Novocherkassk'ın Üzüm Yıldönümü: çeşitliliğin özellikleri ve yetiştiriciliğin incelikleri

Uzun bir süre, üzümler sadece güney kültürü olarak kabul edildi. Ancak bugün, ülkemizin topraklarının çoğunu kaplayan riskli tarım bölgesinde meyve verebilecek birçok çeşit ve melez form var. Onların parlak temsilcisi, kuzey bölgelerindeki bahçıvanlar arasında çok popüler olan Novocherkassk'in üzüm yıldönümüdür.

Çeşitlilik Tarihi

Yeni üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesi sadece profesyonel yetiştiriciler tarafından değil, aynı zamanda çalışmaları hakkında tutkulu amatör bahçıvanlar tarafından da yapılmaktadır. Bunların arasında, sitesinde bu kültürün çok sayıda melez formunu yaratan Viktor Nikolayevich Krainov var. Hepsi olumsuz koşullara ve iyi tada dayanıklıdır. Ancak en popüler olanı Kraynov Troika'da bulunan formlardı:

• Novoçerkassk'ın Yıldönümü;
• Başkalaşım;
• Victor.

Fotoğraf Galerisi: Kraynov Troika'ya dahil melez formlar ve çeşitler

Troika Krajnova'nın melez formları ve çeşitleri birbirinden çok az farklıdır. Bazı yetiştiriciler, aynı melezin temsilcileri olduklarından emindir.

Novocherkassk'in yıldönümü, karmaşık hibridizasyonun bir sonucu olarak V. N. Krainov tarafından alındı. Bu melezin ana çiftinin çeşitlerinin tam adları bilinmemektedir. Çoğu şarap üreticisi Tılsım ve Kishmish Luchisty olduklarına inanıyor. Bugün, Novocherkassk'in yıldönümü genellikle Rusya'nın ve BDT ülkelerinin birçok bölgesinin üzüm bağlarında bulunur. Bahçıvanlar kışa dayanıklılık, erken olgunluk ve yüksek verimlilik için çok takdir ediyorlar.

2016 yılında, Novocherkassk'ın Yıldönümü, Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde yetiştirilmek üzere onaylanan Devlet Çeşitleri Tesciline dahil edildi. Resmi yazarları I. A. Kostrikin, L. P. Troshin, L. A. Maistrenko ve V.N. Kraynov.

Üzüm Yıldönümü Novocherkaska açıklaması

Üzüm Yıldönümü Novocherkassk, hızla yeşil kütle kazandıran ve kolayca hasardan kurtulan güçlü bir orta boy çalıdır. Doğru oluşumla, asma tüm uzunluğu boyunca olgunlaşır. Tüysüz, orta boy, beş loblu (bazen üç loblu) yaprakları. Çiçekler biseksüel, kolayca tozlaşır.

Kümeler gevşek, çok büyük. Ortalama ağırlıkları yaklaşık 800 gramdır. Uygun koşullar altında, bireysel kümelerin kütlesi 1.7 kg'a ulaşabilir. Meyveler büyük, bezelye eğilimli, oval uzamış.

Jubilee Novocherkassk'in olgun demetlerinin ağırlığı genellikle 1 kg'ı aşar

Üzümlerin rengi yeşilimsi pembeden koyu pembeye kadar değişir. Çileklerin renk yoğunluğu, gece ve gündüz sıcaklıklarındaki farka bağlıdır. Ne kadar yüksekse, üzümlerin rengi o kadar parlak olur.

Sınıf özellikleri

Novocherkassk'in yıldönümü erken olgunlaşan üzümlerin sofralık üzümlerine aittir. Tomurcuklanmadan hasada 110-120 gün geçer. Güney Rusya ve Ukrayna'da, meyvelerin olgunlaşma süresi genellikle Ağustos ayının ilk yarısına düşer. Daha kuzey bölgelerinde, bu çeşitteki üzümler Ağustos sonu ve Eylül başında tüketici olgunluğuna ulaşır. Olgunlaştığında, meyveler pratikte parçalanmaz. Yüksek nem nedeniyle çatlamaya eğilimli değildirler.

Jubilee Novocherkassk demet, asma üzerinde uzun süre devam ediyor

Novocherkassk Yıldönümü'nün olgun meyveleri hamuru, etli, sulu, hoş bir tatlı tada sahiptir. % 18 şeker ve% 6.5 titre edilebilir asit içerir. Meyvelerin kabuğu incedir, yenildiğinde neredeyse hissedilmez. Meyvelerin tadım değerlendirmesi - 10 üzerinden 8.5 puan. Meyveler meyve suyu, haşlanmış meyve ve şarap yapmak için kullanılabilir, ancak çoğu şarap yetiştiricisi bu çeşitliliği taze tüketim ve pazarlarda satış için yetiştirir.

Novocherkassk'un ilk hasat yıldönümü, ekimin ikinci yılında zaten getiriyor. Tam güçte, çalı ekimden üç yıl sonra meyve vermeye başlar. Bir yetişkin bitkiden, depolama ve nakliyeyi kolayca aktaran 20 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz.

Variety Anniversary Novocherkassk, -23 ° C'ye kadar olan donları kolayca tolere eder. Küf ve oidium gibi yaygın mantar hastalıklarına karşı direnç, beş puanlık bir ölçekte 3,5 noktada uzmanlar tarafından tahmin edilir.

Video: çeşitli yıldönümü Novocherkassk gözden geçirilmesi

İniş Özellikleri

Çoğu üzüm çeşidi gibi, Novocherkassk'ın Yıldönümü de rüzgarlı yerlerden iyi aydınlatılmış ve korunaklı olmayı tercih eder. Kuzey bölgelerinde, genellikle evlerin veya diğer yapıların güney duvarları boyunca ekilir. Bu çeşitlilik, tuz bataklıkları ve yüksek düzeyde yeraltı suyu oluşumu olan topraklar hariç, tüm topraklarda iyi yetişir.

Güneyde, Jubilee Novocherkassk ilkbahar veya sonbaharda açık toprağa ekilebilir. Kuzey bölgelerinde, olgunlaşmamış üzümler sert kışları tolere etmediği için bahar dikimi tercih edilmelidir. Sadece tekrarlanan don tehlikesi geçtikten ve toprak en az + 10 ° C'ye kadar ısındıktan sonra gerçekleştirilir.

Fide seçimine özel dikkat gösterilmelidir. Sağlıklı bitkiler aşağıdaki özelliklerle kolayca ayırt edilir:

• hafif, neredeyse beyaz kökler;
• hafif çekirdekli kahverengi sürgünler;
• pürüzsüz, çarpma ve çıkıntılar olmadan, yeşil yapraklar.

Fidelerin kökleri koyu lekelere ve görünür hasara sahip olmamalıdır.

Novocherkassk'in yıldönümü büyük bir çukur gerektirmez. Bitkinin başarılı bir şekilde gelişmesi için, derinliği ve genişliği yaklaşık 60 cm olan bir delik yeterlidir.Genişmiş kilden veya kırık tuğladan drenaj döşenir. Üzerine 1-2 yemek kaşığı karmaşık gübre ve bir litre kül ile karıştırılmış verimli bir toprak tabakası dökülür. Toprak çok ağırsa, deliğe kum eklenmelidir.

Dikim yaparken, fide dünyanın yüzeyine bir açıyla yerleştirilir ve önceden hazırlanmış toprakla kaplanır. Bu durumda, kök boynunu derinleştirmemek çok önemlidir. Açık toprağa ekildikten sonra, genç bitki iyi sulanır. Nemi korumak için toprak saman, talaş veya diğer organik maddelerle malçlanır.

Video: üzümlerin ilkbahar dikiminin düzgün bir şekilde yapılması

Novoçerkassk'ın yıldönümü bakımının incelikleri

Novocherkassk'in yıldönümü huysuz bir üzüm çeşidi değildir. Bununla birlikte, bol meyve vermek için sezon boyunca kaliteli bakıma ihtiyacı vardır.

Sulama ve gübreleme

Büyüme mevsimi boyunca, Novocherkassk'in Yıldönümü'nün zamanında sulama ihtiyacı vardır. Özellikle topraktaki nem içeriğine ihtiyaç duyan yeni dikilmiş bitkilerdir. Yaşamın ilk yılında, Novocherkassk'in Yıldönümü haftada bir kez sulanır.

Yetişkin bitkiler sezon başına sadece iki sulama gerektirir:

• çiçeklenmeden önce;
• yumurtalıkların ortaya çıkması sırasında.

Özellikle kuru yıllarda, üzümler ek sulama gerektirir. Yapıldıklarında, toprağın su basmasına izin verilmemelidir, çünkü genellikle meyvelerin çatlamasına neden olur.

Verimli chernozemler, Novocherkassk'in Yıldönümü'nü büyütmek için en uygun olanıdır. Zayıf toprakları olan alanlarda ekim yaparken, düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar. Üzüm, özellikle asma hastalıklarına ve verimde önemli bir azalmaya neden olan potasyum ve fosfor eksikliğine özellikle duyarlıdır. Bu maddeleri içeren mineral gübreler genellikle çiçeklenme başlamadan önce çalının altına uygulanır.

Bol sulandırılmış gübre üzümlerini uygulamadan önce

Asma çalılarının humus ile malçlanması da iyi bir etki sağlar. Bu malç sadece bitkinin köklerini kurumasını önlemekle kalmaz, aynı zamanda toprağı ve bol meyvenin gelişimi için gerekli besinlerle toprağı zenginleştirir.

Çalı oluşumu ve ürün tayini

Novocherkassk'ın yıldönümü oluşturulmalıdır. Çoğu şarap yetiştiricisi, üzümlerin bakımını büyük ölçüde kolaylaştıran ve bol meyve veren çalıların fan kırpmasını uygular. Genellikle dört aşamadan geçer:

1. Ekimin ilk yılının sonbaharında, asma 4 göz bırakarak kesilir.
2. İkinci yılın baharında, en zayıf iki sürgün çıkarılır. Geri kalan sürgünler sonbaharda olgunlaşmış odun seviyesinde kesilir.
3. Uyandıktan sonra, sürgünlerdeki yaşamın üçüncü yılında bulunan bitkiler, gözlerin çoğunu çıkarır ve 2'yi en güçlü bırakır. Sonbaharda, oluşan dört asmanın her birinin üst sürgünleri 6-8 göze, alt olanlar ise iki göze kesilir.
4. Dördüncü yılda üzüm yetiştiriciliği, bir tarafta bulunan tüm güçlü sürgünleri bırakır. Sonuç olarak, bu sezonun sonunda, yetiştirici 4 kollu oluşan tamamen oluşturulmuş bir çalı alır.

Fan şekilli üzüm oluşturma yöntemi, soğuk iklime sahip bölgelerde çok popülerdir.

Yetişkin bir bitkinin sonbahar budaması sırasında, 4 kolun her biri 8-10 tomurcuk seviyesinde kısaltılır. İlkbaharda, zayıf sürgünler çıkarılır ve bir çalı üzerinde 25'ten fazla sürgün kalmaz.

Video: Novocherkassk Jübile asmalarında sürgünlerin rasyonelleştirilmesi

Novocherkassk'in yıldönümü, mahsullerle aşırı yüklenmeye yatkındır. Bu, meyvelerin tadında bir bozulmaya, olgunlaşma döneminde bir artışa ve çalının genel bir zayıflamasına yol açar. Bundan kaçınmak için çekimde sadece bir demet tutulur.

Novocherkassk Jübile'nin yetişkin üzümlerinde, genellikle ek kümelerin bağlandığı basamaklar oluşur. Güneyde, sonbaharın başlarında alınan ikinci bir ürün almaya bırakılırlar. Orta şeritte ve serin yazları olan diğer bölgelerde, olgunlaşmak ve sadece bitkileri zayıflatmak için zamanları yoktur, bu nedenle yanal sürgünler kırılmalıdır.

Kışa hazırlanıyor

Novoçerkassk'ın yıldönümü şiddetli donlardan korunmalıdır. Bunun için, yapraklar düştükten hemen sonra, asma kafeslerden çıkarılır ve dikkatlice dönerek yere eğilir. Sürgünlerin soğuk toprakla temasından kaçınmak için tahta bloklar, tahtalar altlarına serilir. Üzümler çuval bezi, agrofiber veya havanın geçmesine izin veren başka bir malzeme ile kaplıdır. Ortaya çıkan yapının kenarları tuğlalarla sabitlenir veya toprak serpilir.

Uygun barınakla, Novocherkassk'in yıldönümü çok soğuk ve düşük kar kışlarını bile tolere eder

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Variety Anniversary Novocherkassk mantar hastalıklarına karşı çok dayanıklı değildir. Onun için en büyük tehlike:

• küf (tüylü küf);
• oidium (külleme külü).

Bu hastalıklarla enfeksiyonu önlemek için üzümlere Topaz, Thanos, Horus ve Strobi gibi antifungal ilaçlar püskürtülür. İşlem sezon başına üç ila dört kez yapılır:

• erken ilkbaharda, sarmaşıkları kafese bağladıktan hemen sonra;
• ateşte 4-6 yaprak görünümü sırasında;
• çiçeklenmeden önce;
• meyveler bir bezelye büyüklüğüne ulaştıktan sonra.

Düşen yapraklar ve kesilmiş sürgünlerin zamanında yanması, zemindeki tehlikeli mantar sporlarının kışlamasını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca üzüm altındaki toprağın bir tuz (1 ila 10) veya üre (0.2 ila 10) çözeltisi ile işlenmesi suretiyle iyi bir sonuç elde edilir.

Büyük miktarda şeker nedeniyle, Novocherkassk Jübile meyveleri genellikle eşekarısı tarafından saldırıya uğrar. Sulu posa ile ziyafet çekmeyi ve mahsulde büyük hasara neden olurlar. İnsanların meyveleri yaban arılarından korumanın en etkili ve güvenli yollarından biri, olgunlaşma kümelerinde kullanılan örgü torbalardır.

File çantalar üzümleri eşekarısı ve kuşlardan iyi korur

Birçok şarap yetiştiricisi de yaban arısı tuzakları kullanır. İstenirse, kendi ellerinizle yapılabilir. Bunu yapmak için boş bir plastik şişe alın ve kokulu şurup ile doldurun. Kokusundan etkilenen yaban arıları şişeye nüfuz etmeli ve boğulmalıdır. Şarap üreticisinden yemi sadece taze bir yenisiyle değiştirmek gerekli olacaktır.

Şarap üreticilerinin Novocherkassk yıldönümü hakkında yorumları

Bu yıl için bir formun Novocherkassk'ın Yıldönümü olduğunu da belirtmek isterim. Ona hiçbir şikayeti yok; “dağa” hayrete bir ürün verdi. Bağımda ziyaretçileri “öldürür”. Ondan önce, diğer çeşitler seralarımda kayboluyor. 2015 sezonunun gerçek bir hit, bireysel kümeler 2kg çizgisini geçiyor. Ve meyvelerin rengi sadece büyüleyici.

Vadim Tochilin

//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=bb6pm3qedmcg3kvadhu24f6mc7&topic=259.20

Bu yıl Novocherkassk'ın yıldönümünde ilk hasatım var. Çok fazla sorun çıktı. İlk olarak, bir arkadaşımın söylediği gibi asma "hiçbir yerde" büyür. İkincisi, tekrarlanan işleme rağmen, önce Mildue sonra da Oidium belirtileri ortaya çıktı. Üçüncüsü, çalı Ağustos ayına kadar çiçek fırçaları attı. Onları almak için işkence gördüm. Dördüncü olarak, çok düzgün başlamadı. Ama başladığım gerçekten hoşuma gitti.

Valentin46

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=140

Yıldönümüm Novocherkassk hakkında birkaç söz!
2007'den beri sitem gf'de şahsen Kraynov V.N'den satın aldım.
Her zaman test için, form demetlerin, meyvelerin, büyüleyici renklerin mükemmel boyutsal özelliklerini gösterdi ve alıcı geçmedi!
Ancak, zamanla, (bence) bir takım önemli dezavantajlara sahip olduğunu fark ettim: zayıf don direnci, üvey çocukların eğitim veren meyveleri, en küçük aşırı yüke olumsuz tepki.
Bazı winegrowers, Eylül ayında BM'nin "ikinci" hasat konusunda çok hevesli, ama ... Bence bu durumda, BM asma normal olarak olgunlaşmaz ve kural olarak, ertesi yıl, üretici uygun bir hasat olmadan bırakılır!

Plastun

//lozavrn.ru/index.php/topic,67.15.html

Çeşitliliği verimli, güzel büyük bir meyvesi ve büyük demetleri ile, pazar çeşitliliği diyebilirsiniz, her zaman önce satılır.

Gennady

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=272

İyi gf (not). Hasat, güzel, büyük meyveli, makul bir yük, çok iyi bir tat. Doğru, ikinci, üçüncü derecenin üvey çocuklarında, çiçek salkımının bir aptalını sürüyor, her zaman kırmak zorundasınız, ancak öte yandan, ana tomurcuklardan don (bahar) ile sürgünler çekiyorsanız, ikame ürünlerin daha sonra elde edilmesi daha olasıdır.

blwldmir

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=100

Novocherkassk'in yıldönümü iyi yetişir ve ülkemizin birçok bölgesinde meyve verir. Yetiştiriciliğinin oldukça basit kurallarına tabi olarak, deneyimsiz bir yetiştirici bile, en iyi güney çeşitlerinden daha düşük olmayan, büyük ve tatlı meyvelerin bol miktarda mahsulünü alacaktır.