Erik çeşitleri Anna Shpet - Rusya'nın güney bahçelerinin uzun bir karaciğeri. Savaş sonrası ilk yıllarda ortaya çıkarak hızla sadık hayranlar buldu. Ağaçlar Nisan ayında narin çiçeklerle kaplıdır ve bu çeşit kokulu meyveler meyve mevsimini tamamlayarak güney yazının cazibesini uzatır.
Çeşitliliğin kökeni ve coğrafyası
Bu erik görünümünün hikayesi şaşırtıcı. On dokuzuncu yüzyılın sonunda, Berlin'deki meyve ağacı fidanlığının sahibi Franz Špet, Macaristan'dan gelen erik fidelerinin dikkat çekici niteliklerini takdir etti. Mülklerini pekiştirdi ve geliştirdi ve 1874'e kadar, 1782-92'de bu fidanlığı kuran büyük büyükannesi Anna Späth'ın onuruna çeşitlilik vererek kendi ağaçlarını satmaya başladı. Sovyetler Birliği'nde Anna Shpet çeşidi 1947'den beri Devlet Siciline tanıtıldı.
Bu erik meyveleri geç olgunlaştığından, güney bölgelerinde yetiştirilmesi önerilir:
- Kuzey Kafkasya (Dağıstan Cumhuriyeti, Kabardino-Balkaria Cumhuriyeti, Karaçay-Çerkesya Cumhuriyeti, Kuzey Osetya-Alanya Cumhuriyeti, Çeçen Cumhuriyeti, İnguşetya Cumhuriyeti, Krasnodar Bölgesi, Rostov Bölgesi, Stavropol Bölgesi ve Kırım Cumhuriyeti),
- Aşağı Volga (Kalmıkya Cumhuriyeti, Astrahan ve Volgograd bölgeleri).
Bu çeşitlilik hala Avrupa ülkelerinde yetiştirilmektedir. Erik Anna Shpet, 2015 yılında Avusturya'da yılın notu olarak kabul edildi. Eski Sovyetler Birliği ülkelerinden Ukrayna ve Moldova'da da yetiştirilmektedir.
Erik Anna Shpet 2015 yılında Avusturya'da yılın notu olarak kabul edildi
Erik Variety Anna Shpet açıklaması
Ağaç uzun ömürlü, orta boyda, yuvarlak veya piramidal şekilli kalın, iyi yapraklı bir taç ile. Damga bile pürüzsüz. Sürgünler düz, açık kahverengi. Yaprak bıçağı tırtıklı kenarlı küçük, açık yeşil, incedir.
Bu erik çiçeklenme genellikle Nisan ayında gerçekleşir. Her tomurcuktan iki beyaz, büyük çiçek gelişir. Havaneli damgalama organlarındaki üzerinde çıkıntı.
Erik çiçeği Anna Shpet Nisan ayında
Meyveler büyük, oval veya ovaldir. Bir erik kütlesi yaklaşık 40-50 g'dır. Cilt ince, ancak yoğun, koyu mavi boyalı, neredeyse siyah ve tuğla-kahverengi bir renk tonu var. Olduğu gibi mavimsi bir kaplama ile kaplıdır. Et şeffaf, altın bal, bazen yeşilimsi sarı renktedir. Taş orta büyüklükte, uzun ovaldir ve iyi ayrılır. Hamurun tadı, hoş bir asitlik ile ihale, erime, tatlıdır. Meyvelerin kullanımı tatlıdır: esas olarak taze yiyin, ancak hasat edilebilir. Ayrıca taşımayı iyi tolere ederler ve kuru bir odada 1 aya kadar taze saklanabilirler.
Şekerlenmiş meyve bizim favori tedavi ve doğum günü pastası ailemizde sürekli dekorasyon oldu. Erik mahsulünü korumak için zamana ve arzuya sahipseniz, bu orijinal tatlıyı çoğaltabilirsiniz. 1 kg erik çekirdeği yarısında 1,3 kg su ve 1 kg şeker alınır. Şekerli su, geniş emaye bir kaseye dökülür, orta ateşe konur ve karıştırılarak kaynatılır. Şurup kaynaz kaybolmaz, eriklerin yarısını dikkatlice ekleyin, kütleyi kaynatın ve hemen kapatın. Şurup soğuduğunda, meyveler çıkarılır ve şurup boşalmak için bir kevgir içine konur. Soğutulmuş şurup tekrar ateşe verilmeli, kaynama noktasına getirilmeli ve tekrar meyveye daldırılmalıdır. Bu eylem, erikler hoş bir parlaklık elde edene kadar 2-3 kez tekrarlanır. Sonra tepsilere yerleştirilir ve kurumaya bırakılır. Bir elektrikli kurutucu kullanıldığında işlem önemli ölçüde hızlanır. Eriklerin kurutulmuş yarımları ince toz şeker içinde yuvarlanabilir. Kendi ürettiği bu tatlılar herhangi bir tatil masasını süsleyecek.
Bitmiş şekerlenmiş meyveler parlak bir parlaklığa sahiptir. İnce şeker serpilebilir veya bırakılabilir
Erik Anna Shpet olgunlaştı. Meyveler sadece Eylül ayı sonuna kadar tamamen olgunlaşır. Ağaçlar erken olgunlukta farklılık göstermez. İlk ürün bir fide dikildikten 3-5 yıl sonra elde edilir. Çeşitlilik kısmen kendinden verimlidir. Meyveye giriş ile düzenli bir ürün verir ve her yıl daha fazla meyve olur. Uygun bakım ile 20 yaşında olgun bir ağaç 120 kg'a kadar erik verir. Polimerlerle mahallede meyve oluşumu önemli ölçüde artar: Victoria, Catherine ve Greenclaw Altana.
Anna Shpet'in büyük obovat erik meyveleri mavimsi bir kaplama ile kaplı
Erik çeşidi Anna Shpet bakım konusunda iddiasız ve kuraklığa toleranslı. Ahşap ve tomurcuklar çok kışa dayanıklı değildir, ancak çeşitlilik yüksek rejeneratif özellikler sergiler: dondan ağır hasar gören ağaçlar bile tamamen iyileşebilir.
Soğuğa maruz kaldıktan sonra iyi bir iyileşmeye rağmen, meyvelerin geç olgunlaşması nedeniyle kuzey bölgelerinde bu çeşitliliği büyütmek kârsızdır. Buna ek olarak, serin ve yağmurlu yaz ağaçların insidansını kışkırtır.
Çeşitliliğin dezavantajı, hastalıklara duyarlılığıdır: moniliosis ve polistigmosis. Diğer hastalıklara karşı, bu erik orta direnç gösterir. Bazı yaz sakinleri de ahşabın kırılganlığına dikkat çekiyor: ağaç gövdesi güçlü rüzgar rüzgarlarına dayanamadı.
Erik dikimi
Erik Anna Shpet sonbahar ve ilkbaharda ekilebilir. Onun için, kuzey rüzgarlarından binalarla korunan güneşli alanları seçerler. Yeraltı suyu dünyanın yüzeyinden 2-2,5 m'den daha yakın yerleştirilmemelidir. Gölge sağlayan büyük ağaçlardan uzağa bir alan alınması tavsiye edilir. Hemen tozlaşma çeşitlerinin fidelerinin ekilmesi için delikler arasında 3-4 metre mesafeye yapışan bir yer sağlamaya değer. Satırlar arasında aynı boşluğu veya biraz daha fazlasını bırakabilirsiniz.
Fideler sağlıklı, bütün fakat açık tomurcuklara sahip olmamalıdır. İçerdiği kök sistemi ağaçları ekim stresini daha iyi tolere eder.
Çalışma Aşamaları:
- Önceden, 70-80 cm derinliğinde, 60 cm çapında bir delik kazın, yüzey toprak tabakası ayrılır ve alt infertil tabakalar bölgeden çıkarılır.
Delik kazarken verimli toprak katmanları kilden ayrılır
- Güney toprakları genellikle hafiftir, bu nedenle bitkilere çok fazla ihtiyaç duyulan kalsiyum sağlamak için ekim çukuruna bir kova kompost veya humus, 1-2 kova turba, 1-2 litre odun külü ve 3-5 kg kireçtaşı çakıl eklenir. Her şey kendi verimli toprak tabakası ile iyice karıştırılır. Elde edilen substratın bir kısmı kuyuya geri dökülür. Ağacı kök boynu toprak seviyesinin 5-6 cm üzerine çıkacak şekilde yerleştirin Fide açık bir kök sistemine sahipse, dikkatlice düzeltin. Erikler kaplanırsa, ekimden önce sulanır, kaptan çıkarılır, çukurun ortasına yerleştirilir.
Kök boynunun yüksekliğini belirlemek gerekir
- Boşluk bırakmamaya çalışarak toprak karışımı ekleyin. Bir sulama deliği oluşur, arka arkaya 2-3 kova su getirilir. Su emilemediğinde sulama durdurulur.
Bir sulama deliği oluşturun ve bolca sulayın
- Gövde dairesi talaş veya taze kesilmiş çim ile malçlanır.
Dikimden sonra, gövde çemberi öğütülür, ot büyümesini bastırır, toprağı gevşek tutar ve nem buharlaşmasını önler
Dikimden hemen sonra, güney tarafındaki bir dikim hissesini kazabilir ve bir fide bağlayabilirsiniz.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve bakım incelikleri
İlk budama dikimden hemen sonra yapılır, gövdesi 50-60 cm'ye kısaltılır.Ö Sonraki üç yıl içinde, sadece 4-5 güçlü sürgün bırakılır, farklı yönlere yönlendirilir, üçte bir oranında kısaltılır. Daha sonra sürgünlerin uzunluğu bir çeyrek kısaltılır ve kronun seyrek katmanlı şekli korunur. Her bahar, sıhhi budama yapılır, hastalıklı, donmuş, kırık dallar çıkarılır. Ayrıca sürgünlerin taç içinde büyümesini veya birbirine sürtünmesini bırakmayın.
Erik taç oluşumu
Erik çeşidi Anna Shpet, bahçıvanlar arasında iddiasız kabul edilir. Dikim deliğini hemen humus ve külle doldurursanız, iki - üç yıl boyunca gübreler hakkında endişelenemezsiniz. İlkbaharda üçüncü yıl için, sulama çukuruna azotlu bileşikler (üre, amonyum nitrat 10-30 su başına 20-30 g) ilave edilebilir. Çiçeklenmeden önce, eriklere fosfor ve potasyum gübreleri (süperfosfat ve potasyum sülfat, 10 l su başına 30 g) verilir. Azotlu gübrelerin sadece ilkbaharda, ilkbahar, yaz ve sonbaharda fosfor ve potas verdikleri unutulmamalıdır. Gübre içinde çok fazla azot bileşiği bulunur, bu nedenle sonbaharda yoğun yaprak büyümesini uyarmamak için mullein infüzyonu ile üst pansumandan kaçınılmalıdır.
Erik, mevsim başına en az üç ila dört kez sulanır. Çiçeklenme, yumurtalık oluşumu ve hasattan hemen sonra ağaçlara su sağlamak önemlidir. Diğer durumlarda, toprak koma durumu tarafından yönlendirilmeniz gerekir. Bu çeşitlilik kuraklığı onurla tolere eder.
Başka bir zorunlu sulama, kış öncesi, soğuk havaların kurulmasından bir ay önce sağlanmalıdır.
Sonbaharın sonlarında ve ilkbaharın başlarında, ağaçları düşük sıcaklıkların etkilerinden korumak için gövdeyi ve ana iskelet filizlerini beyazlatmak gerekir.
Hastalıklar ve Zararlılar
Erik çeşidi Anna Shpet'in moniliosis ve polistigmoza karşı yüksek direnci yoktur. DHastalıkların gelişmesini ve yayılmasını önlemek için, düşen yapraklar, hastalıkların kaynağı ve onları yok etmeniz gerekir, çünkü yapraklar sadece toprağa gömüldüğünde birçok mantar hayatta kalır. Tedavi ve profilaktik önlemler, tüm mantar hastalıklarının patojenlerine karşı eşit derecede etkilidir. Yazlık evlerde onlara karşı kullanılan en etkili fungisit Koro'dur. 10 l su üzerine 2-3 g ürün ekleyin, çözün, ağaçları 1 bitki başına 5 l ilaç oranında püskürtün. Ürünle son işlem, hasattan en geç 30 gün önce yapılmalıdır.
Mantarlara karşı mücadelenin etkinliği için birkaç çeşit mantar ilacı kullanmanız gerekir. Horus'un kullanımı Switch, Fitoflavin, Skor ilaçlarıyla birleştirilmesi önerilir. Çözümler kesinlikle kişisel koruyucu önlemlere tabi olarak talimatlara göre hazırlanmalıdır.
Moniliosis veya monilial erik yanığı
Serin ve ıslak bir bahar moniliosis salgını kışkırtır. Kendisini yaprakların monilial yanması ve meyvelerin gri çürüğü şeklinde gösterebilir. Vejetatif hastalıklar da etkilenir - genç sürgünler, yapraklar ve bitkinin üretken organları: çiçekler, yumurtalık, meyveler.
Moniliosis veya gri çürük erik meyvelerini ve yapraklarını etkiler
Hastalık tahtaya geçerse, zayıflamış ağaçlarda sakız damlası başlar, bağışıklıklarını kaybederler ve kışa dayanıklılığı azalır. Sonuç olarak, bitkiler ölür.
Etkilenen meyveler, yapraklar ve sürgünler çıkarılır ve yok edilir. Mantar ilaçları ile tedavi, ilkbaharda, ağacı yukarıdan aşağıya dökerek gerçekleştirilir.
Polistigmoz
Polistigmoz, kırmızı lekelenme veya yaprak yanması, yağmurlu havalarda ağırlaşan bir mantar hastalığıdır. Yapraklarda sarımsı veya kırmızı lekeler görülür. Yaz aylarında lezyon bölgelerindeki yaprak bıçağı üzerinde delikler görülür.
Polistigmoz, serin yağışlı havaların neden olduğu bir mantar erik hastalığıdır.
Etkilenen ağaçlar, yeşilliklerini kaybederler, dirençleri azaldıkça diğer hastalıklara karşı savunmasız hale gelirler. Ağaçların verimliliği ve kışa olan dayanıklılıkları da zarar görür.
Ağaçların% 5-7 üre çözeltisi ile işlenmesinin iyi bir etki sağladığı görülmüştür. 1 bitki başına 5 litreye kadar çözelti dökün. Bu aynı zamanda enfeksiyonun büyümesini engeller ve erikler için bir azot gübresidir.
Haşarat
Sağlıklı ve bakımlı bir ağaç zararlılardan muzdarip değildir. Bitkilerin bağışıklığını korumak için, onlara uygun bakım ve beslenme sağlamanız, kalınlaşmış dikimlerden kaçınmanız, tedavi etmeniz ve zamanında budamanız gerekir. Böcek zararlılarıyla mücadele etmek için, doğal düşmanlarını - kuşlar, asılı besleyiciler ve siteye içme kaseleri kurmak için çekmek tercih edilir.. Ve aşırı durumlarda toksik ilaçlara başvurmaya değer. Sonuçta, bahçe sadece ağaç yetiştirme ve hasat için bir platform değil, aynı zamanda ailenin toplandığı ve dinlendiği bir yerdir.
Kuşları besleyerek, böcek zararlılarının doğal düşmanlarını çekiyoruz
Yorumlar
Re: Anna Späth
Alıntı: lus Mesaj Pratikte bazı artılar verimli, lezzetli, hastalık ve zararlılara dayanıklı kemik gecikmeler, uzun bir süre ağaç üzerinde asılı ve daha tatlı olur !!!
Hastalıklara gelince, pek katılmıyorum, çeşitlilik hastalıklar, özellikle moniliosis için çok kararsızdır. Aksi takdirde, her şey doğrudur. Genel olarak en lezzetli erik çeşidini ASh olarak düşünüyorum. Sitede iki çeşit varsa - Anna Shpett ve Renklod Altana, o zaman mutluluk için başka bir şeye ihtiyaç yoktur. Kötü hastalık direncine ek olarak, çeşitlilik de önceden bilmeniz gereken dezavantajlara sahiptir: 1. Yüksek, piramidal taç. Ağaç büyüdüğünde, tüm mahsul makul erişim bölgesinin dışında ve burada hiçbir şekilde iyi bir merdiven olmadan olacaktır. 2. Zayıf, gevşek ahşap. Birkaç yıl önce AS'm, bazı kökleri yırtarak, güçlü bir rüzgarla (derin pişmanlığımla) boğulmuştu. Bazen kasırgalarınız varsa, ASH'yi bir sarf malzemesi olarak düşünün. 3. Meyveler donmaya tamamen uygun değildir. Çözüldükten sonra, tat keskin bir şekilde bozulur, kağıt hamuru jelatinimsi bir kütleye dönüşür. Bu anlamda AS, köksüz erik veya dikenlere bile rakip değildir. Kısmi kısırlık hakkında konuşmak mantıklı değildir, çünkü tozlaştırıcı içermeyen bir drenaj tesis etmemek daha iyidir. Bu arada, RA genellikle sterildir, ancak ASh ile eşleştirilmiş birbirleri için iyi tozlayıcılardır.
Bauer. Volgograd
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11043
... Anna Shpet, bence, tozlaşmaya hiç gerek yok, benimle sahada, bir parmak gibi yalnız büyüdü, her zaman erikteydi ...
elena.p
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-2362-p-3.html
Kain21429 şunları söyledi: ↑ İyi günler, Anna Plum'ın erikini duyan forum kullanıcıları, kim söyleyebilir? Orada duran çeşitlilik Yaroslavl bölgesinde ekime uygun mu?
Cain, Anna'ya Ukrayna'ya bir iplik ver ve kuzene daha kışa dayanıklı bir iplik ara. Örneğin, Mashenka, Dasha, geç Vitebsk (çok büyük), Ochakov sarı, Macar Muskovit, Tula siyah (daha küçük) ...
toliam1. Saint Petersburg
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-86
Denizaşırı kökene rağmen, Anna Shpet erik uzun zamandır güney Rusya'ya yerleşti. Kasvetli mavi bir kabukla paketlenmiş ballı meyveleri, güney gecesinin asil tadı ve aroması ile içilir.
