaldı.
4. Kovanlar, kafes teline 45'den fazla olmayan bir açıda bağlanır^hakkında.
5. Ağustos ayında darphane yapılır. Kural olarak, üzüm çekiminin yarısından fazlası olgunlaşmaz, bu nedenle bu kısım kısaltılmalıdır. Üst kafes telin üzerinden yaklaşık 18-22 yaprakçık kesilir. Bu prosedür, iyi bir ürün oluşturmak ve büyük kümeler elde etmek için yeterli olacaktır.
6. Ekim ayında, son budama yapılır: asmada kalan tüm yapraklar çıkarılır ve olgunlaşmamış sürgünler çıkarılır.

Tek düzlemli fan şeklindeki asma oluşumu, Kuzeyin Güzelliğini büyütmenin en iyi yoludur

Bir fan oluşumunun avantajları açıktır. Asma çalıları her iki tarafta yanar, üzümleri kışlama için siperlere koymak uygundur. Meyve dalları iyi olgunlaşmış meyvelerin mükemmel bir hasatını verir ve çalı 10-15 yıl meyve verebilir. Bu süreden sonra sadece yeni kollar oluşturabilirsiniz ve üzüm sahiplerine mükemmel bir hasat vermeye devam edecektir.

Besleme ve sulama

Üzümler yazın ilk yarısında bol miktarda sulamaya ihtiyaç duyarken, dikimdeki tüm toprağı nemlendirmek gerekir. Prosedür sabahları veya gün batımından sonra akşamları, yaprakların üzerine düşen damlaları önlemeye çalışarak gerçekleştirilir (bu yanıklara neden olabilir).

Damla sulama, üzümlerin sulanması için çok uygundur - suyun yapraklara düşmemesi garanti edilir

Üzümlerin üzümü hem kök hem de ekstra kök gerektirir. Kök üstü pansuman için zamanlama ve gübreler:

1. Erken ilkbaharda (barınak çıkarıldıktan sonra). Burcun altına kazılan oluklara 50 g azot, 40 g fosfor, 30 g potas gübresi eklenir, toprağa serpilir.
2. Çiçeklenmeden 1.5 hafta önce. Bir tavuk dışkı çözeltisi (1: 2 oranında su ile seyreltilmiş) 5 kez su ile seyreltilir, 20 g süperfosfat ve 15 g potasyum tuzu (karışımın 10 l'i başına) eklenir. Bush üzerinde 1-2 kovaya ihtiyacınız var. Bu işlemden hemen sonra üzümler bol miktarda sulanmalıdır.
3. Meyvelerin bir bezelye büyüklüğüne ulaştığı dönem. Üst giyinme, ikincisine benzer, ancak çok daha düşük bir konsantrasyonda.
4. Çileklerin olgunlaşma süresi çalı başına 50 g potas ve fosfor gübresidir.

Yaprak üst pansuman yapılır:

• ilkbaharda, çiçeklenmeden önce;
• yumurtalık oluşumundan sonra;
• dut olgunlaşmasının başlangıcında;
• Bir öncekinden 10-15 gün sonra.

Yaprak üstü pansuman için, eser elementlerin eklenmesiyle karmaşık gübreler kullanılır. Hazır karışımlar (Aquarin, Novofert, Kemira) satın almak ve talimatlara göre hareket etmek daha iyidir.

Krasa Severa çeşidi oidium (külleme küfü) ve küf (tüylü küf) için hassastır, bu nedenle Topaz, Tiovit Jet veya Ordan ile sistematik olarak önleyici spreyleme yapılması önerilir. Üreticinin önerilerine göre bir çözüm yapın ve üzüm çalılarını zamanında işleyin.

Üzüm için besin karışımının bileşimi bir dizi ilaç içerir

Kış hazırlıkları

Hasat Kuzey'in güzelliği Eylül ortasından önce çıkarılmalı, daha sonra kafesdeki tüm sürgünler çıkarılmalı ve tüm zayıf ve küçük dallar çıkartılarak ön budama yapılmalıdır. Ekim başında veya ortasında, son budama yapılır. Tüm yaprakları temizler ve tüm bitki kalıntılarının toprağını iyice temizlerler. Kırpılmış üzümler demet halinde birbirine bağlanır. Daha sonra, onlara ve topraklarına% 3'lük bir demir sülfat çözeltisi püskürtülür ve derhal sürgünler hala ıslakken, odun külü serpilir (vitriol ve kül mantar sporlarını yok eder).

Siperde ve bitkinin yanında, kışın sarmaşıklara çok ilgi gören fareler için zehirli yemler yerleştirin.

Bağlı demetler bir hendekte dikkatlice serilir ve lapnik, tahtalar, karton parçaları, muşamba parçaları ile kaplanır. Böyle sıcak bir kutuda, Kuzey'in Güzelliği'nin sarmaşıkları donlara mükemmel bir şekilde dayanacak.

Asma, bir hendekte serilir ve ladin dalları, plakalar, kaplama malzemesi ile kaplanır

Video: Sibirya'da üzüm yetiştiriciliğinin özellikleri

Bahçıvanlar yorum

İyi not, konuşma nedir? Sadece çalıların çoğu “bir yaşta” bir süre “oturmak” nakli yapar ve sadece 2-3 yıl aktif olarak büyümeye başlar. Kural olarak, bu yanlış inişten kaynaklanır ve çoğu zaman - transplantasyon sırasında yeterli kısa budama ile. Genel olarak, dikim / yeniden dikim yaparken, çalı 2-4 tomurcuklara kesilmelidir, bu bir aksiyomdur, ancak birkaç kişi bunu yapar!

SeRiToYoH

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t10077-100.html

Görünüşe göre, hepsi aynı, bu çok yıllık odun stoğu gerektiren çeşitlerden biridir.

Wolodia

//vinograd.belarusforum.net/t27-topic

Üç yıl boyunca bana meyve vermedi. Kesinlikle. Bu yıl düşecekti. Ama bir sürü çiçek salkımı attı. Baltayla biraz zaman geçireceğim.

serge47

//vinograd.belarusforum.net/t27-topic

Krasa Severa, olumsuz hava koşullarına sahip alanlarda büyümek için en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Üzümler mükemmel donma direnci ile ayırt edilir - asma düşük sıcaklıkta donmaz ve iyi bir barınak ile şiddetli Sibirya donlarını tolere eder. Bu çeşitliliğin meyveleri sulu bir ete ve hoş bir tada sahiptir.