Şimdiki, 1961'de Devlet Seçim Başarıları Siciline sunulan iyi, eski ve kanıtlanmış bir lahana çeşididir. Dikkat çekici özellikleri nedeniyle farklı çeşitlerin modern bolluğu arasında kaybolmadı. Rusya'nın tarıma uygun tüm bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir ve ayrıca Moldova, Belarus ve Ukrayna'da iyi yetişir.
Lahana çeşitleri Hediye açıklaması
Bir hediye, fidelerden lahana ilk başının ortaya çıkmasına kadar olgunlaşma süresi olan orta-geç bir çeşittir - 100-115 gün, kitle olgunlaşmasından önce - 115-135 gün. Bu nedenle, çeşitlilik sadece fidelerde değil, aynı zamanda Nisan ayı sonlarında - Mayıs başında (sadece iklimin izin verdiği bölgelerde) ekimleriyle doğrudan toprağa tohum çekmeyi başarır. Düşük sıcaklıklarda (+ 5-12 ° C) olgunlaşabilir - Rusya'nın orta bölgelerinde, bu başlangıç veya Ekim ortasında.
Bazen ilk kolay donmadan sonra temizlenirler, daha sonra lahana tatlılaşır. Güçlü donma kabul edilemez, çünkü bu raf ömrünü keskin bir şekilde azaltacaktır. Bu çeşitliliğin zamanında hasat edilmiş lahanası 5 aya kadar saklanır.
Kullanım ve tat
Çeşitlilik evrenseldir, salatalarda taze olarak kullanılır, lahana çorbası, sayısız tariflere göre herhangi bir yemek. Ayrıca, Hediye koruma, dekapaj ve dekapaj için uygundur. İntracocum yeşillik, ince ve hassas, sulu, bazı çeşitlere kıyasla yaprağın küçük bir kaba tabanı ile ve büyüme sırasında sıkıca oturur. Çeşitlilik iyi ifade edilmiş lahana aroması için takdir edilmektedir. Çok fazla fruktoz ve sükroz kazanır, çünkü tatlı bir tat verir.
Görünüm
Yaprak oval, açık yeşil, güdük küçük. Hediye, bazen güçlü, balmumu kaplaması ile diğer çeşitlerden farklıdır, tabakanın rengini griye dönüştürür. Yuvarlak ve yoğun orta boy kafalar, ortalama 4 kg olan 3 ila 5 kg ağırlığında büyür. İyi koşullarda, 10 metrekare başına yaklaşık 100 kg'lık bir verim verir. m, orta - yaklaşık 80 kg. Çeşitlilik iddiasız, dayanıklıdır, bu nedenle olumsuz koşullarda bile 2-3 kg ağırlığında lahana kafaları oluşturan önemli bir hasat verebilir.
Çeşitli dezavantajlar
Yukarıdaki özelliklerin tümü - tat, verim, sunum, dekapaj için uygunluk, iddiasızlık - çeşitliliğin şüphesiz avantajları olarak düşünülebilir. Ve eksikliklerden bazı bahçıvanlar, bu çeşitliliğin iddiasızlığı hakkında sayısız incelemeyle çelişen nem ve toprak verimliliği konusunda yüksek taleplere dikkat çekiyor. Ancak bu çelişki, her türlü lahananın nem ve toprak verimliliği konusunda seçici olduğu gerçeğiyle açıklanmaktadır. Bu nedenle, sadece bu çeşitliliğe özgü bariz kusurlar tanımlanamaz.
Büyüyen lahana özellikleri
Daha kolay bir yol, tohumları doğrudan toprağa dikmektir. Nisan sonu - Mayıs başında, bölgeye ve yılın koşullarına bağlı olarak ekilir. Dikimden önce, tohumları dezenfekte etmek, çimlenmeyi hızlandırmak ve birincil pansuman vermek için hazırlamak tavsiye edilir.
Tohum hazırlama
Doğrudan bahçedeki tohumlarla ekim ve aşağıda açıklanan fide yöntemi ile aynı şekilde gerçekleştirilir. Prosedür aşağıdaki gibidir:
- Üç diş sarımsak ezilir ve 50 g kaynar su dökülür.
- Sıcaklığı 1 saat boyunca +50 ° C'ye (bir termometre veya anında parmak dokunuşu ile belirlenir: +50 ° C - zor, ancak toleranslı olarak) düştüğünde tohumlar bu infüzyona daldırılır.
- İşlem gören tohumlar kumaş veya kağıt üzerinde kurutulur.
Bu kanıtlanmış bir halk yoludur. Diğerlerini kullanabilirsiniz, örneğin, zayıf pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde giyinme.
Tohum ekimi
Bahçede ekim için arazi sonbahardan beri tüm lahana çeşitlerinde ortak kurallara göre hazırlanmaktadır. Toprak kurur kurmaz tohumları dikmek mümkündür, çalışmak mümkün olacak ve sıcaklık + 3-12 ° C arasında ayarlanacaktır.
Zemin iyi hazırlanmışsa, oldukça gevşekse, oluklar halinde ekilebilir. Ancak toprak ekilmezse, toprağı süngü derinliğinde bir kürek veya dirgen ile dikkatlice kazıp gevşeterek ekimden önce delikler açabilirsiniz.
Tipik olarak, lahana tohumları ve fideleri 60 × 60 cm modeline göre ekilir, ancak elverişli yağmurlu bir yılda verimli topraklarda, bir Hediye 80-100 cm çapa kadar bir rozet oluşturabilir. Bu nedenle, büyüme hakkında iyi görüşlere sahip yağ zemininde, Hediye daha az sıklıkta ekilir: şema 70 × 70 veya hatta 80 × 80 cm'ye göre.
Fide dikimi
Tohumlarla dikim daha basittir, ancak bahçıvanlarda uzun yıllara dayanan deneyim, fide yöntemiyle Hediye'nin daha iyi büyüdüğünü, mahsulün daha fazla verdiğini ve daha erken olgunlaştığını göstermiştir. Bunun nedeni, ilk, en sorumlu, “bebek” büyüme döneminde, lahanaların erken ilkbaharda bahçedeki sert koşullarda filizlenmiş tohumlardan daha iyi sera koşullarında yetişmesidir. Ve yaz sıcağında ve kuru topraklarda - lahana için elverişsiz koşullar - tohumlarla ekilenden daha gelişmiş bir kök sistemi ile, zaten daha güçlü olan fideler tarafından yetiştirilen bir hediye ile karşılanır.
Fide için ekim tohumlarının zamanlaması, bölgenin koşullarına bağlı olarak hesaplanır. 40-50 günlükken Hediye fideleri dikmenin zamanı geldiğinden başlamak gerekir ve bu zamana kadar gece donları olmadan sokakta + 8-15 ° C olmalıdır. Örneğin, Mayıs ortasındaki Orta Chernozem Bölgesinde fideler ekilirse, Nisan ayı başlarında fidelere tohum ekilir.
Hediye fideleri, diğer beyaz lahana çeşitlerinin fideleriyle aynı kurallara göre yetiştirilir ve sertleştirilir.
Bulutlu havalarda ve güneşliyse akşamları inmek daha iyidir. Gerekirse, bir tel veya cam takviye yayının yanlarına yapışır ve dokunmamış kaplama malzemesini üzerlerine atarsanız inişler daha rahat koşullar oluşturabilir.
Dikim sırasında her kuyu yaklaşık 0.5 l oranında çökeltilmiş su ile dökülür. Bitkinin altındaki toprak 5 cm'lik bir malç tabakasıyla kaplıysa, bir sonraki sulama, kuru havalarda bile bir haftadan daha geç olmamalıdır.
Bakım
Dış mekan bakımında öne çıkan özellikler:
- ayıklayacaktır. Yabani otlar tüm büyüme dönemi olmamalıdır, ancak asıl mesele, yabani otların başlangıçta küçük bir bitkiyi tıkamasını önlemektir;
- gerektiği gibi sulama: güneşli veya yağmurlu havaya bakılmaksızın, toprak sürekli olarak en az 70 cm derinliğe kadar nemli olmalıdır;
- haşere kontrolü. Bitki küçükken özellikle önemlidir. Kuru, sıcak havalarda, turpgiller pire narin yaprakları saatlerce tahrip edebilir. Savaşmanın en kolay yolu, 1: 1 oranında tütün tozu ve odun külü karışımı ile toz almaktır. Ayrıca Actaru, Actellik veya Decis gibi çok sayıda böcek ilacı da kullanabilirsiniz;
- üst pansuman. Bir lahana kafasını bağlamadan önce, Hediye yeşillik için azot üst pansumanı daha talep ediyor. Ayrıca, bir kafa oluşumu için fosfora ihtiyacı vardır.
Hediye lahana yetiştiriciliği için tüm kurallar, diğer beyaz lahana çeşitleriyle aynıdır.
Kendi Tohumlarınızı Hazırlama
Variety Gift bahçelerde tohumlar çoğunlukla mağazalardan satın alınmasa bile büyüdü, ancak kendi başlarına yetiştirildi. Bu zahmetli bir süreç ve şimdi hazır tohumlar satın almak çok daha kolay. Ancak, isterseniz, en sevdiğiniz çeşitli Hediye tohumlarını alabilirsiniz.
Tohumlar geçen yıl kışla lahana başından elde edilir. Testislerde en büyük ve en tipik lahana kafalarını zarar görmeden bırakır. Tohum almak aşağıdakilerden oluşur:
- Kafalar sonbaharda donmaya alınır, kesilmezler, ancak kökleri ile kazılırlar.
- 0-5 ° C sıcaklıkta herhangi bir odada asılı saklayın.
- Dikimden 14-21 gün önce, apikal tomurcuklara dokunmadan ilkbaharda bir kütük kesilir.
- Bir bahçe yatağına bir kraliçe koydular ve yemek lahanası ile aynı şekilde ilgileniyorlar.
- Tohum sapları kırılgandır, dikkatli muamele gerektirir, bu nedenle çiçeklenmeden önce bir kazığa bağlanırlar. Yakınlarda çiçek açarken, aynı anda çiçek açan turpgaz akrabalarının olmaması önemlidir, aksi takdirde çeşitlilik tozlu hale gelebilir ve öngörülemeyen bir melez ortaya çıkar.
- Tohum kabukları açık sarı hale geldiğinde ve tohumlar koyu kahverengi olduğunda, lahana kafaları hasat edilir, aksi takdirde baklalar açılır ve tohumlar parçalanır.
- Saplar kesilir, bir film veya bez üzerine serilir ve kurutulur.
- Sonra harmanlandı, tahta bir blok veya kürek sapı ile tohumları çaldı.
- Hamurdan tohumlar (tüm ezilmiş kütle) uygun bir hücre ile bir elek ile ayrılır veya güçlü bir rüzgarda üflenir.
- İyi kurutulmuş bir formda saklamak için bitmiş ekim malzemesini yerleştirin.
Bir uterin bitkiden 100 g'a kadar tohum elde edilebilir. Çeşitli kaynaklara göre, lahana tohumları çimlenmelerini 5 ila 10 yıl arasında tutar.
Lahana Çeşit Hediye Hakkında Yorumlar
Bu çeşitliliğin çimlenmesi çok memnun oldu - haşerelere ve hastalıklara zarar vermeden kalın bir fide kılları. Hediyeyi çok erken ekmiştim, sonbaharda büyük lahana kafalarını seviyorum. Lahana çok gevrek, tatlı, turşu ve turşu şeklinde çok lezzetli. Bununla ilgili tüm sorunlardan sadece turp pire karşı koruma vardı. Beyaz lahana Hediye mahzende uzun süre saklanmaz, kafanın içinde kararmaya başlar, bu yüzden hemen işlemenizi tavsiye ederim. Ben 14 yıl bahçe için kendimi kontrol çünkü iyi bir inceleme bırakın.
Larisa 2012
//otzovik.com/review_1385560.html
İsim, bu lahana hasadını haklı çıkarır. Gerçekten de, sonbaharda, üç ila dört kilogram ağırlığında bir hediye olarak mükemmel lahana kafaları oluşur. Çok büyük ve oldukça yoğundurlar. Bu lahana bahara kadar mükemmel bir şekilde saklanır. Hem taze hem de pişmiş olarak yenebilir. Fermente edilebilir. Saklandığında özelliklerini kaybetmez.
magadan 2011
//otzovik.com/review_878297.html
Lahana o kadar iyidir ki saldırganlar tüm mahsulü kestiğinde. Mayıs ayında bu çeşit lahana tohumlarını açık toprağa ekiyorum - fideler tıkalı, güçlü. Kalıcı bir yere nakledildikten sonra kök iyi alır ve hızla büyür, hastalanmaz. Olağan bakım: daha güçlü bir kök sisteminin gelişimi için ayıklama, gevşetme, sulama, hilling. Lahana Hediyesi - dekapaj için en iyi çeşitlerden biri, çok fazla şeker ve yüksek bir askorbik asit içeriğine sahiptir. Buna ek olarak, bu çeşitliliğin lahanası kış mevsimi için uygundur, gelecek yıl Şubat ayına kadar sunumunu ve özelliklerini korur.
chudachka
//otzovik.com/review_1907137.html
Bugün, herkes her yıl satışta olan yeni gelişmiş çeşitler üretmeye çalışıyor. Ve bu deneyler haklı - üreme hala durmuyor, yeni çeşitler ve melezler, özellikle yabancı üreme, aslında birçok açıdan öncekilerden çok daha üstündür. Ancak eski Rus çeşitleri dayanıklılıkları, yerel koşullara uyumları ve iyi tatları nedeniyle büyük popülerlik kazanmıştır. Bu yüzden eski Variety Hediyesi hala yataklarımızdan kaybolmuyor ve birçok bahçıvan tarafından ekiliyor.