Soğan-batun, masamıza sürekli olarak vitamin yeşillikleri sağlayan çok yıllık bir sebzedir. Bahçeye bir batun yerleştirdikten sonra, sadece zaman zaman ekimleri güncelleyebilir ve Uzak Kuzey'in koşulları dışında sadece onların güvenliği hakkında endişelenmeniz gerekir. Batun tüm yemeklerde kullanılır, ancak asıl şey ilklerden biri olan erken yeşillikler.
Bitki tanımı
Soğan-batun, uzun yıllar tek bir yerde yetişebilen otsu bir bitkidir. Dışarıda, bahçede, çoğu soğan bitkisi ile aynı görünüyor: aynı süslü yapraklar yeşil renktedir, hatta genellikle kriket soğanları olarak adlandırılır. Çince de adıdır, çünkü Çin ve Japonya'da ve Sibirya'daki bazı yerlerde vahşi doğada yetişir.
Bununla birlikte, iyi bilinen soğanların aksine, batun altında yiyecek almak için hiçbir şey yoktur: soğan çok küçük ve hatta bir ampul değil, sadece küçük bir kalınlaşmadır. Prensip olarak yenilebilir, ancak yemek için sadece yapraklar kullanılır. İnsan vücudu için birçok yararlı madde içerirler: şekerler, uçucu yağlar, vitaminler, eser elementler.
Soğan-batun yapraklarındaki askorbik asit içeriği, sıradan soğanların yapraklarından iki kat daha yüksektir.
Soğan-batun sorunsuz bir şekilde birkaç yıl boyunca transplantasyon olmadan büyür ve 5-6 yıl onun için uygun bakım ile "son tarih" değildir. Bununla birlikte, çalılıklara dikkat etmek daha zor hale gelir ve dikim gençleşir. Sert iklim bölgelerinde, bazen seralara ekilir, ancak ana ikamet yeri herhangi bir bölgede harika hissettiği açık bir zemindir.
Bir batunun çeşitli alt türleri bilinir (Rus kış, Japon, vb.) Ve Rusça en donmaya dayanıklı olarak kabul edilir: barınak olmadan -30'a kadar sıcaklıklara dayanabilir hakkındaC ve büyüme mevsiminde bırakır - -8'e kadar hakkındaS. Bu çok yıllık bitki, bahar sıcaklıkları pozitif değerler alır almaz, yani kar eridikten hemen sonra yapraklarını büyütmeye başlar.
Ne nem ne de yeraltı suyuna yakınlığı bir batun için korkunç değildir, sadece uzun süreli kuraklık sırasında rahatsızlık hisseder. Uzun vadeli doğaya rağmen, bazen yıllık bir kültürde yetiştirilir. Zaten ilk yıl soğan yapraklarından biraz daha büyük olan etli yeşil yaprakların iyi bir hasatını sağlar: yüksekliği 40 cm'ye kadar 2-3 cm çapındadır ve 40 cm'ye kadar yayılabilen ve gelişmiş kökleri ile ünlüdür.
Soğan bitkileri güçlü görünür: büyük yaprakları ve uzun kökleri vardır
Çubuğun karmaşık kimyasal bileşimi ona belirli bir yanma tadı verir. Örneğin, frenk soğanı ile karşılaştırıldığında, batun daha az tatlıdır, ancak aynı zamanda oldukça hassastır ve daha az kullanışlı değildir. Bu soğanın suyundan elde edilen bir ekstrakt, kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu için farmasötiklerde bile kullanılır. Çin tıbbında, batun çeşitli hastalıkların tedavisi olarak kabul edilir, etkili bir dezenfekte edici etkiye sahiptir.
Aynı zamanda, diğer yeşil sebzelerde olduğu gibi, bu soğanın kalori içeriği düşüktür. Besin değeri, her şeyden önce tıbbi özelliklerden oluşur. Batun, birçok iç organın fonksiyon bozukluğu olan insanlar için yararlıdır: böbrekler, karaciğer, kalp. Gut, hipertansiyon, dizanteri vb.Için kullanılır, iyi bir diüretiktir. Mide, pankreatit, gastrit hastalıkları olan insanlar için batun ve diğer yeşil soğan türleri önerilmez.
Soğan çeşitleri
Birkaç düzine soğan çeşidi vardır, ancak tüketici özelliklerindeki farklılıklar küçüktür. Hemen hemen tüm çeşitler aynı kimyasal bileşimin yeşilliklerini verir, genel olarak, uygulamaları aynıdır. Farklılıklar esas olarak verim, hasat tarihleri ve tadın göreceli şiddetidir. Bazı çeşitler daha fazla, diğerleri hastalığa daha az dirençlidir. Tüm çeşitler tüm iklim bölgeleri için önerilir.
Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde bu kültürün çeşitleri hakkındaki ilk kayıtlar 1981'de ortaya çıktı, sonuncusu bu yıl 2018 tarihli. Bu nedenle, Nisan ve Mayıs aylarında konuşma isimleri olan çeşitler ilk kaydedilenler arasındaydı.
- Nisan erken olgunlaşmış bir salata çeşididir. Yapraklar yarı keskin bir tada sahip, uzun süre yumuşak ve sulu kalır. Verim iyidir: bitkinin kütlesi 300 g'a ulaşabilir, hastalık direnci çok yüksektir.
Nisan - batun'un en ünlü çeşitlerinden biri
- Maisky - çeşitlilik Nisan ayından çok daha sonra kullanıma hazırdır. Bu çeşitlilik ayrıca hastalıktan etkilenmez, aynı zamanda yüksek yeşillik verir, ancak tüyler daha incedir ve tadı keskintir. Fidelerin başlangıcından tüylerin ölümüne kadar yaklaşık 5 ay sürer.
Maisky geç bir batun çeşididir, akut çeşitliliğe aittir
- Uzun Tokyo nispeten yeni bir mevsim ortası çeşididir, 60 cm yüksekliğe kadar büyür, hafif mumsu bir kaplama ile koyu yeşil yapraklar verir. Akut tat yaprakları, verimlilik nispeten düşüktür. Kışa dayanıklılığını arttırdı.
Uzun Tokyo - çok çeşitli
- Hassasiyet - orta olgunlaşma salata sınıfı: yapraklar yeniden başlangıcından bir ay sonra kesilmeye hazırdır. Yapraklar nispeten küçüktür: 35 cm uzunluğunda ve 13 mm'den fazla olmayan; balmumu kaplama zayıf bir şekilde ifade edilir. Bitkinin kütlesi sadece 50 g'dır, ancak metrekare başına toplam verim kötü değildir. Tadı biraz keskindir.
Hassasiyet, isme göre oldukça hafif bir tada sahiptir.
- Rus kış - mevsim salata çeşidi. Yapraklar biraz incedir, hafifçe keskin bir tada sahip, yaklaşık 33 cm uzunluğunda, 1 cm'den daha kalın değildir. Renkleri diğer çeşitlerden daha hafiftir, balmumu kaplama orta, tadı mükemmeldir. Ortalama verimlilik: tüm sezon için yaklaşık 3.6 kg / m2çünkü yaz aylarında en fazla 2-3 kesime izin verir. Hardy.
Çeşitli Rus kış yaprakları diğer çeşitlerden biraz daha hafiftir
- Seryozha erken olgunlaşmış bir çeşittir, yapraklar uzun (50 cm'den fazla), yaklaşık 15 mm çapında, mavimsi-yeşil renkte, balmumu kaplama kuvvetle ifade edilir. Tadı yarı keskin, narindir. Kışa dayanıklılık yüksektir, bir kesimde verimlilik 2,8 kg / m'ye kadar2.
Variety Serezha hafif mavi bir renk tonu ile bırakır
- Yağ yapraklı - ortalama bir olgunlaşma süresi ile 2018 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilen bir çeşittir. Yapraklar koyu yeşil, geniş, 40 cm'den uzun, yaklaşık 2 cm çapındadır, balmumu kaplama güçlüdür, tadı yarı keskindir. Verimlilik ortalamanın üzerinde, kışa iyi geliyor.
Yağ yapraklı oldukça yeni bir batun çeşididir; tohum üreticilerinin erken olgunluk bilgileri Devlet Sicil verilerinden farklıdır
Soğan nasıl yetiştirilir
Bu soğan hem tohumlarla hem de vejetatif olarak çoğalır, ayrıca her iki yöntem de basittir ve bahçecilikte eşit olarak kullanılır.
Çalı bölerek üreme
Bahçede zaten bir soğan-batun varsa, onu tohumlarla yeniden ekmek çok az mantıklıdır, çünkü yayılma için bir çalıyı kazmak, daha küçük parçalara bölmek ve dikmek çok daha kolaydır. Aynı zamanda, yabani otların rizomları kolayca çıkarılabilir, bu da sonunda çalıların ortasında büyür ve inhibe eder.
Soğan-bat çalısını herhangi bir sayıda parçaya bölebilirsiniz, yapmak çok basit
Bush'un bölünmesi neredeyse her zaman mümkündür, ancak Ağustos ayında bunu yapmak daha güvenli ve daha güvenilirdir. Çalı dikkatlice sulanır ve bir kürek veya bahçe dirgeninin yardımıyla yerden kaldırılır. Eller veya geleneksel bir bıçak kullanarak, küçük parçalara bölün; prensip olarak, ampulleri ayırmak mümkündür, ancak bir düzine kadar içeren parçalar da ekilebilir. Ampuller, yaklaşık 3 cm derinliğe kadar 8 x 25 cm şemasına göre sıralar halinde dikilir.
Tohum yayılımı
Tohumun yayılması, diğer soğan türlerinde olandan hiç farklı olmayan bir yöntemdir. Başlıca diyebilirsiniz, özellikle ilk kez popo diken bahçıvanlar için. Tohumlar özel bir mağazadan satın alınabilir veya komşunun evinde istenebilir ve hem ilkbahar hem de yaz aylarında ekilebilir.
Video: soğan-batun yayılması hakkında
Tohumlardan büyüyen soğan
Soğan-batun çoğunlukla doğrudan bahçeye ekilir. Bazen ilkbaharda, fideler de ilk mahsulü hızlı bir şekilde toplamak için yetiştirilir. Batun'un çok yıllık bir bitki olmasına rağmen, bazı bahçıvanlar onu yıllık olarak yetiştirmeyi tercih ediyor. Bu durumda, normal bir ürün sadece fideler yoluyla elde edilebilir: sonuçta, çok yıllı bir varyantta, maksimum üretkenlik sadece 2-3 yıl sonra elde edilir.
Soğan Tohumları Nasıl Toplanır
Soğan tohumu toplamak kolaydır. Hayatının ikinci yılından itibaren, verimi azaltmamak için sürekli olarak parçalanan peduncles ile çok sayıda ok verir. Birkaç burçtaki bu oklar bırakılmalıdır. Yaz ortasında çiçek açarlar, sonra tohumlarda görünürler. Neredeyse olgun olduklarında, yani siyah renkte dönecekler, ancak yine de çiçek salkımlarında sıkıca tutacaklar, bitkiler kuru bir odada "baş aşağı" demetleri halinde çekilir, altlarında herhangi bir tabak yerine veya sadece bir kağıt yerleştirilir.
Tohumlar kuruduğunda, kendileri dökülmeye başlarlar. Şu anda, çıkarılması çok kolaydır. Tohumlar birkaç gün daha kurutulur, ince bir tabaka halinde yayılır ve daha sonra depolama için küçük kağıt torbalara dökülür. Soğan tohumlarının çimlenme oranı küçüktür: uygun depolama (kuru, karanlık bir yerde) maksimum iki yıl.
Büyüyen Soğan Fideleri
Soğan-batun fidesi yetiştiriciliği, tohumlardan bitkileri çekerek tamamen toplamaya kadar tüm döngünün bir sezonda gerçekleştirildiği durumda kullanılır. Çok yıllık versiyonda fideler yetiştirilmez. Tohumlar Nisan ayında ekilir, yetiştirilen fideler yaz başında bahçeye ekilir ve Eylül ayında bitkileri tamamen kazar ve yiyecek için kullanırlar.
Fidan için ekim tohumları
Tohumların çimlenmesini hızlandırmak için bir gün boyunca suya batırılır. Bazen ilk önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 20-25 dakika boyunca kazınırlar. Gün boyunca su birkaç kez değiştirilir, bundan sonra tohumlar hafifçe kurutulur ve fide kutularına ekilir.
Batun tohumları diğer soğan tohumlarına benziyor
Toprak, karışımın bir kovaya iki bardak kül eklenerek humuslu (1: 1) bir çim arazinin karışımıdır. Tohumlar nemli oluklarda 1 cm derinliğe ekilir, ancak toprakla uykuya daldıktan sonra, üstüne iki santimetre temiz bir kum tabakası dökülür. Oda sıcaklığında cam kaplı kutularda, hazırlanan tohumlar 2 hafta sonra veya biraz sonra çimlenir.
Fide Bakımı
Soğan-pirinç fidelerinin bakımı, çoğu sebze bitkisinde bu aktiviteyi hatırlatır. Bu nedenle, sürgünlerin ortaya çıkmasından hemen sonra, sıcaklıkta keskin bir düşüş gereklidir: haftası 10-12'de tutulur hakkındaC, bundan sonra biraz yükseltiyorlar. Ancak, sıcaklık 15'in üzerindedir hakkındaSoğan fideleri için C ölümcül, bu yüzden bir şehir dairesinde yetiştirmek çok sorunlu. Arka ışığı donatmak gerekir: batun uzun gün ışığı saatlerinin bir bitkisidir.
Sulama nadir ve ılımlı gereklidir: bataklıktan önce su ile doldurmak imkansızdır. Fidelerin ekimi sırasında iki kez beslenir. Üst pansuman için çözeltinin bileşimi, 1 litre su başına 2 g süperfosfat ve herhangi bir potasyum tuzudur, üst pansuman süresi, ortaya çıktıktan 7-10 gün sonra ve daha sonra iki hafta sonradır.
Fideler kalınsa, inceltilmelidir. Bunu ilk gerçek broşürün evresinde yaparlar, şu anda bitkiler arasında yaklaşık 3 cm'lik bir mesafe bırakırlar.Bir bahçeye ekimden önce, bir hafta önce, fideler sertleştirilir. Yaz başında bir yatağa ekilir, birbirlerinden yaklaşık 12 cm mesafelerde delikler hazırlanır.
Soğan-batun fideleri çok hassastır, büyümesi çok kolay değildir, bu nedenle nispeten seyrek yaparlar.
Batun fideleri serinliğe ihtiyaç duyduğundan, böyle bir yetiştirme yöntemini sadece ısıtılmamış bir sera veya sıcak yatağın varlığında tavsiye etmek mümkündür, burada Nisan-Mayıs aylarında 10-15 sıcaklığı koruyabilirsiniz. hakkındaC: evde harcanan emek çok büyük. Bu nedenle, yıllık yetiştirme için bile, daha önce dünyayı bir filmle ısıtmak için kaplamış olan, fideleri ayrı bir yatakta hazırlamak faydalı olacaktır. Soğan çeşitlerinin çoğu ve böyle bir durumda iyi bir tüy hasadı vermek için zamana sahip olacaktır.
Toprağa tohum Ekim
Doğrudan toprağa tohum ekilmesi, bir çubuğun tohum yayılımının ana yöntemidir. Onları ilkbaharın başlarında filmin altına ekersen, Ağustos ayında normal bir ürün hasat edilebilir. Başka bir seçenek de Haziran-Temmuz aylarında (orta şerit için) ekim yapmaktır. Bu durumda, bitkilerin ekim yılında güçlenmeleri için zamanları olacaktır ve yaprak kesimi sadece gelecek yıl mümkün olacaktır. Kış ekimi de kullanılır, ancak kış aylarında birçok tohum kaybolacağından daha yoğun olmalıdır.
Soğan batununun asidik toprakları ve turba bataklıklarını sevmediğine dikkat edilmelidir. Kumlu tın ve tın bunun için en uygun olanıdır, ancak sitenin iyi aydınlatılması önemlidir. Bahçenin hazırlanması - çoğu sebzede olduğu gibi: organik ve mineral gübrelerin geleneksel dozlarının tanıtılması ile ön kazma. 1 m başına2 bu bir kova humus, bir bardak kül ve 10-15 g süperfosfat, potasyum klorür ve herhangi bir nitrattır.
Tohumlar, fide yetiştirmek için hazırlanır. Yaklaşık 2.5 cm derinliğe kadar suyla dökülmüş oluklara ekilirler, sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 30 cm'dir, toprak zaten en az 5'e kadar ısınmışsa hakkındaC, tohumlar kesinlikle çimlenir, ancak zamanla gerilebilir: 8 ila 20 gün. İnce bir humus tabakasıyla ekimden hemen sonra yatağın malçlanması tavsiye edilir. Kaç tohumun filizlendiği netleştiğinde, fideler inceltilir ve bitkiler arasında yaklaşık 10 cm bırakılır.
Video: taze soğan ekimi
Soğan Bakımı
Bu soğanın bakımı basittir: sadece ilk önce denemeniz gerekir. Ekinler, yatağın kaç yıl ekildiğine bağlı olarak inceltilir. Yıllık ürünler için minimum düzeyde inceltme gerekir; çok yıllı inceltme için 2-3 kez yapılır. Sistematik olarak, soğan batusunun yaşamının ilk yılında, yatak otlanır ve gevşetilir. Bakımın geri kalanı, sulama, gübreleme ve kalemin zamanında kesilmesinden oluşur.
Sulama
Toprak nemli tutulmalı ancak bataklık olmamalıdır. Kısa süreli kurutma ölümcül değildir, ancak uzun süreli kuraklık durumunda, yapraklar kabalaşır ve tatsız hale gelir. Batun, hava koşullarına bağlı olarak haftada 1-2 kez sulanır. Su tüketimi - yaklaşık 1 m kova2, sıcaklık önemli değil. Hasattan 2-3 gün önce soğanların bol sulanması gerekir.
Soğan ayrıca, özellikle yetişkin durumunda, serpilmeyi tolere eder, ancak çok fazla tüy atmamak için yüzeysel olarak sulamak daha iyidir, çünkü çoğu serpilirken kırılabilir. Bitkiler fazla büyümüş olmasa da, sulama veya yağmurdan sonra toprak gevşetilir. Çalılar neredeyse kapandığında, gevşetmek imkansız hale gelir, yerini toprağın humus ile malçlaması alır.
Soğanı bir sulama kabından sulayabilirsiniz, ancak güçlü basınçlı bir hortum kullanmamalısınız.
En iyi giyinme
Tepesi soğan-batun nadiren yapılır, ancak yaprakların toplu kesilmesinden sonra gereklidirler. İlk yıldaki en iyi tarif, bir mullein infüzyonudur (1:10) ve emildikten sonra, 1 m başına bir bardak odun külü eklenir.2 yataklar, sığ bir çapa ile kapatılıyor. Herhangi bir üst pansumandan sonra (ve önünde de), yatak bol suyla sulanır.
İkinci yılda, mullein infüzyonu zaten daha seyreltilmiş (1:15) kullanılır, ancak kül külle sınırlı değildir. Toprak verimli ise, döllenmeden birkaç yıl iyi yetişir. Aslında, soğanın kendisi yaprakların büyümesinde ve sararmasında yavaşlama ile besin eksikliğine işaret eder. Ambulans olarak zayıf bir üre çözeltisi (bir kova su içinde bir çorba kaşığı) kullanılabilir.
Budama
Herhangi bir yaşta batun yapraklarını kesmekten korkmamalısınız, ancak tüyler en az 20-30 cm uzunluğa ulaştığında toplu kesim yapılır. - en fazla beş. Çoğu çeşit için, maksimum verim 3-5 yaşında görülür.
Soğanı bitki üzerinde hiçbir şey kalmayacak şekilde kırpmak mümkün mü? Mümkün ama buna değmez. Az sayıda genç tüy yerinde kalır. Böylece bitki hızla gücünü geri kazanacaktır. Bazı bahçıvanlar yaprakları dona kadar keser. Bu da çok kötü bir seçenektir: kışın bitki yapraklarla bırakılmalıdır. Kışın ölecekleri ve ilkbaharda bahçeden çıkarılmaları gerektiği açıktır. Ancak geç sonbaharda soğanın gücünü destekleyecekler.
Oda koşullarında büyüyen soğan-batun
Bu bitki, yıl boyunca xiulian uygulamasına izin veren dinlenme süresini pratik olarak bilmiyor. Seralarda ve gerekirse evde mümkündür. Tabii ki, sıcaklık sınırlamaları bu seçeneği çok basit değil. Balkonda Nisan'dan Ekim'e kadar yeşillik hasadı alabilirsiniz. Ancak denizlik serin olmalı ve daha sonra 1-2 yıl soğan yıl boyunca mahsul verecektir.
Sıcak olduğunda, bitki şımartılacak ve ürün az ve daha az sulu olacak.
Tohum hazırlama bahçe için olduğu gibi yapılır. Verimli gevşek toprak herhangi bir derin kutu veya saksıya dökülür ve tohumlar yaklaşık 1.5 cm derinliğe ekilir Su kuyusu ve mahsulleri camla kaplayın. Ortaya çıktıktan sonra ana şey ışık ve serinliktir. Bir hafta soğuktan sonra ideal (10-12 hakkındaC) - 18-20 ° C aralığında gündüz sıcaklığı, gece - birkaç derece daha düşük. Sonbahar-ilkbahar döneminde güneş ışığına, fitolamplarla aydınlatma ekleneceğinden emin olabilirsiniz.
Evde, toprak nemini izlemek kolaydır, bu nedenle asla aşırı kurutulmaz. Sulama için oda sıcaklığında çökmüş su kullanın. Yanlışlıkla aşırı ısınmayı önlemek için, kutuya bir drenaj tabakası (küçük çakıl taşları, kum) yerleştirilmeli veya altta delikler açılmalıdır. Hava nemi de önemlidir: optimum değer yaklaşık% 75'tir.
Herhangi bir uygun konteyner bir çubuk yetiştirmek için evde sığabilir.
İki haftada bir, batun, tam mineral gübrelerin zayıf çözeltileri ile beslenir (talimatlara göre, ancak daha fazladan daha az). Zaman zaman bu amaç için herhangi bir bitkinin kullanımı ve infüzyonu yararlıdır. Evde yetiştirildiğinde, bir batunun yaprakları, kural olarak, hepsi bir kerede değil, seçici olarak gerektiği gibi kesilir.
Soğan gübre olarak nasıl kullanılır
Gübrelerin işlevini mükemmel bir şekilde yerine getiren hem bahçe hem de vahşi bitkiler vardır: bunlar birçok baklagiller, yulaf, fiğ vb.
Soğan bitkileri sideratların sayısına dahil değildir, ancak batun terimine hizmet ettikten sonra, birçok bahçıvan bitkileri çekmez, ancak yatağı onlarla kazar. Soğanın büyümesi sırasında biriktirdiği besinler toprakta kalır. Dahası, bu teknik toprağı da iyileştirir, çünkü herhangi bir soğan bitkisi etraflarında çok miktarda uçucu ve öldürücü patojenik mikrop salgılar.
Hastalıklar ve Zararlılar
Soğan çeşitlerinin çoğu hastalığa karşı çok dirençlidir, ancak genellikle bazı zararlılardan muzdariptir. Karşılaşılan hastalıklar arasında aşağıdakiler not edilebilir.
- Viral mozaik tehlikeli, tedavi edilemez bir hastalıktır. Yaprak bitleri tarafından taşınır. Hasta bitkiler yok edilmeli. Virüs, yapraklara dağılmış çeşitli şekillerde sarı lekeler olarak görünür. Soğanlar çok çabuk büyümeyi bırakır ve sonra ölür.
Mozaik, bitkilerin çoğu viral hastalığı gibi, pratik olarak tedavi edilmez.
- Yaprak pas bir mantar hastalığıdır: yapraklarda sarı-turuncu lekeler görülür. Bunlar, yakında olgunlaşan ve yaprakların hızla kurumasına neden olan mantar sporları kolonileridir. Hasarlı bitkiler çıkarılır ve hasarsız Fitosporin çözeltisi veya Bordeaux sıvısı ile püskürtülür.
Pastan henüz hastalanmak için zamanı olmayan bitkileri kurtarabilirsiniz
- Külleme, hızla büyüyen beyaz lekeler şeklinde ortaya çıkan ölümcül olmayan ama hoş olmayan bir mantar hastalığıdır. Hastalıklı bitkiler yok edilir ve sağlıklı olanlara, pas hastalığında olduğu gibi, bakır veya Fitosporin preparatlarının çözeltileri püskürtülür.
Toz mantar küfleri, çoğu mantar hastalığı gibi, tedavi edilebilir, ancak getirmemek daha iyidir
Zararlılar soğan bitkilerini tamamen yok edebilir, bu yüzden onlarla zamanında başa çıkmanız gerekir.
- Soğan biti (kripto temizleyici) 1 cm'den küçük küçük bir karanlık böceği, larva kirli sarı bir tırtıl. Hem böcek hem de larva yaprakları, sonunda kuruyan kemirir.
Soğan biti bir hortum varlığında diğer bite benzer
- Soğan sineği, yaz başında larvaların göründüğü bitki üzerine yumurta bırakır. Ampulleri içeriden yiyip batun'un ölmesine neden olurlar. Soğan sineği havuç kokusunu tolere etmediğinden, bitişik bir yatağa ekilen havuçlar güvenilir bir şekilde iter.
Soğan sineği larvaları çoğunlukla ampulleri yok eder
- Thrips çok küçük ışık böcekleridir (1 mm boyuta kadar). Thripses sadece soğan bitkilerine değil, bu canlılara bir şekilde ya da başka bir şekilde neredeyse tüm sebzeleri rahatsız eder. Larvalar soğan suyunu besler, bunun sonucunda bitkiler ölebilir.
Thrips - çeşitli bitkilere zarar veren küçük emici böcekler
Tedavi ve Önleme
Ne yazık ki, çok yıllık yaylarda hastalık ve zararlılarla mücadele soğandan daha zordur. Sonuçta, yapraklar sürekli olarak gıda için kullanılır, yani kimyasal kontrol ajanları burada uygulanamaz. Neyse ki, batun hastalıkları çok nadirdir ve esas olarak nispeten zararsız yollarla tedavi edilir.
Halk ilaçları zararlılara karşı korumak için genellikle yeterlidir. Örneğin, fena değil, çok etkili olmamasına rağmen, birçok zararlı, bir çubuğun sıraları arasında bir yatak serpilmiş hardal tozunu iter. Zararlıları tütün kaynağını iter. Çamaşır sabunu ekledikten sonra, periyodik olarak bitkinin bu çözeltisi ile püskürtülür.
En güvenilir önleme, tarım teknolojisine sıkı sıkıya bağlı kalmaktır: mahsul rotasyonu, yatakların zamanında sulanması ve gevşemesi, yabancı ot kontrolü, çünkü birçok zararlı ilk önce yabani otlara yerleşir ve sadece soğan alır.
Olası büyüyen problemler
Soğan-batunun büyümesi çok kolaydır, ancak bazen sahibine biraz rahatsızlık verir. Onları çözmenin zor olduğu söylenemez: bazen hiçbir şey yapmanıza gerek yoktur, ancak sadece gözlenen fenomenin bu yay için tamamen doğal olduğu gerçeğine katlanmak zorundasınız.
Soğan sararır
Kıştan hemen sonra, batun parlak yeşil sulu yapraklarla büyür. Ancak yaz ortasında, sararmaya başlayabilirler; genellikle süreç çok ipuçlarından başlar. Çoğu zaman, korkunç bir şey olmadığı ortaya çıktı, sadece bahçıvan bu bitkiyi unutmaya başladı ve zamanında sulamadı. Nem eksikliği, soğanın sararmasının ana nedenidir. Neyse ki, işlem tersine çevrilebilir ve bahçeye tekrar dikkat ederseniz, sararma zamanla geçecektir.
Soğan tüylerinin uçlarının sararması, kural olarak, bir hastalık değildir ve uygun tarım teknolojisi ile kolayca ortadan kaldırılabilir.
İkinci sıradan sebep, soğanların tüm besin rezervlerini harcadığı, onları beslemenin zamanı geldi. En kolay ve en hızlı yol üre, ancak karmaşık gübre ile daha iyidir. "Toz" dökmek istemiyor musunuz? Bitkisel infüzyonu pişirmemiz gerek, ısırgan otundan daha iyi, ama zaman alıyor ...
Genel olarak, soğan sineğinin yenilgisi genellikle uçların sararmasıyla başlar ve mozaik kendini sarı lekeler olarak gösterir. Bu nedenle, daha yakından bakmaya değer: bir haşere mi, bir hastalık mı? Öyleyse, harekete geçme olasılığı daha yüksektir.
Yay oka gidiyor
Uzun vadeli bir batun'un ikinci yıl ve ötesinde bir ok oluşturması tamamen normaldir, ekiminin sadece ilk yılı çekim yapmadan yapabilir. Bu okları sürekli olarak kırabilir, soğanın yaşlanmasını yavaşlatabilirsiniz, ancak onu yaşam döngüsünde olması gereken süreçten tamamen mahrum etmek imkansızdır. Çekim neredeyse sürekli büyüyen genç yaprakların tadını kötüleştirmez, ancak yine de en lezzetli yeşilliklerin ilkbahar ve yaz başında olduğu kabul edilmelidir. Ya da belki de öyle görünüyor, çünkü şu anda vücudun özellikle vitaminlere ihtiyacı var?
Hasat ve depolama
Soğan batununu hasat etme sıklığı hafifçe çeşide bağlıdır, ancak genel olarak çoğu durumda yaprakların her 3-4 haftada bir tam kesilmesinin mümkün olduğu söylenebilir. Salatadaki birkaç tüy, elbette, en azından her gün kesilebilir. En az 25-30 cm yüksekliğe ulaştığında neredeyse tüm yaprakların kesilmesi ekonomik olarak mümkündür ve çiçek okları, gerekli olmadıklarında, hemen göründüklerinde hemen tamamen kırılırlar.
Yaprakları neredeyse yere yakın keskin bir bıçak veya makasla kesebilirsiniz. Son kez donun başlamasından bir ay önce tamamen kesilebilirler. Batunun yeşil yaprakları buzdolabında saklanır, paketlenir veya gevşek bir şekilde kapatılarak plastik bir torbaya yerleştirilir. Taze yeşilliklerin raf ömrü kısa, yaklaşık bir hafta, ancak kesilebilir ve dondurulabilir. Kışın, çözülmüş batun birinci veya ikinci derslere eklenebilir, ev yapımı turtaların doldurulmasına mükemmel bir şekilde gider.
Çok yıllık yayların bir temsilcisi olan soğan-batun, kişisel bahçelerde dikim için çok uygundur. Neredeyse ayrılmadan, masaya erken vitamin yeşillikleri verir ve temel bakım ile verimi önemlidir. Batun yapraklarının vücut için yararlılığı ve yetiştiriciliğin basitliği, kültürün geleneksel bahçe bitkileri arasında haklı olarak güçlü bir yer almasına izin verdi.
